![茄子为什么会苦 茄子会苦的原因]( "茄子为什么会苦 茄子会苦的原因")
- 1、买到了老茄子。如果茄子因为过度成熟而变老，变老的茄子皮会厚，其中含有非常多的茄碱，且味道偏苦。如果没有去皮，老茄子的皮会因为煸炒或者炸过而变硬，入口会发涩发苦。2、烧茄子的酱油品质不好或使用太多。茄子本身清淡无味，但极易吸收酱汁和辛香料味道，如果使用的酱油太多或...
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![口苦是怎么回事 引起口苦的具体原因]( "口苦是怎么回事 引起口苦的具体原因")
- 嘴巴有异味很难受，尤其是晨起的时候发现口苦，这究竟是怎么回事呢?是不是某些疾病的征兆，口苦是怎么回事呢?很多人可能都遇到过口苦的情况，今天本文就来为大家详细介绍引起口苦的具体原因，看完你就明白是怎么回事了。口苦是怎么回事?从中医学的角度上来讲，口苦是内热或外感风寒...
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![哈密瓜为什么会苦 哈密瓜会苦的原因]( "哈密瓜为什么会苦 哈密瓜会苦的原因")
- 1、瓜蒂发苦：瓜类水果的瓜蒂部分有一些苦味素，这些苦味素是为了防止害虫的侵袭，保护哈密瓜不受到害虫的伤害，这种哈密瓜发苦是正常的，不吃瓜蒂部分就可以了。2、催熟致苦：现在很多哈密瓜都不是自然成熟的，而是通过催熟剂快速成熟的，催熟的哈密瓜果肉中的糖度不够，而且这种催熟的哈...
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![艾草青团为什么是苦的 艾草青团苦的原因]( "艾草青团为什么是苦的 艾草青团苦的原因")
- 艾草本身带有苦味，所以在制作青团时，会加入一些碱，有助于消除其中的苦味。艾草是青团的主要材料之一，有独特的艾草香气，在处理艾草时，步骤较为繁琐，要先将其煮沸，加一点碱粉，然后过冷水，才能去除艾草的苦涩。若是少了这其中的一步，做出来的青团就有可能带有苦味。青团是江南地区的传...
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![茄子煮不软怎么回事 茄子煮不软的原因]( "茄子煮不软怎么回事 茄子煮不软的原因")
- 1、茄子品种导致，本身就不易或无法煮软。2、茄子焖煮未加盖，煮茄子半路加冷水需一直盖着锅盖焖煮十五分钟，如果中途揭开盖子，通常茄子就会煮不够，变得不够软。3、翻炒油少，茄子吸油，若是采用翻炒方式烹制时，油量过少，茄子无法吸收足够油量变软。茄子煮多久才熟茄子一般分为几种煮...
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![早上起床口苦是什么原因 晨起口苦如何调理改善]( "早上起床口苦是什么原因 晨起口苦如何调理改善")
- 有时候早上起床后嘴巴苦苦的，很是心烦气燥，那你知道早上起床口苦是什么原因吗?日常又该怎么做来调理改善呢?一起来看看吧。早上起床口苦是什么原因?除了特定的疾病引起早上气床口苦，一般早上起床口苦是肝火旺盛所致。肝火旺一般由于长期郁闷引起的，除了常见的口苦情况外，还伴...
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![口苦是什么原因 晨起口苦如何调理]( "口苦是什么原因 晨起口苦如何调理")
- 不知道你有没有这样的经历，早上起来发现口苦，没味，看舌苔是薄薄的黄色，这是身体出了问题了吗?口苦是什么原因呢?一般晨起口苦如何调理呢?本文有答案，一起来看看。口苦是什么原因?如果你早晨起来发现口苦，舌苔薄黄，那么这多半是肝火旺盛所致，尤其是在春季与夏季交替的时节很容易出...
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![柠檬水苦是什么原因 柠檬泡水苦是什么原因]( "柠檬水苦是什么原因 柠檬泡水苦是什么原因")
- 柠檬水发苦的原因主要是泡制的方法不对，在切的时候没有将籽去掉，导致了大量的柠檬苦味素溶解在水中，出现柠檬水苦味大于酸味，味道不是很好。柠檬不能用开水冲泡，含有很多的维生素，尤其是维生素C的含量极高，开水冲泡降低其营养价值。如何泡柠檬水：首先准备好一颗柠檬，然后把洗干净，...
