![山药上长了白色凸起还能吃吗 山药上长了白色凸起还可以吃吗]( "山药上长了白色凸起还能吃吗 山药上长了白色凸起还可以吃吗")
- 山药上长了白色凸起不能吃。山药上长白色凸起，可能是山药放置时间过久，不新鲜变质长霉，或是山药本身存在问题，性质发生变化。发霉的山药，可能产生有害物质，吃了会对人体造成伤害。山药怎么保存1、阴凉通风处保存：山药最常用的保存方法就是低温保存，一般在低温保存之前要先把它放...
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![山药发芽能吃吗 山药发芽能不能吃]( "山药发芽能吃吗 山药发芽能不能吃")
- 我们都知道很多蔬菜发芽是不能食用的，比如土豆发芽就是有毒的，不能吃，而山药和土豆外表有相似之处，那么山药发芽能吃吗？来了解一下吧。能吃。山药发芽没有毒，也不影响食用。山药发芽说明已经它开始了生命成长，导致山药的营养物质有所下降，轻微发芽流失的营养物质会很少，而发芽比较...
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![白色山药心变成紫色还能吃吗 山药出现紫色是什么可以吃吗]( "白色山药心变成紫色还能吃吗 山药出现紫色是什么可以吃吗")
- 这是去皮后的山药发生酶的褐变导致颜色变深。山药削皮后暴露在空气中，其中的多酚类物质和氧发生反应产生邻醌，再进一步氧化聚合而成褐色素和黑色素。白色山药心变成紫色，吃的话是没有问题的，不会对人体造成影响，不过做成菜肴以后色泽不好看。山药去皮后为什么会变黑？山药中含有...
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![葡萄放冰箱长白毛了还能吃吗 葡萄放冰箱长白毛了还能不能吃]( "葡萄放冰箱长白毛了还能吃吗 葡萄放冰箱长白毛了还能不能吃")
- 不能。长毛的葡萄是属于里面变质了，然后在外面跟氧气接触的部位有霉菌的滋生。一旦发现葡萄长毛就不要食用，就算是在冰箱里面存放的食物也会被细菌污染，葡萄在变质之后，会生长出不同的孢子、霉菌，这些物质可能会导致人体产生腹泻、过敏等不良症状，长期食用更是对身体有很大危害...
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![长毛的蘑菇洗干净还能吃吗 蘑菇长了白毛还能吃吗]( "长毛的蘑菇洗干净还能吃吗 蘑菇长了白毛还能吃吗")
- 不能。蘑菇放久后出现发霉迹象，是因其中的养分和水分随着放置时间而逐渐流失，慢慢发霉，最后长毛，甚至腐烂变质，这种表面长毛的蘑菇，其内部营养、水分都没有新鲜蘑菇好，而且食用后会引起身体不适，因此不建议食用。在菌菇类食品中，新鲜的黑木耳、白木耳背面会有绒毛，但这属于其结构的...
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![海带长白霉了还能吃吗 海带长白霉了还可以吃吗]( "海带长白霉了还能吃吗 海带长白霉了还可以吃吗")
- 海带长白霉了不能吃。虽然在清洗发霉的海带后，颜色会恢复正常，但有些霉菌从外观上看不出来，很可能里面有霉菌，但不会出现在外观上。在这个时候，食用后会对人体产生危害。如果买回来的海带已经在阳光下晒干，上面有白色的粉末状物体，很容易看到。这是因为是太阳沉淀下来的盐，这些物...
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![山药变色还能吃吗 变色的山药可以吃吗]( "山药变色还能吃吗 变色的山药可以吃吗")
- 山药变色还能吃。山药中含有的一种酚类物质，长时间暴露在空气中氧化而引起变色，这种情况不用担心，可以进行食用。将山药去皮之后放在热水里泡，可以有效防止氧化。山药营养丰富又物美价廉，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以作小吃。不过，新鲜山药削皮后与空气接触会被氧化变成紫黑色，因...
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![山药能当主食吗 山药能不能当主食]( "山药能当主食吗 山药能不能当主食")
- 山药属于主食类食物，可以当主食吃。山药属于薯类，含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，多种维生素，包括胡萝卜素、维生素B1、B2、和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。山药中含有多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋源补作用。山药是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。块茎...
