![清蒸螃蟹一般蒸几分钟 清蒸螃蟹一般蒸几分钟最好吃]( "清蒸螃蟹一般蒸几分钟 清蒸螃蟹一般蒸几分钟最好吃")
- 蒸螃蟹需要的时间：1、一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸12分钟即可蒸熟；2、3-4两左右的螃蟹蒸12分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸10分钟即可蒸熟；3、3两以下的螃蟹则蒸10分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸8分钟...
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![蒸螃蟹冷水蒸多长时间 蒸螃蟹需要蒸多长时间]( "蒸螃蟹冷水蒸多长时间 蒸螃蟹需要蒸多长时间")
- 螃蟹用冷水蒸大概是需要20到30分钟的样子就差不多了，当螃蟹的蟹壳完全变成红色的时候，螃蟹就算是已经蒸熟了，但是蒸螃蟹的时间其实还是要根据螃蟹的大小来决定，螃蟹大点的话，蒸螃蟹的时间可能就需要更长一些，螃蟹小一点的话，蒸螃蟹的时间大概就不需要这么长了。其实蒸螃蟹用热水...
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![螃蟹蒸几分钟 螃蟹蒸多久]( "螃蟹蒸几分钟 螃蟹蒸多久")
- 螃蟹是最受人们欢迎的海鲜之一，螃蟹不仅好吃，而且做法也有很多种，其中以蒸螃蟹最受大家欢迎。无论是整只的螃蟹还是切块的螃蟹，从开水入锅时算起，总的蒸制时间不能低于15分钟，因为15分钟左右才能将寄生虫或致病微生物完全杀死，而且这个时间也不会导致蟹肉变老。蒸螃蟹最重要的是...
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![蒸菜需要蒸几分钟 蒸菜一般要蒸几分钟]( "蒸菜需要蒸几分钟 蒸菜一般要蒸几分钟")
- 蔬菜类的食材蒸5分钟左右即可。质地鲜嫩的食材往往需要蒸10-15分钟左右，如鱼或蛋羹。而粉蒸肉这类食材，则需要大火蒸半小时以上便于所有食材成熟。总的来说蒸制时间长短根据食材不同而有所调整。蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。在烹饪中，它既...
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![清蒸鱼一般蒸几分钟 清蒸鱼蒸几分钟]( "清蒸鱼一般蒸几分钟 清蒸鱼蒸几分钟")
- 鱼的大小不同，清蒸的时间也不同。一两斤左右的鱼大火蒸8-10分钟即可，每增加一斤，时间就增加2分钟。不同的鱼蒸的时间也有差别，草鱼肉质老一些需要多蒸一会，需要12分钟左右，鲤鱼肉质细腻一些，蒸8分钟即可。清蒸鱼的口感鲜嫩，能保留住鱼肉的原汁原味，清蒸鱼的营养价值高，鱼肉高蛋低脂...
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![螃蟹要蒸多久才能蒸熟 螃蟹一次能吃几只]( "螃蟹要蒸多久才能蒸熟 螃蟹一次能吃几只")
- 导语：螃蟹的营养价值是比较丰富的，如清热解毒、补骨活血、增强体质等等，所以许多人喜欢吃它。在日常生活中，有一些朋友想要自己在家蒸螃蟹，那么，大家知道螃蟹要蒸多久才能蒸熟？螃蟹一次能吃几只？希望大家看完这篇由小编精心整理的文章。螃蟹要蒸多久才能蒸熟螃蟹螃蟹要蒸15分钟左...
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![蒸螃蟹要不要放盐 蒸螃蟹要放盐吗]( "蒸螃蟹要不要放盐 蒸螃蟹要放盐吗")
- 蒸螃蟹不需要放盐，因为螃蟹的外壳较硬较厚，即使撒了食盐，除非是经过一定时间的腌制，不然也不会侵入螃蟹中，但是腌制的螃蟹容易出现汁水流失的情况，肉质会变老，影响螃蟹的口感。因此清蒸螃蟹不需要放盐。蒸螃蟹用凉水还是热水用凉水蒸最好，因为凉水帮助锁住螃蟹的鲜味，热水直接就会...
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![清蒸螃蟹如何清洗 清蒸螃蟹怎么清洗]( "清蒸螃蟹如何清洗 清蒸螃蟹怎么清洗")
- 1、把螃蟹放入加入了白酒的清水中，浸泡十分钟。2、把螃蟹抓起来用牙刷刷洗干净腿缝隙中的泥沙。3、再用手把螃蟹的肚脐翻出来，将里面的脏物弄出来。4、重新换水，把洗好后的螃蟹放到清水中再养1~2个小时即可。螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生...
