![蛤蜊炒鸡的做法 正宗蛤蜊鸡怎么做]( "蛤蜊炒鸡的做法 正宗蛤蜊鸡怎么做")
- 蛤蜊是一种非常具有人气的美食，其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”。蛤蜊营养价值高，可以做成蛤蜊鸡，步骤简单，加入了多种配料，味道正宗。正宗蛤蜊鸡怎么做食材：花蛤200克，鸡肉300克，大葱1段，姜1块，蒜3瓣，干辣椒3个，青辣椒1个，香菜1棵，盐1茶匙，味精1茶匙，鸡精1茶匙，酱油1茶匙，料酒1汤匙，油1...
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![蛤蜊炒鸡的做法 蛤蜊鸡怎么炒]( "蛤蜊炒鸡的做法 蛤蜊鸡怎么炒")
- 蛤蜊鸡是一道非常滋补的家常菜，主要是用蛤蜊和鸡肉做成，蛤蜊鸡是传统菜，用料丰富，不仅好吃，也很健康。今天教大家正宗蛤蜊炒鸡的做法，喜欢吃的小伙伴可以一起来学习一下。蛤蜊鸡怎么炒食材：花蛤200克，鸡肉300克，大葱1段，姜1块，蒜3瓣，干辣椒3个，青辣椒1个，香菜1棵，盐1茶匙，味精1茶匙，鸡精1...
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![炒鸡蛋的家常做法 蟹棒炒鸡蛋的做法]( "炒鸡蛋的家常做法 蟹棒炒鸡蛋的做法")
- 炒鸡蛋好吃有健康，很多人都非常喜欢。一般的炒鸡蛋大家都吃过很多了，大家吃过蟹棒炒鸡蛋吗？今天教大家蟹棒炒鸡蛋的做法，这道菜的做法简单，在炒鸡蛋的时候，加入蟹棒，不仅口感更加丰富，也比较有特色，有兴趣的小伙伴一起来做吧！炒鸡蛋的家常做法食材：蟹肉棒100克、鸡蛋2个、小葱2根、...
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![爆炒花蛤的正宗做法 爆炒花蛤怎么做]( "爆炒花蛤的正宗做法 爆炒花蛤怎么做")
- 花蛤泡入水中，加盐和香油，吐沙2个小时，锅里加清水，倒花蛤和料酒1勺，煮至花蛤开口，捞出，花蛤洗净，红椒切圈，小米椒切圈，洋葱切块，锅里倒油烧热，加豆瓣酱炒出红油，加料酒、蚝油、生抽、白糖炒匀，加青红椒圈、姜片、蒜片炒匀，倒花蛤炒匀，再加洋葱一起炒，出锅前，加鸡精调味即可。爆炒花蛤怎么做...
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![蛤蜊的特点 蛤蜊的外形有什么特点]( "蛤蜊的特点 蛤蜊的外形有什么特点")
- 蛤蜊有贝壳等大，三角卵圆形或卵圆形，多数种类两侧不等。贝壳通常薄，有的种类两壳闭合，大多数种类一端开口或两端开口，常具壳皮；壳面光滑或有同心生长纹，壳内缘平而尖锐。壳顶大都突出、前倾。小月面和楯面通常有明显的界线。壳顶边缘有一个外韧带，另有一个韧带槽，内韧带居其中。铰...
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![小炒蛤蜊肉的做法 蛤蜊肉怎么炒好吃]( "小炒蛤蜊肉的做法 蛤蜊肉怎么炒好吃")
- 今天介绍小炒蛤蜊肉的做法，准备食材蛤蜊肉，洋葱，青椒等，食材切好，蛤蜊肉焯水1分钟，油锅里放豆瓣酱，姜蒜，干辣椒爆香，加青椒，洋葱翻炒，在家蛤蜊肉继续翻炒，放料酒，生抽等调味出锅即可。蛤蜊肉怎么炒好吃？主料：蛤蜊肉300克，洋葱半个，青椒1个，红椒半个；辅料：姜1块，蒜3瓣，干辣椒3个，料酒半勺，生抽半勺...
