当前位置:智通阁 >

螃蟹的洗法的甄选文章

螃蟹的洗法 活螃蟹怎么清洗
  • 螃蟹的洗法 活螃蟹怎么清洗

  • 螃蟹有着很高的营养价值,在挑选的时候一定要购买比较有活力的螃蟹,这样的螃蟹才比较新鲜。那么活螃蟹该怎么清洗呢?一起来看看螃蟹的洗法吧!活螃蟹怎么清洗首先,可以在盆中倒入清水和白酒,然后再把螃蟹放进去,浸泡10分钟左右,这样是为了把螃蟹晕醉。在清洗螃蟹的时候就不容易被...
  • 17844
螃蟹怎么吃 蒸螃蟹的家常做法
  • 螃蟹怎么吃 蒸螃蟹的家常做法

  • 螃蟹用刷子洗干净,姜切成姜丝,锅里加入适量清水,加些料酒,把螃蟹放到蒸锅上,在螃蟹上撒上一些姜丝,冷水上锅,大火隔水蒸5分钟,然后再小火10分钟左右,取出,吃的时候,蘸上酱料即可。螃蟹怎么吃食材:螃蟹1000克,姜1块,料酒适量蒸螃蟹的家常做法:1.螃蟹用刷子洗干净。2.姜1块切成姜丝。3.锅...
  • 11938
赛螃蟹的做法 赛螃蟹怎么做
  • 赛螃蟹的做法 赛螃蟹怎么做

  • 蟹味菇洗净切段,焯水捞出,熟咸蛋黄压扁,然后切小块,鸡蛋6个,把蛋清和蛋黄分离出来,蛋黄和咸蛋黄混合,蛋清和蟹味菇混合,将姜末、白糖、醋混合成酱汁,锅里倒油烧热,加鸡蛋清炒至蛋清凝结,加酱汁拌匀,盛出,锅再烧热炒蛋黄,拌至蛋黄凝结,铺在蛋清上,浇上酱汁即可。赛螃蟹怎么做用料鸡蛋6个,咸...
  • 6058
螃蟹粥的做法 怎么做螃蟹粥
  • 螃蟹粥的做法 怎么做螃蟹粥

  • 白米清洗干净,锅里加入清水,将白米放进去,加姜片,大火烧开,螃蟹洗净,控干水分,切开,准备好葱花,白米粥块煮开的时候,放入切好的螃蟹,继续熬煮,加入食盐搅拌均匀,小火熬煮15分钟,加葱花拌匀即可。怎么做螃蟹粥主料白米150g,螃蟹300g,香油5g辅料盐5g,葱花适量螃蟹粥的做法1.白米清洗干净,锅里...
  • 25711
如何洗螃蟹不被夹 螃蟹怎么洗不会夹到手
  • 如何洗螃蟹不被夹 螃蟹怎么洗不会夹到手

  • 先将螃蟹放入盐水中浸泡直到脏东西吐出来为止,然后再将螃蟹放入温水浸泡,把螃蟹烫晕;接着用我们的拇指和中指夹住螃蟹的左右两侧用牙刷刷洗干净即可。第一步:淡盐水浸泡先把螃蟹体表的脏东西冲洗干净,然后再放入淡盐水中浸泡一段时间,用淡盐水浸泡目的是让它把胃里的脏东西吐...
  • 9303
怎样吃螃蟹 螃蟹的吃法步骤
  • 怎样吃螃蟹 螃蟹的吃法步骤

  • 螃蟹捆住,加清水刷洗,洗好后,放蒸锅蒸熟,吃螃蟹时,先把蟹脐上的盖去掉,去掉蟹肠,揭开蟹盖,吃蟹黄时,要去掉蟹鳃、蟹胃和蟹心,用筷子就可以挑出肥美的蟹黄了,蟹腿和钳子剪掉,放凉后肉和壳会自动分开,轻轻挤压即可取出蟹肉。,将蟹肉蘸上蘸酱一起吃味道更好。怎样吃螃蟹1.把螃蟹用绳子捆住...
  • 17991
怎样挑选螃蟹 挑选螃蟹的方法
  • 怎样挑选螃蟹 挑选螃蟹的方法

  • 1、看重量:新鲜螃蟹较重,在同样大小情况下,较重的说明肉更多、蟹黄更满。挑选时找一只大小合适比较重的螃蟹为标准,然后以这个标准来挑选重量差不多的就可以了。2、看蟹壳:蟹壳要青,蟹腹要白不能发黑,另外蟹尾部高高翘起的,肚脐凸出来,用手捏一下比较饱满,通常膏肥脂满,若肚脐凹进去...
  • 11639
如何蒸螃蟹 蒸螃蟹的做法步骤
  • 如何蒸螃蟹 蒸螃蟹的做法步骤

