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麻辣味的甄选文章

一亿年蜥蜴吃麻小是什么意思?一亿年前蜥蜴吃古代小龙虾,还是麻辣味的
  • 一亿年蜥蜴吃麻小是什么意思?一亿年前蜥蜴吃古代小龙虾,还是麻辣味的

  • 一亿年蜥蜴吃麻小是什么意思?一亿年前蜥蜴吃古代小龙虾,还是麻辣味的  看到这条热搜也许有人一愣,没反应过来麻小是什么东东,原来,麻小就是“麻辣小龙虾”的简称。一亿年蜥蜴吃麻小是什么意思?自然就是科学家发现了一只一亿年前的蜥蜴吃麻辣小龙虾。一亿年前蜥蜴吃古代小龙虾...
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麻辣鱼片的正宗做法 麻辣鱼片怎么做
  • 麻辣鱼片的正宗做法 麻辣鱼片怎么做

  • 龙利鱼切片,鱼片放盐、生粉和料酒腌制30分钟,焯30秒,捞起,黄瓜和黄豆芽焯水捞出,大蒜切片,生姜切片,锅烧热,花椒和干辣椒爆香,倒入油,下蒜片和姜片炒香,倒开水,加火锅底料、黄瓜和黄豆芽煮开,加鱼片继续煮,鱼片入味后,盛入碗中,放花椒和干辣椒,热油淋在鱼片上即可。麻辣鱼片怎么做用料:龙利...
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麻辣烫配菜有哪些 麻辣烫的起源
  • 麻辣烫配菜有哪些 麻辣烫的起源

  • 1、荤菜:鸡肉、牛肉、羊肉、虾、鸡爪、五花肉、火腿、鸡柳、培根、鸡翅、热狗、鸡蛋、鹌鹑蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鱼排、蟹排、鱼丸、牛丸等。2、素菜:青菜、白菜、花菜、香菜、生菜、菠菜、黄花菜、空心菜、绿豆芽、黄豆芽、海带、藕片、土豆片、胡萝卜、白萝卜、莴笋头、...
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麻辣烫
  • 麻辣烫

  • 麻辣烫,是重庆街头巷尾随处可见的小吃,其鲜香麻辣的口感总是令吃货们欲罢不能。重庆麻辣烫菜品花样多,不少于几十种菜品,麻辣烫的吃法不同于中餐,不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃。而是把一些半成品菜品端到桌上,由自己亲手操作,自烫自食。菜品的烫食火候,就掌握在食客自...
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四川麻辣兔的做法 麻辣兔怎么做好吃
  • 四川麻辣兔的做法 麻辣兔怎么做好吃

  • 兔肉大家应该都吃过很多了,这是一种口感细嫩的肉制品,制作方法多样,怎么吃都不腻。今天教大家做著名的四川麻辣兔,以兔肉作为主要材料,加入了多种配料,色香味俱全,喜欢吃兔肉的小伙伴可以学一学这道菜。麻辣兔怎么做好吃食材:兔肉200克、小米椒4个、红椒1个、青椒1个、花椒5克、...
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清新、麻辣、醇厚,你家乡的霾是什么味?
  • 清新、麻辣、醇厚,你家乡的霾是什么味?

  • pstrong{margin-left:-2em;}12月5日,上海中小学为避霾,停止户外活动。4日,成都出动1000多台冲洗车驱霾,工地停挖、渣土车停运。全国大战雾霾,到底它是什么?“为人民服雾”见怪不怪“为人民服雾!”、“不吸两口霾,就浑身难受!”这是网帖中对雾霾天气的调侃,也是大部分在雾霾天生活的...
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麻辣小龙虾咋做 麻辣小龙虾咋做
  • 麻辣小龙虾咋做 麻辣小龙虾咋做

  • 麻辣小龙虾的做法一:1、将小龙虾洗净,葱姜蒜切碎,辣椒剪块。2、锅中加入比平时炒菜稍多的油,烧到3成热,放入干辣椒、辣椒酱、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。3、放入洗净的小龙虾翻炒均匀,然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味。4、看到小龙虾卷曲后,放入香叶、八角、桂皮等香...
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麻辣兔的做法 四川麻辣兔怎么做
  • 麻辣兔的做法 四川麻辣兔怎么做

  • 杭椒切段,干辣椒剪成段;姜片、葱段放碗中,倒水,挤出葱姜水,兔肉沥干,加葱姜水拌匀,放盐、白酒腌制5分钟,油温烧至7成热,入锅炸制,留底油,放干辣椒、花椒、蒜粒炒香,加杭椒,放兔肉、生抽炒匀,加辣椒面、盐、白糖、芝麻炒匀即可出锅。四川麻辣兔怎么做主料:兔肉400克,干辣椒80克;辅料:杭椒50...
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麻辣豆腐的做法 怎么样做麻辣豆腐
  • 麻辣豆腐的做法 怎么样做麻辣豆腐

