![粽子是隔水蒸还是水煮 粽子做法是要隔水蒸还是水煮]( "粽子是隔水蒸还是水煮 粽子做法是要隔水蒸还是水煮")
- 熟粽子隔水蒸，生粽子水煮。熟粽子加热比较方便，只要放到蒸锅中进行隔水加热即可蒸熟，冷水或热水下锅都可以，这样蒸出来的糯米粽子口感更软糯，而里面馅料的味道也不会被水煮散；生粽子一般都是现包的，而生粽子中的糯米需要加热较长时间才能熟透，所以最好是选择用清水煮熟，并且加入的...
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![生粽子要煮多久 冷水煮粽子需要多长时间]( "生粽子要煮多久 冷水煮粽子需要多长时间")
- 普通的锅煮生粽子要40分钟左右，高压锅需要20分钟左右。粽子的糯米一定要先泡软，泡时最好放些灰水，煮出的粽子才好吃。煮到一定程度捞起来用手指压一下粽子，感到软而有粘性时，粽子即已经熟透，否则，需要翻过来继续煮。正确煮粽子的方法是冷水下锅，并且要先煮后焖，一般一锅粽子要煮3...
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![冷冻的粽子是煮还是蒸 熟的冷冻的粽子是煮还是蒸]( "冷冻的粽子是煮还是蒸 熟的冷冻的粽子是煮还是蒸")
- 冷冻粽子煮着吃还是蒸着吃都可以。煮和蒸之间几乎没有区别，只要粽子能被彻底均匀地加热，可以在蒸之前在粽子表面喷洒一些水。但是，需要注意的是，如果冷冻的粽子是生粽子，则需要煮熟，并且需要很长时间，以便生糯米能够吸收足够的水，并煮熟。如果用蒸的方法，粽子就很难煮熟。蒸粽子的...
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![皮皮虾蒸还是煮 皮皮虾清蒸还是水煮]( "皮皮虾蒸还是煮 皮皮虾清蒸还是水煮")
- 皮皮虾水煮和清蒸都是可以的，每个人的喜好都会不一样，可以根据自己的个人喜好来决定。皮皮虾水煮的话，营养成分会流失的比较多，而且也没有原来的鲜味了，会流失一些鲜味。清蒸可以保持皮皮虾的鲜味，但是口味没有水煮的重，蘸姜醋吃会比较好一些。皮皮虾多穴居，常在浅海沙底或泥沙底...
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![粽子二次加热是煮还是蒸 粽子二次加热应该煮还是蒸]( "粽子二次加热是煮还是蒸 粽子二次加热应该煮还是蒸")
- 都可以，但用煮热的方法会比较快，用冷水下锅水烧沸后5-6分钟左右粽子就熟了，比较节能。蒸的方法要上汽后10分钟左右才会充分热透，不过蒸的方式受热比较均匀，口感会比较软，日常在选择的时候按照家庭的饮食口味进行选择即可。粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之...
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![粽子可以水煮吗 粽子滚水煮多长时间]( "粽子可以水煮吗 粽子滚水煮多长时间")
- 本站 粽子可以水煮吗?问得出这样一个问题的人肯定没有自己动手包过粽子了，只要有点常识的都知道，粽子都是必须要用水煮的，即便是超市里卖的真空或速冻粽子都是经过水煮的，粽子的糯米一时半会儿是煮不熟的，需要经过长时间水煮才熟。那么，粽子滚水煮多长时间呢?不同种粽子煮的时...
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![粽子要煮多久才熟 煮粽子用冷水还是热水]( "粽子要煮多久才熟 煮粽子用冷水还是热水")
- 大家都知道，端午节吃粽子是我们国家的传统习俗。但不是端午节的时候也是可以吃粽子的，那么在吃之前，粽子要煮多久才会熟呢?而煮粽子是冷水下锅还是热水下锅呢?一起来看看吧!粽子要煮多久才熟粽子里的材料是糯米，糯米很不容易熟。如果是用高压锅煮粽子的话，煮大约十五到二十分...
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![隔水蒸是什么意思 隔水蒸与不隔水蒸的区别]( "隔水蒸是什么意思 隔水蒸与不隔水蒸的区别")
- 隔水蒸的意思是不让食物直接接触到水。隔水蒸是将原料放入陶制的容器内，加盖，再将容器放入装水的锅内（水位在容器口以下），盖上锅盖，用文火长时间加热，把原料炖熟。其效果与隔水炖基本相同，但因蒸炖的温度高，必须掌握好蒸的时间。蒸的时间不足，会使原料不熟和少香鲜味道；蒸的时间过长...
