![大师张亮做菜连炸两锅翻水水，周冬雨，晓明同学都懵逼！]( "大师张亮做菜连炸两锅翻水水，周冬雨，晓明同学都懵逼！")
- 做模特专业、带娃专业、做菜同样专业的张亮最近因在《中餐厅》中做菜时“接连炸掉了两个锅”倍受关注。起因是这样的，张亮在《中餐厅》中想做一道自己最拿手的，也是黄晓明最爱吃的“砂锅鱼头煲”犒劳一下在一起忙了一整天的赵薇、黄晓明、周冬雨和靳梦佳。然后黄晓明就拿出...
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![河南两90后小伙高速卡点支锅做饭 让执勤人员吃到热乎饭]( "河南两90后小伙高速卡点支锅做饭 让执勤人员吃到热乎饭")
- 近日，河南疫情比较严峻，虽然天气寒冷，但仍有很多人员在默默坚守自己的岗位，而为了让执勤人员吃到热乎饭，河南两90后小伙高速卡点支锅做饭！他们自带饮具和石材，开车到一线去做饭，他们希望能共同努力度过难关。河南两90后小伙高速卡点支锅做饭高速卡点支锅做饭1月11日，河南洛阳。伊...
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![为什么要开锅 铁锅如何开锅]( "为什么要开锅 铁锅如何开锅")
- 其实新锅开锅指的是第一次使用锅具前的保养措施，开锅后可以去除表面的有害物质，形成保护膜，增加锅的耐用性，如果不开锅，直接放油使用，不仅会对身体造成严重的影响，还会缩短锅具的使用寿命。新锅刚买来时，或多或少会沾染一些灰尘、杂质，建议使用前最好先清洗干净。铁锅如何开锅1、...
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![锅贴上锅做加多少水 锅贴上锅需要加多少水]( "锅贴上锅做加多少水 锅贴上锅需要加多少水")
- 如果是肉馅加水到锅贴的2分之1处，如果是素馅加水到锅贴的3分之1处。加入水，盖上锅盖以慢火煮至水份收干，目的就是要让已经煎至金黄色的锅贴再一次吸收水份然后再收干，这样可以令锅贴不会太过干身，而且食用的时候仍然能够有肉汁的口感。煎锅贴的要点是：1、少放油，用干净纱布少蘸...
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![新不粘锅第一次用怎么开锅 新不粘锅第一次用如何开锅]( "新不粘锅第一次用怎么开锅 新不粘锅第一次用如何开锅")
- 1、撕去锅身的所有标签。如果有顽固的标签不好除去，可以滴几滴风油精在上面，（如果锅身没有标签可以跳过这一步）。2、用温水加点洗洁精，以海绵擦洗（别忘了锅底部分），然后用清水冲洗干净。3、在不粘锅的表面均匀地涂上一层食用油，置火上烘至油温开始冒烟即可关火。4、待锅然冷却后，再...
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![苏泊尔铁锅怎么开锅 苏泊尔铁锅如何开锅]( "苏泊尔铁锅怎么开锅 苏泊尔铁锅如何开锅")
- 1、用清水将铁锅刷洗一遍。厨房用纸蘸取一些食用油擦拭炒锅，然后冲洗干净。2、锅里放一块猪油，小火烧热，让猪油沾满锅底，关火。3、锅里倒上小苏打和白醋，用海绵擦或者丝瓜络擦拭，冲洗干净即可。铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时常会氧化。铁锅的主要品种有印...
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![砂锅需要开锅吗 砂锅需不需要开锅]( "砂锅需要开锅吗 砂锅需不需要开锅")
- 砂锅需要开锅。可以把新砂锅放在清水中浸泡3个小时，让砂锅吸足水分。再用砂锅熬煮一锅米粥，直到米粥熬成浆糊为止，然后停火静置自然冷却，再把米粥倒掉，用清水冲洗干净即可，这样可以去土腥味、防漏和不裂口。砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利...
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![新锅怎么开锅最简单 新锅最简单的开锅方法]( "新锅怎么开锅最简单 新锅最简单的开锅方法")
- 1、用温水把锅的里外清洗一次，洗净后用抹布把锅擦干，在锅中倒水煮开后，再煮五分钟。2、再用洗洁精把锅从里到外清干净，用纸把锅的水擦干，开火把锅加热，倒油，晃动锅。3、倒出多余的油，把肥肉放入锅中，反复擦拭锅，冒烟关火，肥肉擦锅重复3次。4、锅用温水洗净，用纸擦干水分，刷一层油，使锅...
