![竖鸡蛋是生的还是熟的 立鸡蛋是生的还是熟的]( "竖鸡蛋是生的还是熟的 立鸡蛋是生的还是熟的")
- 竖鸡蛋是生的，因为熟鸡蛋中为固体，生鸡蛋中为液体，蛋黄在黏稠的蛋白中缓慢下移，使重心下移，更容易保持平衡。立鸡蛋小窍门：立鸡蛋前先摇晃一下，使鸡蛋里气泡朝上，立鸡蛋的时候，鸡蛋大头朝下，这样鸡蛋重心低易平衡。集中精力在指尖，选好支点，直到不倒才松手。竖鸡蛋一般是指春分竖蛋，也...
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![秋分竖蛋是生鸡蛋还是熟鸡蛋 秋分竖蛋是生鸡蛋吗]( "秋分竖蛋是生鸡蛋还是熟鸡蛋 秋分竖蛋是生鸡蛋吗")
- 导语：因为秋分和春分一样，这天昼夜平分，所以人们认为这天可以将鸡蛋立起来，俗称竖蛋。当然，竖蛋也是要有技巧的，有的人认为煮熟的鸡蛋更容易立起来，有的人则认为是用生鸡蛋。那么，你觉得秋分竖蛋是生鸡蛋还是熟鸡蛋呢？到底秋分竖蛋是生鸡蛋吗？一起来了解。秋分竖蛋是生鸡蛋还是熟鸡...
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![为什么鸡蛋竖着放更容易保鲜 鸡蛋竖着放更容易保鲜的原因]( "为什么鸡蛋竖着放更容易保鲜 鸡蛋竖着放更容易保鲜的原因")
- 因为蛋黄中有黏液素，若鸡蛋随便放置，黏液素会在蛋白酶的作用下逐渐稀释，其对蛋黄的包裹力度减弱，容易出现散黄现象。在放置鸡蛋的时候将稍大的那一头向上，鸡蛋内气室里的气体就会让蛋黄远离蛋壳，这样可以降低出现散黄的概率。保存鸡蛋的注意事项和小妙招鸡蛋保鲜千万不能洗，洗了...
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![梦见煮熟的鸡蛋什么意思 梦见煮熟的鸡蛋好不好]( "梦见煮熟的鸡蛋什么意思 梦见煮熟的鸡蛋好不好")
- 导读：虽然鸡蛋的烹饪方法有很多种，但大部分人似乎都唯独对白水煮蛋情有独钟，而这主要也是因为水煮蛋，是保留鸡蛋营养最全的一种做法，并且同时还具有保护肝脏，预防癌症，延缓衰老，防止动脉硬化的功效。但若是梦中梦见煮熟的鸡蛋，是否是暗示什么呢，梦见煮熟的鸡蛋什么意思？梦见煮熟的鸡...
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![生鸡蛋和熟鸡蛋哪个重 生鸡蛋重还是熟鸡蛋重]( "生鸡蛋和熟鸡蛋哪个重 生鸡蛋重还是熟鸡蛋重")
- 熟鸡蛋重些。鸡蛋煮熟，因为整个细胞失去了对物质的选择通过性，有水分出，也有水分进，但是进入的多，因为本来鸡蛋内的气体所占的空间填充了水。但是久置的熟鸡蛋，因为水分大量蒸发而变轻，最后要轻于生鸡蛋。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主...
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![熟鸡蛋能放多久 熟鸡蛋在常温的情况下能放多久]( "熟鸡蛋能放多久 熟鸡蛋在常温的情况下能放多久")
- 熟鸡蛋在冰箱冷藏能放2-3天。吃的时候要注意检查，如果蛋黄发绿，说明蛋已经变质，就不能再食用。购买鸡蛋后，应当先挑选出有裂纹或者破损的鸡蛋，对完好无损的鸡蛋用干净的布或者纸，轻轻将蛋壳表面的污物擦拭干净。然后，以鸡蛋小头朝下、大头朝上的方式，放入冰箱冷藏。在春秋季，可在...
