![广味香肠酸了还能吃吗 广味香肠有点酸怎么办]( "广味香肠酸了还能吃吗 广味香肠有点酸怎么办")
- 广味香肠酸了不能吃了，可能会吃坏肚子。广味香肠是一道美味可口的地方名肴，属于粤菜系，口感有肉感但不腻。广味香肠是指将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。广州地区制作的香肠因带有甜味因而成为特色的风味香肠，称为广味香肠。广味香肠变酸的原因：1、如...
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![川味麻辣香肠需要十三香吗 十三香做香肠好吃吗]( "川味麻辣香肠需要十三香吗 十三香做香肠好吃吗")
- 川味麻辣香肠需要十三香。放入十三香会使做出的香肠更加美味。十三香就是指13种各具特色香味的中草药物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。熏肉、煮肠用十三香，可使肉、肠香味浓郁，久食不腻。川味香肠属于腌腊肠制品...
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![豆腐酸了还可以吃吗 豆腐酸了能吃吗]( "豆腐酸了还可以吃吗 豆腐酸了能吃吗")
- 豆腐酸了不能吃，因为变质了，产生了大量的细菌，吃了之后容易引发身体不适。乳制品，豆制品等都是高蛋白质类食品，特别容易变质腐败，要注意保存，最好抓紧时间吃掉。一旦变质，就不能食用了。保存豆腐的方法豆腐放的时间长了之后很容易变粘，影响口感，只要把豆腐放在盐水中煮开，放凉后之后...
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![冻了的香蕉还能吃吗 冻了的香蕉还能不能吃吗]( "冻了的香蕉还能吃吗 冻了的香蕉还能不能吃吗")
- 冻了的香蕉可以继续食用，但口感会有变化，而且冰冻以后的香蕉解冻以后会变黑，口感和味道都和新鲜的不一样，建议常温下挂起来保存较好。香蕉含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、钾元素、膳食纤维等营养成分，食用后对人体有一定益处。香蕉是一种热带水果，含有多种矿物质，并且水溶性膳食纤...
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![香蕉放冰箱里变黑了还能吃吗 冰箱里的香蕉黑了还能吃吗]( "香蕉放冰箱里变黑了还能吃吗 冰箱里的香蕉黑了还能吃吗")
- 香蕉放冰箱里变黑了还能吃。香蕉中含有较为丰富的酚类物质及多酚氧化酶等，而低温会破坏香蕉皮中的细胞，从而导致这些物质从表皮的细胞中流出，在氧气的作用下，会生成醌类物质，醌类物质聚集多了之后就会使香蕉皮变黑，但只是果皮变黑，香蕉皮上开始出现黑点，是这个香蕉“熟透了”的表...
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![广味香肠配方 广味香肠配方是]( "广味香肠配方 广味香肠配方是")
- 原料：猪肉3200克、肠衣一根、白糖80克、盐40克、高度白酒80克、姜汁50克、红曲粉18克。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味香肠和广味香肠。主要的不同处就在于广味香肠是甜的，川味香肠是辣的。在以前广味香肠是每年过年前制作的食品，因而又叫广味腊肠...
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![广味香肠怎么保存 广味香肠的怎么保存]( "广味香肠怎么保存 广味香肠的怎么保存")
- 广味香肠的保存方法：1、将香肠用保鲜袋分装，封口，放入冰箱保鲜，即可保存90天。2、如若是一个月能吃完，将香肠放在避光通风处保存即可。3、香肠若是3个月吃不完，将其用食品胶袋或食品纸袋装好，封口，放入冰箱冷冻层保存即可。广味香肠的具体做法1、在市场上买处理好的猪小肠4两。2...
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![香肠发酸是什么原因 香肠为什么会发酸]( "香肠发酸是什么原因 香肠为什么会发酸")
- 在日常生活中，尤其是在农村地区，过年的时候就会熏制腊肉和腊肠来准备过年。在熏制腊肉、腊肠的时候，一定要注意用火安全，避免引起火灾。一般来说，熏制好的香肠风味独特，咸香适中。如果制作出来的香肠发酸的话，是什么原因导致的呢?和小编一起来看看吧!香肠发酸是什么原因导致香肠...