  • 豆腐切块,焯水捞出,锅里倒油,加花椒炸出香味,捞出花椒油,去掉花椒,锅里倒花椒油炒香,加蒜末和姜末,放郫县豆瓣酱炒出红油,将肉末放进去炒,加白糖炒至肉末变色,豆腐块放进去,加水,放生抽和盐煮开,小火焖5分钟,大火收汁,勾芡放点鸡精,调味即可。怎么样做麻辣豆腐原料:豆腐1块,猪肉末,味精1小勺,...
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麻辣风味鸡排的做法 麻辣鸡排怎么做好吃
  • 麻辣风味鸡排的做法 麻辣鸡排怎么做好吃

  • 鸡胸肉洗净,川香麻辣调料倒入碗中,用20克水调匀。洗净的鸡胸肉放入调料中,腌制2小时。腌制好的鸡胸肉裹上面粉、面包糠待用。将鸡胸肉放入空气炸锅中烹饪10分钟,过程中翻面一次,完成后盛出即可。麻辣鸡排怎么做好吃食材:鸡胸肉1块、面粉适量、面包糠适量、麻辣调料麻辣风味鸡排...
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麻辣烫的做法 在家怎么做麻辣烫
  • 麻辣烫的做法 在家怎么做麻辣烫

  • 小葱切葱花,大葱切粒,姜蒜切片,莴笋头切片,木耳切块,金针菇切去根部,油温烧至6成热,放豆瓣酱炒出红油,放姜蒜片爆香,放火锅底料、干辣椒炒。加清水煮开,放莴笋片、木耳、金针菇、土豆粉、方便面煮半分钟,再加生菜、盐、鸡精拌匀即可。在家怎么做麻辣烫主料:土豆粉200克,方便面1个,金针...
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麻辣凉皮的做法 自制麻辣凉皮
  • 麻辣凉皮的做法 自制麻辣凉皮

  • 面粉加水拌成面团,静止20分钟,面团加水反复的揉洗,胡萝卜和黄瓜切成细丝,将表面清澈的水倒干净,留下底部粉浆水。烧开水,油刷圆盘,挖粉浆水摊在盘上,放开水大锅中蒸1-2分钟左右,蒸熟的面皮放入凉水盆中降温,面筋蒸10分钟,面皮切好,面筋切块,调蒜水,凉皮放调料拌匀即可。自制麻辣凉皮主...
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麻辣火锅食材 麻辣火锅食材有哪些
  • 麻辣火锅食材 麻辣火锅食材有哪些

  • 麻辣火锅食材荤菜类:牛肉、腊肉、鸭肠、毛肚、、耗儿鱼、酥肉、肉丸类、蟹柳类、、鸡脚、午餐肉、鸭肝、鸭心、鸭血、脆饺、鹌鹑蛋、墨鱼仔、鱿鱼、虾等。素菜类:青菜、白菜、香菜、生菜、菠菜、黄花菜、空心菜、绿豆芽、黄豆芽、豆腐、日本豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐竹、平...
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麻辣烫怎么做 麻辣烫的做法
  • 麻辣烫怎么做 麻辣烫的做法

  • 土豆去皮洗净切片,芋头洗净切块,锅里放清水,大火烧开,将芋头和土豆放入锅中焯至7成熟,放入麻辣烫调料,煮开,放入年糕、毛肚、鱼豆腐、脆皮肠、菠菜等配菜,一起煮,稍煮一会,放少许盐和味精就,拌匀出锅即可。麻辣烫怎么做原料:毛肚适量,鱼豆腐4块,芋头4个,脆皮肠适量,土豆1个,菠菜,肉丸,油豆腐...
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麻辣龙虾的做法 正宗麻辣龙虾怎么做
  • 麻辣龙虾的做法 正宗麻辣龙虾怎么做

  • 龙虾大家都爱吃,尤其是在夏季,基本上龙虾就是最受欢迎的宵夜,你试过在家里自己做龙虾吗?今天就教大家一道常见的麻辣龙虾,这道菜香辣可口,制作方法也不难,大家都爱吃。正宗麻辣龙虾怎么做食材:龙虾500克、葱段50克、姜片5片、干辣椒15克、盐1勺、啤酒半罐、豆瓣酱1勺、香叶2片、...
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麻辣拌做法 麻辣拌的简单做法
  • 麻辣拌做法 麻辣拌的简单做法

  • 土豆切块,菠菜、金针菇、海带洗净,午餐肉切片,锅中加适量清水,放入土豆和火锅丸子下锅焯熟,捞出,放入菠菜、海带等食材,煮熟捞出,容器里加适量麻油,再加花生碎、白糖、盐和味精拌匀,再加辣椒油、孜然和麻辣鲜拌匀,放菠菜、火锅丸子、金针菇、海带、午餐肉等食材拌匀,撒芝麻即可。麻辣...
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地道重庆酸辣粉,味道鲜香麻辣吃不厌!
  • 地道重庆酸辣粉,味道鲜香麻辣吃不厌!