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![鸡蛋煮多久才熟 鸡蛋煮熟后能不能用冷水冷却]( "鸡蛋煮多久才熟 鸡蛋煮熟后能不能用冷水冷却")
- 鸡蛋需要煮八分钟左右（喜欢吃全熟的水煮蛋时间可以控制在十分钟），如果鸡蛋煮的时间过久，营养会流失。而且还会有难闻的硫的气味。另外要注意的是，把鸡蛋从锅里拿出来后要立即用凉水冷却，否则残余的温度会让蛋继续加热而变老。不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内消化时间是有差异的。“...
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![春分立蛋的原理是什么 春分立蛋是生的还是熟的]( "春分立蛋的原理是什么 春分立蛋是生的还是熟的")
- 导语：春分节气这天，民间有很多比较有趣的习俗活动，其中，小孩子们会将鸡蛋立起来玩，还别说，真的可以立起来，这个情况在平时是比较难的，但在春分立起来的概率就比较高。那么，春分立蛋的原理是什么呢？一般春分立蛋是生的还是熟的呢？一起来了解。春分立蛋的原理是什么春分立蛋有说法认为...
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![熟鸡蛋变生鸡蛋是怎么回事 中科院权威的回应来了]( "熟鸡蛋变生鸡蛋是怎么回事 中科院权威的回应来了")
- 近日，春霖职业培训学校一老师发布熟鸡蛋变生鸡蛋的论文登上热搜，众所周知，煮熟鸡蛋是不可能变生鸡蛋的，如果变了那就意味着时光倒流。针对此事件，中国科学院也回应称一个字“呵”。不过，大部分网友认为熟鸡蛋返生，简直就是无稽之谈！4月26日，一篇关于“熟鸡蛋孵出小鸡”的论文火爆...
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![咸鸭蛋是生的还是熟的 咸鸭蛋是用生的还是熟的做]( "咸鸭蛋是生的还是熟的 咸鸭蛋是用生的还是熟的做")
- 咸鸭蛋是生的。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，需要煮熟才能食用。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫青蛋。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。咸蛋的生产极为普遍，全国各地均有生产，其中以江苏高邮咸蛋最为著名，个头...
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![春分鸡蛋怎么竖起来 春分竖蛋技巧大全]( "春分鸡蛋怎么竖起来 春分竖蛋技巧大全")
- 导语：春分竖蛋是民间历来的传统，千年来经久不衰，而且还流传到了海外，这是有原因的，竖蛋并不是谁都能成功的，他存在相应的难度，需要多次的琢磨才能成功，困难就是它的魅力所在。那么，春分鸡蛋怎么竖起来呢?今天就给大家介绍一下春分竖蛋技巧大全。春分鸡蛋怎么竖起来春分竖蛋技巧大...
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![鸡蛋羹怎么看熟不熟 怎么看鸡蛋羹熟不熟]( "鸡蛋羹怎么看熟不熟 怎么看鸡蛋羹熟不熟")
- 1、鸡蛋羹外层凝结，但用筷子插下去，内部最上面有鸡蛋羹，而下面未凝结，则是半熟状态。2、鸡蛋羹呈现为蜂窝状或比较硬的状态，则说明鸡蛋羹过老。3、蒸鸡蛋为凝固的果冻状态，用勺子舀起来软弹，吃着滑嫩爽口，则为最佳熟的鸡蛋羹。蒸鸡蛋羹时，要注意不要加生水和热开水，加生水因自来水...
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![公鸡下蛋还是母鸡下蛋 下蛋的是母鸡还是公鸡]( "公鸡下蛋还是母鸡下蛋 下蛋的是母鸡还是公鸡")
- 母鸡下蛋。因为公鸡是雄性动物，公鸡的雄性生殖系统没有排卵的卵巢及形成卵清、卵壳膜、卵壳的相关腺体，所以不能像母鸡那样生出鸡蛋。母鸡产蛋从16周龄起进入预产期，25周龄可达到产蛋高峰，一只母鸡年平均产蛋300枚左右。鸡蛋有受精卵与未受精卵之分。如果母鸡在产蛋之前，与公...
