![辣子鸡的做法 辣子鸡家常做法]( "辣子鸡的做法 辣子鸡家常做法")
- 鸡腿洗净去骨，切小块，鸡肉加盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉腌制20分钟，碗中加鸡精、白糖、花椒油、香油做成调料，锅中倒油，加鸡肉炸一分钟，捞出，油温升至8成熟，复炸30秒，捞出，留底油，加入花椒、干辣椒炒匀，再加姜片和蒜炒香，加鸡肉块炒匀，加调料和老抽，盛出装盘。辣子鸡家常做法用料:鸡腿...
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![辣子鸡块的家常做法 怎么做辣子鸡块]( "辣子鸡块的家常做法 怎么做辣子鸡块")
- 辣子鸡块属于川味美食，用到了干辣椒、花椒、胡椒粉等配料，口感丰富。制作辣子鸡块的步骤并不难，重点是要把握好味道和火候，鸡块一定要炸得刚刚好，这样才能做出香辣的口感。怎么做辣子鸡块食材：鸡肉200克、油适量、盐1茶匙、小葱1根、姜1块调味料：料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、白糖1...
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![鸡翅的做法 麻辣鸡翅的家常做法]( "鸡翅的做法 麻辣鸡翅的家常做法")
- 鸡翅中洗净，划上道口，加花椒腌制半个小时，锅里加油，烧热后放鸡翅开始煎，煎至两面金黄，推到锅边，把花椒放进去，再加豆瓣酱炒出红油，然后和鸡翅混合炒匀，加酱油翻炒一下，加清水适量，盖上锅盖烧至7成熟，再加盐少许炒均匀，继续烧，烧至鸡翅全熟，盛出即可。鸡翅的做法食材：鸡翅中300g，豆瓣酱1勺，花...
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![辣子肥肠的做法 辣子肥肠的家常做法介绍]( "辣子肥肠的做法 辣子肥肠的家常做法介绍")
- 辣子肥肠是有名的川菜，香辣鲜脆，口感很好，是一道非常开胃的菜肴，很多人吃过一次之后就会爱上这种味道，今天小编就为大家准备了辣子肥肠的家常做法，快一起来看看吧。辣子肥肠的制作方法食材准备：主料：猪大肠辅料：干红辣椒、花椒、姜片、蒜片香油、盐、味极鲜、鸡精、青椒步骤:1、将...
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![如何做辣子鸡 辣子鸡的正宗做法]( "如何做辣子鸡 辣子鸡的正宗做法")
- 鸡腿肉洗净切块，干辣椒切成段，鸡肉加生抽、料酒、盐、十三香、淀粉，拌匀，腌制30分钟，锅里加适量油，油温烧至7成热，倒鸡块炸至变色，捞出，锅中放入葱、姜、花椒、干辣椒炒出香味，锅里加鸡肉块，调入盐、鸡精、白糖、胡椒粉、芝麻适，翻炒均匀，出锅即可。如何做辣子鸡主料：鸡腿肉2个辅料：葱2...
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![辣子鸡块的做法 辣子鸡块怎么做好吃]( "辣子鸡块的做法 辣子鸡块怎么做好吃")
- 三黄鸡半只剁块，加盐、料酒、生抽腌制20分钟。干辣椒切段，姜去皮切片，青蒜斜切段。锅中放入适量油，油温烧至7成热，下鸡块炒至变色，捞出。锅中留底油，下入葱姜炒出香味，再下辣椒、花椒、青蒜炸出香味，倒入鸡块;。加入白糖、盐翻炒均匀。装盘，撒上白芝麻即可。辣子鸡块怎么做好吃用料...
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![辣子鸡丁怎么做的 正宗四川辣子鸡丁的做法]( "辣子鸡丁怎么做的 正宗四川辣子鸡丁的做法")
- 蒜切片，姜切片，鸡腿切小块，油温烧至6成热，放鸡丁炸至金黄捞出，留底油，爆香姜蒜片，放花椒、干辣椒炒香，放鸡丁炒匀，加盐、鸡精炒匀，放花椒粉、辣椒粉、麻花炒匀，盛出撒上白芝麻即可。辣子鸡丁怎么做的主料：鸡腿400克，麻花50克;辅料：姜1块，蒜5瓣，小葱2根，干辣椒30克，花椒5克，花椒粉2克，熟白芝麻...
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![家常麻辣豆腐做法 麻辣豆腐怎么做]( "家常麻辣豆腐做法 麻辣豆腐怎么做")
- 豆腐切块，葱、姜、蒜切末，锅中水烧开，放豆腐焯一下水，捞出过凉，锅中加入适量油，烧热后，放入葱、姜、蒜爆香，加豆瓣酱炒出红油，加适量水烧开，下入豆腐块，煮3分钟，加入盐、生抽、糖调味收汁，汤汁收得差不多的时候，加水淀粉勾芡，淋入花椒油调味撒上葱花即可。麻辣豆腐怎么做主料：豆腐1块，豆瓣...
