![牛乳是什么 牛乳是什么东西]( "牛乳是什么 牛乳是什么东西")
- 牛乳是母牛乳腺中分泌的乳汁。牛乳的化学组成分因牛的种类、年龄、饲养方法、采乳时间、生活及健康状况、气温的不同而异。它与我们在平时的日常生活中所喝的牛奶还是有一定的区别的。牛乳的成份更接近于母乳，含有的免疫球蛋白高，是人们公认的营养价值高的饮品。牛乳和鲜牛...
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![除牛反绒是什么 除牛反绒是什么东西]( "除牛反绒是什么 除牛反绒是什么东西")
- 除牛反绒就是除了牛反绒之外的意思。牛反绒是牛皮的一种风格，也叫牛猄、翻皮。有头层牛皮反绒皮，也有二层牛皮反绒皮，共同点都是牛皮反着用，所以称之为反绒牛皮。只有当头层皮革面有严重瑕疵，不足以做成磨毛皮时，才拿来做反绒皮。在我们生活中，是一种比较常见的皮制品。牛皮也是...
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![生牛乳是什么 生牛乳是什么意思]( "生牛乳是什么 生牛乳是什么意思")
- 生牛乳是指刚挤出来的新鲜的牛奶，也称为生鲜乳，它是未经过杀菌、均质、过滤等加工的原生奶，但需经巴氏消毒法方可饮用。国际性上通用性的标准消毒有三种：1、传统式的巴氏消毒，在63℃维持30分钟；2、高温迅速（HTST）的巴氏消毒，在72℃维持15秒；3、高温高压（UHT）杀菌，在135℃维持一两秒。...
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![生牛乳和纯牛奶有什么区别 生牛乳和纯牛奶的区别是什么]( "生牛乳和纯牛奶有什么区别 生牛乳和纯牛奶的区别是什么")
- 生牛乳和纯牛奶都是日常生活中很常见的食物，那它们有什么区别呢?首先是定义的区别，生牛乳指的是从奶牛身上直接挤下来的牛奶，没有经过任何的加工;纯牛奶指的是经过一系列加工的牛奶。其次是外观的不同，生牛乳有一定的粘稠度，流动性不强，颜色是乳白色;纯牛奶是一种均匀的胶体，有...
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![脱脂牛乳是什么意思 脱脂牛乳的意思]( "脱脂牛乳是什么意思 脱脂牛乳的意思")
- 脱脂牛乳就是把正常的牛奶脂肪去掉一部分，使牛乳的脂肪含量降到0.5%以下，这个数值不到普通牛奶脂肪量的七分之一，这里的脱脂牛奶是相对于全脂奶而言的，介于两者之间的还有低脂牛奶。全脂奶的脂肪含量为3%左右，低脂奶（半脱脂奶）含脂肪1.0～1.5%，全脱脂奶含脂肪≤0.5%。对于现代人来...
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![乳酪是什么 乳酪是什么东西做的]( "乳酪是什么 乳酪是什么东西做的")
- 乳酪，又称奶酪是一种发酵的牛奶制品，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。乳酪的性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物。奶酪是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它...
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![生牛乳和脱脂乳粉的区别 生牛乳和脱脂乳粉的区别是什么]( "生牛乳和脱脂乳粉的区别 生牛乳和脱脂乳粉的区别是什么")
- 生牛乳和脱脂乳粉的区别：1、脱脂乳粉需要经过脱脂处理，而生牛乳是指刚挤出来的新鲜的牛奶，不需要脱脂处理。2、脱脂乳粉可以直接饮用，而生牛乳会有微生物存在，一般需要高温加热后才可饮用。3、脱脂乳粉适用老年人和消化不良的婴儿，而生牛乳适用成长中的儿童、青少年，年迈的老年...
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![地牛是什么东西 地牛又叫什么]( "地牛是什么东西 地牛又叫什么")
- 地牛是一种运输工具，又称拖板车、叉车、搬运车，是起重机械的一种，也是液压搬运车和液压叉车的别名。常见叉车为黄颜色，本身较细长，使用起来很方便，通常能搬运个1-2吨的物品。特别适用于汽车装卸及车间、仓库、码头、车站、货场等地。一般超市会看见，利用液压千斤顶来进行升降的...
