当前位置:智通阁 >

卤菜哪些素菜好吃的甄选文章

适合卤的素菜有哪些 卤菜哪些素菜好吃
  • 适合卤的素菜有哪些 卤菜哪些素菜好吃

  • 莲藕、毛豆、花生、腐竹、云丝、面筋、木耳、黄瓜、野菜、豆腐皮、香干、土豆、藕、面筋、海带等。卤水分为两大类:即红卤和白卤。其味型基本相同,属复合味型,味咸鲜,具有浓郁的五香味(所用味料,香料基本相同)。红卤,加糖色卤制的食品呈金黄色(咖啡色,如卤牛肉,金黄色,如卤肥肠等)。白...
  • 31817
卤菜有哪些品种 卤菜品种有哪些
  • 卤菜有哪些品种 卤菜品种有哪些

  • 1、肉类卤菜:卤猪脚、卤鸭脖、卤猪耳、卤猪肘、卤猪头肉、卤鸭掌、卤鸡肝、卤鸡皮、卤鸡胗、卤鸡翅、卤鸡翅尖、卤鸭翅、卤鸭肾、卤鸭心、卤鸭肠、卤鸡肾、卤鸡肠、卤鸡心、卤鸡脚、卤掌中宝、卤鸡脖、卤鸡头、卤鸭头、卤猪舌、卤小龙虾、卤鸡腿、卤鸭腿、卤全鸡、卤全鸭...
  • 21321
吃芹菜有哪些好处 吃芹菜的好处
  • 吃芹菜有哪些好处 吃芹菜的好处

  • 1、养血补铁:芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。2、清热解毒:常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。3、减肥:芹菜热量很低,适合作为减肥蔬菜。并且当嘴巴里...
  • 11998
秋季吃什么菜好 秋天吃的菜有哪些
  • 秋季吃什么菜好 秋天吃的菜有哪些

  • 秋天是个丰收的季节,什么季节就该吃什么菜,那么秋季吃什么菜好呢?秋天吃的菜有哪些?秋季新鲜上市的蔬菜不少,下面我们就来聊聊秋季最宜吃哪些蔬菜呢?秋季吃什么菜好?1、秋季吃“莲藕”好秋季常识白色食物可养肺,而秋季最需要做的养生工作就是养肺了,莲藕是秋季养肺最佳食物,白...
  • 14465
下酒菜有哪些 好吃的下酒菜有哪些
  • 下酒菜有哪些 好吃的下酒菜有哪些

  • 油炸花生米、卤鸡爪、爆炒田螺、拍黄瓜、猪头肉、小龙虾、凉拌海带丝、酸辣藕丝、松花蛋拌豆腐等。下酒菜是指喝酒时常吃的菜肴,如花生米、藕片、火锅等,大多用凉拌的做法,宜放糖类对护肝有好处。酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的...
  • 20044
吃苋菜有什么好处 吃苋菜有哪些好处
  • 吃苋菜有什么好处 吃苋菜有哪些好处

  • 1、苋菜是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。2、常吃苋菜可增强体质,苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力。3、...
  • 22713
哪些蔬菜纤维素高 什么蔬菜纤维素含量高
  • 哪些蔬菜纤维素高 什么蔬菜纤维素含量高

  • 导语:常吃纤维素高的食物,对身体是很有益处的,能保持人体肠道通畅、排毒通便、美容养颜、维持肌肤健康等。最近有些朋友想来了解一下,哪些蔬菜纤维素高?什么蔬菜纤维素含量高?有不知道的小伙伴赶快跟着小编来学习一下吧,希望大家阅读愉快。哪些蔬菜纤维素高纤维素高的蔬菜纤维素...
  • 5451
2019年夜饭有哪些菜 2019年夜饭素菜菜谱精选推荐
  • 2019年夜饭有哪些菜 2019年夜饭素菜菜谱精选推荐

  • 导语:2019年夜饭有哪些菜?之前小编已经为大家介绍了年夜饭各种鸡鸭鱼肉菜谱,因为年夜饭是少不了这些硬菜的。不过,除了荤的,素菜也不能少,在吃了大量荤食之后,素菜有利于解腻消化。一起来看看以下的2019年夜饭素菜菜谱精选推荐。2019年夜饭有哪些菜:地三鲜年夜饭做法:1、尖椒洗净...
  • 18690
吃菠菜有什么好处吗 吃菠菜有哪些好处
  • 吃菠菜有什么好处吗 吃菠菜有哪些好处