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![辣子鸡的做法 辣子鸡正宗与家常的做法]( "辣子鸡的做法 辣子鸡正宗与家常的做法")
- 导语：辣子鸡非常有名的一道鲁菜，该菜的材料以鸡肉为主，加上辣椒、花椒等配料炒制而成。不过，该菜可以根据个人口味来烹制，没必要按照正宗的方式来，但如果你想吃正宗的，一起来看看以下辣子鸡的做法——辣子鸡正宗与家常的做法。辣子鸡的做法辣子鸡正宗与家常的做法辣子鸡做法做法...
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![香辣排骨的做法 香辣排骨的家常做法]( "香辣排骨的做法 香辣排骨的家常做法")
- 排骨好吃而且营养健康，很多人喜欢吃，用排骨制作的菜肴也很多。今天教大家制作香辣排骨，香辣排骨是一道家常菜，加入了风丰富的配料，香辣适口。香辣排骨怎么做呢？一起来看看吧！香辣排骨的家常做法食材：排骨300克、青椒1个、小米辣2个、姜1块、蒜2瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、...
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![童子鸡的做法 清蒸童子鸡的家常做法]( "童子鸡的做法 清蒸童子鸡的家常做法")
- 童子鸡其实就是还未打鸣的小公鸡，比起老鸡来说，它的肉质更加的鲜嫩，不含生长激素，对小孩和老人是很不错的滋养品。今天教大家童子鸡的做法，这道菜的特点是滋补养生，老少皆宜，赶紧学起来！童子鸡的做法食材：童子鸡200克、银耳5克、水发香菇10克、姜1块、盐1茶匙、香油1茶匙、葱花适...
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![酸辣汤的家常做法 正宗酸辣汤的做法]( "酸辣汤的家常做法 正宗酸辣汤的做法")
- 豆腐切条，干木耳、干黄花泡发，木耳、黄花切丝，香菇切丝，香菜切碎，鸡蛋打散，锅中水烧开，放豆腐、黄花、木耳、香菇焯水捞出，锅中水烧开，放老抽、盐、水淀粉、蛋液拌匀。加豆腐、黄花、木耳、香菇煮开，放醋、胡椒粉、鸡精拌匀，淋上香油，撒上香菜即可。酸辣汤的家常做法主料：豆腐50克，干木...
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![青椒辣子鸡的做法 怎么炒青椒辣子鸡]( "青椒辣子鸡的做法 怎么炒青椒辣子鸡")
- 青椒子鸡是一道特色家常菜，用子鸡做成，加入了青椒、红椒、姜蒜、豆瓣酱等配料，制作出来的菜肴色香味俱全。这是一道地道的川菜，香辣可口，味道丰富，还有着丰富的营养。怎么炒青椒辣子鸡食材：子鸡300克、青椒30克、红椒20克、青蒜10克、姜10克、蒜5瓣、精盐1勺、鸡精1勺、豆辦酱1...
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![鸡丝的做法 家常烩鸡丝做法]( "鸡丝的做法 家常烩鸡丝做法")
- 现在很多人都喜欢吃鸡肉，今天教大家做一道烩鸡丝，这是一道非常简单的菜肴，而且口感比较清淡，加入了玉兰片，牛奶和淀粉等食材，滋补又美味。鸡丝的做法食材：鸡脯肉200克、熟鸡肉100克、玉兰片35克、淀粉30克、牛奶100克、鸡蛋1个、料酒适量、味精2克、盐2克、香油5克家常烩鸡丝做...
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![家常麻辣鸡丝的做法 麻辣鸡丝家常做法推荐]( "家常麻辣鸡丝的做法 麻辣鸡丝家常做法推荐")
- 麻辣鸡丝是地道的川菜，而且是很受欢迎的一道川菜凉菜，口感鲜香，色香味俱全，在很多的宴席中都有，其实麻辣鸡丝家常做法并不难，基本上大家都可以做，用料简单，花时间段，有兴趣的小伙伴可以尝试着在家里面做一做。麻辣鸡丝开胃下饭，很多人喜欢吃，家常麻辣鸡丝的做法还是有技巧的，为你推荐...
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![麻辣小龙虾的做法家常 四川麻辣小龙虾的做法家常]( "麻辣小龙虾的做法家常 四川麻辣小龙虾的做法家常")
- 麻辣小龙虾的家常做法一：1、将小龙虾洗净，葱姜蒜切碎，辣椒剪块。2、锅中加入比平时炒菜稍多的油，烧到3成热，放入干辣椒、辣椒酱、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。3、放入洗净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入白酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味。4、看到小龙虾卷曲后，放入香叶、八角、桂皮...
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![香辣虾的做法 家常香辣虾怎么做]( "香辣虾的做法 家常香辣虾怎么做")
- 虾洗净挑出虾线，大葱切段，姜切片，油温7成热放虾，炸至红色捞出，留底油，放豆瓣酱，葱蒜、花椒炒香，再倒干辣椒炒10秒钟，加虾，料酒、生抽、蚝油、盐，白糖翻炒，放入白芝麻，快速翻炒均匀即可。家常香辣虾怎么做主料：虾500克;辅料：干红辣椒10克，大葱，蒜，姜，花椒，豆瓣酱，蚝油，蚝油，料酒，盐，糖，白芝麻;香辣虾...