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![爆炒鸡块的做法 爆炒鸡块的家常做法]( "爆炒鸡块的做法 爆炒鸡块的家常做法")
- 鸡肉的做法是比较多样的，可以炖汤，也可以炒着吃，今天就教大家爆炒鸡块的做法。鸡肉不仅好吃，还有着非常高的营养价值，喜欢吃鸡肉的可以试试这道菜。爆炒鸡块的做法简单，色泽鲜艳，你也试试吧！爆炒鸡块的家常做法食材：鸡200克、青尖椒10克、红尖椒10克调味料：油适量、盐1茶匙、豆瓣酱...
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![蛤蜊的做法 蛤蜊怎么吃味道好]( "蛤蜊的做法 蛤蜊怎么吃味道好")
- 蛤蜊是一种特色海鲜，不少人都喜欢吃。不少人习惯在外面去吃，其实自己在家里也可以做出好吃的蛤蜊，教大家一道酱烧蛤蜊，风味独特，而且制作方法不难，很多人都可以上手。蛤蜊怎么吃味道好食材：活蛤蜊400克、豆瓣酱30克、姜5克、葱5克、红椒3个酱烧蛤蜊的做法：1、蛤蜊上锅蒸至蛤蜊开...
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![沙白和蛤蜊的区别 蛤蜊怎么去泥沙]( "沙白和蛤蜊的区别 蛤蜊怎么去泥沙")
- 1、种类不同。沙白的学名为四角蛤蜊，是比较常见的底栖经济贝类。而蛤蜊有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。2、外观不同。沙白的贝壳坚厚，略成四角形，两壳极膨胀。幼小个体呈淡紫色，近腹缘为黄褐色。而蛤蜊的壳顶尖，略向前屈，位于贝壳背缘中部稍向前端。3、营养不同。怎样挑选花...
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![蛤蜊肉的做法 炒蛤蜊肉的家常做法]( "蛤蜊肉的做法 炒蛤蜊肉的家常做法")
- 蛤蜊大家都怎么吃呢？蛤蜊肉肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜，蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪，不仅味道鲜美，更是实物美价廉的海产品，能防治中老年人慢性病的理想食品。今天教大家炒蛤蜊的家常做法，步骤简单，赶紧看看吧！蛤蜊肉的做法食材：蛤蜊肉300克、青...
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![爆炒花蛤需不需要焯水 花蛤的做法]( "爆炒花蛤需不需要焯水 花蛤的做法")
- 爆炒花蛤焯不焯水都是可以的，具体要根据个人的口味来决定，没有焯水的花蛤会比焯过水的花蛤更加的鲜嫩。花蛤在炒之前一定要清洗干净，买回来的花蛤可以先用温水泡一会，这样不一会就会吐沙。水温一定不能太高了，不烫手就可以了。如果时间充裕的话，可以在花蛤里面放入一枚铁制品，可...
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![蛤蜊吃什么 海里的蛤蜊吃什么]( "蛤蜊吃什么 海里的蛤蜊吃什么")
- 蛤蜊以微小的浮游（或底栖）硅藻为主要饵料，还摄食一些浮游植物、原生动物、无脊椎动物幼虫以及有机碎屑等。蛤蜊是滤食软体动物，依靠自身的出入水管道行呼吸与摄食。涨潮时文蛤将出入水管伸出沙面，利用海水通过鳃小孔的机会达到呼吸与摄食的目的；退潮后，文蛤才把水管缩回壳内。买...
