![西瓜凉糕的做法 自制凉糕的方法]( "西瓜凉糕的做法 自制凉糕的方法")
- 凉糕大家都吃过，凉糕口感清爽，嫩滑爽口，很受欢迎。但是你吃过西瓜凉糕吗？今天教大家好吃的西瓜凉糕，加入了西瓜作为原料，做出来的凉糕口感更加清凉，非常好吃。自制凉糕的方法食材：西瓜400克，琼脂粉10克，白糖20克。西瓜凉糕的做法：1、西瓜去籽，放入料理机，打碎过筛，倒入碗中；2、锅中加入...
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![自制米糕的做法 米糕怎么做]( "自制米糕的做法 米糕怎么做")
- 大米浸泡8个小时，泡好后加水，放破壁机打成米浆。米浆分3份，其中一份上锅蒸5分钟，取出与剩余米浆混合。温水加酵母，加适量糖混合，搅拌至糖融化，倒入混合好的米浆中，盖保鲜膜发酵1个小时。发酵好的米浆和剩余的米浆加糖混合均匀，盖保鲜膜二次发酵到两倍大。开水上锅蒸15分钟，焖2分钟...
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![阿胶糕的制作方法与配料 阿胶糕的制作配料比例]( "阿胶糕的制作方法与配料 阿胶糕的制作配料比例")
- 阿胶糕需要准备的材料，东阿阿胶125克，黄酒250克，黄冰糖80克，枸杞50克，核桃120克，红枣150克，黑芝麻一百克。冰糖也提前的敲碎一些，把红枣清洗干净，然后红枣剪开，里面的核取出来，枸杞和核桃用水冲洗干净，并沥干净水份。然后把它们放进烤箱用一百度烘干表面的水分。然后单独把核桃用150...
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![绿豆凉糕做法 绿豆凉糕的制作方法]( "绿豆凉糕做法 绿豆凉糕的制作方法")
- 用料：脱皮绿豆250克，黄油或玉米油80克，细砂糖70克，麦芽糖50克，抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法：1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚，其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布，倒入泡好的绿豆摊开，盖上锅盖蒸50一60分钟。4、煮好后用勺子压拌成粉糊状，不粘锅烧热，全程中小火，倒...
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![八珍糕的做法 自制八珍糕]( "八珍糕的做法 自制八珍糕")
- 八珍糕是浙江绍兴地区特色传统名点之一，历史悠久。平时我们都在外面买八珍糕，其实八珍糕也能在家里做，步骤并不复杂，很多人都可以尝试。八珍糕是一种营养糕点，制作出来的糕点香糯可口，非常好吃。自制八珍糕食材：大枣5个、八珍粉100克、清水适量、粘米粉100克、糯米粉30克、藕粉2...
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![正宗东北芙蓉糕制作方法 芙蓉糕的做法]( "正宗东北芙蓉糕制作方法 芙蓉糕的做法")
- 蛋清倒入碗中，加入白糖，打至颜色发白。将糯米粉和澄面倒入蛋清溶液中，搅至无颗粒状。加入奶油并用电动打蛋器打至湿性发泡。将面糊倒入托盘中，加入果酱，放入蒸锅中蒸20分钟。将蒸好的糕点切成小块，装盘即可。正宗东北芙蓉糕制作方法食材：糯米粉50克、澄面100克、蛋清100克、奶油...
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![年糕怎么做 自制年糕的方法]( "年糕怎么做 自制年糕的方法")
- 锅中加入清水水和糖，加热溶解。再倒入椰浆和油，搅拌均匀。将澄面和糯米粉混合在一起，加入煮好的甜品，搅拌成糊状。容器刷上一层油，把面糊倒进去，隔水蒸60分钟左右，蒸好后，切块即可。年糕怎么做食材：糯米粉150克、澄面50克、糖120克、水200克、椰浆50克、植物油10克自制年糕的方法:...
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![凉皮的做法 自制凉皮的方法]( "凉皮的做法 自制凉皮的方法")
- 凉皮是一种可口的美食，香辣爽口，夏季吃的人尤其多，今天教大家自制凉皮的方法，其实凉皮的做法并没有想象中那么难，大家都可以在家里尝试。自制凉皮的方法主料：高筋面粉500克，水500克，盐7克，红薯淀粉20克;辅料：绿豆芽300克，黄瓜1根，大蒜6瓣，油辣椒，生抽，醋;凉皮的做法：1.将红薯淀粉和盐倒面...
