当前位置:智通阁 >

排骨好还是瘦肉好的甄选文章

排骨怎么选 排骨长的好还是短的好
  • 排骨怎么选 排骨长的好还是短的好

  • 1、观察猪排骨的颜色:新鲜的猪排骨颜色够为鲜红色,而经过特殊方式处理的猪排骨颜色会淡一些,营养也会下降,所以在挑选猪排骨的时候,应该选择颜色为鲜红色的猪排骨。2、根据气味而挑选:优质的猪排骨,因为是刚从宰杀的猪身上砍下来的,所以说猪排骨就会有淡淡的血腥味,而且味道和猪肉...
  • 29743
排骨的做法大全 排骨怎么做好吃
  • 排骨的做法大全 排骨怎么做好吃

  • 排骨,相信很多人都喜欢吃,你们家常见的排骨怎么吃呢?我家就是清炖,省时省心,营养价值也够,但是今天我就要介绍大家排骨的做法大全,排骨怎么做好吃?不仅仅是清炖,排骨还可以红烧,清蒸,油炸,吃法多样,一起来看看哪种味道是你的最爱吧!排骨的做法大全一、糖醋排骨材料小排500克,料酒1汤匙,生...
  • 28268
怎么炖排骨肉不硬 炖排骨肉不硬的方法
  • 怎么炖排骨肉不硬 炖排骨肉不硬的方法

  • 1、盐晚一些放:在炖排骨的时候,一定先不要放盐,直到排骨炖好之后,再加上盐进行调味,这样炖出来的排骨不硬。2、加热水炖:炖排骨的时候不要用冷水炖,这个和羊肉是有所不同的,炖排骨的时候一定要加上热水,这样炖出来的排骨又软又烂。3、加点醋:炖排骨的时候可以适当加上一点醋,这样排...
  • 5177
玉米炖排骨的做法 排骨怎么炖好喝
  • 玉米炖排骨的做法 排骨怎么炖好喝

  • 排骨汤的做法比较多样,可以加入不同的配菜一起炖。今天教大家一道玉米炖排骨,除了有玉米和排骨之外,还有西兰花,这道菜色香味俱全,而且口感也比较清淡,大家都可以吃。玉米炖排骨的做法并不难,有兴趣你也可以试试。排骨怎么炖好喝食材:玉米1个、西兰花200克、排骨100克、胡萝卜100...
  • 5762
怎么样烧排骨好吃 排骨的做法
  • 怎么样烧排骨好吃 排骨的做法

  • 排骨很多人都喜欢吃,排骨健康又美味,可以红烧,也可以炖汤,到底怎么样烧排骨好吃呢?今天教大家一道怪味排骨,这道菜的特点是香辣可口,口感丰富,排骨细嫩入味,喜欢吃排骨的可以学一学。怎么样烧排骨好吃食材:排骨300克、干辣椒段15克、姜片适量、蒜片适量、鸡蛋黄1个、白芝麻5克、盐1...
  • 27566
甜酸排骨的做法 排骨怎么做好吃
  • 甜酸排骨的做法 排骨怎么做好吃

  • 排骨好吃,可以制作成不同的菜肴,今天要教大家的是甜酸排骨,这道菜特色鲜明,而且口感丰富,非常符合大众的口味,喜欢吃甜酸排骨的一定要学起来。排骨怎么做好吃食材:排骨200克、淀粉2汤匙、糖1茶匙、番茄酱1汤匙、鸡蛋1个、生抽1汤匙、盐1茶匙、洋葱50克、面粉适量甜酸排骨的做法1...
  • 21153
蒜香排骨的做法 排骨怎么做好吃
  • 蒜香排骨的做法 排骨怎么做好吃

  • 蒜香排骨是一道传统菜肴,很多人都吃过,将排骨腌好之后,下锅炸透,然后放入锅中翻炒,做出来的排骨,外焦里香,肉质细腻,蒜香味十足,非常好吃。排骨怎么做好吃食材:排骨300克、大蒜60克、姜片10克、青尖椒10克、红尖椒10克、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、糖1勺、胡椒粉1勺、蛋黄1...
  • 5201
糯米和排骨一起烤,有肉有饭,好吃到上瘾!
  • 糯米和排骨一起烤,有肉有饭,好吃到上瘾!