  • 螃蟹含有丰富的营养物质,如蛋白质、磷、钙、铁、维生素A和维生素B1等营养成分。在螃蟹的诸多做法中,蒸螃蟹最能保持螃蟹的鲜美。那么螃蟹如何蒸制呢?一起来看看吧!如何蒸螃蟹首先,将螃蟹浸泡在温水中,水的量以淹没过螃蟹最好,而水温在四十五摄氏度最为适宜;然后用牙刷用力刷洗...
  • 19244
怎样做螃蟹 螃蟹粥的家常做法
  • 怎样做螃蟹 螃蟹粥的家常做法

  • 将螃蟹洗干净,打开蟹壳,去掉里面的蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心,然后将螃蟹清理干净,切成块。将大米淘洗干净,然后放入锅中煮成粥。把螃蟹放进去,再放入姜丝、葱段,煮10分钟。开盖,调入盐少许,继续小火煮5分钟,出锅,撒上葱段即可。怎样做螃蟹用料珍珠米适量,梭子蟹1只,姜1片,葱2根,盐少许螃蟹...
  • 7562
如何洗螃蟹不被夹 活螃蟹怎么洗不夹手
  • 如何洗螃蟹不被夹 活螃蟹怎么洗不夹手

  • 虽然秋天才是吃螃蟹的好季节,但是社会的发展,让我们想什么时候吃旁边就能吃了。大冬天的依然可以看到超市卖着螃蟹,作为螃蟹的十足爱好者,小编是忍不住让螃蟹留在超市的。可是螃蟹买回家了有一个难题,就是看着他那大大的钳子就让人心生恐惧,更别说还要去洗了。有什么办法可以把...
  • 18504
清蒸螃蟹如何清洗 清蒸螃蟹怎么清洗
  • 清蒸螃蟹如何清洗 清蒸螃蟹怎么清洗

  • 1、把螃蟹放入加入了白酒的清水中,浸泡十分钟。2、把螃蟹抓起来用牙刷刷洗干净腿缝隙中的泥沙。3、再用手把螃蟹的肚脐翻出来,将里面的脏物弄出来。4、重新换水,把洗好后的螃蟹放到清水中再养1~2个小时即可。螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生...
  • 21800
怎样蒸螃蟹 蒸螃蟹的做法
  • 怎样蒸螃蟹 蒸螃蟹的做法

  • 螃蟹放清水中,用牙刷刷洗干,螃蟹放入蒸格中,放上姜片,生姜取2片切成末,然后加生抽、黄酒、香油和少许白糖,调成酱汁,锅里加入清水,将螃蟹放上蒸锅,大火蒸15-20分钟,螃蟹蒸好后取出即可。怎样蒸螃蟹材料:螃蟹1000克,生姜5片,生抽1勺,料酒1勺,白糖少许,香油1勺,香醋少许,蒸螃蟹的做法:1.螃蟹放...
  • 26867
大螃蟹的做法 大螃蟹怎么吃
  • 大螃蟹的做法 大螃蟹怎么吃

  • 螃蟹洗净,姜切片,香葱切末,螃蟹翻个面,腹部朝上,锅里加清水,把螃蟹摆入盘中,将姜片放上去,黄酒倒在螃蟹上,放上蒸锅盖上盖子,蒸15分钟左右,碗中倒香醋,然后加生姜和香葱末,再加盐和料酒调成料汁,将螃蟹拿出来,蘸上料汁就可以吃了。大螃蟹怎么吃主料:大螃蟹4个辅料:生抽,盐少许,香葱1根,生姜,香...
  • 15107
活螃蟹怎么清洗 活螃蟹怎么做好吃
  • 活螃蟹怎么清洗 活螃蟹怎么做好吃

  • 活螃蟹怎么清洗首先将螃蟹放入盆中,倒入稀释的淡盐水浸泡10分钟,让螃蟹吐出脏东西,然后在流水下一只手捏住背壳,另一只手用旧牙刷刷洗背壳和腹部,背壳和腹部清洗干净后,将螃蟹的腹部朝上放在清洗台上,用刷子刷洗蟹足,注意着重清洗蟹足和身体的连接部位以及蟹钳。外部清洗干净后,掰...
  • 14007
螃蟹如何保存 保存螃蟹的方法
  • 螃蟹如何保存 保存螃蟹的方法

  • 可以将螃蟹的手脚捆绑好,然后放入冰箱冷藏室中保存。还可以准备一个高的水桶,将螃蟹放入水桶中,注入清水,水的高度到螃蟹的半身高即可,这样可以保存5天左右。螃蟹怎么保存冰箱冷藏新鲜螃蟹买回来之后,可以放入冰箱的冷藏室中保存,这样一般可以保存三天左右。买回来的螃蟹都是活...
  • 30451
螃蟹怎么吃 螃蟹的吃法
  • 螃蟹怎么吃 螃蟹的吃法

  • 临近过年了,人们从小年就开始置办年货、扫尘、祭灶。在大年三十的晚上,年夜饭是比较重要的活动。随着人们生活水平的提高,年夜饭上的菜式也越来越多。现在,很多人家年夜饭桌上都会有螃蟹。那么,螃蟹可以怎么吃呢?一起来看看吧!螃蟹的吃法吃法一:清蒸螃蟹在盛产螃蟹的季节吃螃蟹...
  • 10435
螃蟹怎么洗 螃蟹怎么清洗
  • 螃蟹怎么洗 螃蟹怎么清洗