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![茄子苦是什么原因 茄子苦的原因]( "茄子苦是什么原因 茄子苦的原因")
- 1、可能是茄子本身太老，已经不适合再食用。2、茄子过于成熟，茄子皮太厚，没有去皮，老茄子的皮会因为煸炒或者炸过而变硬，入口会发涩，甚至会苦。3、烧茄子食用的酱油太劣质，或是酱油放得太多影响口感。4、炒茄子时放糖放得太早，糖在锅中炒制时间过长，变糊后散发出焦味和苦味。茄子能...
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![苦笋是什么竹子的笋 什么竹子的笋是苦的]( "苦笋是什么竹子的笋 什么竹子的笋是苦的")
- 苦笋是伞柄竹的笋。伞柄竹为禾本科、大明竹属植物，植株呈小乔木或灌木状。苦笋又名甘笋、凉笋，野生于崇山峻岭之中，其呈苦味的糖甙有刺激巨噬细胞生成的作用，含丰富的纤维素，食用对人体有益处。苦笋肉呈白色，略微带点嫩绿色。苦笋是美味山野佳肴的上选原料。新鲜苦笋可直接食用...
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![口干口苦是什么原因 口干口苦怎么办]( "口干口苦是什么原因 口干口苦怎么办")
- 口干口苦是日常比较常见的一种症状，那口干口苦是什么原因呢?很多人都不知道。所以今天本文就来告诉大家引起日常口干口苦的原因，以及应对方法，赶紧来看看。口干口苦是什么原因?1、上火口干口苦在中医学上通俗的讲就是上火，属于肝胆之火，俗称肝火旺。一旦身体内火旺的话，人体就...
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![孩子哭闹是什么原因 孩子爱哭闹是什么原因]( "孩子哭闹是什么原因 孩子爱哭闹是什么原因")
- 小孩是非常脆弱的，但是他们小的时候并不知道如何表达自己的情绪，所以只能用哭闹来发泄自己的情绪。这个时候家长就需要多了解孩子，找出孩子哭闹的原因，帮助孩子解决问题。孩子哭闹是什么原因1、孩子饿了，家长要哄孩子，然后开始喂孩子。宝宝小的时候还不会说话，也不懂表达自己的...
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![粽子粘粽叶是什么原因 粽子粘粽叶的原因]( "粽子粘粽叶是什么原因 粽子粘粽叶的原因")
- 1、粽子煮太软了。粽子是用糯米制成的，而糯米本身就有很强的黏性，其中的支链淀粉加热遇水之后形成的胶体黏性很强，如果粽子煮的比较软，粽子含水量高，那么吃的时候就容易粘在粽叶上面。2、粽叶没有处理好。包粽子的粽叶，一般都需要事先处理一下，比如说用碱水煮一下，如果没有处理，包...
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![秋葵为什么会苦 秋葵会苦的原因]( "秋葵为什么会苦 秋葵会苦的原因")
- 1、农药残留：秋葵在生长过程中，为了防病、治病或者提高产量等原因，会给秋葵喷洒农药，没有清洗干净，吃起来就会有些发苦。2、秋葵太老：秋葵自身成分中带有一定苦涩的味道，在肉质比较嫩的时候采摘，苦味会较淡，要是秋葵太老，苦味就会重一些。3、处理不当：由于秋葵自身带有一定苦涩的味...
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![樱桃发苦是怎么回事 樱桃发苦是什么原因]( "樱桃发苦是怎么回事 樱桃发苦是什么原因")
- 1、品种问题，有些樱桃发苦是因为品种的问题，部分早熟的樱桃品种会出现发苦的味道。因此，建议在购买樱桃的时候尽量挑选一些呈深红色，且表面颜色比较均匀的樱桃。2、在冷风库中冷藏过。为了便于运输储藏，在樱桃未完全熟透时采摘，放冷酷储藏，拿出后就有苦味，特容易烂。3、果树光合...
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![茄子发源地 茄子的原产地是哪里]( "茄子发源地 茄子的原产地是哪里")
- 古印度。至今印度仍有茄子的野生种和近缘种。野生种果实小味苦，经长期栽培驯化，风味改善，果实变大。中世纪传到非洲，13世纪传入欧洲，16世纪欧洲南部栽培较普遍，17世纪遍及欧洲叶部，后传入美洲。18世纪由中国传入日本。中国栽培茄子历史悠久，类型品种繁多。西晋嵇含撰写的植物学著...
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![嘴苦是什么原因 哪些原因会引起嘴苦]( "嘴苦是什么原因 哪些原因会引起嘴苦")
- 正常情况下我们嘴巴是不会苦的，除非摄入一些带有苦味的食物，但有的人明明没有吃苦的食物却时常感觉嘴苦，这是怎么回事呢?嘴苦是什么原因?了解其嘴苦的关键点后，我们才能很好的处理嘴苦的问题。嘴苦是什么原因?1、肝胆湿热引起嘴苦胆经内有郁热或肝热移于胆，胆气上逆就会引起嘴...
