![做菜盐放多了怎么办？别加水，加点儿这东西]( "做菜盐放多了怎么办？别加水，加点儿这东西")
- 每次做菜总掌握不好咸淡，总免不了手滑盐放多，如果你只会闷头吃咸菜或者放水泡一泡，那就错过了好多美味啊！学会这几招，再也不怕调料放多~『加糖或醋』做肉类、辣味菜的时候，如果不小心加多了盐，可以放一些糖进去调味。糖会减弱舌头对盐和辣的感觉，让味道更有层次，增加愉悦感，所以这...
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![炒菜盐放多了怎么办？不妨试试这几招！]( "炒菜盐放多了怎么办？不妨试试这几招！")
- 醋多加皮蛋 若是醋放多了，菜吃起来酸酸的，不妨将松花蛋/皮蛋切碎入锅，不仅酸度降低了，菜品口感也更丰富了！菜苦加白醋 天越来越热了，吃个苦瓜清热解毒，若是没掌握苦瓜去苦的诀窍，炒出的菜苦苦的，这时只需加入些白醋，便不会浪费一盘好菜了！油多加紫菜 清淡的菜品更有益健康，一不小...
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![菜盐放多了怎么办？别加水，加点儿这东西，健康还美味！]( "菜盐放多了怎么办？别加水，加点儿这东西，健康还美味！")
- 每次做菜总掌握不好咸淡，总免不了手滑盐放多，如果你只会闷头吃咸菜或者放水泡一泡，那就错过了好多美味啊！学会这几招，再也不怕调料放多~加糖或醋做肉类、辣味菜的时候，如果不小心加多了盐，可以放一些糖进去调味。糖会减弱舌头对盐和辣的感觉，让味道更有层次，增加愉悦感，所以这也是...
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![炒菜盐放多了怎么办？别加水，加点儿这东西，健康还美味！]( "炒菜盐放多了怎么办？别加水，加点儿这东西，健康还美味！")
- 醋多加皮蛋若是醋放多了，菜吃起来酸酸的，不妨将松花蛋/皮蛋切碎入锅，不仅酸度降低了，菜品口感也更丰富了！菜苦加白醋天越来越热了，吃个苦瓜清热解毒，若是没掌握苦瓜去苦的诀窍，炒出的菜苦苦的，这时只需加入些白醋，便不会浪费一盘好菜了！油多加紫菜清淡的菜品更有益健康，一不小心油多...
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![盐放多了怎么办 盐放多了怎么挽救]( "盐放多了怎么办 盐放多了怎么挽救")
- 炒菜时盐放多了可往菜中加3克白糖，加几滴白醋，可有效降低咸味。煲汤时盐放多了，可加入一个土豆，放入汤中，土豆的吸盐能力很强，可吸收大部分盐分。食用盐是指从海水、地下岩（矿）盐沉积物、天然卤（咸）水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。食用盐的主要成分是...
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![盐放多了如何补救 如何解决放盐放多]( "盐放多了如何补救 如何解决放盐放多")
- 炒菜时盐放多了可往菜中加3克白糖，加几滴白醋，可有效降低咸味。煲汤时盐放多了，可加入一个土豆，放入汤中，土豆的吸盐能力很强，可吸收大部分盐分。食用盐是指从海水、地下岩（矿）盐沉积物、天然卤（咸）水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。食用盐的主要成分是...
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![乌鸡汤什么时候放盐 乌鸡汤放盐的时间]( "乌鸡汤什么时候放盐 乌鸡汤放盐的时间")
- 炖煮乌鸡汤时，建议在乌鸡汤炖成后，准备出锅时再加入食盐，这样汤以及鸡肉的口感最好。乌鸡肉中水分含量很高，食盐具有脱水的作用，如果在炖制前或炖制中放盐或是鸡肉组织中的水分向外渗透，使蛋白质凝固，鸡肉肉质缩紧，不仅影响汤的浓度和质量，而且鸡肉也会变老、变硬，口感很差。烹饪方...
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![糖醋蒜需不需要放盐 糖醋蒜需要放盐吗]( "糖醋蒜需不需要放盐 糖醋蒜需要放盐吗")
- 糖醋蒜需要放盐，放盐可以起到杀菌消毒的作用，避免腌制的时候腐败，防止腌水发白变坏，延长保质时间，腌好的糖蒜，只要不被污染，密封好能存放最少三年，泡的越久味道越浓；放盐还可以减轻糖醋蒜的甜味，避免单调的甜味会让人吃腻。糖醋蒜泡十四天到三十天左右就可以食用了。泡糖醋蒜比较简...
