![茄子做法 炸茄盒的做法]( "茄子做法 炸茄盒的做法")
- 将蛋清、肉末、葱、姜混合，加少许盐，搅拌均匀，茄子切成好，在中间切一刀不断，将面粉、清水和蛋黄混合，搅拌成面糊，茄子里面加入肉泥，然后裹上面糊，锅里倒适量油，将茄盒放进去炸，炸至两面金黄，捞出即可。茄子做法原料：茄子2个，肉末，蛋清2个面粉适量，葱，姜1块，盐少许，胡椒粉炸茄盒的做法：1.将蛋...
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![茄盒的家常做法 怎么煎茄盒]( "茄盒的家常做法 怎么煎茄盒")
- 茄盒也叫茄夹，是一种家庭小菜。这道家常菜，做好了又香又酥，做得不好就软塌塌的。怎么煎茄盒呢？今天教大家简单的茄盒的家常做法，其步骤不难，但是要注意掌握好制作的技巧，喜欢吃的一起来做吧！怎么煎茄盒食材：茄子1根、肉末100克、鸡蛋1个、大葱20克、姜2克、食用油2克、盐2克、胡椒...
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![鱼香茄子的做法 鱼香茄子的家常做法]( "鱼香茄子的做法 鱼香茄子的家常做法")
- 茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。今天小编带来一种鱼香茄子的做法，口感酸甜，营养又下饭！一起来看看吧！鱼香茄子食材：茄子500克姜1块大蒜2瓣小葱2根步骤：1.茄子洗净去蒂切条，放入盐1勺、白醋2克、淀粉1勺拌匀腌制5分钟，姜1块切...
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![茄汁面的做法 茄汁面怎么做]( "茄汁面的做法 茄汁面怎么做")
- 番茄洗净切丁，小白菜掰开，香葱切末，黄豆芽洗净，锅中加适量油，烧热后，加姜丝和葱末炒香，加入蕃茄丁炒匀，改小火慢炒，加盐，再加生抽、蚝油拌匀，放入番茄酱炒匀，再加两大碗清水，大火煮开，加黄豆芽煮开，面条放进去煮熟，加小白菜，调入鸡精拌匀，关火出锅即可。茄汁面怎么做主料:面条300克，西红柿2...
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![水煎茄盒的做法 水煎茄盒怎么做]( "水煎茄盒的做法 水煎茄盒怎么做")
- 茄盒是一种传统菜肴，用茄子作为主料，还加入了肉末等配料，煎制而成。茄盒的制作方法虽然不难，但是很多人做出来的口感却差强人意。到底水煎茄盒怎么做的呢？一起来看看吧！水煎茄盒怎么做食材：茄子1根，肉末100克，鸡蛋1个，大葱20克，姜2克调味料：食用油2克，盐2克，胡椒粉2克，鸡精1克，面粉50克，料...
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![礼物盒怎么做 礼物盒的做法]( "礼物盒怎么做 礼物盒的做法")
- 男朋友们要记住了，无论是周年纪念日、生日、节日，还是在一起多少天的纪念日，一定要给女朋友准备礼物，否则她们可能会生气。需要注意的是，女朋友说“不要”，就是“要”；她们说“没有生气”，那就是“生气”。准备礼物的话，自己做礼物盒更有新意。那么，就和小编一起来看礼物盒怎么做吧...
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![番茄大虾的做法家常做法 番茄大虾做法]( "番茄大虾的做法家常做法 番茄大虾做法")
- 虾洗净，挑去虾线，葱切末，姜切末，锅里水烧开，放番茄烫一下捞出，去皮切成丁，虾里加盐、白酒、葱末、姜末腌制30分钟，锅里放食用油，油烧热，番茄丁倒下去翻炒出汁，再加番茄酱、白糖炒匀，加清水一碗，再加许盐，大火烧开，将虾放进去，盖上盖子焖煮，焖至虾变红熟透，撒胡椒粉即可。番茄大虾的做法家常...
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![茄子的家常做法 肉末茄子的做法]( "茄子的家常做法 肉末茄子的做法")
- 茄子去皮切条，小葱切葱花，姜片切末，蒜切末，茄子蒸5分钟取出，炒锅里倒油烧热，放肉末炒至变色，放姜蒜炒香，放料酒、胡椒粉炒匀，放茄子翻炒均匀，碗中加清水、淀粉、生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精和盐拌匀，将调的料汁倒入锅中，待汤汁浓稠，即可装盘。茄子的家常做法用料：茄子1个，肉末100克，葱2...
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![番茄花菜的做法 番茄花菜的家常做法]( "番茄花菜的做法 番茄花菜的家常做法")
- 花菜掰成小朵，放盐水中浸泡，洗净，番茄轻划一个十字口，锅中烧开水，番茄放进去烫30秒，捞出切块，花菜放开水中焯烫30秒，捞出，锅中放适量油烧热，加番茄块翻炒，锅里加清水和生抽煮一煮，放焯过水的花菜炒匀，煮半分钟，加盐炒匀，最后淋入水淀粉，出锅即可。番茄花菜的家常做法材料：番茄2个，花菜200克...