  • 3.将糯米倒入排骨中,拌匀;4.将排骨裹上锡纸,放在烤盘上,烤箱上下火200度、烘烤20分钟。3.将糯米倒入排骨中,拌匀;4.将排骨裹上锡纸,放在烤盘上,烤箱上下火200度、烘烤20分钟。...
  • 26148
皮蛋瘦肉粥怎么做才好吃 皮蛋瘦肉粥的家常做法
  • 皮蛋瘦肉粥怎么做才好吃 皮蛋瘦肉粥的家常做法

  • 大米洗净,加食用油和清水浸泡1小时。锅里加温水,再加两片姜,放入瘦肉,焯水捞出。瘦肉撕成条,皮蛋切成丁。锅里加清水,把大米放进去,再加肉丝、盐、姜末、皮蛋丁,大火煮开后转小火焖半个小时。再放剩下的皮蛋丁和姜末,继续煮约10分钟。撒上香菜末,盛出。皮蛋瘦肉粥怎么做才好吃原料:...
  • 10211
丽江哪家腊排骨好吃 丽江腊排骨哪家好吃
  • 丽江哪家腊排骨好吃 丽江腊排骨哪家好吃

  • 腊排骨火锅很多人都知道,这是丽江最有名的美食之一,来到丽江,不吃丽江腊排骨火锅就太遗憾了,腊排骨火锅是纳西族的名菜,丽江哪家腊排骨好吃呢?今天就为大家介绍丽江腊排骨哪家好吃,赶紧看看吧!丽江哪家腊排骨好吃:老妈乡腊排骨火锅这家店算是在丽江也比较有名的了,主要的特色就是腊...
  • 28800
可乐排骨做法 可乐排骨怎么做好吃
  • 可乐排骨做法 可乐排骨怎么做好吃

  • 排骨洗净,剁成块。锅里加清水,放入排骨,加姜片和料酒,焯烫至半生半熟,捞出。锅里放油,放姜片炒香,再下焯好的排骨,炒至微黄。再加入生抽、老抽、蚝油一起翻炒。倒入可乐,大火煮开,再调入适量盐,转小火焖煮,收汁后,盛出即可。可乐排骨怎么做好吃用料排骨500克,可乐1瓶,生抽2勺,老抽1勺,姜片...
  • 30272
排骨炖什么好吃 排骨炖汤的做法
  • 排骨炖什么好吃 排骨炖汤的做法

  • 排骨比价常见的吃法就是炖汤,排骨炖汤的做法多种多样,主要是和不同的配菜一起炖,风味独特。牛肚菌大家都知道吧,牛肚菌和排骨一起炖汤,滋补又鲜美,很多人喜欢吃,没吃过的赶紧学起来!排骨炖什么好吃食材:排骨250克、淮山100克、干羊肚菌5个、姜2克、小葱1根、盐3克、料酒2克、胡椒...
  • 10523
瘦肉粥的做法 瘦肉粥怎么做好吃
  • 瘦肉粥的做法 瘦肉粥怎么做好吃

  • 大米洗干净备用,丝瓜去皮洗净切小丁,胡萝卜去皮洗净切小丁,里脊肉切小丁。锅中加水烧开,大米放进去煮20分钟左右。锅里放入肉丁、胡萝卜丁煮5分钟,再放入丝瓜继续煮5分钟,调入盐半勺拌匀,即可出锅食用。瘦肉粥怎么做好吃食材:大米80克、丝瓜80克、里脊肉50克、胡萝卜半根、盐半勺...
  • 9844
冬瓜瘦肉汤的做法 冬瓜瘦肉汤怎么做好喝
  • 冬瓜瘦肉汤的做法 冬瓜瘦肉汤怎么做好喝

  • 冬瓜洗净切块,瘦肉切块。锅中倒入适量清水烧开,倒入切好的肉块,氽去血水,捞出。砂锅中放入里脊肉、木棉花、通草、料酒,倒入适量清水,加入荷叶,盖上盖子煮开,然后转小火煮40分钟。捞出荷叶,倒入冬瓜块煮软即可。冬瓜瘦肉汤怎么做好喝食材:冬瓜300克、瘦肉80克、木棉花5克、通草2克...
  • 18645
还原二次元美食,《海贼王》路飞棒骨肉,肉食爱好者的夜宵!
  • 还原二次元美食,《海贼王》路飞棒骨肉,肉食爱好者的夜宵!

  • 看过《海贼王》的人都知道路飞手里的棒骨肉吧?想吃就自己动手做做吧,稍加改良,不变的是鸡腿+鸡蛋,免炸少油,一口咬下去是四层口感,一层酥脆的外皮,一层弹嫩的黑椒鸡腿肉,一层蛋清,一层蛋黄,再来杯可乐,这样的夜宵,肉食爱好者们还满意吗?用料:鸡腿1个,鸡蛋1个,全蛋液少许,面包糠一把,黑胡椒...
  • 27668
怎样红烧排骨 红烧排骨怎么做好吃
  • 怎样红烧排骨 红烧排骨怎么做好吃

  • 排骨切块,葱切葱花,姜切片。土豆切块。锅中放清水和葱姜片,煮开。排骨焯水10分钟,捞出。锅内倒油,倒排骨翻炒。加料酒、老抽、糖、十三香炒匀。加水,放大葱段和大料,水开后改小火炖40分钟。取出大料,放土豆块炖20分钟。最后加盐和味精,水淀粉勾芡即可。怎样红烧排骨用料:排骨适量,土...
  • 22689
喝排骨汤有哪些好处 喝排骨汤的好处
  • 喝排骨汤有哪些好处 喝排骨汤的好处