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![蛤蜊蒸蛋的做法大全 家常蛤蜊蒸蛋做法介绍]( "蛤蜊蒸蛋的做法大全 家常蛤蜊蒸蛋做法介绍")
- 蛤蜊蒸蛋是一道家常菜，很多人都爱吃，但是如果做出一道好吃而且口感细腻的蛤蜊蒸蛋呢？今天将家常蛤蜊蒸蛋做法介绍给大家，一起来看看蛤蜊蒸蛋的做法吧！蛤蜊蒸蛋的做法大全主料：花蛤100克,鸡蛋2个；蛤蜊蒸蛋的做法辅料：小葱1根，蒸鱼豆豉1勺，盐半勺，姜片；蛤蜊蒸蛋的做法步骤：1.小葱1根，切葱...
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![花蛤的做法 炒花蛤的做法]( "花蛤的做法 炒花蛤的做法")
- 大蒜切末，姜切丝，干辣椒剪成段，小葱切段。花蛤放入淡盐水中，浸泡1小时左右。锅中水烧开，放入花蛤煮至花蛤开壳，捞出洗净。锅内倒油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、干辣椒段、花椒、豆瓣酱1勺炒出香味。然后加入花蛤翻炒均匀，调入生抽、蚝油、白糖、葱段翻炒均匀，即可出锅装盘。花蛤的...
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![爆炒花蛤的做法 爆炒花蛤怎么做]( "爆炒花蛤的做法 爆炒花蛤怎么做")
- 花蛤是一种鲜味十足的食物，可以制作成各种美味的食物，口感丰富，成为了很多人的最爱。今天教大家一道非常有特色的爆炒花蛤，爆炒花蛤的做法比较简单，加入丰富的配料，滋味更丰富。爆炒花蛤怎么做食材：花蛤500克、紫苏叶6片、姜2克、小米辣1个、香菜2根、小葱2根、蒜3瓣。调味料：食...
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![炒蛤蜊肉的做法 怎么炒蛤蜊肉]( "炒蛤蜊肉的做法 怎么炒蛤蜊肉")
- 蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。蛤蜊肉炒着吃是最常见的做法，不仅味道鲜美，制作方法也比较简单，炒蛤蜊肉的做法简单，加入干贝和青菜一起吃，风味更好。怎么炒蛤蜊肉食材：青菜100克，干贝10粒，蛤蜊肉150克，姜1块，盐1茶匙，糖1茶匙，大蒜2瓣，清油适量，油适量。...
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![蛤蜊肉怎么做好吃 拌蛤蜊肉的做法]( "蛤蜊肉怎么做好吃 拌蛤蜊肉的做法")
- 大蒜洗干净，然后捣成蒜泥，姜切末。活蛤蜊洗净泥沙，沸水煮至蛤蜊开口，剥出蛤蜊肉。菠菜洗净，放少许盐焯2分钟，过凉水沥干。菠菜加蛤蜊、盐、醋、香油、蒜泥拌匀装盘即可。蛤蜊肉怎么做好吃食材：蛤蜊350克、菠菜3根、盐1小勺、醋少许、香油1勺、大蒜4个、姜1块拌蛤蜊肉的做法：1、大...
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![蛤蜊汤的做法 怎么做蛤蜊汤好吃]( "蛤蜊汤的做法 怎么做蛤蜊汤好吃")
- 蛤蜊汤是一种非常受欢迎的美食，蛤蜊汤除了有蛤蜊之外，还可以用不同的食材来炖，比如冬瓜、豆腐、丝瓜、酸菜、番茄等。今天要介绍的是蛤蜊炖土豆，蛤蜊炖土豆的做法并不难，每一步都很关键，喜欢吃蛤蜊汤的人可以看看。怎么做蛤蜊汤好吃食材：土豆200克、蛤蜊150克、姜末适量、蒜末适...
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![蛤蜊和花甲一样吗 蛤蜊和花甲是不是一样的]( "蛤蜊和花甲一样吗 蛤蜊和花甲是不是一样的")
- 蛤蜊和花甲不一样，因为它们指代的范围是不同的。花甲又被叫做花蛤，是蛤蜊的一种。花蛤指的是外壳颜色比较鲜艳，并且形状类似四角形的一类蛤蜊。蛤蜊包含的范围要更大一些，除了花甲之外，蛤蜊还包含其它一些品种，比如白蛤、西施舌、文蛤、青蛤等等。蛤蜊属于软体动物门，我国沿海已...