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![炸酱怎么做 炸酱的做法]( "炸酱怎么做 炸酱的做法")
- 豆腐干、香菇切成小丁,姜葱蒜切末，锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放八角炒香，加五花肉炒出油，加黄酱、甜面酱、清水拌匀，小火炸10分钟，放豆腐丁、香菇丁、葱姜蒜、香油、白糖2小火炸10分钟即可。炸酱怎么做主料：去皮五花肉150克，豆腐干1块，香菇2朵;辅料：八角2个，大葱1段，姜1块，蒜3瓣;调...
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![茄子的家常做法 麻酱茄子的做法]( "茄子的家常做法 麻酱茄子的做法")
- 茄子去蒂，然后去皮，切成小。将茄子放入蒸锅，蒸10分钟左右，捞出晾凉。碗中加入芝麻酱，再倒入白醋、酱油，加少许清水，倒入盐、味精，再加入蒜泥、香菜末、香油，搅拌均匀。茄子放入碗中，再淋上酱汁，拌匀，装盘即可。茄子的家常做法食材：茄子300克、香菜10克、大蒜4瓣、盐1勺、香油1勺、味精...
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![茄子炒肉的做法 茄子炒肉的简单做法]( "茄子炒肉的做法 茄子炒肉的简单做法")
- 茄子炒肉是一道开胃家常菜，茄子炒肉的做法简单，准备食材茄子，猪里脊肉，青椒等，茄子切条腌制5分钟，里脊肉切好腌制10分钟，油锅中放肉丝炒至变色捞出，留底油放茄子和蒜末，放肉丝，青椒丝和调味料炒匀出锅即可。茄子炒肉的简单做法主料：猪里脊150克，茄子1个，青椒1个；辅料：姜1块，蒜1瓣，生抽1勺，...
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![茄子的做法 烤茄子的做法]( "茄子的做法 烤茄子的做法")
- 茄子切开，表面刷油，茄子里面划上几刀，烤盘里铺锡纸，将茄子放上去，放入烤箱，上下加热，200℃烤15分钟，小米辣切圈，红辣椒切圈，大蒜切末，葱切葱花，将大蒜和葱花放碗中，加蚝油、生抽、蒸鱼豉油，再放白糖拌匀，茄子取出，抹上酱汁，加青红椒圈，再烤5分钟，取出，撒上香菜段。茄子的做法用料：茄子2个，蚝油3...
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![番茄牛腩的做法 家常番茄牛腩做法]( "番茄牛腩的做法 家常番茄牛腩做法")
- 番茄烫一下，去皮，对半切开、去蒂，切成块，香菇泡发，洗净，牛腩切成方块，锅中水烧开，放牛腩，加料酒、葱、姜焯至变色，捞出，锅中倒油加热，倒洋葱、香叶、桂皮、肉豆蔻、大蒜煸炒香，加牛腩，放生抽酱油和番茄酱，再高汤和盐调味，炖1.5小时左右，加番茄和香菇，炖15分钟，出锅。家常番茄牛腩做法主料：牛...
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![炒茄子的家常做法 茄子的吃法]( "炒茄子的家常做法 茄子的吃法")
- 茄子是一种常见的蔬菜，大家都喜欢吃，茄子的吃法很多，最常见的做法就是炒茄子，茄子炒着吃简单又美味。喜欢吃茄子的人可以看看这道菜，怪味茄子。在茄子里面加入了干辣椒、蒜末、香菜、姜蒜等，色香味俱全，人人都可以吃。茄子的吃法食材：茄子200克、干辣椒20克、蒜末20克、香菜1棵、...
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![凉拌茄子的做法 家常凉拌茄子做法]( "凉拌茄子的做法 家常凉拌茄子做法")
- 茄子洗净，切成两半，将切好的茄子放入蒸屉里面，大火蒸熟，约10分钟，蒸好的茄子晾凉，手撕成条状，碗中加蒜末、葱花、生抽1大勺、醋、油泼辣子、少许盐混合均匀，再淋一点香油，拌匀，将做好的酱汁浇在茄子上，两半茄子就做好了。家常凉拌茄子做法原料：茄子1根，盐1勺，醋1勺，酱油1勺，蒜末适量凉拌...
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![茄盒怎么吃 鱼香茄盒的家常做法]( "茄盒怎么吃 鱼香茄盒的家常做法")
- 茄盒很多人都吃过，这是一种特色菜肴，茄子经油炸而成。鱼香茄盒就是用炸好的茄盒做成的一道特色菜，这道家常菜，做好了又香又酥，吃起来口感丰富，深受大家喜爱。茄盒怎么吃食材：茄子1根，泡椒5克，鸡蛋1个，大葱10克，蒜2瓣，姜1克调味料：食用油20克，豆瓣酱2克，白糖3克，醋5克，生抽2克，鸡精2克，红薯淀...