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![茄子坏了什么样 茄子烂了是什么样的]( "茄子坏了什么样 茄子烂了是什么样的")
- 1、看外观：如果外皮有烂点、质地软烂流水、切开茄肉颜色发黑、发黄等都属于坏了的茄子，但要注意茄子削皮或切开后会因为氧化而变黄、变褐色。2、捏一捏：好的茄子皮薄肉松、子嫩味甜，捏着有弹性，而坏了的茄子则是捏着软烂流水。3、闻味道：完好新鲜的茄子没有什么特殊的味道，但如...
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![绿豆汤苦是怎么回事 绿豆汤苦的原因]( "绿豆汤苦是怎么回事 绿豆汤苦的原因")
- 1、煮的时间过久，绿豆汤就会有苦的味道。2、可能掺有变质的坏绿豆，煮出来的绿豆汤也会有苦味。3、如果在熬绿豆汤的时候煮糊了，绿豆汤喝起来也会有一股发苦的味道。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值...
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![茄子皮为什么不能吃 茄子皮不能吃的原因]( "茄子皮为什么不能吃 茄子皮不能吃的原因")
- 茄子皮可以吃。黑紫色的茄子皮中含有丰富的花青素、果胶、膳食纤维、维生素C、类黄酮等营养成分，食用有润肠通便、抗氧化、美容养颜等功效，是可以吃的。去皮也有一定的好处，减少农药残留和茄碱含量，降低食用茄子给身体带来的健康风险。茄子怎么挑选：第一，我们要看颜色。一般茄...
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![黄瓜为什么会苦 黄瓜发苦的原因]( "黄瓜为什么会苦 黄瓜发苦的原因")
- 黄瓜是很常见的蔬菜的一种，在全国各地普遍都有栽培，为中国各地夏季主要的蔬菜之一。黄瓜吃起来口感清新，且水分比较多。有时候买来的黄瓜吃起来会带有些许的苦涩感，那么黄瓜为什么会发苦呢?又该如何缓解呢?和小编一起来看看吧!黄瓜为什么会苦导致黄瓜发苦的原因有很多，其中主...
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![茄盒不脆的原因 茄盒不脆的原因是什么]( "茄盒不脆的原因 茄盒不脆的原因是什么")
- 茄盒不脆的原因：面糊太稀；炸制时间不够；茄子片太厚；未沥干水分。茄盒也叫茄夹，山东流行的家庭小菜。茄子切片后再在中间加上调好味的肉馅，经油炸而成。这道家常菜，做好了又香又酥，做得不好就软塌塌的。茄盒馅，如同饺子馅，多种多样。可以按自己之喜好调制。放了馅的茄饼，也可以在稠度...
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![野生蜂蜜苦的原因 野生蜂蜜为什么苦]( "野生蜂蜜苦的原因 野生蜂蜜为什么苦")
- 1、因为野生蜜蜂采百花为蜜，所以蜂蜜微苦与采的花粉有很大关系。2、如果蜜蜂刚把花粉釆回，还没有完全成熟成蜜，那么蜜也会苦。3、如果是8、9月份的野生蜂蜜则有可能是因为这个季节上的杂木、药类植物开花比较多，野生蜜蜂采蜜时如果采到苦荞、花荞等花粉，那么蜂蜜可能会有苦味...
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![口苦怎么办 口苦的原因和治疗方法]( "口苦怎么办 口苦的原因和治疗方法")
- 口苦是我们日常比较常见的一种表现，那么口苦这是不是意味着我们身体出现了状况了呢?口苦怎么办呢?今天就来告诉大家口苦的原因和治疗方法，看完你就明白你为啥老是口苦了。【口苦的原因】1、口腔炎症导致。口腔炎症类疾病也是会引起口苦的情况，这种一般与牙齿炎症有关，应看口...
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![为什么苦瓜会苦 苦瓜会苦的原因]( "为什么苦瓜会苦 苦瓜会苦的原因")
- 苦瓜的苦味是由两种物质引起的。一种是瓜类植物特有的瓜苦叶素，主要是以糖甙的形式存在于瓜中；另一种物质叫野黄瓜汁酶。如果这两种物质同时存在，瓜就会出现苦味。像西瓜和南瓜虽然含有苦味素，但它们没有野黄瓜汁酶，所以它们一点苦味也没有。苦瓜如何去除苦味1、去籽法将新鲜...
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智通阁