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![爆炒花蛤需要焯水吗 炒蛤蜊要不要焯水]( "爆炒花蛤需要焯水吗 炒蛤蜊要不要焯水")
- 爆炒花蛤不需要焯水。花蛤在炒的之前，用盐水将其浸泡半个小时，换一盆清水清洗一下，再把花蛤摇晃，让它把沙子吐干净，再清洗干净即可，花蛤如果焯水的话，焯水之会影响它的口感，肉质也会变老。标准的鲜嫩的花蛤是圆润饱满，汁水丰腴。爆炒又可分为酱爆、葱爆、芫爆、辣爆、清爆等。花蛤...
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![蛤蜊吐沙快的方法 蛤蜊怎么吐沙子干净快]( "蛤蜊吐沙快的方法 蛤蜊怎么吐沙子干净快")
- 将蛤蜊放在淡盐水中浸泡10分钟，泥沙杂物会自动脱离，搓洗至水清。在干净的淡盐水中滴少许香油，用筷子将装蛤蜊的漏筐支在水盆中央，可让蛤蜊吐出大量泥沙，吐出的沙子直接沉底，再吸进去的水便是干净的，等到蛤蜊吐不出泥沙时即可。买蛤蜊要选择张嘴换气的，这样的活蛤蜊吃起来更鲜美，而...
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![炒鸡蛋的做法 杏鲍菇炒鸡蛋的做法]( "炒鸡蛋的做法 杏鲍菇炒鸡蛋的做法")
- 炒鸡蛋很多人都会做，炒鸡蛋的吃法多样，可以加上不同的配菜一起炒，今天教大家的是杏鲍菇炒鸡蛋的做法。杏鲍菇是最常见的菌菇类食品，可以煮汤，也可以炒着吃，和鸡蛋一起炒，味道鲜美，制作方法简单，一起来做吧！炒鸡蛋的做法食材：杏鲍菇200克，鸡蛋2个，大蒜2瓣，生姜1克，小葱2根，食用油8克，盐1克，...
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![辣拌蛤蜊的做法 辣拌蛤蜊的家常做法]( "辣拌蛤蜊的做法 辣拌蛤蜊的家常做法")
- 蛤蜊放进淡盐水中浸泡1小时洗净，杭椒切圈，小米椒切圈，蒜切蒜末。锅中水烧开，放蛤蜊、料酒煮2分钟后捞出装盘。碗中放盐、鸡精、生抽、醋、辣椒油等调成酱汁。油锅烧热，倒入装有酱汁的碗中，拌匀后，淋在蛤蜊上即可。辣拌蛤蜊的家常做法主料：蛤蜊500克;辅料：杭椒2个，小米椒3个，蒜3瓣，料...
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![蛤蜊蒸蛋的做法 家常蛤蜊蒸蛋怎么做]( "蛤蜊蒸蛋的做法 家常蛤蜊蒸蛋怎么做")
- 蛤蜊味咸寒，具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。其营养也较全面，含有丰富的蛋白质和维生素，属于低热能、高蛋白、少脂肪的健康食材。蛤蜊蒸蛋的制作方法食材花蛤100克鸡蛋2个小葱1根蒸鱼豆豉1勺步骤：1.小葱1根切葱花，花蛤提前用盐水将花蛤浸泡2小时以上2.锅中倒入适量水烧...
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![蛤蜊肉炒蛋的做法 怎么炒蛋好吃]( "蛤蜊肉炒蛋的做法 怎么炒蛋好吃")
- 蛤蜊肉肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪，老少皆宜。蛤蜊肉和鸡蛋一起炒，不仅制作简单，而且也很下饭，是很受欢迎的家常菜之一。怎么炒蛋好吃食材：蛤蜊肉100克，鸡蛋2个，葱1段，盐1茶匙，料酒1茶匙，油适量蛤蜊肉...
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智通阁
