![咸鸭蛋放了一年可以吃吗 咸鸭蛋放了一年可不可以吃]( "咸鸭蛋放了一年可以吃吗 咸鸭蛋放了一年可不可以吃")
- 咸鸭蛋放了一年不可以吃。咸鸭蛋虽然由腌制的方式制作而成，保质期较一般的新鲜鸭蛋时间更长，但并不是不会过期，如果在常温下咸蛋放了一年则不可以吃了，咸鸭蛋在常温下可以保存6个月左右(夏天如果在室温下保存保质期会短一些，一般三个月左右)，如果是在冰箱冷藏可以保存9个月。放...
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![咸鸭蛋坏了能吃吗 咸鸭蛋坏了可以吃吗]( "咸鸭蛋坏了能吃吗 咸鸭蛋坏了可以吃吗")
- 咸鸭蛋坏了不能吃。咸鸭蛋坏了，一般是腌制时或者腌制之前，鸭蛋外壳破裂，使得微生物、细菌通过裂缝或者鸭蛋的气室进入鸭蛋内部，大量繁殖，从而产生二氧化碳、氨、甲烷、氮等有害物质，造成污染，最后生成硫化氢，使得鸭蛋变质。即使高温蒸煮，其中的细菌毒素和亚硝酸盐等物质也无法消除...
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![咸鸭蛋的营养价值 吃咸鸭蛋能补什么]( "咸鸭蛋的营养价值 吃咸鸭蛋能补什么")
- 咸鸭蛋是由新鲜的鸭蛋腌制而成的，其独特的风味备受欢迎。我们知道鸭蛋很有营养价值，那么咸鸭蛋的营养价值有哪些呢?我们平时吃咸鸭蛋能补充什么营养呢?一起来看看。【咸鸭蛋的营养价值】1、维生素b2。咸鸭蛋中富含了维生素b2，是补充维生素b族的理想食物。维生素b对人体精神...
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![咸鸭蛋的营养价值 孕妇能吃咸鸭蛋吗]( "咸鸭蛋的营养价值 孕妇能吃咸鸭蛋吗")
- 导语：咸鸭蛋是我们日常生活中常食的一种食物，它是以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋。咸鸭蛋吃法多种多样，最简单地就是直接煮熟或者蒸熟后食用，食用时用筷子轻轻一挑，便有黄油冒出，让人看后食欲大增。但是咸鸭蛋毕竟是经过高盐腌制的食物，所以要适当食用。那么，特殊人群...
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![如何自制咸鸭蛋好吃 咸鸭蛋的做法]( "如何自制咸鸭蛋好吃 咸鸭蛋的做法")
- 把生鸭蛋洗净，用白酒蘸洗一下，锅里倒水，加八角、花椒、香叶、姜煮开，转小火慢煮5分钟，然后加盐搅拌至盐水饱和，再加少许高度白酒，卤汁调制好放凉，捞出桂皮，密封容器清净控干水分，倒入卤汁，放入过酒的鸭蛋，将卤汁注入到瓶口下，放在阴凉处30到40天左右即可。如何自制咸鸭蛋好吃主料：鲜鸭...
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![咸鸭蛋会过期吗 咸鸭蛋会不会过期]( "咸鸭蛋会过期吗 咸鸭蛋会不会过期")
- 咸鸭蛋会过期。咸鸭蛋保质期多久要根据储存条件而定，如果是自己家里腌制的咸鸭蛋在常温下可以保存9个月左右，如果是在冰箱冷藏可以保存12个月，如果是在超市买的真空包装的咸鸭蛋一般是在3个月左右，具体保质期可以详见产品说明书。过期的咸鸭蛋不建议食用，因为咸鸭蛋存放时间过...
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![每天1个咸鸭蛋身体会怎样 咸鸭蛋吃多了会怎么样]( "每天1个咸鸭蛋身体会怎样 咸鸭蛋吃多了会怎么样")
- 导语：你爱吃咸鸭蛋吗？咸鸭蛋可是端午节必不可少的节庆食品。咸鸭蛋在全国许多地方都有生产，其中江苏高邮咸鸭蛋非常出名。咸鸭蛋的营养非常丰富，富含蛋白质、脂肪等等。但是，咸鸭蛋也不能多吃。那么，每天1个咸鸭蛋身体会怎样？到底咸鸭蛋吃多了会怎么样？下面就和小编一起来了解下...
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- 导语：咸海鸭蛋选用优质的鲜海鸭蛋，采用传统工艺和科学西方精制加工而成。该产品蛋黄多油、具有鲜、细、嫩松、沙、油六大特点。咸海鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人，味美醇香，精爽可口，久吃不腻，可以助酒开胃，增进食欲，因此，深受不少人喜爱。但是很多人不太知道咸海鸭蛋的营养...
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![咸鸭蛋过期了还能吃吗 咸鸭蛋过期了还能不能吃]( "咸鸭蛋过期了还能吃吗 咸鸭蛋过期了还能不能吃")
- 过期的咸鸭蛋最好不要食用。由于咸鸭蛋一旦过期，将没有保证，许多有害物质如细菌会生长，并会有臭味、霉菌和其他霉菌。咸鸭蛋又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋，古称咸杬子，是中国特色菜肴。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受喜欢。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经...