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![麻辣香锅做法 麻辣香锅的家常做法]( "麻辣香锅做法 麻辣香锅的家常做法")
- 土豆切片，豆芽洗净，玉米切段，五花肉焯水2分钟，捞出切片，虾洗净，锅里水烧开，放土豆片、玉米、花菜、木耳和香菇烫至8成熟，捞出，锅内倒油，下辣椒和蒜瓣炒香，倒调味料，倒五花肉炒匀，再倒虾炒匀，倒入蔬菜炒匀，大概再翻炒5分钟，撒上香菜和芝麻即可出锅。麻辣香锅做法主料:五花肉120克，虾150克，土...
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![辣子兔丁的做法 辣子兔丁的家常做法]( "辣子兔丁的做法 辣子兔丁的家常做法")
- 兔肉有“荤中之素”的美誉，不但有肉的口感，还不用担心热量过高，肥胖病人和心血管疾病的人群都可以放心食用。今天教大家一道香辣可口的菜肴辣子兔丁。辣子兔丁属于比较重口的菜肴，但是风味好，香辣美味，很多人喜欢吃。辣子兔丁的家常做法食材：兔肉300克、干红辣椒20克、豆瓣酱1茶...
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![辣拌蛤蜊的做法 辣拌蛤蜊的家常做法]( "辣拌蛤蜊的做法 辣拌蛤蜊的家常做法")
- 蛤蜊放进淡盐水中浸泡1小时洗净，杭椒切圈，小米椒切圈，蒜切蒜末。锅中水烧开，放蛤蜊、料酒煮2分钟后捞出装盘。碗中放盐、鸡精、生抽、醋、辣椒油等调成酱汁。油锅烧热，倒入装有酱汁的碗中，拌匀后，淋在蛤蜊上即可。辣拌蛤蜊的家常做法主料：蛤蜊500克;辅料：杭椒2个，小米椒3个，蒜3瓣，料...
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![辣子鸡怎样做 辣子鸡的简单做法]( "辣子鸡怎样做 辣子鸡的简单做法")
- 鸡腿肉切小块，加盐腌制40分钟，锅里加大量油，开大火烧热，鸡腿肉倒进去炸1分钟捞出晾凉，鸡肉晾凉后，转大火，倒入鸡肉再炸一次，锅中倒入适量油，小火，倒干辣椒、花椒和葱姜蒜炒香，倒入盐和料酒，转大火，倒入鸡肉翻炒2-3分钟，撒上白芝麻，出锅即可。辣子鸡怎样做主料：鸡腿肉750g辅料：盐少许，干辣椒...
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![辣子鸡的做法 辣子鸡怎么做正宗]( "辣子鸡的做法 辣子鸡怎么做正宗")
- 辣子鸡是特色传统菜肴，其口味更富有特色，成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜，是非常美味的菜肴，喜欢吃的可以尝试着在家里做，绝对让你惊喜。辣子鸡怎么做正宗食材：青椒100克、鸡块200克、姜片5片、花椒5克、干辣椒段适量、洋葱80克、蒜片适量、生抽1汤匙、白...
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![辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉的家常做法]( "辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉的家常做法")
- 里脊肉好吃而且口感细腻，是我们生活中经常吃的一种食物，不仅味道好也很健康。喜欢吃里脊肉的小伙伴可以试着做一做这道辣椒炒肉，辣椒炒肉是最常见的菜肴之一，用辣椒和里脊肉作为主料，配料丰富，简单几步就可以完成，就算是厨房小白也能做。辣椒炒肉的家常做法食材：尖椒150克、里脊...
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![鸡翅的家常做法 鸡翅烧冬瓜的家常做法]( "鸡翅的家常做法 鸡翅烧冬瓜的家常做法")
- 鸡翅好吃而且含有丰富的胶原蛋白，很多人都知道，鸡翅怎么吃呢?今天教大家做一道鸡翅烧冬瓜，这道菜很有特色，配料丰富，鸡翅的口感细嫩可口，冬瓜也很入味。鸡翅的家常做法食材：鸡翅200克、冬瓜200克、青椒1个、红椒半个、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、鸡精1勺、生抽3克、料酒1勺、胡椒...
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![酸辣牛肉做法 家常酸辣牛肉的做法]( "酸辣牛肉做法 家常酸辣牛肉的做法")
- 牛肉好吃而且营养健康，很多人喜欢吃，今天教大家一道在家也能轻松做出来的菜肴，这道菜酸辣味香，配料丰富，喜欢吃牛肉的人可以学一学。酸辣牛肉做法食材：牛肉300克、白萝卜100克、香菜10克、鸡蛋1个、葱5克、淀粉2勺、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、花椒油1勺、酱油1勺、绍酒2勺...
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智通阁
