![橄榄油能高温炒菜吗 橄榄油不能高温炒菜吗]( "橄榄油能高温炒菜吗 橄榄油不能高温炒菜吗")
- 根据实际情况而定。橄榄油根据其压榨的等级不同，可分为初榨橄榄油和精炼橄榄油。初榨橄榄油不适合高温炒菜，精炼橄榄油可以高温炒菜。未精炼的初榨橄榄油由于没有经过精炼的工序，含有原果中的营养素和植物化学物质，对身体有更多的有益成分，含有游离脂肪酸及多酚等植物化学物质...
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![橄榄油怎么选 如何选购橄榄油]( "橄榄油怎么选 如何选购橄榄油")
- 购买时除了看瓶身标签的标注和配料表中的酸度外，还可以根据橄榄油本身的特征来判别。优质橄榄油的颜色呈深绿到绿色，而劣质橄榄油因为加工去除了色素和营养，所以颜色浅。从透明度来说，优质橄榄油有时会有沉淀，因为含有多酚类营养物质，而劣质橄榄油油体较为浑浊；从气味来说，优质橄...
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![橄榄油怎么存放好呢 橄榄油怎么保存]( "橄榄油怎么存放好呢 橄榄油怎么保存")
- 1、避光保存：橄榄油中含有叶绿素，特别是青果油呈绿色，容易发生光化学反应，要避免阳光直射，多用暗瓶灌装，避光保存。2、低恒温贮存：橄榄油是果汁油，由低温冷榨而成，富含维生素、角鲨烯多酚物质，遇高温易分解，应避免在高温环境中存放，切勿放在暖气、地暖或灶台，以环境温度19℃恒温最为适...
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![橄榄油怎么储存 橄榄油的储存方法]( "橄榄油怎么储存 橄榄油的储存方法")
- 1、要避免强光照射，特别是太阳光线直射。这也是我们在选购橄榄油的时候为什么要看橄榄油瓶装的颜色了。2、我们存放的橄榄油一定不要放在金属容器中，因为橄榄油中的一些脂肪酸会与金属发生反应，影响油脂。橄榄油的最佳品尝时间是一年，注意的是冷榨压榨橄榄油的最初两个月，是橄...
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![橄榄油能直接喝吗 橄榄油到底能直接喝吗]( "橄榄油能直接喝吗 橄榄油到底能直接喝吗")
- 橄榄油能直接喝，它里面含的营养物质都可以被人体吸收。橄榄油，属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的。橄榄油在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，原因就在于其极佳的天然保健功效。好的橄榄油有以下特点：橄榄油的性状与制油工艺密切相关，优质橄...
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![橄榄油炒菜要注意事项 橄榄油炒菜的注意事项]( "橄榄油炒菜要注意事项 橄榄油炒菜的注意事项")
- 1、不要高温翻炒：橄榄油中含有某些微量物质属于多分类，采用高温翻炒会破坏其营养成分，橄榄油中单不饱和脂肪在加热后会冒烟，容易变成不健康、对人体有害的反式脂肪。2、不宜多吃：橄榄油是高热量的，吃多也会对身体造成不利影响，还会使脂肪容易堆积造成肥胖等问题。3、买越贵的橄...
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![橄榄油7年后还能用吗 橄榄油过期了还能有什么用]( "橄榄油7年后还能用吗 橄榄油过期了还能有什么用")
- 橄榄油7年后不能用。橄榄油含有不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸易氧化。若长期在空气中或放置时间太长就容易变成饱和脂肪酸，如继续使用，饱和脂肪酸就会对人体产生伤害。因此不建议使用过期的橄榄油。橄榄油需要冷藏吗？橄榄油一般放在阴凉处，避免阳光的直射。夏季气温高，我们也可...
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![橄榄油的用途 橄榄油有什么作用]( "橄榄油的用途 橄榄油有什么作用")
- 橄榄油，顾名思义，就是用新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的一种油。和其他油类不同的是，橄榄油不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。那么，橄榄油有哪些用途呢？和小编一起来看看吧！橄榄油有什么作用1、护肤——洁面后，用一些橄榄...
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![橄榄油可以炒菜吗 橄榄油能用来炒菜吗]( "橄榄油可以炒菜吗 橄榄油能用来炒菜吗")
- 导语：现在许多人对吃是比较讲究的，所以对油的选择也是越来越谨慎。有些朋友烧菜想用比较好的油，那么，今天小编就来说说，橄榄油可以炒菜吗？橄榄油能用来炒菜吗？想了解清楚的朋友们一定要收好以下这份指南了，争当做个无所不知的文化人。橄榄油可以炒菜吗橄榄油橄榄油可以炒菜，但要用...
