- 煮粽叶时候要热水下锅,水中加入适量的食盐,增加粽叶的韧性,从而达到粽叶保持原色的效果,同时能让粽叶更结实。粽叶含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,可提取天然香精香料和食品添加剂,气味芳香,闻上去有回归大自然的感觉。它不仅能用于包粽子,还用于包装其他的食品及...
- 9691
- 导语:端午节到了,很多家庭都会包粽子。大家都知道包粽子要用到粽子叶,是制作粽子必不可少的材料。最近有许多朋友来问小编:粽子叶要煮多久才可以?粽叶怎么煮比较好?今日小编给大家分享一些比较实用的小妙招,希望可以给大家带来实质性的帮助。粽子叶要煮多久才可以粽子叶步骤一:要...
- 17176
- 粽叶的处理过程一般包括:洗,煮,洗,泡,剪。粽叶经过这几个流程后,会变得更加有韧性,这样包粽子的时候粽叶不会破掉。还有,粽叶更加容易把自己的味道渗透到粽子里面,这样吃起来会有粽叶的清香。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶(ruòyè)等制成,是制作粽子必不可少的材料,南方一般以箬叶...
- 13949
- 导语:包粽子的叶子要怎么处理呢?包粽子中一种材料都需要精心准备,其中包括粽叶也要认真做好前期工作。首先,粽叶采摘回来是需要煮的,然后才是清洗。但是有人觉得煮粽叶太麻烦了,直接清洗就包粽子了。那么,粽叶不煮可以包粽子吗?我们一起来了解。包粽子的叶子要怎么处理粽叶不煮...
- 12571
- 因为粽子叶生活在露天环境下,上面会粘附灰尘、细菌等,用沸水煮可对粽子叶进行彻底的消毒杀菌,包粽子会更放心和卫生。另外,新鲜粽子叶片较硬,放在沸水中煮,将叶子煮软,可更好的包粽子。怎么挑选粽叶1、看粽叶的完整度:质量好的粽叶是没有切口,也没有破损的,如果有切口或者破损就不...
- 26434
- 把包好的粽子放入煮锅中码好,再盖上笼屉,接水倒入锅中,水量没过粽子,不要用自来水直接冲到粽子上,容易将粽子冲散,大火开锅后转小火,煮一个半小时,期间水不够的话不要加凉水,会影响粽子口感,普通的炊具煮粽子可以煮久一些,煮3小时是比较恰当的。煮粽子的注意事项1、粽子要冷水下锅:这...
- 13116
- 1、看天气:在准备晒制干豆角之前先关注天气预报,一定要最近4~5天内都是晴天,才可以准备晒制干豆角。如果晒制过程中遇到阴雨天,就会影响干豆角的质量,有时还会让豆角坏掉。2、挑选豆角:晒制干豆角要挑选质地紧实、深绿色、偏细的新鲜嫩豆角,用老豆角不怎么好吃,偏粗的豆角又不太容...
- 4475
- 1、天堂鸟喜欢湿润环境,养殖期间发现土壤干就要给它浇水,尤其是生长旺季,不可出现缺水情况。浇水的时候要控制好水量,土壤微湿就行,严禁有积水情况。若是气候干燥,不仅需要浇水,还要经常喷洒水分,保证一定的湿度才行。2、天堂鸟有一定的耐阴能力,但是养殖期间不能长时间放在荫蔽环...
- 4579
- 煮粽子是一道用粽子和白开水一起做出来的家庭常吃食物。“把包好的粽子放入煮锅中码好,再盖上笼屉,接水倒入锅中,水量没过粽子,不要用自来水直接冲到粽子上,容易将粽子冲散,大火开锅后转小火,煮一个半小时,期间水不够的话不要加凉水,会影响粽子口感,普通的炊具煮粽子可以煮久一...
- 24693
- 一般情况下,普通的锅要40分钟左右,高压锅20分钟左右。粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些碱水,这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子...
- 7883
- 先将粽叶洗净,然后锅里烧一锅水。待水烧开后,再将洗干净的粽叶放进去一起煮。等水再次开的时候立即将粽叶捞出来,不要煮过长的时间,会变黄。取出来的粽叶要放到凉水里泡,使粽叶立即降温,这样粽叶就不会发黄了。煮粽子是冷水下锅还是热水下锅正确煮粽子的方法是冷水下锅,并且要先...
- 16451
- 1、冷冻保存:放冰箱冷冻层保存,冷藏状态下可以保鲜5天左右,冷冻室里可以保存更长的时间。粽子存放时分成几个小包,每一个小包取出来要一次吃完,不能再冷冻。2、真空保存:可以自家购买真空袋,然后进行真空保存。常温下保质期为9个月,漏气或涨包,不能食用。3、保鲜盒密封保存:准备一...
- 22864
- 如果是干粽叶,煮10分钟左右就可以了,煮的时间过长的话,容易影响粽叶的新鲜度,让粽叶丧失原本的清香味。如果是新鲜的粽叶,煮5分钟即可。粽子叶子采摘下来不是那么的干净,煮一下能够杀菌又能够很好的清洁,记住煮好后拿出来放在清水里好好洗洗。粽叶种类芦苇叶芦苇叶(芦苇,又称苇子,...