  • 【用料】红薯粉70g,猪肉馅100g,花椒适量,蒜末适量,辣椒酱(自己喜欢的就好)2茶勺,郫县豆瓣酱2茶勺,辣椒碎适量,芹菜适量,黄豆芽适量,老抽适量,盐适量,花生碎适量,小葱、香菜碎适量【做法】将红薯粉用热水泡软,其它食材切好备用。炒锅火加热,加入平时炒菜的油量,待油温热时加入花椒炸出香味...
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麻辣烫由来 麻辣烫起源什么年代
  • 麻辣烫由来 麻辣烫起源什么年代

  • 麻辣烫起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域,由于水流湍急,纤夫成了必不可少的风景;他们在拉纤之余,在江边垒起石块,支起瓦罐,捡拾一些树枝作干柴生火,舀几瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,没菜就拔些野菜充数,再放入海...
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麻辣香锅做法 麻辣香锅的家常做法
  • 麻辣香锅做法 麻辣香锅的家常做法

  • 土豆切片,豆芽洗净,玉米切段,五花肉焯水2分钟,捞出切片,虾洗净,锅里水烧开,放土豆片、玉米、花菜、木耳和香菇烫至8成熟,捞出,锅内倒油,下辣椒和蒜瓣炒香,倒调味料,倒五花肉炒匀,再倒虾炒匀,倒入蔬菜炒匀,大概再翻炒5分钟,撒上香菜和芝麻即可出锅。麻辣香锅做法主料:五花肉120克,虾150克,土...
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家常麻辣豆腐做法 麻辣豆腐怎么做
  • 家常麻辣豆腐做法 麻辣豆腐怎么做

  • 豆腐切块,葱、姜、蒜切末,锅中水烧开,放豆腐焯一下水,捞出过凉,锅中加入适量油,烧热后,放入葱、姜、蒜爆香,加豆瓣酱炒出红油,加适量水烧开,下入豆腐块,煮3分钟,加入盐、生抽、糖调味收汁,汤汁收得差不多的时候,加水淀粉勾芡,淋入花椒油调味撒上葱花即可。麻辣豆腐怎么做主料:豆腐1块,豆瓣...
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麻辣孜然排骨的做法 麻辣排骨的做法
  • 麻辣孜然排骨的做法 麻辣排骨的做法

  • 排骨含有丰富的维生素,蛋白质和热量,是一种日常生活中常见的食材。排骨的制作方法多种多样,炖、炸、蒸、炒等等,今天小编为大家带来的是一款麻辣孜然味的排骨,口感丰富,美味可口,一起来看看吧!麻辣孜然排骨的制作方法食材:排骨400克干辣椒10克姜1块小葱3根大蒜2瓣花椒2克孜然粉3克...
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麻辣鸭脖的做法 自制麻辣鸭脖
  • 麻辣鸭脖的做法 自制麻辣鸭脖

  • 鸭脖大家都很喜欢吃吧,平时我们都是在外面买,各种风味的鸭脖,有卤香、麻辣、香辣、五香等,其实鸭脖也可以自己在家做,今天介绍大家麻辣鸭脖的做法,麻辣鸭脖是最受欢迎的口味之一,麻辣鲜香,可以作为零食来吃,也可以当做一道菜,喜欢吃的小伙伴可以试试。自制麻辣鸭脖食材:鸭脖2根、盐1...
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重庆味道可不止麻辣 吃完这几味才敢说你吃对!
  • 重庆味道可不止麻辣 吃完这几味才敢说你吃对!

  • 红糖桂花冰粉准备材料:冰粉粉,清水,红糖,桂花糖菜谱特色:在四川,冰粉是一种美味廉价的消暑大众小吃。不管是在街头吃完麻辣小面,还是在好吃街吃完酸辣粉俺都会买上两碗红糖冰粉,一骨碌的倒进嘴里,一碗不够爽,...(当然除了冰粉还有凉虾凉糕,火锅配这三样真的是棒极了!)麻辣干锅鸡准备...
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川味麻辣香肠配方 正宗川味麻辣香肠配方
  • 川味麻辣香肠配方 正宗川味麻辣香肠配方

  • 川味麻辣香肠配方为:前夹肉10斤、肠衣、高度白酒、辣椒160克(二荆条辣椒50克、河南新一代辣椒110克)、汉源红花椒40克、盐125克、辣椒粉160克、花椒粉40克、绵白糖100克、胡椒粉20克、鸡粉60克、生姜粉4克、五香粉15克、52度浓香型白酒100克、葡萄糖25克、80度的热水适量。...
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鲜香又麻辣,五花肉这么做更入味哟!
  • 鲜香又麻辣,五花肉这么做更入味哟!

  • 今天小编推荐给大家的是一道最适宜在冬天食用的家常菜——五花肉烧腐竹。腐竹具有丰富的营养价值,可以补充人体所需的钙,再加上五花肉和酱汁。想想都非常下饭呢~【材料】五花肉4两、腐竹、蒜苗、干辣椒、八角、桂皮【做法】1、五花肉切成厚片,入碗备用;蒜苗切段备用2、腐竹1...
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