![红烧素鸡的做法 素鸡怎么做好吃]( "红烧素鸡的做法 素鸡怎么做好吃")
- 素鸡洗净切片，蒜切末，小葱切葱花，油锅烧至6成热，然后放素鸡下锅炸，炸至微焦捞出沥干。留底油，放豆瓣酱炒出红油，放蒜末炒匀，加清水，生抽等拌匀，放素鸡大火煮开，转小火至汤汁渐浓，加入盐、白糖大火收汁盛出即可。素鸡怎么做好吃主料：素鸡300克;辅料：蒜2瓣，豆瓣酱半勺，生抽1勺，老抽5克，小葱2...
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![红烧鸡翅根的做法 红烧鸡翅根怎么做好吃]( "红烧鸡翅根的做法 红烧鸡翅根怎么做好吃")
- 大葱切片，姜切片，鸡翅根洗净，放姜、葱片、料酒腌制半小时，鸡翅根冷水下锅焯水1分钟捞出，油温烧至4成热，放冰糖小火熬制成棕红色，放鸡翅根翻炒上色。放葱姜片、生抽、料酒、老抽炒匀，加八角、香叶、小茴香、花椒、干辣椒、清水大火煮开，小火焖煮20分钟，大火收汁即可。红烧鸡翅根怎么...
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![红烧鸡块怎么做 红烧鸡块的做法]( "红烧鸡块怎么做 红烧鸡块的做法")
- 鸡肉是我们日常生活中常吃的肉类，做法也多种多样，有的人喜欢炖汤，有的人喜欢白斩，而我家独爱红烧鸡块，每次只要一做这道菜必定会吃光光，那红烧鸡块到底怎么做呢？下面分享详细步骤给大家。红烧鸡块怎么做食材：鸡肉块500克，姜1块，蒜4瓣、干辣椒5个调味料：花椒1克，豆瓣酱1勺，料酒1勺，生抽2...
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![红烧泥鳅的做法 红烧泥鳅的家常做法]( "红烧泥鳅的做法 红烧泥鳅的家常做法")
- 泥鳅洗净，姜切片，小葱切葱花，油温烧至6成热，放泥鳅、姜片、蒜瓣炒至微焦，放干辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、老抽炒匀，加清水煮开，换小火焖至汤汁收浓，放盐，鸡精炒匀，盛出撒上葱花即可。红烧泥鳅的家常做法主料：泥鳅300克;辅料：姜1块，蒜6瓣，豆瓣酱半勺，干辣椒6个，花椒1克，小葱3根；红烧泥鳅的做...
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![红烧鸡块的家常做法 红烧鸡块怎么做]( "红烧鸡块的家常做法 红烧鸡块怎么做")
- 鸡肉洗净，姜切片，蒜切粒，干辣椒剪成段，油温烧至5成热，放鸡肉煸炒2分钟，加姜片、蒜粒、干辣椒段、花椒、豆瓣酱炒出红油，放老抽炒匀，加料酒和清水大火煮开，换小火焖煮10分钟，放盐、白糖、胡椒粉拌匀，转中火翻炒1分钟即可出锅。红烧鸡块怎么做食材：鸡肉块500克，姜1块，蒜4瓣，干辣椒5个，花椒1...
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![红烧鲫鱼的做法 红烧鲫鱼的家常做法]( "红烧鲫鱼的做法 红烧鲫鱼的家常做法")
- 鲫鱼洗净两面各划2刀，放盐，料酒腌制10分钟，蒜切片，大葱切葱丝，姜切姜丝，干辣椒切成段，鱼腌好后，两面撒上干淀粉，油温烧至7成热，放腌好的鲫鱼炸至两面金黄盛出，留底油放豆瓣酱、姜蒜干辣椒爆香，放鲫鱼、青红椒粒加水，生抽，白糖大火煮开，小火焖煮8分钟，收汁放盐拌匀即可。红烧鲫鱼的家常做...