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![牛黄是什么东西 牛黄的作用]( "牛黄是什么东西 牛黄的作用")
- 牛黄是是牛的胆里面出现结石，是一种很珍贵但是又很缺少的一种物质。牛黄完整者多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐色，细腻而有光泽。天然牛黄很珍贵，国际上的价格要高于黄金，大部分使用的是人工牛黄。如果是由于经常食用一些有辣的食物，导致的内火过旺，可以通过牛黄帮助身体去热。牛黄...
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![蜗牛吃什么 蜗牛吃哪些东西]( "蜗牛吃什么 蜗牛吃哪些东西")
- 蜗牛是指腹足纲的陆生所有种类。一般西方语言中不区分水生的螺类和陆生的蜗牛，汉语中蜗牛只指陆生种类,而广义的蜗牛还包括巨盾蛞蝓。那么蜗牛吃什么呢?1、幼蜗牛多为腐食性，以摄食腐败植物为主;成蜗牛一般以绿色植物为主，食各种植物的根、茎、叶、花、果实等，尤其喜食植物的...
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![牛瘪是什么 牛瘪是什么东西]( "牛瘪是什么 牛瘪是什么东西")
- 牛瘪是黔东南地区独特的一种食品。牛瘪又被称为“百草汤”，是指牛反刍胃里面没有完全消化的草，然后将其取出后用高温烫煮，反复过滤而成，是一种发酵美食。牛瘪深受侗族苗族人民喜爱，被黔东南少数民族视为待客上品，其可以将牛肉放汤中一起煮食，也可以“牛瘪”作盐碟，用煮熟的牛肉蘸...
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![蜗牛吃什么东西 蜗牛吃什么]( "蜗牛吃什么东西 蜗牛吃什么")
- 蜗牛是指腹足纲的陆生所有种类，是陆地上最常见的软体动物，其具有很高的食用和药用价值。蜗牛为杂食性动物，幼小蜗牛以摄食腐败植物为主;成年蜗牛一般以绿色植物为主，食各种植物的根、茎、叶等，尤其喜食植物的幼芽和多汁植物，亦食各种废纸、猪粪、植物残渣等，饥饿状态下还会互相...
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![蜗牛吃什么 蜗牛吃什么东西]( "蜗牛吃什么 蜗牛吃什么东西")
- 野生蜗牛以农田中的白菜、青菜、包菜、黄瓜、胡萝卜为食，也会吃草莓、橘子、香蕉等水果，而人工养殖的蜗牛，可以吃米糠、麦麸等谷物饲料、或者豆腐、鱼粉等蛋白质含量高的食物。蜗牛是益虫还是害虫蜗牛是害虫，因为它多以植物的幼芽、多汁的植物为食物，对植株的危害较大，属于常见...
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![蜗牛爱吃什么 蜗牛爱吃什么东西]( "蜗牛爱吃什么 蜗牛爱吃什么东西")
- 蜗牛为杂食性动物，觅食范围非常广泛，幼蜗牛多为腐食性，以摄食腐败植物为主；成蜗牛的主食则为各种蔬菜、杂草和瓜果皮；农作物的叶、茎、芽、花、多汁的果实；各种青草青棵饲料、多汁饲料、糠皮类饲料、饼粨类饲料均食。但是蜗牛在饥饿状态下会互相残食。基本信息蜗牛属于软体动物...
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![牛乳和牛奶的区别 牛乳和牛奶的区别是什么]( "牛乳和牛奶的区别 牛乳和牛奶的区别是什么")
- 随着经济收入的不断提高，现在人们追求的生活品质也在逐渐提高。尤其是日常的饮食，不仅追求菜品丰富，还要营养均衡的。像日常的各种奶制品、肉食类等都是家家必备的。牛奶是一种非常有营养的奶制品。不仅有大量的蛋白质，含有脂肪也是优质脂肪，现在市面上的奶制品有牛乳和牛奶等...
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![全脂乳粉什么东西 什么叫全脂乳粉]( "全脂乳粉什么东西 什么叫全脂乳粉")
- 全脂乳粉，只以牛乳或羊乳为原料，在保持原料原有的营养成分的前提下，经过加工制成的粉状产品。全脂乳粉其维生素和矿物质含量高，蛋白质含量不低于24%，胆固醇含量低，适用于全体消费者，特别是中青年消费者。全脂乳粉与脱脂乳粉在工艺制作和营养成分上有一定区别，全脂乳粉是以新鲜牛...