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![刊登熟鸡蛋返生论文的杂志被查是怎么回事 刊登熟鸡蛋返生论文的杂志为什么被查]( "刊登熟鸡蛋返生论文的杂志被查是怎么回事 刊登熟鸡蛋返生论文的杂志为什么被查")
- 近日，《写真地理》杂志上刊登“熟鸡蛋返生”论文，持续引发关注。对此，吉林省新闻出版局已派工作组进驻调查。具体刊登熟鸡蛋返生论文的杂志被查是怎么回事？刊登熟鸡蛋返生论文的杂志为什么被查？一起来了解。刊登熟鸡蛋返生论文的杂志被查是怎么回事近日，河南郑州一职业培训学校...
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![秋分竖蛋的来历 秋分为什么可以立鸡蛋]( "秋分竖蛋的来历 秋分为什么可以立鸡蛋")
- 导语：每年立春和秋分节气都有竖蛋的习俗活动，神奇的是，竟然真的可以将鸡蛋立起来。很多人很困惑，到底秋分为什么可以立鸡蛋呢？因为这天地球昼夜几乎平分，地球达到一个平衡状态，即可以立起来。具体这个习俗从什么时候开始呢？下面一起来了解秋分竖蛋的来历。秋分竖蛋的来历 秋分竖...
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![过了夜的熟鸡蛋可以吃吗 煮熟的鸡蛋隔夜第二天还能吃吗]( "过了夜的熟鸡蛋可以吃吗 煮熟的鸡蛋隔夜第二天还能吃吗")
- 煮熟的鸡蛋隔夜第二天是否能吃，与鸡蛋的存放环境、生熟程度及变质情况相关，不可一概而论。若鸡蛋在完全煮熟的情况下，经过冰箱冷藏未出现变质，则可以隔夜第二天食用。若是煮至半熟的情况下，且未经冷藏已发生变质时，则隔夜第二天不应食用。但通常建议鸡蛋现煮现吃，能够较好的保留...
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![隔夜熟鸡蛋能吃吗 煮熟的隔夜鸡蛋能吃吗]( "隔夜熟鸡蛋能吃吗 煮熟的隔夜鸡蛋能吃吗")
- 隔夜熟鸡蛋建议不吃。如天气比较炎热，煮熟的鸡蛋隔夜，如没有保鲜，就易滋生一些细菌，吃后易导致一些不适症状。通常煮熟的鸡蛋当时食用最佳，有利于营养物质吸收，且能够保证食物的新鲜，口感也更鲜美。菜可以隔夜吃吗？绿叶蔬菜：4小时内吃完。然而近年来由于物价上涨，青菜也跟着“水涨...
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![鸡蛋的秘密你知道多少？哥伦布竖鸡蛋是真理？]( "鸡蛋的秘密你知道多少？哥伦布竖鸡蛋是真理？")
- 鸡蛋是人们日常生活中必不可少的食品。但是你可能从来没有注意过，鸡蛋的存放、食用的一些门道。看完这篇文章，并照着做，家里的鸡蛋可以多保存几个月！一、鸡蛋不可横放保存新鲜鸡蛋的蛋白浓稠，能有效地将蛋黄固定在蛋白中央。存放久了，尤其是外界温度较高时，蛋白黏液在蛋白酶的作...
