![仙草粉是什么东西做的 仙草粉的制作材料]( "仙草粉是什么东西做的 仙草粉的制作材料")
- 仙草粉是凉粉草为主要原料加工而成。凉粉草别名仙人冻、仙人草、仙草，为唇形科植物，因枝叶加水煎汁可制凉粉，故称“凉粉草”。凉粉是夏季消暑解渴的最佳绿色食品，一直被人们所喜爱。仙草又名仙人草、凉粉草，是一年生草本宿根植物，一年种植即可多年受益，高可达100厘米左右；茎初为...
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![淀粉是什么 淀粉是什么东西]( "淀粉是什么 淀粉是什么东西")
- 淀粉这个词相信大家都不陌生，是日常生活中经常能听到的一种东西，做菜的时候常常会用到，那么淀粉到底是什么呢? 淀粉就是生粉，可以有很多种，一般指玉米淀粉。淀粉是食谱中常出现的名词，多是用来勾芡用的，在大陆和台湾使用的生粉是马铃薯粉，在香港使用的生粉为玉米粉。生粉在中式...
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![白凉粉是用什么原料做的呢 白凉粉是什么东西]( "白凉粉是用什么原料做的呢 白凉粉是什么东西")
- 白凉粉是用植物凉粉胶等原料制成。除此之外，在华南地区，白凉粉是用凉粉草和大米做成；在其他地方，白凉粉则是用淀粉制成，口感大致上相同。用来制作白凉粉的淀粉也有比较多的讲究，一般会使用绿豆淀粉、红薯淀粉此类含有胶质比较多的淀粉来制作白凉粉，这样制作出来的白凉粉的口感会...
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![仙草是什么 什么是仙草]( "仙草是什么 什么是仙草")
- 仙草又名仙人草、凉粉草，属唇形科凉粉草属一年生草本宿根植物，一年种植可多年受益。仙草叶对生，秋末开花，生长于水沟边及干沙地草丛中。仙草忌涝忌旱，多雨季节应立即清沟排水,干旱天气及时灌水,保持土壤湿润。仙草主要产于台湾、浙江、江西、广东、广西等地区。仙草常制作成仙...
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![广东肠粉用什么粉做的 肠粉是用什么粉做的]( "广东肠粉用什么粉做的 肠粉是用什么粉做的")
- 肠粉主要是用粘米粉、玉米淀粉和生粉做的，还有一种是米浆制成。米粉加清水混合调制成粉浆待用，将玉米淀粉与生粉混合后调制成稀糊状，用沸水将其烫制成粉糊，冷却后米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀肠粉浆就完成了。广东肠粉主要流派有两种：一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉，由...
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![草酸是什么 草酸是什么东西]( "草酸是什么 草酸是什么东西")
- 草酸，即乙二酸，最简单的二元酸。结构简式HOOCCOOH。它一般是无色透明结晶，对人体有害，会使人体内的酸碱度失去平衡，影响儿童的发育，草酸在工业中有重要作用，草酸可以除锈。草酸遍布于自然界，常以草酸盐形式存在于植物和酸模草的细胞膜，几乎所有的植物都含有草酸钙。基本信息草酸根...
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![石粉是什么 石粉是什么东西]( "石粉是什么 石粉是什么东西")
- 石粉是石头的粉末。石头的种类很多，石粉中有碳酸钙、滑石粉还有石英粉。还有很多矿物成分的岩石，都可以磨成粉末，用作不同的工艺及用途。石粉用途广泛，用其制造的产品在生活中随处可见，有塑料、钙片、化妆品、衣服、牙膏等。用途石粉在电缆行业能起一定的绝缘作用。还能作为牙...
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![水草玛瑙是什么东西 水草玛瑙是指什么东西]( "水草玛瑙是什么东西 水草玛瑙是指什么东西")
- 水草玛瑙是玛瑙的一种，因其天然形成的纹理犹如河塘中飘荡的水草，婀娜多姿，蜿蜒缠绕。水草玛瑙就是玛瑙中的杂草玛瑙，一种夹杂有绿色或它色的玛瑙。水草玛瑙有红色，绿色、紫色、黄色、褐色等。水草玛瑙不仅仅是饰品，极品的水草玛瑙更是具有艺术价值的收藏品。水草玛瑙为一种天然...