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![自制发糕的方法 发糕怎么做好吃]( "自制发糕的方法 发糕怎么做好吃")
- 将面粉、白糖、糯米粉、猪油、酵母混合，加入适量清水揉面，揉成面团。准备一个模具，模具里面抹点油，把面团放进去，压平。将面团放在温暖湿润的地方，发酵到2倍大左右。将面团放入蒸锅里面，大火蒸，蒸15分钟后，关火取出，切块即可。发糕怎么做好吃食材：面粉200克、白糖100克、糯米粉200克...
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![麻辣凉皮的做法 自制麻辣凉皮]( "麻辣凉皮的做法 自制麻辣凉皮")
- 面粉加水拌成面团，静止20分钟，面团加水反复的揉洗，胡萝卜和黄瓜切成细丝，将表面清澈的水倒干净，留下底部粉浆水。烧开水，油刷圆盘，挖粉浆水摊在盘上，放开水大锅中蒸1-2分钟左右，蒸熟的面皮放入凉水盆中降温，面筋蒸10分钟，面皮切好，面筋切块，调蒜水，凉皮放调料拌匀即可。自制麻辣凉皮主...
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![自制凉面的做法 凉面怎么做好吃]( "自制凉面的做法 凉面怎么做好吃")
- 挂面上锅蒸5分钟，捞出，放凉水中抖散，面条滤水后再回锅蒸至全熟，捞出。淋上菜油、花椒油抖散，用风扇吹凉面条。大蒜切蒜末，放入凉水中做成蒜水。凉面里面调入蒜水、酱油、盐、味精、醋、辣椒油，加入少许咸菜末、炸花生，撒上葱花，拌匀即可食用。凉面怎么做好吃用料：挂面1把，菜油2大勺，...
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![自制淮山糕的方法 淮山糕的做法]( "自制淮山糕的方法 淮山糕的做法")
- 淮山洗净切段，上锅蒸20分钟，取出压成泥。淮山泥倒入大腕，加入食用油，再加适量奶油和绵白糖，搅拌均匀。最后把淮山泥放在不粘锅中，用小火炒五分钟，搅拌均匀后捞出。最后用月饼模将淮山泥压出花纹造型即可。自制淮山糕的方法食材：淮山200g、奶油10克、绵白糖10克、食用油20克淮山糕...
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![椰汁糕的制作方法 椰汁糕的做法]( "椰汁糕的制作方法 椰汁糕的做法")
- 奶粉加入适量开水搅拌一下，放入锅里煮，加入椰浆和适量水，放适量白砂糖，拌至糖融化。放入吉利丁片，搅拌至融化。凉了后倒入容器，放冰箱4个小时即可。椰汁糕的制作方法食材：全脂奶粉60克、椰浆200毫升、开水适量、吉利丁片20克、白砂糖50克椰汁糕的做法：1、奶粉加入适量开水搅拌一...
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![发糕怎么制作 发糕的制作方法]( "发糕怎么制作 发糕的制作方法")
- 大米加水洗净，用水浸泡一晚；将泡好的大米放入破壁机，加入牛奶打成汁；打好的米汁加入酵母、白糖、面粉，搅拌成糊；米糊发酵至两倍大，撒入红枣碎；搅拌排气；将搅拌好的米糊放入模具中；二次发酵至1.5倍大；锅中放水，水开后放入模具蒸半个小时即可。发糕一般作为早餐食用，口感类似于面包和馒...
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![南瓜凉糕的做法 南瓜凉糕怎么做]( "南瓜凉糕的做法 南瓜凉糕怎么做")
- 凉糕是一种特色小吃，香甜可口，具有清热解毒的作用。今天教大家南瓜凉糕的做法，用南瓜作为主料，色泽金黄，不仅好吃，也非常好看，有兴趣的一起来做吧！南瓜凉糕怎么做食材：南瓜150克，琼脂粉10克，白糖30克南瓜凉糕的做法：1、南瓜去皮，然后擦细丝；2、锅中加入适量清水，倒入南瓜丝煮至软烂，压碎，...
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![年糕的制作方法 如何制作年糕]( "年糕的制作方法 如何制作年糕")
- 碗中加入粘米粉和糯米粉，然后加入适量水，搓成干湿适中的面团。将揉好的面团整成长条形，放上蒸锅蒸15分钟。放入冰箱冷却一下，取出切片。如何制作年糕准备食材：粘米粉200克，糯米粉50克，水适量。年糕的制作方法：1、碗中加入粘米粉和糯米粉，然后加入适量水，搓成干湿适中的面团；2、将揉...
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![自制云片糕做法 怎么做云片糕]( "自制云片糕做法 怎么做云片糕")
- 云片糕大家应该都吃过吧，这是一种非常具有人气的糕点小吃，香甜可口，老少皆宜。平时我们都是在外面买，今天就教大家在家里做云片糕，步骤不难，喜欢吃云片糕的一定不要错过。怎么做云片糕食材：糯米粉100克、糖粉70克、玉米油8克、水10克、黑芝麻5克自制云片糕做法：1、碗中倒入糖粉，加...