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![过期三年的橄榄油能吃吗 过期三年的橄榄油还能吃吗]( "过期三年的橄榄油能吃吗 过期三年的橄榄油还能吃吗")
- 不能。橄榄油很容易变质，因为油脂会自动发生氧化作用。当油脂氧化后，会产生很多有毒的氧化分解物质，形成过氧化物会造成酸败。油脂的酸败不像食物腐败霉变那样容易引起人们的注意，当闻到不正常的气味时，油脂的过氧化物含量已经超过国家标准的数值。所以为了健康起见，橄榄油过期...
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![橄榄菜是什么 橄榄菜是什么做的]( "橄榄菜是什么 橄榄菜是什么做的")
- 橄榄菜是由芥菜、橄榄以及其它调料制作而成的菜品，具有咸香的味道，是广西地区的风味小菜。制作橄榄菜的芥菜也不是我们常说的那种，而是菜帮和菜叶五五开的大叶芥菜。此外，制作橄榄菜时还会加入花生油（或菜籽油）、食盐和酱油等调味料。橄榄菜还是潮汕地区咸菜延伸的特色品种，是潮...
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![橄榄油怎么食用 橄榄油如何食用]( "橄榄油怎么食用 橄榄油如何食用")
- 1、橄榄油是可以饮用的，对身体有好处，这是与其他食用油不同之处。但只能喝一两勺的量，毕竟是油脂，不能当水喝。2、凉拌，不论是荤菜、素菜，还是面食，都可以直接倒入橄榄油搅拌均匀后食用。用橄榄油拌和的食物，口感更丰富。3、做沙拉，用橄榄油做的沙拉味道更浓郁一些，好吃又营养，非常...
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![橄榄油有哈喇味还能吃吗 橄榄油有哈喇味还能不能吃]( "橄榄油有哈喇味还能吃吗 橄榄油有哈喇味还能不能吃")
- 橄榄油有哈喇味不能吃。凡是食用油有哈喇味都不能吃，含油脂较多的油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、花生、瓜子等食物都很容易产生哈喇味，哈喇味是由油脂变质产生的。吃了有哈喇味的食品，可能引起身体不适，因此不可食用有哈喇味的食物。橄榄油储存方法：1、要避免强光照射，...
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![橄榄油可以卸妆用吗 橄榄油可以直接卸妆吗]( "橄榄油可以卸妆用吗 橄榄油可以直接卸妆吗")
- 橄榄油是可以直接用来卸妆的。用橄榄油卸妆后是一定要再用洗面奶清洁的，橄榄油的卸妆效果很不错，防水的妆容也可以卸得很干净，对皮肤也很好，不会刺激皮肤。橄榄油不仅能有效帮助卸除面部彩妆，还有防晒、美白、护发、润肤等作用。橄榄油如何卸妆步骤：用橄榄油卸妆方法很简单，和平...
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![核桃油可以高温炒菜吗 核桃油可不可以高温炒菜]( "核桃油可以高温炒菜吗 核桃油可不可以高温炒菜")
- 核桃油不可以高温炒菜。核桃油烹调时温度应控制在160度以下，即油八成热即可，核桃油中含有较多的不饱和脂肪酸，高温容易使营养脂肪酸失去其营养功效，破坏其营养成分。核桃油的常见吃法1、直接吃核桃油平时可以直接吃，最简单的使用方法就是每次取出10到15克核桃油，直接放在嘴里咽...
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![橄榄油怎么护肤 橄榄油护肤方法]( "橄榄油怎么护肤 橄榄油护肤方法")
- 橄榄油是我们生活中很常见的东西，只是大家知道吗？橄榄油也是具有很好的护肤功效的，大家有没有试过呢？教大家橄榄油怎么护肤，还不知道的快来学一学。橄榄油怎么护肤1、保湿，橄榄油具有很强的黏性，涂抹在皮肤上可以防止皮肤水分蒸发。可在洁面后，用手指蘸橄榄油，均匀的涂在脸部，轻轻...
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![橄榄油拌凉菜需要加热吗 橄榄油拌凉菜需不需要加热]( "橄榄油拌凉菜需要加热吗 橄榄油拌凉菜需不需要加热")
- 橄榄油拌凉菜不需要加热。橄榄油中含有叶绿素、维生素、油酸，还有特别丰富的营养元素，这些营养元素会被高温破坏，所以橄榄油不适合高温、长时间的加热，直接食用能够充分地吸收这些营养物质。并且油酸属于不饱和脂肪酸，是一种对人体非常好的物质，但加热之后可能会转变为反式脂肪...