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![蒸螃蟹要不要放盐 蒸螃蟹要放盐吗]( "蒸螃蟹要不要放盐 蒸螃蟹要放盐吗")
- 蒸螃蟹不需要放盐，因为螃蟹的外壳较硬较厚，即使撒了食盐，除非是经过一定时间的腌制，不然也不会侵入螃蟹中，但是腌制的螃蟹容易出现汁水流失的情况，肉质会变老，影响螃蟹的口感。因此清蒸螃蟹不需要放盐。蒸螃蟹用凉水还是热水用凉水蒸最好，因为凉水帮助锁住螃蟹的鲜味，热水直接就会...
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![红豆薏米粥可以放盐吗 红豆薏米放盐还是放糖]( "红豆薏米粥可以放盐吗 红豆薏米放盐还是放糖")
- 通常我们吃红豆薏米粥就是为了除湿，一般的粥我们都喜欢加点盐调味，那么红豆薏米粥可以放盐吗?放盐后会不会影响祛湿的功效呢?除了放盐，有些又问了红豆薏米放盐还是放糖?究竟是放盐好还是放糖好，下面我们一探究竟。红豆薏米粥可以放盐吗?当然可以。红豆薏米粥味道清淡，直接食用...
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![蒸皮皮虾还用放盐吗 蒸皮皮虾还放盐吗]( "蒸皮皮虾还用放盐吗 蒸皮皮虾还放盐吗")
- 蒸皮皮虾不用放盐，因为皮皮虾是海产品，本身就带有咸味，如果喜欢吃咸皮皮虾就可以加盐。蒸皮皮虾的方法：1、将皮皮虾冲洗干净，在焖锅内放入适当的水，烧开后，把皮皮虾放到上面，隔水蒸4到5分钟，待虾皮变红即可。2、皮皮虾洗净，用白糖、料酒、盐腌制10分钟左右，然后码在盘中入蒸锅，大火蒸...
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![腌糖蒜放盐吗 腌蒜需要放盐吗]( "腌糖蒜放盐吗 腌蒜需要放盐吗")
- 腌糖蒜不放盐。糖蒜，也称糖醋蒜、甜蒜，是一种南北皆有的酱菜，做法是将红糖（白糖亦可）、白醋、白酒、酱油及食盐兑水后，腌渍大蒜而成，颜色为白色或浅褐色，呈半透明状，口感酸甜嫩爽。腌糖蒜为什么要先用盐水泡烧一锅淡盐开水，放凉后倒入剥好洗净的嫩蒜，泡上半天到一天。用烧开放凉的淡...
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![盐放久了能吃吗 盐存放时间长还能吃吗]( "盐放久了能吃吗 盐存放时间长还能吃吗")
- 可以吃，国家质检总局颁布的《食品标识管理规定》于2008年9月1日起施行。其中规定，食盐因为其化学性质非常稳定，在常温下不会发生化学反应，可以免标注保质期。食用盐通常由岩盐和海盐制成，一般添加有碘。平均每100克精盐中，含钠39311毫克、镁2毫克。食用盐是在精制盐、粉碎洗涤...
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![菠萝怎么用盐水泡 菠萝怎么用盐水泡放多少盐]( "菠萝怎么用盐水泡 菠萝怎么用盐水泡放多少盐")
- 凉白开或纯净水泡菠萝才是最好的选择。凉白开里加一勺盐，搅拌溶化，把去皮的菠萝切成块放进去，浸泡30分钟左右即可食用，盐不要放太多，会影响菠萝的口感和风味。菠萝作为春天的应季水果，味道甘甜可口，而且汁水特别多，吃起来口感非常棒，是很多人的心头爱。但是众所周知，菠萝在吃前必须...
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![食盐的保质期 食用盐打开后能放多久]( "食盐的保质期 食用盐打开后能放多久")
- 食盐是我们日常生活中必备的调味品，所谓“酸、甜、苦、辣、咸”。那么一般来说，食盐的保质期到底有多长呢?而食用盐打开后能又放多久呢?一起来看看吧!食盐的保质期一般来说，市面上精制的碘盐保质期为五年，而低钠盐等食盐保质期为三年。所谓的保质期就是最佳食用期限，如果超过...
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![腌制腊八蒜放盐吗 腌制腊八蒜放不放盐]( "腌制腊八蒜放盐吗 腌制腊八蒜放不放盐")
- 腌制腊八蒜不需要放盐。腌制腊八蒜需要具备两个条件，一个条件是要用低温储藏过的大蒜，只有低温才能激活休眠的蒜酶。另外一个条件是要有醋，在足够酸的条件下才会促进大蒜变绿，而对盐没有要求，因此腌制腊八蒜不需要放盐，只需要醋和糖。腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜，成品颜色翠绿，口...