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![铁锅、铝锅、不粘锅……家用锅具的危险指数知多少？]( "铁锅、铝锅、不粘锅……家用锅具的危险指数知多少？")
- 砂锅健康指数：★★★★危险指数：★★砂锅适合煲汤，含金属比较少的紫砂锅更是砂锅中的精品，富含人体所需多种微量元素，能分解脂肪，减少油腻。总结：各种锅使用的优先顺序——铁锅>不粘锅>不锈钢锅>砂锅>陶瓷锅>压力锅>铝锅砂锅健康指数：★★★★危险指数：★★砂锅适合煲汤，含金属比较...
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![铁锅开锅方法 新铁锅第一次怎么开锅]( "铁锅开锅方法 新铁锅第一次怎么开锅")
- 在日常生活中，新买来的铁锅看上去比较光亮，但实际上不太好使用。所以，新买来的铁锅一定要经过开锅之后才方便使用。虽然淘宝店家可以代为开锅，但为了让自己放心，最好还是自己开一遍锅比较好。那么，铁锅第一次怎么开锅呢?一起来看看吧!铁锅开锅方法所谓的开锅，通常指的是新锅在第...
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![电饭锅能吃火锅吗 电饭锅能不能吃火锅]( "电饭锅能吃火锅吗 电饭锅能不能吃火锅")
- 电饭锅能吃火锅，但不建议。因为电饭锅刚开始的时候受热太慢，而当热量达到一定程度后，对热量大小不好进行控制，且火锅汤汁过多，容易溢出到电饭锅内部，会造成电饭锅的损坏，因此不建议用电饭锅吃火锅。火锅古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食...
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![炒锅粘锅怎么办 炒锅粘锅的处理方法]( "炒锅粘锅怎么办 炒锅粘锅的处理方法")
- 相信大家在炒菜的时候时候遇到过这样的问题，就是炒锅粘锅。炒的菜一半都粘在了锅上。不仅浪费食材，还不容易洗掉。那炒锅粘锅怎么办呢?我们要如何做才能让炒锅不粘锅。下面我们一起来学学炒锅粘锅的处理方法。炒锅粘锅处理方法一我们将锅中倒入白醋，然后打开炉灶，将白醋均匀...
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![如何开锅不锈钢不粘锅 不锈钢不粘锅如何开锅]( "如何开锅不锈钢不粘锅 不锈钢不粘锅如何开锅")
- 1、在不粘锅的标签上滴两滴风油精，这样会比较好撕。2、在不粘锅里面放些温水，等煮开后，再用抹布擦干。3、在不粘锅里面加入一些植物油，然后用刷子涂抹均匀。4、植物油涂抹均匀后，把火打开，直到冒烟后再关闭。5、不粘锅冷却后，用清水冲洗干净即可。不粘锅是做饭不会粘锅底的锅，因...
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![生铁锅和熟铁锅的区别 生铁锅和熟铁锅有什么不同]( "生铁锅和熟铁锅的区别 生铁锅和熟铁锅有什么不同")
- 在日常生活中，大家大部分人都会选择用铁锅来炒菜。如果用铁锅来炒菜的话，铁锅表面脱落的铁屑会在胃酸作用下形成无机铁盐，可以辅助治疗缺铁性贫血。那么，铁锅中的生铁锅和熟铁有什么区别呢?和小编一起来看看吧!生铁锅和熟铁锅的区别铁有生熟之分，于是就有了生铁锅和熟铁锅两种...
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![吃火锅衣服有异味怎办？两步就搞定！]( "吃火锅衣服有异味怎办？两步就搞定！")
- 冬天到了，很多朋友都喜欢去吃火锅，可是吃完火锅后衣服上总有异味，很长时间去除不了。薄一些的衣服可以洗，但是厚衣服却没有办法处理，带给大家一些困扰。有什么好方法能去除这种异味吗？现在就告诉大家一个实用的家庭妙招，可以很有效的去除吃完火锅后衣服上的异味。去除吃完火锅后...
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![新不锈钢锅开锅方法 新不锈钢锅怎么开锅]( "新不锈钢锅开锅方法 新不锈钢锅怎么开锅")
- 1、不锈钢锅买回家之后，先用清水刷洗一遍。2、厨房用纸蘸取一些食用油擦拭不锈钢锅，整个锅里面都要擦拭一遍，然后冲洗干净。3、锅里放一块猪油，小火烧，猪油来回转，让猪油沾满锅底，关火。4、锅里倒上小苏打和白醋，用海绵擦或者丝瓜络擦拭，然后冲洗干净就可以了。使用不锈钢餐具的注...
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![生铁锅好还是熟铁锅好 生铁锅和熟铁锅如何选择]( "生铁锅好还是熟铁锅好 生铁锅和熟铁锅如何选择")
- 在日常生活中，人们更喜欢选择用铁锅来炒菜，是因为铁锅炒菜会分解出可以辅助治疗缺铁性贫血的物质。因此，人们会选择用铁锅来炒菜。但是，使用铁锅也有很多不方便的地方。铁锅也会分为生铁锅和熟铁锅，那么，生铁锅好还是熟铁锅好呢?和小编一起来看看吧!生铁锅好还是熟铁锅好从传热...