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![粽子是煮还是蒸 粽子应该煮还是蒸]( "粽子是煮还是蒸 粽子应该煮还是蒸")
- 粽子煮来吃或蒸来吃都可以，两种吃法都有各自的好处。如果需要一次性加热多种口味的粽子，采用蒸的方法会更好，一起煮容易串味。如果包的粽子不够紧致，用锅蒸保险一点，不然容易散开。但是采用煮的方式会使粽子受热更加均匀，熟得也更快。粽子又称粽籺，是中华民族传统节庆食物之一，最...
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![汤圆是冷水煮还是热水煮 汤圆应该冷水煮还是热水煮]( "汤圆是冷水煮还是热水煮 汤圆应该冷水煮还是热水煮")
- 汤圆是热水煮。煮汤圆不能凉水下锅，因为汤圆冷水最容易被泡坏，尤其是冷冻汤圆。而正确的方法是锅里的水40-50度的时候下入，随着水温的升高，此时外皮被烫熟，就不会存在被泡坏的问题。汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具...
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![粽子是蒸还是煮 粽子是蒸还是煮的好]( "粽子是蒸还是煮 粽子是蒸还是煮的好")
- 粽子蒸和煮都是可以的，具体看实际情况和个人选择。1、从便捷角度讲，自家包的粽子煮，超市买的速冻粽子就蒸。2、煮的受热更均匀，所以清水粽子就煮，带馅料的粽子蒸。3、一次加热多种口味的粽子蒸会好一点，一起煮的话会串味。4、如果担心自己包的粽子不紧，用锅蒸保险一点。粽子由粽...
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![水果玉米是冷水煮还是热水煮 水果玉米应该冷水煮还是热水煮]( "水果玉米是冷水煮还是热水煮 水果玉米应该冷水煮还是热水煮")
- 水果玉米冷水煮。玉米最好冷水下锅，这样玉米会和水一样慢慢受热，煮出来的口感会更糯更嫩。如果水煮开之后再下玉米，玉米粒会由于突然的高温而变熟变厚，煮出来的的玉米变老变硬，并且味道口感变差。水果玉米一般煮5-15分钟。放在普通的锅中煮，通常在水煮沸后，煮10-15分钟即可煮熟...
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![水果玉米适合蒸还是煮 水果玉米蒸着吃还是煮吃好]( "水果玉米适合蒸还是煮 水果玉米蒸着吃还是煮吃好")
- 水果玉米或蒸或煮都适合，主要看个人口味，蒸的比水煮的香，且水分较少，容易存放，水煮的水分较多，且比较软糯。蒸去叶容易熟，而水煮的话，则带少量玉米叶比较香。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，与一般的玉米相比，它的主要特点是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一...
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![冷水煮鸡蛋还是热水煮鸡蛋 鸡蛋应该热水煮还是冷水煮]( "冷水煮鸡蛋还是热水煮鸡蛋 鸡蛋应该热水煮还是冷水煮")
- 用冷水煮鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质，水煮鸡蛋一般需要煮十分钟左右，鸡蛋煮十分钟蛋清和蛋黄就已经煮熟了。其次鸡蛋一定要在煮熟的情况下再进行食用，但是也不可以煮的时间过长或者是过短。时间煮的过长了容易造成口感变差，鸡蛋吃起来会有点老不是很好吃；煮的时间过短，可能还没...
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![煮粽子是冷水下锅还是热水下锅 煮粽子是冷水下锅还是热水下锅更美味]( "煮粽子是冷水下锅还是热水下锅 煮粽子是冷水下锅还是热水下锅更美味")
- 正确煮粽子的方法是冷水下锅，并且要先煮后焖，一般一锅粽子要煮3个小时，再焖一个小时。这样做的目的，一是可以让粽子中间部位熟得更透一些，其次，在煮焖的过程中，能让粽叶的香味渗透到糯米中，这样粽子吃起来味道就好多了。注意：煮粽子要先用大火，煮开锅后煮一个小时，再改为小火。水一...
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![粽子蒸还是煮 粽子可以蒸着吃吗]( "粽子蒸还是煮 粽子可以蒸着吃吗")
- 粽子既可以蒸也可以煮。自己在家包的粽子，可以用高压锅来煮制，在煮的时候要把包好的粽子摆放在高压锅中，然后加入足量的清水，清水一定要没过粽子5到10厘米。水放好之后我们再往锅里加入食用碱。食盐，开大火煮上半个小时左右即可。一个普通的咸肉粽子，含米量约一碗左右，热量约为4...