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![火腿肠过期一个月还能吃吗 火腿肠刚过期一个月还能吃吗]( "火腿肠过期一个月还能吃吗 火腿肠刚过期一个月还能吃吗")
- 火腿肠过期一个月是不能吃的，因为火腿肠本来就是肉制品，如果过了保质期，会产生大量的细菌，会对人体有害。香肠的保存期一般都是180天左右,因为在包装的上端都是贴着保存期和生产的时间，为了避免买到过期的产品，可以吃多少买多少。火腿肠及同类型食品都是密封的“软罐头”，添加了...
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![香蕉和枣子能一起吃吗 吃了香蕉再吃枣子什么味]( "香蕉和枣子能一起吃吗 吃了香蕉再吃枣子什么味")
- 导语：香蕉和红枣这两种水果都是营养价值非常高的食物，香蕉不仅能促进消化，还能排毒养颜。而红枣更是女人补气血的首选，女人经常食用红枣，对身体有一定的好处。那么问题来了，香蕉和枣子能一起吃吗?吃了香蕉再吃枣子什么味?现在小编一一为你解答，想知道的进来看看吧。香蕉和枣子能...
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![面发酸了能吃吗 面发酸了能不能吃]( "面发酸了能吃吗 面发酸了能不能吃")
- 不能吃，面有酸味表明面团已经被各种微生物污染，已经腐烂。面粉中的营养成分被分解成分子量非常小的物质，最后分解成肽和有机酸。这时，这种物质会产生氨味和酸味，食物会失去原有的硬度和弹性，使颜色变得异常，最好不要食用。发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使...
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![香肠咸了怎样退盐味 香肠咸了怎么办]( "香肠咸了怎样退盐味 香肠咸了怎么办")
- 1、准备一些温水，水温以不烫手为宜。在水中加入一些食盐，并将香肠放在其中浸泡，要浸泡两个小时，香肠的咸味就会被去掉很多。2、将香肠放入烧开的水中，并适当地搅动，能将外部沾染的灰尘等全部去掉。然后换水再次烧开，将香肠再放入水中煮十分钟。这种方法会将咸味去掉，但也在一定程...
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![西瓜有酸味能吃吗 西瓜有酸味可以吃吗]( "西瓜有酸味能吃吗 西瓜有酸味可以吃吗")
- 不能，西瓜出现酸味可能是变质。西瓜水分含量很高，还含有较多的发酵糖，在储存和生长过程中如果保存不当的话，很有可能出现变质的情况，有酸味就是西瓜变质的一种表现，同时还伴随着西瓜有水浸的感觉，汁液大量外流。变质的酸西瓜吃了之后，因为细菌上西瓜表面代谢，有大量的细菌代谢物，会...
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![广味香肠需要烟熏吗 广味香肠要不要烟熏]( "广味香肠需要烟熏吗 广味香肠要不要烟熏")
- 广味香肠不需要烟熏。广味香肠是广东一带的汉族传统名菜，其最大特点是味道偏甜。广味香肠的做法为：1、选购肥中带瘦的五花肉或者肉质紧绷弹牙的猪后腿肉洗净剁碎；2、在肉馅中加入糖、盐、酒、味精等调料，在用灌肠机填充至清洗干净的肠衣中；3、将串挂好的香肠放在阳光下曝晒1~2...
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![香肠外面的膜能吃吗 香肠外层的膜可以吃吗]( "香肠外面的膜能吃吗 香肠外层的膜可以吃吗")
- 导语：香肠吃上去很美味，让人回味无穷，是平时生活及节日的佳品。吃过香肠的朋友都知道，香肠外面有一层膜，那么，大家清楚香肠外面的膜能吃吗？香肠外层的膜可以吃吗？以下内容由小编为大家精心准备，看完就清楚了，还可以分享给小伙伴哦。香肠外面的膜能吃吗香肠能吃。香肠外面的那层膜其...
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![川味香肠需要烟熏吗 川味香肠到底需要烟熏吗]( "川味香肠需要烟熏吗 川味香肠到底需要烟熏吗")
- 川味香肠需要烟熏，烟熏的目的在于保持肉的原味和口感。川味香肠制作方法：1、取适量猪肉，去皮，洗净，切条状，放入盘中备用。2、准备干辣椒、大红袍花椒、八角、小茴香、山奈、丁香、白胡椒、盐、白糖、白酒，将其放入猪肉盘中腌制。3、将拌好的肉片灌入处理好的肠衣中，大约每20厘米...
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![这些清肠能手，你都吃了吗？健康肠道还给你！]( "这些清肠能手，你都吃了吗？健康肠道还给你！")
- 5、清肠能手—木耳木耳具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功...