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![陶瓷锅和砂锅的区别 陶瓷锅和砂锅的区别在哪里]( "陶瓷锅和砂锅的区别 陶瓷锅和砂锅的区别在哪里")
- 1、性能不同：陶瓷锅能避免出现粘锅、生锈等问题，砂锅传热快、散热慢，保温能力强。2、用途不同：陶瓷锅除了能煲汤菜，还能烹饪米饭，而砂锅一般用于制作汤菜，砂锅气孔较小，且不耐高温。3、材质不同：陶瓷锅一般是由不怕冷热温差的陶瓷材质所铸，而砂锅是由石英、长石、黏土等原料配合而...
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![空气炸锅新锅怎么开锅 空气炸锅新锅如何开锅]( "空气炸锅新锅怎么开锅 空气炸锅新锅如何开锅")
- 导语：现在有一种锅是非常火的，那就是深受人们喜爱的空气炸锅。有些朋友第一次用空气炸锅，所以想提前来了解一下，空气炸锅新锅怎么开锅？空气炸锅新锅如何开锅？想了解清楚的朋友们一定要收好以下这份指南了，争当做个无所不知的文化人。空气炸锅新锅怎么开锅空气炸锅只要把内胆刷一...
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![刚买的砂锅要怎么开锅 砂锅怎么开锅]( "刚买的砂锅要怎么开锅 砂锅怎么开锅")
- 1、慢火烧热砂锅，然后在锅里撒几把细盐，用肥猪肉拌盐刷砂锅内壁，刷至肥猪肉变成渣，然后再加水进去烧开10分钟后倒掉，再洗净即可。2、把新砂锅放在清水中浸泡3个小时，让砂锅吸足水分，再用砂锅熬煮一锅米粥，直到米粥熬成浆糊为止，然后停火静置自然冷却，再把米粥倒掉，用清水冲洗干净即...
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![台湾的盒饭好吃到什么程度？两地网友已经炸锅！]( "台湾的盒饭好吃到什么程度？两地网友已经炸锅！")
- 4.福隆铁路便当台湾几大便当店，东有池上，南有奋起湖，而东北面最有名的时福隆便当了。其实福隆便当最早的服务对象是在福隆从事休闲海钓的钓客，后来才渐渐变成火车上贩卖。福隆有名的便当品牌是乡野、发记、福新等。到底哪家才是福隆便当的始祖已经无从考证，但是寻一份喜欢的口...
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![陶瓷锅怎么开锅 陶瓷锅的开锅方法]( "陶瓷锅怎么开锅 陶瓷锅的开锅方法")
- 陶瓷锅用洗洁精清洗后放水，没过锅一半以上。把水煮开，3分钟后关火。倒掉水，把锅重新加热让水分蒸发。用脱脂棉或者干净的布沾取食用油，把锅擦一遍，再开火热锅一分钟左右即可使用。陶瓷锅一般指砂锅，是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成。其...
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![煎锅可以当炒锅用吗 煎锅能当炒锅用吗]( "煎锅可以当炒锅用吗 煎锅能当炒锅用吗")
- 煎锅可以当炒锅用，但不建议。利用煎锅炒锅的弊端：1、边太浅，炒菜容易掉外面。2、如果是不沾煎锅炒菜，很容易就把特氟龙涂层弄掉，浪费资源。3、煎锅是平底的，用天然气不方便。煎锅都是平底锅，煎锅主要用于煎制食物。炒锅多是半圆底锅或者圆底锅，圆底锅更适用于翻炒、炖菜、焖肉等...
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![不粘锅是铁锅吗 不粘锅和铁锅哪个好]( "不粘锅是铁锅吗 不粘锅和铁锅哪个好")
- 不粘锅不是铁锅，是由特殊涂层制成的，最常见涂层包括氟龙涂层和陶瓷涂层。与铁锅相比容易清洗，加热快。不粘锅克服了以上传统锅的所有缺点，易清洗，轻轻一擦即干干净净。不粘锅可轻松煎、炒食物而不粘底，能最大限度地减少用油，厨房干净少油烟。铁锅简介铁锅适合炒菜。合格的铁锅采...
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![铁锅和不粘锅的区别 不粘锅和铁锅怎么区分]( "铁锅和不粘锅的区别 不粘锅和铁锅怎么区分")
- 在厨房用具中，炒菜的锅是必需品。有的人认为铁锅比较好，但另一些人觉得不粘锅比较好。那么铁锅和不粘锅到底有什么区别呢?一起来看看吧!铁锅和不粘锅的区别用铁锅炒菜可以促进人体补铁，而且铁锅不会产生溶出物，对人体吸收是有好处的。但是铁锅在接触水之后很容易生锈，因此不宜...
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智通阁