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![电饭煲蛋糕的做法 电饭锅自制蛋糕]( "电饭煲蛋糕的做法 电饭锅自制蛋糕")
- 蛋清和蛋黄分离，将蛋清打到奶油状，加少许盐，分三次加白砂糖，打至用打蛋器能提起的状态，蛋黄里加糖、面粉、牛奶，搅拌至没有面粉粒，将蛋清分两次倒入蛋黄里，电饭锅擦干，预热几分钟，抹上一层油，倒鸡蛋液，按下煮饭键，待按键跳至保温后，再焖20分钟，即可出锅。电饭锅自制蛋糕用料鸡蛋6个，盐少...
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![马芬蛋糕的做法 自制马芬蛋糕]( "马芬蛋糕的做法 自制马芬蛋糕")
- 马芬蛋糕是一种非常受欢迎的烘焙美食，尤其是巧克力马芬，特别受欢迎。平时我们都是在外面买，今天就教大家在家里做巧克力马芬蛋糕，制作方法并不难，你也可以做出香甜的美味。自制马芬蛋糕食材：低筋粉80克、黄油60克、鸡蛋1个、可可粉15克、牛奶80克、泡打粉3克、黑巧克力碎50克、...
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![糯米凉糕的做法 糯米凉糕怎么做]( "糯米凉糕的做法 糯米凉糕怎么做")
- 糯米凉糕是一道非常好吃的糕点，糯米香糯，加上了红豆沙、葡萄干、红枣等配料，口感比一般的糯米凉糕要更丰富。喜欢吃凉糕的人一定不要错过了。糯米凉糕怎么做食材：糯米200克、红枣100克、红豆沙50克、芝麻适量、葡萄干适量糯米凉糕的做法：1、糯米提前泡好，倒入蒸锅里蒸熟，取出压...
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![桂花糕的制作方法 桂花糕的做法]( "桂花糕的制作方法 桂花糕的做法")
- 将糯米粉、粘米粉和糖粉混合，再加清水拌匀。将刚刚抓匀的混合粉类过筛。将筛好的浆糊舀进模具里，把表面刮平，放入蒸锅里，蒸15分钟左右。取出放凉，然后切成块。最好淋上糖桂花，放点干桂花即可。桂花糕的制作方法食材：糯米粉45克、粘米粉135克、糖桂花适量、干桂花适量、糖粉40克...
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![半熟芝士蛋糕做法 在家自制蛋糕]( "半熟芝士蛋糕做法 在家自制蛋糕")
- 半熟芝士蛋糕是一款美味的芝士蛋糕，口感湿润细腻，半熟，其实就是“轻度烘焙”，所以在烘焙的时候一定要注意火候，不要烘烤过度，以免失去原来的口感。教大家半熟芝士蛋糕做法，好吃又健康。在家自制蛋糕食材：芝士糊：奶油奶酪100克、淡奶油63克、蛋清1个、蛋黄1个、玉米淀粉10克、细砂...
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![雪糕的做法 在家自制雪糕的方法]( "雪糕的做法 在家自制雪糕的方法")
- 夏天到了，大家是不是都很喜欢吃雪糕呢?雪糕清凉解暑，口味丰富，但是你知道吗?雪糕其实也可以自己在家里做哦!今天教大家的是在家自制雪糕的方法，雪糕的做法其实并不难，而且可以自己做想吃的味道，乐趣十足。在家自制雪糕的方法？主料：鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3/4杯，香油少...
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![凉糕的做法 凉糕怎么做好吃]( "凉糕的做法 凉糕怎么做好吃")
- 薄荷凉糕是一道清凉的甜食小吃，主要是用糯米粉、澄面、白糖、植物油、薄荷糖浆等材料做成，这道小吃的特点是软糯香甜，好看又好吃，凉糕具有解毒排脓、利水消肿、清热去湿的作用。凉糕怎么做好吃食材：糯米粉100克、澄面20克、清水适量、白糖30克、植物油15克、薄荷糖浆15克薄荷...
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![凉糕怎么保存 凉糕的保存方法]( "凉糕怎么保存 凉糕的保存方法")
- 凉糕可以放冰箱保存，凉糕可以放到冰箱冷藏室储存2至3天，要尽快食用。凉糕低于20℃就会变硬的，若变硬食用时要拿出来在微波炉热一下。凉糕变质现象：表面发黑，味道酸。发现变质后请不要食用。凉糕是中国特色传统小吃，其味美香甜沙软，食之清爽可口。主要原料为大米、井水、红糖。凉...
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智通阁