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![红烧鸡翅鸡爪怎么做 红烧鸡翅鸡爪的做法]( "红烧鸡翅鸡爪怎么做 红烧鸡翅鸡爪的做法")
- 鸡翅鸡爪对于外国人来说是不可能吃的食物，但对于中国人来讲却非常美味，不管是焖、炸，煮或红烧都有很大的诱惑力。我家就尤其爱吃红烧的，那红烧鸡翅鸡爪怎么做好吃呢？其实只需下面几步。红烧鸡翅鸡爪怎么做食材：鸡翅150克，鸡爪150克，姜1块，蒜2瓣，大葱半根，八角2个，香叶1片调味料：生抽5...
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![红烧鸡翅的做法 红烧鸡翅怎么烧的]( "红烧鸡翅的做法 红烧鸡翅怎么烧的")
- 鸡翅中洗净表面划2刀，大葱切片，姜切片，鸡翅冷水下锅焯水1分钟捞出，油温烧至4成热，放冰糖小火熬制成棕红色，放鸡翅翻炒上色。倒葱姜片、生抽、料酒、老抽炒匀，加八角、香叶、小茴香、花椒、干辣椒、清水大火煮开，然后换小火焖煮30分钟，大火收汁即可。红烧鸡翅怎么烧的主料：鸡翅中400...
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![红烧鸡爪的做法大全 红烧鸡爪怎么做好吃]( "红烧鸡爪的做法大全 红烧鸡爪怎么做好吃")
- 鸡爪是一种很受欢迎的家常菜，鸡爪的做法多样，今天介绍最常见的红烧鸡爪，红烧鸡爪怎么做好吃？首选食材要新鲜，其次就是制作秘诀了，和一般的红烧做法大致相同，主要是在调味上要注意，为你推荐红烧鸡爪的做法大全，赶紧学一学吧！红烧鸡爪的做法一：食材鸡爪750g，花椒1小把，八角2个，桂皮2小片，...
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![红烧鱼怎么做 红烧鱼的做法]( "红烧鱼怎么做 红烧鱼的做法")
- 用料：鲈鱼1条、盐2克、料酒1汤匙、蒜末2茶匙、葱段15克、姜片15克、酱油2汤匙、糖10克、八角1个、油适量、家乐老母鸡汤口味浓汤宝1粒。做法步骤：1、将鱼处理后洗净，在鱼身斜切几个切口，不要切断。2、在鱼身上加入盐、料酒抹匀，静置20分钟去腥备用。3、锅中放油烧至五成热，将鱼...
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![红烧扁鱼家常做法 红烧扁鱼的做法]( "红烧扁鱼家常做法 红烧扁鱼的做法")
- 扁魚处理干净，在鱼身划上几刀，葱切段，大蒜切蒜末，胡萝卜切丝，锅里倒适量油，扁鱼放锅中煎至金黄色，加清水，放入葱段、姜片、胡萝卜丝大火烧开，然后放佐料料酒、酱油、糖、醋、花椒、大料等小火慢炖，最后收汁，装盘即可。红烧扁鱼家常做法主料：扁鱼1条，胡萝卜2个;辅料：盐1小勺，葱1根，姜2片，蒜...
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![红烧肉的做法 红烧肉最正宗的做法]( "红烧肉的做法 红烧肉最正宗的做法")
- 红烧肉是一道江浙菜，也是最有人气的家常菜之一，几乎人人都爱吃。红烧肉是一道传统菜肴，红烧肉的做法比较讲究，想要做的好吃，一定要掌握好技巧，今天就为大家介绍红烧肉最正宗的做法，一起看看吧！红烧肉最正宗的做法主料：胡萝卜200克，五花肉400克；辅料：姜1块，蒜2瓣，八角1个，香叶2片，冰糖10克...