  • 1、保护视力:菠菜中所含的胡萝卜素可以在人体内转变成维生素A,可以保护视力和维护上皮细胞的健康,提高机体抗病的能力,促进儿童的生长发育。2、补充营养元素:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质。3、预防便秘:菠...
  • 18364
霜降吃什么菜好 霜降吃哪些蔬菜
  • 霜降吃什么菜好 霜降吃哪些蔬菜

  • 1、南瓜:南瓜里含有β胡萝卜素,被人体吸收后会转化成维生素A,多吃含有维生素A的食物,可以增强机体的免疫力,霜降节气也可以改善秋燥的症状。2、萝卜:萝卜是秋天的宝,我国民间有“十月萝卜赛人参”的说法,意思是说在十月吃萝卜,犹如吃人参一样受益。并且白萝卜吃法多样,比如直接生吃...
  • 31687
含维生素b的蔬菜有哪些 维生素b族有什么蔬菜
  • 含维生素b的蔬菜有哪些 维生素b族有什么蔬菜

  • 维生素b含量比较高的蔬菜有胡萝卜、香菇、紫菜、菠菜、芹菜、茄子、辣椒等。维生素B是B族维生素的总称,属于水溶性维生素。维生素B主要有维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素B6,泛酸、生物素、叶酸、维生素B12等。维生素B也称维他命B,是B族维生素的总称,它们常常来自于相同...
  • 6304
哪些菜适合包素馅饺子 素饺子用什么菜最好吃
  • 哪些菜适合包素馅饺子 素饺子用什么菜最好吃

  • 适合包素馅饺子的有胡萝卜、白菜香菇、西葫芦、芹菜、什锦馅等。1、胡萝卜:将胡萝卜擦丝剁烂放盐,加芹菜末和油以及素菜精或者少量香菜,和成馅,然后就可以做成饺子。吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素。2、白菜香菇:将大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水...
  • 13972
卤素菜有哪些东西可以卤 卤素菜可以卤哪些东西
  • 卤素菜有哪些东西可以卤 卤素菜可以卤哪些东西

  • 卤素菜有卤海带、卤土豆、卤藕片、卤竹笋、卤毛豆、卤花生、卤香菇等等。另外,一些用植物作为原料制成的食材也可以用于制作卤素菜。其中比较常见的有卤豆干、卤面筋、卤千张卷等等。还有就是一些用植物作为原料制成的食材豆制品也可以用于制作卤素菜:卤豆干、卤素鸡、卤腐...
  • 31068
冬季吃什么蔬菜好?菜花富含维生素c
  • 冬季吃什么蔬菜好?菜花富含维生素c

  • 冬季吃什么蔬菜好?菜花富含维生素c冬季天气寒冷,我们的身体也正在经受着考验,此时应该多在饮食方面食用一些有养生效果的东西。有哪些冬季养生菜可以吃呢?今天向大家推荐10种最适合冬天吃的养生蔬菜。菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花,可为成年人提供一天饮食所需...
  • 7437
素炒青菜的做法 炒青菜怎么做好吃
  • 素炒青菜的做法 炒青菜怎么做好吃

  • 青菜是一种营养素含量及其营养价值非常高的食物,青菜富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙等矿物质,好吃又清脆。素炒青菜是一道简单的素菜,口感比较清淡,老少皆宜!炒青菜怎么做好吃食材:青菜400克、大蒜3瓣、食用油5克、盐1克、鸡精1克素炒青菜的做法:1、青菜洗净对半切开...
  • 7409
菜花素炒怎么做好吃 素炒菜花的家常做法
  • 菜花素炒怎么做好吃 素炒菜花的家常做法

  • 葱切葱花,大蒜切片,干辣椒剪段,菜花洗净撕成小朵,锅里烧水,水开后加入菜花焯烫至八成熟,捞出,锅里加油,烧热后,加干辣椒、葱花、蒜末和姜片炒香,加菜花炒匀,再加糖提鲜,接着下生抽、蚝油和少许盐,炒至全熟,快出锅的时候,加入醋,炒匀出锅即可。菜花素炒怎么做好吃材料:菜花1个,干红椒4个,葱花...
  • 29611
这道“素菜”下饭菜超级好吃!吃一口让你碗不停!
  • 这道“素菜”下饭菜超级好吃!吃一口让你碗不停!