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![隔夜鸡蛋熟的可不可以吃 隔夜鸡蛋熟的可以吃吗]( "隔夜鸡蛋熟的可不可以吃 隔夜鸡蛋熟的可以吃吗")
- 只要是鸡蛋完全煮熟，沥干表面的水分，然后可以放在冰箱里面保鲜48个小时，需要吃的时候可以再次加热，这样隔夜就没有问题。如果是天气比较炎热，煮熟的鸡蛋隔夜，如果没有保鲜，就容易滋生一些细菌，此时不建议再吃。所以具体的还要根据鸡蛋的放置的外在环境条件决定能不能吃，只要是鸡蛋...
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![鸡蛋果怎样才算熟了 鸡蛋果熟了是怎样的]( "鸡蛋果怎样才算熟了 鸡蛋果熟了是怎样的")
- 常见的鸡蛋果有黄色和紫色两个品种，黄色鸡蛋果成熟后颜色略红，紫色鸡蛋果成熟后颜色变成紫红色或咖啡色，果肉都呈深黄色，香味浓郁，果实较软，因淀粉水解成单趟或多糖，果实甜度很大。鸡蛋果，西番莲科西番莲属草质藤本植物，植株长约6米，是一种香料水果，有“果汁之王”的美誉。鸡蛋果茎...
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![秋分为什么要竖鸡蛋 秋分竖蛋的来历]( "秋分为什么要竖鸡蛋 秋分竖蛋的来历")
- 导语：说到竖蛋，很多人可能会想到春分，是的，竖蛋确实是春分的习俗，但也不仅是春分的习俗，它也是秋分的习俗。那么，秋分为什么要竖鸡蛋呢?大家应该发现了，春分和秋分这天白昼长短相同，这可能是该习俗出现的原因之一。下面我们就一起来了解秋分竖蛋的来历。秋分为什么要竖鸡蛋秋分竖...
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![梦到煮熟的鸡蛋是什么意思 梦见煮熟的鸡蛋代表什么预兆]( "梦到煮熟的鸡蛋是什么意思 梦见煮熟的鸡蛋代表什么预兆")
- 导语：日有所思夜有所梦，做梦是一件非常正常的现象，有人说梦具有预言性，甚至能够预知未来，也有人说梦境是内心欲望的体现。那么，梦到煮熟的鸡蛋预示着什么？梦里煮熟的鸡蛋代表什么意思？梦到煮熟的鸡蛋这个梦是好是坏？请随小编往下看，哪一种煮熟的鸡蛋梦境解析最能说服你。梦到煮熟的...
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![熟鸡蛋可以用微波炉加热吗 熟鸡蛋能用微波炉加热吗]( "熟鸡蛋可以用微波炉加热吗 熟鸡蛋能用微波炉加热吗")
- 熟鸡蛋不可以用微波炉加热，微波炉加热鸡蛋会引发爆炸。微波炉有超强的穿透力，热量会迅速地从鸡蛋的里面聚集，而表面的蛋孔比较小，还没来的及释放完热量，鸡蛋里面压力过大就会在微波炉中爆开。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控...
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![立鸡蛋用生的还是熟的 立鸡蛋用生鸡蛋还是熟鸡蛋]( "立鸡蛋用生的还是熟的 立鸡蛋用生鸡蛋还是熟鸡蛋")
- 立鸡蛋用生的。春分的习俗当中有一个特殊的传统习俗，就是“立蛋”，“立蛋”游戏玩法确简单易行且富有趣味，选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上将它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。春分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“春分到，蛋儿俏”的说法。...
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![鸡蛋煮多长时间能熟 鸡蛋冷水下锅煮还是热水]( "鸡蛋煮多长时间能熟 鸡蛋冷水下锅煮还是热水")
- 鸡蛋一般煮10分钟左右就熟了，不可以煮的时间太长或者是太短。时间煮的太长了容易造成口感变差，鸡蛋吃起来会有点老不是很好吃；煮的时间过短了，可能还没有完全熟样会导致细菌没有完全的清除，所以煮鸡蛋时一定要把鸡蛋煮熟了再食用。鸡蛋冷水下锅煮好还是热水下锅煮好煮鸡蛋建议...
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智通阁