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![红烧鸡翅的做法]( "红烧鸡翅的做法")
- 食材：鸡翅中400克大葱1段大葱1段八角2个香叶2片小茴香2克花椒2克干辣椒3个冰糖10克调料：生抽老抽料酒清水盐鸡精步骤：1.鸡翅中洗净，表面划2刀。大葱切片，姜切片2.鸡翅冷水下锅焯水1分钟，捞出待用。3.锅中放入适量油，油温烧至4成热，放入冰糖小火熬制成棕红色，放入鸡翅翻炒上色。倒...
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![红烧鸡腿的做法 怎么做红烧鸡腿好吃]( "红烧鸡腿的做法 怎么做红烧鸡腿好吃")
- 红烧鸡腿是一道家喻户晓的家常菜，而我们都知道一般红烧菜都是用糖色烧制的，但很多朋友往往掌握不好火候，使糖色糊掉，造成了浪费。今天这道红烧鸡腿就省去了熬糖色的工序，味道一样很美味，一起来做吧！怎么做红烧鸡腿好吃食材：鸡腿300克、土豆100克、胡萝卜50克、姜1块、葱1段、大蒜...
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![红烧板栗鸡的做法 板栗烧鸡怎么做]( "红烧板栗鸡的做法 板栗烧鸡怎么做")
- 栗子鸡是一道非常有名的菜肴，以板栗和鸡肉为主，是山东济南传统名菜，它属于鲁菜系，其色泽红亮，味道香浓，广受大众喜爱。今天就教大家做这道板栗烧鸡，喜欢吃的小伙伴赶紧试试。板栗烧鸡怎么做准备：鸡800克、板栗仁200g、葱段10g、姜片10g、盐适量、味精适量、花椒油适量、料酒2小匙...
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![川式红烧鸡的做法 川式红烧鸡的家常做法]( "川式红烧鸡的做法 川式红烧鸡的家常做法")
- 今天教大家川菜川式红烧鸡的做法，准备鸡胸肉，姜蒜等食材，油锅烧至5成热，放鸡胸肉煸炒2分钟，加姜蒜，豆瓣酱等炒出红油，加料酒，老抽等炒匀，倒清水大火煮开后转小火焖10分钟，放盐，白糖等拌匀，中火翻炒1分钟出锅即可。川式红烧鸡的家常做法主料：鸡胸肉500g；辅料：将1块，蒜4瓣，干辣椒5个，料酒1勺，...
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![红烧鸡怎样做好吃 红烧鸡的简单做法]( "红烧鸡怎样做好吃 红烧鸡的简单做法")
- 鸡肉洗净切块，青椒切丝，红椒切丝，大葱切葱丝，姜蒜切末，锅里倒油，烧热后倒入鸡块，快速翻炒，放入葱姜蒜，翻炒均匀，接着倒入生抽、老抽、甜面酱、料酒、糖和盐调味，再加入适量清水，小火炖煮约10分钟，加入青椒块翻炒，在调入少许鸡精炒匀，出锅即可。红烧鸡怎样做好吃主料鸡半只，青椒1个，红椒1个...
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![红烧鱼的做法 红烧鱼的家常做法]( "红烧鱼的做法 红烧鱼的家常做法")
- 鱼去掉脊骨，切斜刀纹。猪肉切片，胡萝卜切片，油菜切开，大蒜切碎。锅中倒油，油温烧至8成热，鱼放入油锅炸至金黄色，捞出。留少许底油，下姜、蒜、葱花炒香，倒入肉片、胡萝卜片和油菜，倒入适量清汤，然后加白醋、酱油、盐、白糖、绍酒，调味。鱼下锅，加酱油、味精焖熟，捞出。锅中留汤，转大火倒...
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![红烧鸡爪的做法 红烧鸡爪怎么做好吃]( "红烧鸡爪的做法 红烧鸡爪怎么做好吃")
- 鸡爪里面含有丰富的胶原蛋白，很多人喜欢吃，但是你知道鸡爪怎么做好吃吗？今天教大家这道红烧鸡爪的做法，这道菜制作方法简单，制作出来的鸡爪鲜香入味，大家都爱吃。红烧鸡爪是一道传统菜肴，喜欢吃的就一起做！红烧鸡爪怎么做好吃食材：鸡爪300克、青椒1个、干辣椒3克、花椒2克、八角1...