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![药片的糖皮裂开了很能吃吗 药片的糖皮裂了还能不能吃]( "药片的糖皮裂开了很能吃吗 药片的糖皮裂了还能不能吃")
- 导语：很多药片的表面都有一层糖皮，而我们有时候食用的时候，会发现表面的糖皮裂开了，对此，有的人就不会再吃了，认为已经发生变质。不过，也有人觉得没什么，还能再吃，不影响功效。那么，到底药片的糖皮裂开了很能吃吗？究竟药片的糖皮裂了还能不能吃呢？一起来了解。药片的糖皮裂开了很能吃...
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- 山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药，山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻的功效，它具有很高的营养价值，对我们的身体很有好吃，多吃山药有益于我们的健康。可是您知道山药跟什么不能一起吃吗?随意烹饪山药可能会对您的身体造成损害，今天，小编就来为您介绍山药食用禁忌。山药跟什...
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![地瓜长芽还能吃吗 地瓜长芽还能不能吃]( "地瓜长芽还能吃吗 地瓜长芽还能不能吃")
- 地瓜在我们日常生活中比较常见，特别是减肥的人，每天三餐都会摄取大量的地瓜，但是有时候地瓜一下买多了，来不及吃完，就发现地瓜有长芽的现象，那么地瓜长芽还能吃吗？下面让我们一起来看看吧。地瓜轻微长芽以后是可以吃的，但如果发芽较为严重，芽叶或芽点较多的情况下，就不能吃了。地瓜...
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![宝宝感冒能不能吃山药 山药什么人不能吃]( "宝宝感冒能不能吃山药 山药什么人不能吃")
- 山药虽然好，但是什么人不能吃，什么人宜多吃你应该搞清楚。那么，宝宝感冒能不能吃山药呢?具体山药什么人不能吃?下面就让我们一起来详细了解下吧。宝宝感冒能不能吃山药?宝宝感冒可以吃山药。宝宝抵抗力差，很容易感冒不舒服，在饮食方面要特别注意。山药是适合宝宝在感冒期间食...
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![米长虫了还能吃吗 米长虫了还能不能吃]( "米长虫了还能吃吗 米长虫了还能不能吃")
- 如果大米放置的时间过长或者是大米的保存出现问题。长虫的米能不能吃，主要看大米的状况和虫子的类型。大米里面长的虫子有两种，一种是米黄色软虫，另一种是硬壳的黑虫子。当大米长的是两三毫米长，黄色的软体虫子，它会把好几粒米粘成一团然后藏身其中。只有拣完虫子的大米才能吃...
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![海带掉色能不能吃 海带褪色了还能吃么]( "海带掉色能不能吃 海带褪色了还能吃么")
- 不建议食用。海带会掉色的原因：海带质量不够好或是浸泡时间过长。优质海带如果不经加工或经过简单的切割加工后，用水浸泡一至两天是不会出现诸如掉色、分层以及胶状物释出等情况的。但要是海带在水里浸泡时间过长，因内部膨胀，就会出现分层、掉色，夹层中流出的胶状物其实就是褐...
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![为什么白萝卜发芽后就不能吃了 白萝卜发芽了还能吃不]( "为什么白萝卜发芽后就不能吃了 白萝卜发芽了还能吃不")
- 白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有...
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![胡萝卜长白须还能吃吗 胡萝卜长了白色的须还能吃吗]( "胡萝卜长白须还能吃吗 胡萝卜长了白色的须还能吃吗")
- 一般情况下，胡萝卜长须能吃。胡萝卜是维生素含量比较高的蔬菜，营养价值比较丰富，如果胡萝卜存放时间过久，可能会导致长须或发芽，而且还会孕育出新苗。如果胡萝卜没有出现腐烂变质，将胡萝卜的须去除后，可以继续吃，不会对人体健康造成伤害。但胡萝卜的营养价值可能会下降，新鲜度和口...
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![山药生吃可以吗 山药能不能生吃]( "山药生吃可以吗 山药能不能生吃")
- 山药是可以生吃的，但是不能摄入过多，其中含有大量淀粉酶和糖化淀粉酶，过量食用会加重肠胃的负担。山药含有多种微量元素，适当地食用能够补充人体营养，增强体质。山药为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。11～12月采挖，切去根头，洗净泥土，用竹刀刮去外皮，晒干或烘干，即为毛山药。选择粗大的毛...