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![番茄炒蛋做法 番茄炒蛋的家常做法]( "番茄炒蛋做法 番茄炒蛋的家常做法")
- 西红柿顶端划十字，放开水中烫一下，捞出，剥掉西红柿皮，切成块，鸡蛋2个打入碗中，快速打散，锅里倒油，烧热后将鸡蛋液倒进去翻炒，成型后盛出，另起锅，倒油烧热，将大葱放进去炒香，下西红柿块炒出汁，下鸡蛋，调入盐和糖调味，翻炒均匀，中小火，收汁，盛出。番茄炒蛋做法用料：西红柿2个，鸡蛋2个，大葱2根，盐少...
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![茄盒的简单做法 茄盒怎么做]( "茄盒的简单做法 茄盒怎么做")
- 茄子切成夹片状，切一些葱花，里脊肉剁碎，碗里放芡粉、胡椒粉和适量清水拌匀，里脊肉放盐，加清油、蚝油和孜然粉，再放胡椒粉、葱花，里脊肉和调料搅拌，把肉挑进茄子里，锅中放入油，把所有茄子蘸上芡粉水放锅里，翻面炸至全熟捞出，锅中放新油和调料汁，把茄子放入烹煮，入味后即可。茄盒怎么做食...
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![番茄大虾的做法 番茄大虾的家常做法]( "番茄大虾的做法 番茄大虾的家常做法")
- 番茄大虾是一道夏日具有防晒作用的家常美食。夏季吃西红柿既能防晒又可以补充维生素,大虾鲜嫩酸甜的味道让人胃口顿开。爽滑酥嫩口感饱满、回味悠长。番茄大虾的家常做法食材：番茄50克、虾200克调味料：油适量、盐1茶匙、小葱1根、白糖1茶匙、番茄酱1茶匙番茄大虾的做法：1、...
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![烧茄子的做法 烧茄子的家常做法]( "烧茄子的做法 烧茄子的家常做法")
- 茄子去皮洗净切成块，改刀切条，片成厚的抹刀片，放室外晾晒1小时，碗中放酱油、葱、姜、蒜末，水淀粉、清水等做成芡汁，油温烧至七成热，放茄子片干炸，炸至焦黄捞出控油，留底油烧热，放蒜片煎黄，炒出香味，再倒入芡汁和茄片炒匀，汁芡一稠即成。烧茄子的家常做法主料：茄子500克;辅料：花生油500克...
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![蒸茄子的做法 茄子的家常做法]( "蒸茄子的做法 茄子的家常做法")
- 茄子大家都喜欢怎么吃呢？今天教大家制作一道好吃的蒸茄子。将茄子切成条之后，加入调好的料汁和炒香的蒜末，放入蒸锅中蒸熟即可。这道菜最大的特点是鲜而不腻，喜欢吃茄子的人可以尝试一下，制作方法不难，赶紧试试吧！蒸茄子的做法食材：紫茄子300克、大蒜15克。辅料：小米椒3个、香菜1...
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![番茄鱼片的家常做法 番茄鱼片的做法]( "番茄鱼片的家常做法 番茄鱼片的做法")
- 草鱼片成鱼片，加料酒、淀粉和胡椒粉、盐腌制10分钟，火腿肠切片，葱切成葱花;3.锅中水烧开番茄烫30秒左右，去皮切块，锅里倒油，放姜片和蒜末炒香，加葱姜爆香，然后倒入番茄块大火翻炒，转小火熬煮至番茄软烂成泥，加水煮开;，放鱼片，煮至变色即可。番茄鱼片的家常做法主料：番茄150克，草鱼200克...
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![烧茄子的家常做法 家常烧茄子的做法]( "烧茄子的家常做法 家常烧茄子的做法")
- 茄子是一种常见的蔬菜，制作方法多样，今天教大家的是烧茄子的家常做法。烧茄子的做法其实非常简单，将茄子切条，裹上淀粉，下锅炸至微焦，然后放入锅中略炒即可，这道菜油香入味，茄子入口润滑，非常好吃。烧茄子的家常做法食材：茄子250克、淀粉2汤匙、番茄酱1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、水...
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![茄盒不脆的原因 茄盒不脆的原因是什么]( "茄盒不脆的原因 茄盒不脆的原因是什么")
- 茄盒不脆的原因：面糊太稀；炸制时间不够；茄子片太厚；未沥干水分。茄盒也叫茄夹，山东流行的家庭小菜。茄子切片后再在中间加上调好味的肉馅，经油炸而成。这道家常菜，做好了又香又酥，做得不好就软塌塌的。茄盒馅，如同饺子馅，多种多样。可以按自己之喜好调制。放了馅的茄饼，也可以在稠度...
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智通阁