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![鸭蛋过期还能吃吗 鸭蛋过期了可以吃吗]( "鸭蛋过期还能吃吗 鸭蛋过期了可以吃吗")
- 鸭蛋过期了不能吃。过期即指食物中有细菌滋生而导致了腐败，不管是新鲜鸭蛋还是咸蛋，过期了都不能进行食用，否则有食物中毒的可能，即使没有中毒，也会导致身体积累毒素。人们常常认为咸蛋是用盐研制过的，能阻止细菌的生成，即使过期的咸蛋也进行了食用，实际上这是错误的认知。鸭蛋简...
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![咸鸭蛋怎么吃 咸鸭蛋如何吃]( "咸鸭蛋怎么吃 咸鸭蛋如何吃")
- 咸鸭蛋是中国的特色菜肴之一，有着悠久的历史，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。那么，咸鸭蛋要怎么吃呢？咸鸭蛋最简单的吃法，就是煮熟或蒸熟后，直接食用。另外，用咸鸭蛋煲粥也是一道美食，荠菜咸蛋粥既简单又美味。如果想吃蒸菜，还可以将它与其他食材一起蒸，比如咸蛋蒸猪肉、咸蛋蒸...
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![咸鸭蛋怎么吃 咸鸭蛋怎么吃好吃]( "咸鸭蛋怎么吃 咸鸭蛋怎么吃好吃")
- 咸鸭蛋，中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋"、"腌鸭蛋"、"青蛋"。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。咸鸭蛋在全国许多地方都有生产，但唯有江苏高邮咸鸭蛋最为著名。袁枚的《随园食单·小菜单》有"腌蛋"一条:"腌蛋以高邮为佳。下面我...
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![咸鸭蛋可以直接吃吗 买的咸鸭蛋能直接吃吗]( "咸鸭蛋可以直接吃吗 买的咸鸭蛋能直接吃吗")
- 咸鸭蛋可以直接吃，但加热后的咸鸭蛋会比冷的咸鸭蛋口感更佳且更卫生。鸭蛋腌制后，依旧有较好的营养。咸蛋黄的营养价值和新鲜蛋黄接近，含有优质蛋白质、卵磷脂和钙、磷、铁等多种矿物质，还有人体所需的各种氨基酸和微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收。咸鸭蛋的做法有两种...
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![咸鸭蛋太咸怎么办 咸鸭蛋太咸了怎么去咸]( "咸鸭蛋太咸怎么办 咸鸭蛋太咸了怎么去咸")
- 如果是生的咸鸭蛋，可以把它放到淡盐水中浸泡四个小时，再用清水煮制，就能减缓它的咸味，或者把咸鸭蛋放到温水浸泡，每隔一天换一次水，大概一周左右就能让它的味道变淡。如果是煮熟的咸鸭蛋，可以把咸鸭蛋剥壳，再把它放到热水中煮10分钟左右，一般咸味会淡化很多，此时可以再搭配一些白粥...
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![孕妇能吃咸鸭蛋吗 吃咸鸭蛋的注意事项]( "孕妇能吃咸鸭蛋吗 吃咸鸭蛋的注意事项")
- 咸鸭蛋是我国经典传统美味，在端午节等传统节日在必吃的食物，咸鸭蛋虽然美味但是含盐量却相当的高，那孕妇能吃咸鸭蛋吗?吃咸鸭蛋的注意事项都有哪些呢?这些小常识你应该了解下。孕妇能吃咸鸭蛋吗?孕妇应谨慎吃咸鸭蛋，对于高血压、高血脂以及妊娠水肿的孕妇来讲，最好是不吃咸鸭...
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![如何判断咸鸭蛋过期了 怎么判断咸鸭蛋过期了]( "如何判断咸鸭蛋过期了 怎么判断咸鸭蛋过期了")
- 1、品质好的咸鸭蛋外壳干净，光滑圆润，不应该有裂缝，蛋壳呈青色；过期的咸鸭蛋则外壳灰暗，有白色或黑色的斑点，这种咸鸭蛋容易碰碎，保质期也相对较短。2、用手轻摇蛋体，质量好的咸鸭蛋应该有轻微的颤动感觉，可如果感觉不对并带有异响，说明鸭蛋已经变质了。3、煮熟后剥开蛋壳。质量上...
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![鸭蛋咸了怎么去咸味 咸鸭蛋太咸了怎么办]( "鸭蛋咸了怎么去咸味 咸鸭蛋太咸了怎么办")
- 如果是生的咸鸭蛋，可以把它放到淡盐水中浸泡四个小时，再用清水煮制，就能减缓它的咸味，或者把咸鸭蛋放到温水浸泡，每隔一天换一次水，大概一周左右就能让它的味道变淡。如果是煮熟的咸鸭蛋，可以把咸鸭蛋剥壳，再把它放到热水中煮10分钟左右，一般咸味会淡化很多，此时可以再搭配一些白粥...