  • 这道糖醋藕丁,酸酸甜甜好味道,是一道非常好吃的“素菜下饭菜”!食材:藕200克、油适量盐1勺、糖2勺、醋1勺、生抽1勺、老抽半勺、水淀粉半碗、葱适量  做法:1.藕去皮切小丁2.放入开水中焯下捞出冲洗干净3.用盐、醋、糖、生抽、老抽根据自己口味调成汁,准备水淀粉,葱切末4.起油...
  • 28996
火锅素菜有哪些品种 煮火锅的经典素菜有哪些
  • 火锅素菜有哪些品种 煮火锅的经典素菜有哪些

  • 1、蔬菜类:常见的有西兰花、香菜、冬瓜、山药、白菜、生菜、油麦菜、娃娃菜、茼蒿、土豆、红薯、藕、笋、海带等。2、豆制品:常见的有豆腐干、豆皮、油豆腐、黄豆芽、绿豆芽、鲜豆腐、腐竹、冻豆腐等。3、菌菇类:常见的有香菇、平菇、木耳、金针菇、茶树菇等。4、主食类:常见...
  • 5481
春季吃什么菜好 哪些菜最适合春天吃
  • 春季吃什么菜好 哪些菜最适合春天吃

  • 导语:蔬菜是人体必需补充的一种食物,因为蔬菜含有肉类所不能及的营养。没有蔬菜,我们人体的机能就会下降,尤其是消化系统的机能。所以,每天摄入一些蔬菜是很有必要的。那么,现在正处春季,春季吃什么菜好呢?哪些菜最适合春天吃?为你推荐几款最常见又最适合春季吃的菜。春季吃什么...
  • 17619
到福建必吃的特色菜有哪些 福建特色菜哪些好吃
  • 到福建必吃的特色菜有哪些 福建特色菜哪些好吃

  • 福建菜属于闽菜,是中国八大菜系之一,而闽菜又以福州菜为主,福建菜在色香味形方面是很突出的,尤其是以味道见长,清鲜、和醇、荤香、不腻,吃过的人都非常喜欢,到福建必吃的特色菜有哪些呢?福建特色菜哪些好吃?淡糟香螺片淡糟香螺片在福州是非常有名的菜,用响螺制作而成。雪白的螺片淡...
  • 21192
炒白菜怎么炒好吃 素炒白菜的做法
  • 炒白菜怎么炒好吃 素炒白菜的做法

  • 白菜洗净切段,白菜帮和白菜叶分开,大葱切段,干辣椒切段,锅中倒入油,油温烧至7成热,放辣椒和葱片炒香,倒白菜帮炒3-5分钟,加白菜叶,炒至断生之后,加白糖、盐、米醋和生抽翻炒均匀,淋入2滴香油,盛出即可。炒白菜怎么炒好吃原料:白菜半个,干辣椒4个,大葱6片,白糖1勺,米醋1勺,生抽1勺,盐少许,香油...
  • 25482
吃香菜有哪些好处 吃香菜的好处
  • 吃香菜有哪些好处 吃香菜的好处

  • 1、保护眼睛:对于经常用眼过度的朋友来说,很容易出现眼睛疲劳等情况,如果想要缓解眼部疲劳,或者预防干眼症的出现,建议在日常生活中多吃点香菜,因为香菜有着丰富的维生素A,可以调节视网膜,缓解眼睛出现的不适感。2、增加食欲:由于香菜拥有芳樟醇等成分,可以促进肠胃蠕动,同时也能让...
  • 19053
粤菜有哪些 好吃的粤菜有哪些
  • 粤菜有哪些 好吃的粤菜有哪些

  • 粤菜有脆皮烧鹅、白切鸡、烤乳猪、酿豆腐、八宝冬瓜盅等。粤菜即广东菜,是中国四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广府菜(即广州府菜),广义上又包含潮州菜(潮汕菜)、东江菜(也称客家菜)。粤菜源自中原,传承了孔子所倡导的“食不厌精,脍不厌细”的中原饮食风格,因此粤菜做法比较...
  • 10845
凉拌菜有哪些菜品可以凉拌 好吃又简单的凉拌菜有哪些
  • 凉拌菜有哪些菜品可以凉拌 好吃又简单的凉拌菜有哪些

  • 可以凉拌的菜品有胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、圆白菜、芹菜、甜椒、芦笋、秋葵、苦瓜、白萝卜、海带、四季豆、莲藕等。黄瓜、番茄、豆腐等最方便,只需放糖即可。豆腐可以跟皮蛋一起拌放蒜泥、醋、榨菜、泡椒等。凉拌菜,是将初步加工和焯水处理后的原料...
  • 9432
入冬吃什么菜比较好 入冬吃哪些菜比较好
  • 入冬吃什么菜比较好 入冬吃哪些菜比较好

  • 导语:因为冬天比较寒冷,所以大家应该吃一些能够增加热量的食物,也可以进行药补。入冬后,大家需要吃一些比较适合当季特点的菜,那么,大家知道入冬吃什么菜比较好?入冬吃哪些菜比较好?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。入冬吃什么菜比较好入冬吃包心菜1、...
  • 18933