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![食盐放17年还能吃吗 食盐放17年可以吃吗]( "食盐放17年还能吃吗 食盐放17年可以吃吗")
- 食盐放17年不能吃。盐受热、光和风等影响，易氧化分解而使碘挥发，应存放于加盖的有色密封容器内。盐易吸湿，一定要放在干燥的地方，否则盐受潮就会影响食用，也有可能受到污染。时间过长就不宜食用。食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。主要成分是氯化钠，国家规定...
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![菠萝泡盐水要多久 菠萝泡盐水要多久用多少盐]( "菠萝泡盐水要多久 菠萝泡盐水要多久用多少盐")
- 菠萝要用盐水泡半个小时左右的时间，如果菠萝用盐水泡制的时间比较短，不容易破坏菠萝当中含有的菠萝蛋白酶。盐水比例一般是500g水加50g盐，盐放得多反而影响口感和风味，为了保持菠萝的新鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味。冷水浸泡...
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![炒菜先放盐还是后放盐？炒菜时什么时候放盐最好？]( "炒菜先放盐还是后放盐？炒菜时什么时候放盐最好？")
- 在日常生活中，炒菜是一门技术活，会有很多的学问和讲究，尤其是在调料的使用方面。在炒菜的时候，很多人都会经常放盐。那么炒菜先放盐还是后放盐呢？一般情况下，炒菜时候放盐是很有讲究的尤其是放盐的时间和比例。不同的菜，放盐的时间也是不同的，放盐的比例也会不同。那么炒菜时什么...
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![泡菠萝放多少盐 泡菠萝放多少盐泡多久]( "泡菠萝放多少盐 泡菠萝放多少盐泡多久")
- 盐水比例一般是500g水加50g盐左右。菠萝是可以用开水来泡制的，开始泡制菠萝可以得到更好的调味效果，这样的菠萝用来泡一下还可以消毒杀菌，这样的菠萝也是最好吃的，吃菠萝的时候必须要注意合理的用量，避免一次性吃太多的菠萝，菠萝吃太多了是会麻舌头的，吃菠萝的时候用水来泡制里...
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![小龙虾用盐水泡会死吗 小龙虾放盐后能活多久]( "小龙虾用盐水泡会死吗 小龙虾放盐后能活多久")
- 本站 小龙虾用盐水泡会死吗?小龙虾买回来的时候并不是很干净，所以人们会用各种方法来让小龙虾吃起来赶紧卫生。其中有人就比较喜欢把刚买回来的小龙虾用盐水泡，但是很多人在用盐水泡小龙虾的时候会炮死，这其实并不是绝对的，要看你泡多久，那么小龙虾放盐后能活多久?一起来了解...
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![盐保质期几年 盐一般可以放多久]( "盐保质期几年 盐一般可以放多久")
- 在日常生活中，比较常见的调味品有盐、醋、酱油、味精、花椒、鸡精、蚝油、香油等。其中，盐是最基本的调味品，味道是咸。一般来说，盐的保质期比较长。那么，盐的保质期一般具体为几年呢？下面，就和小编一起来看看吧！盐一般可以放多久纯盐没有保质期，加铁食用盐的保质期为12个月，而加碘...
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![红烧肉放盐吗 煮红烧肉要放盐吗]( "红烧肉放盐吗 煮红烧肉要放盐吗")
- 红烧肉放盐。做红烧肉时一般在出锅前十分钟左右放盐，这样做能锁住肉细胞中的水分。如果不放盐或者太早放盐，肉细胞中的水分会渗出，导致红烧肉缺少水分，从而影响肉的口感和味道。红烧肉的做法各地也会稍有不同。南方习惯用酱油（老抽）调色，而北方则偏爱炒糖色儿。原料一般选用上好...
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![盐焗鸡蛋可以存放多久 盐焗鸡蛋可以存放多久呢]( "盐焗鸡蛋可以存放多久 盐焗鸡蛋可以存放多久呢")
- 盐焗鸡蛋储存条件好的话一年左右不会坏。但要具体看鸡蛋的存放温度,湿度和密封性等条件。盐焗鸡蛋想入味点可以等海盐凉了后，挖出鸡蛋敲裂蛋壳，几条小裂痕就可。用盐水腌制的盐焗鸡蛋，不宜长期浸泡，应取出放在塑料袋内置阴凉处，放冰箱的话，也不要到温度过低的地方。喜欢吃盐蛋...
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![腌糖醋蒜用不用放盐 腌糖醋蒜要放盐吗]( "腌糖醋蒜用不用放盐 腌糖醋蒜要放盐吗")
- 腌制糖醋蒜可以放盐也可以不放，看个人口味，两种方法泡出来的口感风味不同。放盐主要是起到杀菌消毒的作用，避免腌制的时候腐败，延长保质时间。腌好的糖蒜，只要不被污染，密封好能存放最少三年，泡得越久味道越浓。不放盐的糖醋蒜相对来说口味会更甜一些，喜欢吃甜的人群可以选择不放...
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智通阁