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![咸鸭蛋可以放多久 咸鸭蛋能放多久]( "咸鸭蛋可以放多久 咸鸭蛋能放多久")
- 真空包装的咸鸭蛋在常温下可保存3个月左右。如果夏季天气炎热，室温升高，咸鸭蛋的保质期会低于3个月。把咸鸭蛋放在冰箱冷藏室保存，则可以保存12个月左右。冬天比较冷的时候，可以将鸭蛋放在干燥通风的地方，不要被太阳暴晒，这样可以延长保存时间。其他咸鸭蛋的保存方法1、对于用...
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![鸭蛋可以做蛋糕吗 鸭蛋可不可以做蛋糕]( "鸭蛋可以做蛋糕吗 鸭蛋可不可以做蛋糕")
- 鸭蛋可以用来做蛋糕的，但鸭蛋做蛋糕腥味比较大，且打发出来的霜质地没有那么细腻。鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质的含量，鸭蛋的胆固醇含量也较高，每百克约含1522毫克。其实鸭蛋在饮食上面是有很多禁忌的，鸭蛋不适合中老年朋友长期食用，其次儿童也不能多吃鸭蛋。鸭蛋为鸭科动物家鸭的...
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![咸鸭蛋需要煮吗 买的咸鸭蛋用不用煮]( "咸鸭蛋需要煮吗 买的咸鸭蛋用不用煮")
- 咸鸭蛋需要煮。咸鸭蛋虽然经过长时间的腌制，但它是生的，需要煮熟后才能食用。煮咸鸭蛋要凉水放入锅中，水量要刚好淹没咸鸭蛋。火力要先调制大火，待水沸腾后，把火调至成小火。煮大概10分钟左右，捞出后用自来水快速冷却。煮熟的咸鸭蛋不要着急食用，可放入盘中自然冷却后再吃。咸鸭...
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![塑料桶可以腌咸鸭蛋吗 腌鸭蛋能用塑料桶装吗]( "塑料桶可以腌咸鸭蛋吗 腌鸭蛋能用塑料桶装吗")
- 塑料桶可以腌咸鸭蛋。因塑料有抗腐蚀能力强，不与酸、碱反应的特性，故可以用塑料瓶腌鸡蛋。咸鸭蛋，又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋，古称咸杬子，是中国特色菜肴。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受喜欢。将鸭蛋放一坛子中，水刚满过鸭蛋，放入约鸭蛋重量一半的盐巴...
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![咸鸭蛋太咸了怎么办 咸鸭蛋太咸了怎么补救]( "咸鸭蛋太咸了怎么办 咸鸭蛋太咸了怎么补救")
- 如果是生的咸鸭蛋，可以把它放到淡盐水中浸泡四个小时，再用清水煮制，就能减缓它的咸味，或者把咸鸭蛋放到温水浸泡，每隔一天换一次水，大概一周左右就能让它的味道变淡。如果是煮熟的咸鸭蛋，可以把咸鸭蛋剥壳，再把它放到热水中煮10分钟左右，一般咸味会淡化很多，此时可以再搭配一些白粥...
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![坏了的咸鸭蛋是什么样 咸鸭蛋什么样子算坏了]( "坏了的咸鸭蛋是什么样 咸鸭蛋什么样子算坏了")
- 咸鸭蛋坏了，最常见的是散发臭味，如果还未打开，可以用手轻摇蛋体，质量好的咸鸭蛋应该有轻微的颤动感觉，可如果感觉不对并带有异响，说明鸭蛋已经变质了。变质的咸鸭蛋中含有较多的细菌及有害物质，食用后容易引起肠胃不适，建议不要食用变质的咸鸭蛋。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过...
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![咸鸭蛋的吃法有哪些 咸鸭蛋的做法大全]( "咸鸭蛋的吃法有哪些 咸鸭蛋的做法大全")
- 导语：咸鸭蛋有青蛋、盐鸭蛋的别称，在中国历史悠久。在清朝时期，咸鸭蛋不仅内销，而且还出口海外，其中以红心咸蛋最受外国人的喜爱。咸鸭蛋不仅美味可口，而且极富营养价值，因此，适量食用对身体健康极其有益。生活中，有不少朋友都很喜欢食用咸鸭蛋。那么，咸鸭蛋的吃法有哪些呢?下面，本...
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![生咸鸭蛋太咸怎么变淡 咸鸭蛋太咸了怎么办]( "生咸鸭蛋太咸怎么变淡 咸鸭蛋太咸了怎么办")
- 1、取出咸鸭蛋，洗掉表面的盐，放入清水中浸泡几个小时，时长视咸鸭蛋及自己想要的咸度来定，然后用清水煮熟吃，咸鸭蛋就不会太咸。2、用淡盐水泡4个小时，再用清水煮，咸味会变淡。一定要用淡盐水才行。3、用温水浸泡，一天一换水，一周左右就会变淡。咸鸭蛋过咸，可以用蒸笼蒸熟，或者过水煮...
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智通阁