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![纯胡麻油可以高温炒菜吗 胡麻油耐高温炒菜吗]( "纯胡麻油可以高温炒菜吗 胡麻油耐高温炒菜吗")
- 纯胡麻油不可以高温炒菜。胡麻油中含有不饱和脂肪酸α-亚麻酸，是一种比较活泼的物质，如果在温度超过100°时，这种物质会受到破坏失去活性，而炒菜的高温温度在120°以上，所以一般不建议胡麻油用来高温炒菜。胡麻籽作为一种油料作物，在我国拥有着悠久的食用历史，它以味“香、醇、...
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![橄榄油过期一年多了还能吃吗 橄榄油没开封过期一年多了还能吃吗]( "橄榄油过期一年多了还能吃吗 橄榄油没开封过期一年多了还能吃吗")
- 橄榄油过期一年多了不能吃。橄榄油放置时间过久，里面的成分会发生变化，变质坏掉，不适合食用。橄榄油在开封后，使用寿命会缩短，建议使用后盖好瓶盖，以免发生氧化，出现变质的情况。橄榄油避免放置在强光照射的地方，放在干燥避光的地方，并将温度控制在十摄氏度左右。橄榄油还可放置在...
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![凉拌橄榄菜还用开水烫吗 凉拌橄榄菜用焯水吗]( "凉拌橄榄菜还用开水烫吗 凉拌橄榄菜用焯水吗")
- 需要。凉拌橄榄菜在做的时候需要被烫熟。凉拌橄榄菜的做法：橄榄菜去掉老梗和老的菜叶，浸泡洗净之后沥干。把大蒜拍松之后切成沫。然后取一锅加水烧开，放入橄榄菜，待水再开时，略煮捞出沥干水。最后将橄榄菜装盆，在橄榄菜上放上大蒜沫，再加上鲜酱油、麻油即可。橄榄菜（kaleborecole...
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![橄榄油会过期的吗 橄榄油会不会过期]( "橄榄油会过期的吗 橄榄油会不会过期")
- 导语：大家应该清楚，橄榄油别名也叫植物油皇后、液体黄金、地中海甘露，它通常是无色或淡黄色的透明油状液体。最近有些朋友来咨询小编，橄榄油会过期的吗？橄榄油会不会过期？今天小编就和大家来聊一聊这方面有关的内容，以下内容值得大家一看。橄榄油会过期的吗橄榄油会过期，大多数橄...
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![橄榄油会过期的吗 食用橄榄油会不会过期]( "橄榄油会过期的吗 食用橄榄油会不会过期")
- 橄榄油会过期。在中国市场上的初榨橄榄油的保质期是12个月，精制橄榄油的保质期为18个月。橄榄油过期了不能食用，橄榄油属于一种比较高端的植物油，含有不饱和脂肪酸比例比较高。过期的橄榄油会引起脂肪的酸败，产生有害的物质，食用后易对身体造成不适。橄榄油，属木本植物油，是由新...
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![橄榄油可以凉拌菜吗 橄榄油可不可以凉拌菜]( "橄榄油可以凉拌菜吗 橄榄油可不可以凉拌菜")
- 橄榄油可以凉拌菜，因为橄榄油本来就是可以生吃的。橄榄油生吃时，里面的维生素、抗氧化物质和其它的营养元素没有被高温破坏，食用时可以被完全保留下来。能够更有效地补充人体必需的营养素。橄榄油和普通油的区别1、性质不同：橄榄油是木本植物油，是由油橄榄果直接冷榨出来的天...
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![橄榄油保质期过了二年还可以吃吗 橄榄油过保质期半年还能吃吗]( "橄榄油保质期过了二年还可以吃吗 橄榄油过保质期半年还能吃吗")
- 橄榄油过期不可以吃。过期的植物油会引起脂肪的酸败，会对人体产生伤害，故过期的植物油，建议不食用。橄榄油属木本植物油，是一种较高端的植物油，含有单不饱和脂肪酸比例比较高，是餐桌上较健康的植物油。橄榄油的性状与制油工艺密切相关，优质橄榄油采用冷榨法制取，并且需要从低压到...
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![橄榄油过期三年还能吃吗 橄榄油过期三年还能不能吃]( "橄榄油过期三年还能吃吗 橄榄油过期三年还能不能吃")
- 橄榄油过期三年不能吃。任何食物都具有一定的保质期，橄榄油也是，具有一定的保质期，一旦过了保质期，那么其中可能已经滋生了大量的细菌以及其他微生物，食用之后容易加重人体的胃肠道消化负担，从而对人体的健康造成威胁，所以过期的橄榄油是不能再吃的。橄榄油在开封后，使用寿命会折...
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智通阁