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![粽叶是冷水煮还是开水煮 煮粽叶应该用凉水还是热水]( "粽叶是冷水煮还是开水煮 煮粽叶应该用凉水还是热水")
- 要开水煮粽叶。如果用冷水煮粽叶，会导致粽叶变黄，因冷水煮的时间太长，粽叶的韧性会慢慢变弱，从而变得僵硬，所以煮粽叶要用开水煮。先把锅中的水烧开，再放入处理好的粽叶，这样煮出来的粽叶会柔软有韧性。煮粽子是冷水下锅还是热水下锅？粽子要冷水下锅。这样随着水温的慢慢升高，粽叶...
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![粽子要蒸多久才熟 速冻粽子要煮多久]( "粽子要蒸多久才熟 速冻粽子要煮多久")
- 导语：端午节无疑粽子君最抢手，超市里各种粽子满目琳琅，传统的口味豆沙、红枣、鲜肉等等，以及奇葩粽子有劲爽泡椒肉粽、绿西米巧克力粽、海南乐蟹粽、榴莲粽子等等，简直是挑战你的味蕾。端午吃粽子你是选择去购买速冻粽子，还是亲自自个包呢?这涉及到一个问题，那就是粽子蒸煮的费...
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![煮粽子用热水还是凉水 煮粽子用冷水还是热水]( "煮粽子用热水还是凉水 煮粽子用冷水还是热水")
- 煮粽子冷水下锅最好，这样锅里的水慢慢加热，粽叶的香味慢慢的解析出来，这样煮粽子的水里都是粽叶的香味，煮出来的粽子会更加香甜可口。还有糯米是浸泡过的，变得有些软了，如果说突然加热，可能外面的糯米因为遇热膨胀导致炸开，所以会变得像粥一样，而慢慢加热，它会让粽子里的每一颗糯米...
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![粽子是煮还是蒸 粽子是煮还是蒸着吃好]( "粽子是煮还是蒸 粽子是煮还是蒸着吃好")
- 粽子蒸和煮都是可以的，两种吃法都有各自的好处。如果需要一次性加热多种口味的粽子，采用蒸的方法会更好，一起煮容易串味。如果包的粽子不够紧致，用锅蒸保险一点，不然容易散开。但是采用煮的方式会使粽子受热更加均匀，熟得也更快。粽子煮多长时间一般情况下，普通的锅要煮40分钟左...
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![粽子是蒸还是煮 粽子怎么烧最好]( "粽子是蒸还是煮 粽子怎么烧最好")
- 导语：现在粽子的种类真的是太多了，而且千奇百怪，比如阿胶粽、泡椒肉粽、水果粽、巧克力粽、辣条粽、小龙虾粽等等。很多人喜欢吃粽子，而且喜欢自己烧，但是粽子是蒸还是煮？粽子怎么烧最好？想知道的朋友们，这篇攻略请收好了！还可以分享给小伙伴哦。粽子是蒸还是煮粽子粽子蒸或者煮都...
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![煮粽子要煮多久 速冻粽子蒸多久才会熟]( "煮粽子要煮多久 速冻粽子蒸多久才会熟")
- 导语：每年端午节制作粽子的工序是比较复杂的，当你经过各种步骤包好粽子之后，煮粽子又是一大难题，别以为煮粽子只是放到水里煮就可以了，但如果你不掌握煮粽子技巧食物话，就很容易煮出夹生的粽子。那么，到底煮粽子要煮多久呢?如果是速冻粽子蒸多久才会熟?一起来了解。煮粽子要煮多...
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![生米粽子用蒸还是煮 粽子用水煮好还是蒸好]( "生米粽子用蒸还是煮 粽子用水煮好还是蒸好")
- 生米粽子蒸或者煮都可以。北方粽子是甜的，所以使用水煮较多。南方粽子都是咸的，使用水煮或蒸都可以。煮的受热更均匀，从便捷的角度，自家包的粽子、清水粽子使用水煮，超市买的速冻粽子、带馅料的粽子就用蒸锅蒸熟。端午食粽是我国的传统习俗，包粽子主要是用柊叶、箬叶或菰芦叶，统...
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![粽子是煮还是蒸 粽子是煮还是蒸的好吃]( "粽子是煮还是蒸 粽子是煮还是蒸的好吃")
- 粽子一般都是用煮的，用普通的锅来煮得3-4个小时，砂锅煮出来的粽子会特别香。如果是超市里卖的已经是熟食的，那么放水里煮十分钟热透就可以吃了。粽馅的调味：咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆...
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![粽子要煮多长时间才能熟 煮粽子冷水下还是热水下]( "粽子要煮多长时间才能熟 煮粽子冷水下还是热水下")
- 粽子要煮多长时间才能熟，得根据使用的锅子和粽子米来判断，粽子米时间泡的较长，就熟的快，时间过短就熟的馒。一般情况下高压锅煮粽子需要20分钟左右，普通锅子煮粽子需要40分钟左右。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有黏性就是熟了。煮粽子冷水下还是热水下在...
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