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![牛生乳是什么 牛生乳怎么来的]( "牛生乳是什么 牛生乳怎么来的")
- 生牛乳是指刚挤出来的新鲜的牛奶，需经巴氏消毒法方可饮用。牛乳，顾名思义就是母牛乳腺中分泌的乳汁。现在我们食用的牛乳一般来自普通牛种，经过高度选育而成的专门化乳用品种，如黑白花牛等产的乳汁。酸奶是什么做成的酸奶是以新鲜奶、脱脂奶、全脂奶粉、脱脂奶粉等为原料接种...
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![乳化剂是什么东西 食品乳化剂是什么东西]( "乳化剂是什么东西 食品乳化剂是什么东西")
- 乳化剂是能够改善乳浊液中各种构成相之间的表面张力，使之形成均匀稳定的分散体系或乳浊液的物质。乳化剂是表面活性物质，分子中同时具有亲水基和亲油基，聚集在油或水的界面上，可以降低界面张力和减少形成乳状液所需要的能量，从而提高乳状液的能量。基本简介乳化剂是一种表面活...
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![厚牛乳是啥 厚牛乳指的是什么]( "厚牛乳是啥 厚牛乳指的是什么")
- 导语：牛奶几乎是每个人家里餐桌上的必备饮品，深受大众的喜爱。在超市里买牛奶的时候，大家会看到各种类型的牛奶，有些写着厚牛乳，但是不清楚厚牛乳是啥？厚牛乳指的是什么？以下内容由小编为大家精心准备，看完就清楚了，还可以分享给小伙伴哦。厚牛乳是啥厚牛乳厚牛乳是一种牛奶新品类...
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![牛副是什么 牛副是什么东西]( "牛副是什么 牛副是什么东西")
- 牛副是指用牛肉生产出来的产品。牛副产品包括：牛腱、牛西冷、牛板筋、牛蹄筋、牛百叶、牛心管、牛柳、牛霖、牛腩、牛仔骨、牛肚、牛肉砖、牛肉卷、牛心等。牛肉是指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸...
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![牛瘪是什么东西 牛瘪是哪个部位]( "牛瘪是什么东西 牛瘪是哪个部位")
- 牛瘪是是黔东南的地道特色菜。牛瘪，又被称为“百草汤”，是黔东南地区独特的一种食品，深受侗族苗族人民喜爱，被黔东南少数民族视为待客上品。它是在宰杀牛羊时，将其胃液取出并过滤干净，在烹制牛羊肉将熟时，放入适量。烹制好的牛瘪和羊瘪是黄绿色，入口微苦。牛瘪有汤锅与干锅之分，即...
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![乳矿物盐是什么东西 乳矿物盐到底是什么东西]( "乳矿物盐是什么东西 乳矿物盐到底是什么东西")
- 乳矿物盐是一种新资源食品。是指以乳清为原料，经去除蛋白质、乳糖等成分牛奶碱性蛋白而制成的利于人体吸收的营养补充剂，但婴幼儿食品禁止添加复合维生素等均属于乳矿物盐。乳矿物盐是一种“新资源食品”，含较多的矿物质，主要是钙和磷，可以作为食品强化剂和营养补充剂使用，但婴...
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![牛奶是什么 牛奶是什么东西]( "牛奶是什么 牛奶是什么东西")
- 牛奶是从雌性奶牛身上所挤出来的乳汁，是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。它的主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等，所含的营养素比较完全，营养价值很高且易于消化吸收，最适合于病人、幼儿老人食用。选购牛奶的方法1、细心观察，我们会发现有的牛奶的保质期...
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![乳清粉是什么东西 乳清粉是啥]( "乳清粉是什么东西 乳清粉是啥")
- 乳清粉是指牛奶生产奶酪过程中所产生的副产品。乳清粉主要用于饲料，只有少部分，经脱盐的优质乳清粉，才可作为婴儿配方乳粉，这些乳清产品，特别适合婴幼儿的生长发育需求，或者其它食品原料使用。对于用于婴幼儿配方奶粉中的乳清粉，主要作用是用于调整乳清蛋白与酪蛋白的比例，目的使...
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![豆乳是什么 豆乳是什么东西]( "豆乳是什么 豆乳是什么东西")
- 豆乳又叫豆浆、豆奶，其主要成分为大豆，将大豆放入水中浸泡一夜的时间后，取出使用石磨或者榨汁机研磨成浆状,过滤后倒入锅中煮沸，即可制成，但豆乳要现做现用，不宜存放过长的时间。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有...
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智通阁