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![谷朊粉是什么东西 谷朊粉是什么东西做的]( "谷朊粉是什么东西 谷朊粉是什么东西做的")
- 谷朊粉是“活性面筋粉”。谷朊粉是从“小麦面粉”中提取出来的，其蛋白质含量较高，营养较为丰富，是一种较为受欢迎的活性面筋粉。其可以制作的食品有很多，比如：面筋、素肠、油面筋、霉麸等。另外，谷朊粉含有丰富的营养元素，比如：麦谷蛋白、麦胶蛋白、淀粉、矿物质等，因此，适量食用谷...
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![生粉是什么 生粉是什么东西]( "生粉是什么 生粉是什么东西")
- 生粉就是淀粉，可以有很多种，一般指玉米淀粉。生粉是食谱中常出现的名词，多是用来勾芡用的，在大陆使用的生粉是马铃薯粉，在香港使用的生粉为玉米粉，而在台湾惯用的芡粉则为太白粉，是用土豆或木薯制成的。生粉在中式烹调上除了勾芡使食物产生滑润的口感之外，亦常用来做为软化肉质的...
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![仙草是什么 仙草是什么做的]( "仙草是什么 仙草是什么做的")
- 仙草通常指人们食用的凉粉。仙草主要来源于一种叫做凉粉草的植物，传说中我国古人看到一小把干凉粉草就能煮出来一大锅仙草冻，认为它能以少变多，因此命名为仙草。凉粉草能够做成仙草冻是因为它含有丰富的可溶性多糖类物质，把叶子摘下来揉搓就能感受到黏滑，仙草多糖主要存在于细...
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![神仙水是什么 神仙水是什么东西]( "神仙水是什么 神仙水是什么东西")
- 神仙水就是SK-II护肤精华露，是SK-II品牌系列中当之无愧的核心产品。SK-II始终坚持改写女性肌肤命运的品牌理念，自王牌成分PITERA™诞生起，便以其为灵感研发而成了四大王牌产品，深受全球爱用者喜爱。SK-II护肤精华露由于确实具有神奇的功效，被众多女性尊崇为“神仙水”，久而久之...
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![白凉粉是什么东西 做布丁的白凉粉是什么]( "白凉粉是什么东西 做布丁的白凉粉是什么")
- 白凉粉是一种中国南方著名小吃，具有品质嫩滑、晶莹透彻、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。在不同的地方，白凉粉的原料有所不同。在华南地区，白凉粉是用凉粉草和大米做成，在其他地方，白凉粉则是用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等各类食物淀粉制成，口感大致上相同。做法...
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![鱼胶粉是什么东西 鱼胶粉是什么东西做的]( "鱼胶粉是什么东西 鱼胶粉是什么东西做的")
- 鱼胶粉是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉又名吉利丁粉、吉利T粉等，其具有抗氧化的作用。鱼胶粉的用途也非常广泛，其不但可以用来自制果冻，也可以用来制作慕斯蛋糕等各种甜点。鱼胶粉相对于成品的果冻粉，它的用量更省，且不含香精、色素等添加成份，在制作过程...
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![炸东西用生粉还是淀粉 炸东西用的什么粉]( "炸东西用生粉还是淀粉 炸东西用的什么粉")
- 炸东西用生粉。生粉也叫食用淀粉，其组成材料一般为马铃薯粉或玉米粉。制作油炸食品时，在食物的外层裹上一层生粉，既可以使食物产生滑润酥脆的口感，还能很好的保留食物的汁水。生粉除了可以做油炸食物，还可以用来勾芡，使食物的汤汁变得更为浓稠，多用于炒菜。在中餐里生粉就是指淀...
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![洋粉是什么东西 洋粉是什么]( "洋粉是什么东西 洋粉是什么")
- 洋粉是琼脂。琼脂，亦称洋菜。以藻类的石花菜属及江蘺属制成的明胶产品，为最常用的微生物培养基的固化剂，也用於肉、鱼、禽类罐头和化妆品、药品及牙科医疗。琼脂是由海藻中提取的多糖体，是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。它在食品工业、医药工业、日用化工、生物工程等许...
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![可可粉是什么 可可粉是什么东西做的]( "可可粉是什么 可可粉是什么东西做的")
- 可可粉是从可可树结出的豆荚里取出的可可豆，经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片，由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物。可可粉具有浓烈的可可香气，可用于高档巧克力、饮品，牛奶，冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。可可粉也是可可豆直接加工处理所得的可可制品，从可可液块...