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![山药发芽了还能吃吗 山药正确的保存方法]( "山药发芽了还能吃吗 山药正确的保存方法")
- 山药是一种非常有营养的食材，经常吃对身体好处多多，因此山药成了餐桌上备受喜欢的食物。山药在有些地方也叫深薯，很马铃薯算是一家人吧，我们都知道马铃薯发芽后是不能吃，那么山药在发芽之后是否还可以食用呢?山药发芽一般是因为保存不当造成的，下面我们就一起来了解了解山药的...
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![姜发绿色了还能吃吗 鲜姜发绿色了还能吃吗]( "姜发绿色了还能吃吗 鲜姜发绿色了还能吃吗")
- 姜发绿色了还能吃。在经过太阳的照射之后它的表皮内有一种物质是能够转化为叶绿素的，这种物质对身体并无害处，所以因阳光照射而变绿的生姜可以放心食用。如果生姜长毛或腐烂，是不建议再吃了，因为是会产生毒素的，对身体的健康是有损害的。生姜药食同源，既可调味，亦可为药。民间流...
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![药片的糖皮开裂了还能不能吃 药片糖衣裂开吃了有什么影响]( "药片的糖皮开裂了还能不能吃 药片糖衣裂开吃了有什么影响")
- 导语：我们平时吃的一些药片，有不少是带有糖皮的，而很多人认为，这些糖皮就是为了让我们吃起来不那么苦，但实际上，这个糖皮的存在不仅仅是为了缓解我们的苦味，还有其他的一些作用。那么，药片的糖皮开裂了还能不能吃呢？如果药片糖衣裂开吃了有什么影响？一起来了解。药片的糖皮开裂了还...
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![榴莲长霉了还能吃吗 发霉的榴莲还能不能吃]( "榴莲长霉了还能吃吗 发霉的榴莲还能不能吃")
- 榴莲长霉了就不能吃了，建议食用新鲜的榴莲。榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲是一种很矛盾的水果，有的地方既把...
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![山药变绿能不能吃 山药变绿可以吃吗]( "山药变绿能不能吃 山药变绿可以吃吗")
- 山药皮发绿一般有三种情况：阳光直射、发霉、铁器氧化原因。这三种原因中，因阳光直射和铁器氧化导致的山药变绿，其山药只是表皮变绿，内部是完好的，削去变绿的部分，还是可以吃的。但若是因发霉导致山药变绿，其内部可能已经被霉菌污染，这样的山药食用对健康有害，不能吃。挑选山药的方...
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![山药发芽能吃吗 发芽的山药还能吃吗]( "山药发芽能吃吗 发芽的山药还能吃吗")
- 山药发芽以后还是可以吃的，只需要将发的芽去掉就可以吃了，山药发芽以后是不会有毒素产生的，可以放心食用。不过山药在发芽了以后在食用的话，山药中所含的营养物质是会下降的，所以在平时吃山药的时候，尽量还是吃新鲜的山药。山药，中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的块茎。11～12月采...
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![山药能清水煮一下吃吗 山药能直接煮了吃吗]( "山药能清水煮一下吃吗 山药能直接煮了吃吗")
- 山药能用清水煮一下再吃。煮熟之后食用营养物质也不会流失，而且相对比较好吸收，因此能够用煮熟食用。生的山药也可以食用，它的营养物质对身体不会有危害，是能够当做水果进行食用的一种食材，但是生吃口感不是特别的好，而煮熟的山药味道要比生山药更佳。山药为薯蓣科植物薯蓣的块...
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![隔夜山药能吃不 山药可以吃隔夜的吗]( "隔夜山药能吃不 山药可以吃隔夜的吗")
- 隔夜山药能吃。不过最好加热后再吃，隔夜的食品最好放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏，这样食品不易变质、滋生细菌。过夜的山药吃了不会对人体健康造成影响，适当的吃一些山药对人体健康是有很多好处的，能够帮助提高身体免疫力。隔夜食物能不能吃关键看存放条件实际上，并不是哪些...
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智通阁