  • 将螃蟹放入盐水里面,浸泡10分钟,抓住螃蟹两边,用牙刷刷洗螃蟹的背部,腹部,清洗螃蟹两侧、脚和钳的部分,抓住双钳,打开腹盖,从里向外挤出螃蟹的排泄,清洗干净里面的脏物,将清洗完的螃蟹放入装有清水的锅里,再浸泡约10分钟,然后再洗一次即可。螃蟹怎么洗第一步:将螃蟹放入盐水里面,浸泡10...
  • 19062
大闸蟹怎么清洗 螃蟹的正确清洗方法
  • 大闸蟹怎么清洗 螃蟹的正确清洗方法

  • 九月十月正是吃大闸蟹的季节,由于大闸蟹是海鲜,然后它的营养价值高,味道又十分鲜美,所以许多家庭都会买来吃。可是大闸蟹清洗起来确实一件麻烦事,绑着洗又怕洗不干净,不绑着又怕夹手。那大闸蟹究竟要怎么才能清洗干净呢?一起来看看清洗大闸蟹的方法吧!大闸蟹清洗方法一1、首先...
  • 22507
螃蟹简笔画 螃蟹的简单画法
螃蟹怎么清洗 清洗螃蟹的方法
  • 螃蟹怎么清洗 清洗螃蟹的方法

  • 螃蟹清洗方法第一步:买回来的大闸蟹先不要着急刷洗干净,先把大闸蟹放在装有水的容器中,再往水中加入适量的白酒浸泡20分钟左右,白酒浸泡大闸蟹,不仅能够去除腥味,而且还能够刺激大闸蟹吞吐脏物和沙子。最重要的一点是还能醉蟹,使它不容易夹人了。第二步:我们都知道清洗大闸蟹最好...
  • 30293
螃蟹怎么清洗干净 螃蟹需要蒸多久
  • 螃蟹怎么清洗干净 螃蟹需要蒸多久

  • 1、准备一个大盆,将螃蟹和45度的温水倒入盆中,水的高度以没过螃蟹为宜。2、拿出事先准备好的牙刷,用手抓住大闸蟹的两边,再用牙刷用力地清洗螃蟹的背、腹和嘴部。之后再用刷子清洗大闸蟹的两侧及脚和钳的根部。3、打开螃蟹的腹盖,从中间将排泄物从里向外挤出。再用牙刷清洗大...
  • 19086
螃蟹的保存方法 螃蟹如何保鲜
  • 螃蟹的保存方法 螃蟹如何保鲜

  • 螃蟹有着很高的营养价值,但是吃螃蟹的月份也就是9-10月的时候最肥。如果想在别的月份里吃到肥肥的螃蟹,就需要将螃蟹进行保存。那么如何来保存螃蟹呢?一起来看看吧!螃蟹的保存方法如果想长时间保存的话,可以先把螃蟹蒸熟,然后放到冷冻柜里冷冻起来。但这样也不能冻太久了,海鲜...
  • 17846
如何吃螃蟹 吃螃蟹的方法
  • 如何吃螃蟹 吃螃蟹的方法

  • 把螃蟹的脚和钳子剪下来,把螃蟹的肚脐盖去掉,蟹肠不能吃,蟹黄吃掉,打开螃蟹盖,将螃蟹的胃取出来,这个不能吃,剪掉螃蟹的嘴和肺,蟹心也不能吃。螃蟹不能吃的部分全部挑出来了,只需要将蟹肉挑出来蘸酱吃就行了,用嘴吸蟹腿和钳子,或者拿牙签把肉捅出来,沾酱料一起吃。如何吃螃蟹第一步:准...
  • 27420
螃蟹怎么洗干净 清洗螃蟹的小窍门
  • 螃蟹怎么洗干净 清洗螃蟹的小窍门

  • 秋天是菊香蟹肥的时候,不少人都会买螃蟹回家烹煮。但是螃蟹身上有许多脏东西,包括泥土和寄生虫卵,如果洗不干净的话,食用后会对健康造成不良影响。今天小编就给大家详细介绍一下家庭洗螃蟹的方法与步骤。方法一1、首先准备一盆约45℃的温水水,也就是手放入水中不感到烫就行(太...
  • 10043
如何做螃蟹 清蒸螃蟹的做法
  • 如何做螃蟹 清蒸螃蟹的做法

  • 螃蟹用刷子清洗干净,然后用棉线将蟹腿捆住。锅里加入适量清水,再加一些料酒,把螃蟹放到蒸屉上,再撒上一些姜丝。隔水大火5分钟,然后小火10分钟左右,取出。把棉线剪断,吃的时候,蘸上酱料即可。如何做螃蟹原料:螃蟹5只,姜丝,料酒适量,清蒸螃蟹的做法:1、螃蟹用刷子清洗干净,然后用棉线将...
  • 10517