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![白凉粉是什么东西 白凉粉是什么东西]( "白凉粉是什么东西 白凉粉是什么东西")
- 在两广地区的小伙伴肯定对白凉粉熟悉，白凉粉是在夏天食用的可以消暑的小吃，它的颜色透明，看起来像果冻，口感嫩滑口味清爽。浇上糖水，夏天来一碗清凉解暑。白凉粉是什么呢，是果冻吗，跟着小编往下看。白凉粉是一种颜色透明、状似果冻的小吃，但它又不是果冻，它的口感嫩滑，吃起来也非常...
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![香草粉是做什么的 香草粉是什么]( "香草粉是做什么的 香草粉是什么")
- 香草粉是一种以乙基香兰素、香草豆提取物、香兰素、葡萄糖为主要原料的香料。除了香气很丰富外，也能增食品之口感及食品本身的独特香气。表面性状为白色细粒结晶之粉末香料，含有香草之气味，是食品工业生产中常用的香料。天然香草粉是用香草豆（香荚兰豆）为原料磨成的粉末。它和...
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![糖粉是什么 糖粉是什么东西]( "糖粉是什么 糖粉是什么东西")
- 糖粉是一种洁白的粉末状糖类。糖粉分为白砂糖粉和冰糖粉二种。前者通常用于西餐的烹饪，后者多用于高档饮料的甜味剂。糖粉可当做调味品或制作各种民间美味小吃，有防潮及防止糖粒纠结的作用。糖粉也可直接以网筛过滤，直接筛在西点成品上做表面装饰。糖粉的生产方式主要有二种...
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![烧仙草的做法 在家怎么做烧仙草]( "烧仙草的做法 在家怎么做烧仙草")
- 烧仙草是很好喝的一种饮品，很多的饮品店都会有，材料丰富，口味多变，在家怎么做烧仙草你知道吗?其实烧仙草的做法并不难，准备好食材，按照步骤就可以做出正宗好吃的烧仙草。在家怎么做烧仙草？主料：黑凉粉50克辅料：牛奶，红腰豆80克，赤小豆30克，花生40克，绿豆20克，薏米10克，蜂蜜;台湾烧仙草的...
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![蜜粉是什么 蜜粉是什么东西]( "蜜粉是什么 蜜粉是什么东西")
- 密粉是脸部美容化妆品的一种，专业名称是“定妆粉”，又名“散粉”。散粉是不含有油分的，全部为粉体原料配制而成的粉状制品。主要作使用粉底乳液或者粉底霜之后涂布的，多数为美容后修饰和补妆所用，调节皮肤色调，防止油腻皮肤过分光滑或者过粘，显示出无光泽但是透明的肤色，减少汗液...
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![虫草是什么东西 虫草是什么东西呢]( "虫草是什么东西 虫草是什么东西呢")
- 虫草即冬虫夏草，它是麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体。虫草的形成过程是夏季子囊孢子从子囊内射出后，产生芽管然后穿入寄主幼虫体内生长，染病幼虫钻入土中，冬季形成菌核，菌核破坏了幼虫的内部器官，但虫体的角皮仍完整无损。翌年夏...
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![草果是什么 草果是什么东西]( "草果是什么 草果是什么东西")
- 草果为姜科植物草果的成熟果实。草果又名草果仁、草果子，分布于广西和云南南部地区，果实成熟呈红褐色时采收，晒干或烘干，或用沸水烫2至3分钟后，再晒干或烘干。草果一般香料制作，具有特殊浓郁的辛辣香味，能除腥味，增进食欲，是烹调作料中的佳品，被人们誉为食品调味中的“五香之一”。...
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![白凉粉是什么东西 白凉粉的做法]( "白凉粉是什么东西 白凉粉的做法")
- 导语：许多南方人喜欢吃白凉粉，常常约上爱吃的小伙伴们一起去吃。白凉粉不仅口感吃上去很美味，而且还能减肥，因为含有碳水化合物、蛋白等营养成分，深受减肥瘦身一族的喜爱。那么，白凉粉是什么东西？白凉粉的做法有哪些？感兴趣的朋友可以来看看，欢迎阅读。白凉粉是什么东西白凉粉白凉...
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智通阁