  • 1、强身健体:排骨中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、锌、磷等矿物质,还含有丰富的骨胶原,能为人体补充多种所需的营养,还可以促进骨骼发育,经常食用能预防骨质疏松。2、补钙:猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供...
  • 13664
炖排骨汤的做法 排骨汤怎么做好吃
  • 炖排骨汤的做法 排骨汤怎么做好吃

  • 排骨汤好吃而且营养健康,教你做一道盐水排骨,将排骨焯水之后,然后放入锅中炖熟,加入配料,盛出,配上味汁即可食用。这道菜制作方法简单,滋补效果好。排骨汤怎么做好吃食材:猪排骨300克、小葱10克、葱段10克、姜块1块、花椒5克、八角1粒、大蒜25克、精盐1匙、味精1匙、酱油1匙、香...
  • 25886
焖排骨的做法 排骨怎么做好吃
  • 焖排骨的做法 排骨怎么做好吃

  • 排骨大家都爱吃吗?排骨不仅是一种非常健康的美食,还有着非常丰富的口味,制作方法也多种多样,怎么吃都不腻。今天介绍大家一道鱿鱼须焖排骨,除了有排骨之外,还加入了鱿鱼须作为配料,味道更丰富,鱿鱼的鲜味和排骨的油润,吃起来超下饭。排骨怎么做好吃食材:鱿鱼须150克、排骨200克、油...
  • 9240
炸排骨的家庭做法 如何炸排骨好吃
  • 炸排骨的家庭做法 如何炸排骨好吃

  • 排骨洗净加生抽、盐、糖、淀粉、料酒、白胡椒粉腌制,薄荷洗净擦干水分,大蒜剥壳洗净,油锅加热,油温烧至5成热,转中小火放排骨炸熟,大火炸30s捞出,小火放入大蒜,然后放薄荷炸至脆硬捞出,把炸好的薄荷放排骨里,撒上椒盐粉就可以了。如何炸排骨好吃主料:薄荷1把,排骨200克;辅料:蒜8瓣,生抽...
  • 24380
家里选床具,排骨架好还是整板好?大多数家庭都选错了
  • 家里选床具,排骨架好还是整板好?大多数家庭都选错了

  • 很多的家庭在选购床具的时候,面对市场上的床具不知道该怎么选。现在市场上销售的床具,常见的有排骨架床具和整板床具,对于排骨架好还是整板好哪个好的问题很多的人们都不太了解,有些觉得排骨架高,有些则觉得整板好,其实大多数家庭都选错了,一起来了解下吧。一、家里选床板,排骨架...
  • 27276
当排骨遇上面包,肉里还有梅子香~
  • 当排骨遇上面包,肉里还有梅子香~

  • 糖醋排骨糖醋排骨是很多人都喜欢的美食,甜味融入排骨中,口感丰富细腻,怎么也吃不厌!/食材/猪排骨500克、八角适量、葱白适量姜4片、酱油两汤匙、料酒两汤匙冰糖20—30克、黑醋3汤匙白芝麻1汤匙、盐少许、食用油/步骤/1、排骨切块,放到锅里,倒入冷水煮开,煮开后继续煮2分钟,捞出用...
  • 15887
炖排骨的做法 炖排骨怎么做好吃
  • 炖排骨的做法 炖排骨怎么做好吃

  • 排骨冷水下锅,再加点料酒,大火煮开,除去浮沫,捞出洗净。白萝卜去皮洗净,切成块。把骨头和白萝卜一起放入电饭煲中,加入八角,煲2个小时左右。煲好之后,调入少许盐,拌匀盛出,撒上葱花。炖排骨怎么做好吃用料:猪骨800克,白萝卜1根,八角1个,盐少许,芹菜末少许,胡椒粉,料酒1勺炖排骨的做法:1、排...
  • 16065
用猪脊骨还是筒子骨煲汤谁更好喝?
  • 用猪脊骨还是筒子骨煲汤谁更好喝?

  • 菜市场上早已熙熙攘攘,卖鱼的卖肉的卖菜的卖干货的不一而足,店家会在忙着打称中,在人群中精准地看着你问想买什么,只笑笑摇头不语继续去下一家闲看。看一遍下来后,才心满意足地挑选自己要买的煲汤材料。煲汤的骨头喜欢用猪骨头,家里一直都喜欢用猪骨头煲汤,偶尔,极偶尔才会煲鸡汤...
  • 18032
蒸排骨的做法 什么蒸排骨好吃
  • 蒸排骨的做法 什么蒸排骨好吃

  • 蒸排骨是一种非常简单的菜肴,这道菜的做法比较讲究,加入了毛豆、香菇、红椒等配料,色泽好看。排骨的做法多种多样,尤其是蒸着吃,鲜香入味,喜欢吃排骨的人都非常喜欢,赶紧试试吧!什么蒸排骨好吃食材:毛豆100克、排骨300克、香菇50克、红椒半个、大蒜末适量、葱花适量、盐1克、白醋5...
  • 14056