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![火腿肠过期半年能吃吗 过期一年的火腿肠还能吃吗]( "火腿肠过期半年能吃吗 过期一年的火腿肠还能吃吗")
- 火腿肠过期是不能吃的。因为火腿肠一旦过期，其中的成分就可能会因此产生变质、腐坏等现象，还可能会因此滋生出一些致病菌。不仅仅是过期的火腿肠，任何过期的食物，都不能再食用。平时注意进食保质期内的新鲜食物，以保证健康。火腿肠是怎么制作的？火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以...
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![广味香肠的制作方法 广味香肠的制作方法有哪些]( "广味香肠的制作方法 广味香肠的制作方法有哪些")
- 广味香肠的制作方法：1、首先，将猪肉去猪皮，洗净，再切成薄片，放入碗中备用。2、准备糖、高度白酒、生抽、白腐乳、鸡精、白胡椒粉、猪小肠，将其放入猪肉碗中腌制。3、准备一个矿泉水瓶，用刀切去矿泉水瓶身。4、用棉绳把肠子套上矿泉水口系紧，肠子段口处也用棉绳系紧扎好。5、把猪...
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![香肠能带上火车吗 香肠能不能带上火车]( "香肠能带上火车吗 香肠能不能带上火车")
- 香肠能带上火车。香肠。腊肉乃至生鲜猪肉，只要事先包装完好，在不会污染车厢、不会产生刺激性味道、不会影响到其他旅客的情况下可以携带。火车上不能带生的散装香肠，根据卫生防疫部门检疫规定，12月13日开始，生猪产品严禁携带上火车，其中包括生猪肉、腊肉、熏肉、香肠、猪毛、猪...
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![豆腐发酸了还能吃吗 豆腐吃起来有点酸还可以吃吗]( "豆腐发酸了还能吃吗 豆腐吃起来有点酸还可以吃吗")
- 豆腐发酸就不能吃了。发酸的豆腐已经被各种微生物污染，腐败变质。豆腐中的营养被分解成分子量极小的物质，最终分解成肽类、有机酸。此时物质会发生氨臭味及酸味，食物也失去了原有的坚韧性及弹性，并使颜色异常。由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会。基本信息豆...
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![广味香肠风干多久 广味香肠风干时间要多久]( "广味香肠风干多久 广味香肠风干时间要多久")
- 广味香肠风干要7~10天。刚灌好的香肠要在阴凉处平摊放一天，等它定型入味，然后挂起在阴凉处风干几天。待表面水分略干，肠衣起皱，用牙签在香肠表面均匀扎小眼帮助内部收干水分，香肠外面明显干燥就可以太阳下晒几次了，但注意不要烈日暴晒，以免出油厉害。在晾晒过程中应避免淋上雪水...
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![腊肠有酸味继续晾干会好吗 腊肠有酸味继续晾干可以吗]( "腊肠有酸味继续晾干会好吗 腊肠有酸味继续晾干可以吗")
- 腊肠有酸味继续晾干会好，但如果酸味很重建议还是不要食用了。腊肠有酸味是因为香肠在没有风干的情况下，就置于密闭不透风的环境下，肉质和作料会有发酵反应，这很容易引起香肠产生酸味等异味，因此腊肠的风干很重要，灌扎好的香肠挂在通风处使其风干约半月，用手指捏试以不明显变形为...
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![肠衣放了三年了还能用吗 肠衣放三年了还可以用吗]( "肠衣放了三年了还能用吗 肠衣放三年了还可以用吗")
- 导语：肠衣是指家畜的大肠、小肠经刮制而成的畜产品，比较常见的有猪肠衣、羊肠衣与牛肠衣。有些朋友把肠衣放在家里三年，但是不清楚肠衣放了三年了还能用吗？肠衣放三年了还可以用吗？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。肠衣放了三年了还能用吗大肠不能用...
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![广味香肠蒸多长时间 广味香肠一般蒸多长时间]( "广味香肠蒸多长时间 广味香肠一般蒸多长时间")
- 广味香肠一般蒸10分钟到15分钟。广味香肠花色品种繁多，主要有生抽肠、老抽肠、鲜鸭干肠、腊金银肠、猪心肠、瘦猪肉肠、蚝豉肠、鲜虾肠、蛋黄肠、玫瑰猪肉肠、牛肉肠、鸡肉肠、鸭肉肠、冬菇肠、鱿鱼肠、尧柱冻以及具有地方特色的东莞腊肠等几十种。广味香肠的制作方法：1、...
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智通阁