- 18075
- 一盆绿萝中的一些叶子特别绿,如果特别绿的叶子看起来比较厚,叶面凹凸不平,很可能是轻微的肥害,需要立即停止施肥。绿萝追施叶面肥后,虽然施肥不均衡,但不造成肥害,完全接受肥水的绿萝,叶子会变大变绿。绿萝在日光下不受伤害,充分吸收阳光,进行光合作用的绿萝叶子也会更绿,要注意定期...
- 5843
- 熟粽子用开水煮15-20分钟就可以了,或者放盘里上笼蒸20分钟,就可以吃了。如果粽子不是很大,时间可以缩短。冷冻的熟粽子,冷冻的熟粽子千万不要直接在锅里煮,需要一盆冷水,直到把粽子完全解冻了,再放在锅里煮,这样15分钟就煮熟了。如果直接放在锅里煮,内部是冰疙瘩,外面是高温,很容易...
- 18198
- 1、冷水浸泡保存法:将新鲜的粽叶放进大盆中,加入一整盆的冷水,每天换两次,放置在阴凉的地方,这种办法能保存两个星期。2、冰箱保存法:把粽叶装进保鲜袋子里,或者是干净的塑料袋子里,直接放进冰箱的冷冻层冷冻起来,使用的时候拿出来放进清水里化冻即可。3、阴凉通风处保存:将新鲜的...
- 6046
- 如果是生粽子,用高压锅煮上30分钟左右就可以,要是普通锅来煮的话,一般需要2个小时左右才能出锅。但超市买的熟粽子,只需要煮10-15分钟就熟了。如果怕不熟,可以关火闷上几分钟,等粽子煮得差不多了,就可以取出一个打开看一下,要是不熟,那就继续煮。但大家千万不要出锅后再回锅,不然要...
- 23897
- 导语:在很多包粽子的教学中,一般包粽子的叶子都是要煮过的,当然也有不煮的,照样能包粽子。到底包粽子的叶子要煮吗?粽子叶为什么要煮?一般粽叶怎么煮煮多长时间好呢?其实,小编觉得的煮不煮都没关系,主要是一定要洗。下面我们一起来了解粽叶相关。包粽子的叶子要煮吗粽叶怎么煮...
- 28835
- 绿叶菜是最不好保存的,当你买多了总不可能扔掉吧,试试这些方法能让绿叶菜多保存几天不坏。把绿叶菜表面的水风干,放入袋中,可以在袋中放一张纸巾,也可以将袋子的空气排出去然后放入冰箱里冷藏。或者将绿叶菜用报纸包起放在阴凉处,当然还有一个更久的办法就是将绿叶菜晾干保存。...
- 5714
- 粽子含水分,由糯米、肉(或豆沙)等原料组成,在常温下保存超过2小时后即容易变质。需保存较长时间的最好放入冰箱急冻层。粽子只能是煮熟后保存。煮熟之后不要放入保鲜层,放到那里比较容易坏,放到冷冻层,放上十天半月也不会变质。粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传...
- 17762
- 导语:绿豆汤不同的煮法,其煮出来的颜色是不同的。其中,我们常见的煮出来的绿豆汤颜色有绿色和偏红色两种。两个颜色相比之下,人们会觉得绿色的绿豆汤会更卫生健康写,但实际它们卫生健康方面没什么不同,只是煮的方式不同而已。那么,想煮出颜色碧绿的绿豆汤怎么煮呢?到底绿豆汤怎样...
- 14343
- 导语:很多人表示:为什么店里煮出来的绿豆汤是碧绿色的,而自己在家煮确实偏红色的呢?其实,这和你煮绿豆汤的方法有一定关系,如果你方法对了,煮出来的绿豆汤也可以是碧绿色的。那么,如果想煮出颜色碧绿的绿豆汤哪种做法正确呢?到底如何煮出绿色的绿豆汤呢?以下为您介绍。想煮出颜色碧...
- 11196
- 导语:很多人喜欢吃毛豆,所以会经常买回家自己烹饪。但是,不少人表示,为什么在店里吃的毛豆是翠绿而自己煮出来的却不是呢?其实,这可能是因为你煮的方法不对。那么,想让煮出的毛豆保持翠绿哪种操作正确?到底煮毛豆想保持翠绿要怎么煮?一起来了解。想让煮出的毛豆保持翠绿哪种操作正...
- 23712
- 1、烘干保存:粽子用水煮熟后比较湿,没吃完的话可以把它放进炒锅里,开小火慢慢加热,用不了5分钟粽子的水分就会被烘干,粽叶变得很干燥,但不要弄糊了。当粽子表面的水分都蒸发后,放凉后用袋子装起来保存就行了。这种方法处理的粽子口感变得比较筋道,不如新鲜的粽子那么软糯,很多人都...
- 9920
- 煮粽子的做法步骤为:1、挑粽子叶泡米腌肉,2、包粽子,3、入锅煮粽子。端午吃粽子已经成为百姓的传统风俗,肉粽是闽南特色小吃,以咸香广受欢迎。主材料选质地柔软、光泽鲜亮的糯米,配料选用农家猪肉,裹上新鲜的粽叶,煮3个小时入味。1、挑粽子叶泡米腌肉:新鲜的粽叶,将它洗净,把根部两...
- 32492