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![怎样做红烧鸡腿 红烧鸡腿的家常做法]( "怎样做红烧鸡腿 红烧鸡腿的家常做法")
- 鸡腿洗净，浸泡10分钟，洗去血水，鸡腿沥干水分，表面划上几道口子，锅里倒油，加入冰糖加热至糖融化，继续煮至焦糖色，鸡腿放进去炒匀，加开水没过鸡腿，加入葱、姜、八角、酱油、生抽、老抽，盖上锅盖，大火烧开转小火煮10-15分钟，最后收汁，将鸡腿捞出。怎样做红烧鸡腿用料鸡腿2个，生抽1勺，老抽少...
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![湘菜红烧鸡爪的做法 湘菜红烧鸡爪怎么做]( "湘菜红烧鸡爪的做法 湘菜红烧鸡爪怎么做")
- 鸡爪在我们家又叫“抓钱手”，是逢年过节很受欢迎的一道菜，做法也很多，例如：泡椒鸡爪、酸辣鸡爪、卤鸡爪等，但我们家最常吃的是红烧鸡爪，在四大菜系、八大菜系中处处可以寻觅到红烧鸡爪的踪迹，每个菜系的做法也稍微有些不同，下面就分享湘菜中红烧鸡爪的做法，做出来真的超级的香。湘...
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![鸡爪的做法 红烧鸡爪的家常做法]( "鸡爪的做法 红烧鸡爪的家常做法")
- 鸡爪洗净，冷水下锅，焯水3分钟捞出，沥干水分，炒锅倒色拉油，油热后，放白糖炒至白糖融化，鸡爪放进去，炒至鸡爪表面裹上糖汁，放八角、辣椒、姜片炒出香味，放黄酒、生抽、老抽炒匀，加白开水，没过鸡爪，加十三香、香葱段，大火烧开后转小火炖20分钟，加盐调味，炖至鸡爪软烂，收汁即可。鸡爪的做法食...
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![鸡爪鸡翅怎么做好吃 红烧鸡爪鸡翅的做法]( "鸡爪鸡翅怎么做好吃 红烧鸡爪鸡翅的做法")
- 生姜切片，蒜切片，大葱切片。锅中倒适量清水，放入鸡翅和鸡爪，调入料酒1勺烧开，捞出。。锅中倒油烧热，加香叶、八角和鸡翅、鸡爪炒3分钟左右，放姜蒜片、大葱片，调入老抽1勺、生抽1勺、盐少许、白糖少许翻炒均匀。再加入适量水煮开，接着焖煮15分钟，收汁，待汤汁收浓，即可出锅。鸡爪鸡翅怎...
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![腐乳红烧肉的做法 红烧肉的家常做法]( "腐乳红烧肉的做法 红烧肉的家常做法")
- 红烧肉是一道最常见的家常菜，基本上每家每户都会做，只是腐乳红烧肉的做法你知道吗？腐乳红烧肉和一般的红烧肉做法不一样，加入了腐乳作为辅料，在味道上更有特色，如果想要改一改口味的小伙伴，可以尝试一下在家里制作这道腐乳红烧肉，绝对不会让你失望。红烧肉的家常做法食材：五花肉20...
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![红烧鸡块怎么做好吃 红烧鸡块的家常做法]( "红烧鸡块怎么做好吃 红烧鸡块的家常做法")
- 红烧鸡块的做法有很多种了，今天推荐的这款红烧鸡块算是家庭做法中比较简单的一种，没有过多的配料，调味都是生活中最常见的，只要去菜场买一只鸡就能在家做了，相当的简单，易上手，下面一起看看红烧鸡块的家常做法吧！家庭版红烧鸡块怎么做食材：鸡肉块500克，姜1块，蒜4瓣，干辣椒适量调味料：...
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智通阁