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![蒸饺子要蒸几分钟 蒸饺子10分钟够吗]( "蒸饺子要蒸几分钟 蒸饺子10分钟够吗")
- 蒸饺子一般在15-20分钟左右。具体时间要根据饺子的大小、饺子馅而决定。饺子的特点是皮薄馅多，味道鲜美，形状独特，制作原料种类齐全。我们在蒸饺子的时候要注意先往蒸笼上刷油，然后再把饺子放入其中并使它们保持一定的间隔，这样饺子才不容易黏住。饺子烹调方法一般蔬菜较多、...
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![一般蒸蛋几分钟最好 蒸蛋一般需要多长时间]( "一般蒸蛋几分钟最好 蒸蛋一般需要多长时间")
- 鸡蛋是日常生活中比较常见的食物，含有丰富的蛋白质，并且有着较高的吸收率。鸡蛋的吃法有很多，如炒、煮、蒸等、其中，蒸蛋算是最佳吃法。但需要注意的是，蒸蛋一定要注意时间，否则会影响鸡蛋的口感。那么，一般蒸蛋几分钟最好呢？一起来看看吧！一般蒸蛋几分钟最好一般蒸蛋大约十分钟最...
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![清蒸螃蟹的做法 如何做清蒸螃蟹]( "清蒸螃蟹的做法 如何做清蒸螃蟹")
- 梭子蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部，蒸锅中放入适量清水，把洗净的梭子蟹放入蒸屉盖上锅盖，大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火，梭子蟹盛盘，把姜切丝，在碗里倒入酱油和姜丝，蟹肉沾上蘸料食用即可。如何做清蒸螃蟹食材：梭子蟹2只，姜1块，酱油适量，蘸料清蒸螃蟹的做法：1....
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![煮螃蟹要放盐吗 螃蟹是蒸还是煮好]( "煮螃蟹要放盐吗 螃蟹是蒸还是煮好")
- 煮螃蟹不用放盐。无论是河蟹还是海螃蟹里面都会含有一定的盐分，所以煮螃蟹的时候可以不用放盐，如果觉得味道太淡可以放一些其他调料，或用酱油和醋调配成蘸料用来蘸蟹肉吃。螃蟹的营养价值丰富，每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克以及铁2.8...
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![蒸包子要蒸多久 一般蒸包子要蒸多少分钟]( "蒸包子要蒸多久 一般蒸包子要蒸多少分钟")
- 视情况而定。小笼包上气后蒸10分钟；中号的素馅包子上气后蒸12分钟；大号的素馅包子上气后蒸15分钟；中号的肉包子上气后蒸15分钟；大号的肉包子上气后蒸20分钟。蒸包子计算时间以上气开始计时，关火后焖3-5分钟。包子蒸制时间过长，会导致塌陷、回缩等情况。蒸包子时，一定要等锅中水...
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![螃蟹蒸多久 螃蟹一般蒸几分钟]( "螃蟹蒸多久 螃蟹一般蒸几分钟")
- 螃蟹一直是美食爱好者们的最爱，不但吃得脆还很香。但是在螃蟹的众多做法中只有蒸是比较简单的，而且易于保持螃蟹的原汁原味。所以很多人在购买螃蟹后，一般都是选择去蒸了吃。但是清蒸的火候是很讲究的，很多人不知道要蒸多久才可以吃。下面就一起来看看螃蟹蒸多久合适。螃蟹蒸...
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![蒸鱼一般几分钟 水开了蒸鱼一般几分钟]( "蒸鱼一般几分钟 水开了蒸鱼一般几分钟")
- 蒸鱼一般8-15分钟。清蒸鱼的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算，不同种类的鱼、不同大小的鱼，蒸的时间不一样，一般在8-15分钟之间。蒸鱼是一道以鱼，花椒，葱姜蒜，盐，糖，料酒，生抽，冻豆腐，黑木耳，蒸鱼豉油等作为食材蒸出来的美食。口味鲜香、肉质鲜滑。将蒸好的鱼放一边在上面浇生抽...
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![蒸螃蟹冷水蒸还是开水 蒸螃蟹要蒸多久]( "蒸螃蟹冷水蒸还是开水 蒸螃蟹要蒸多久")
- 蒸螃蟹用冷水蒸。蒸螃蟹时只能用冷水上锅蒸，这样做可以防止螃蟹一下子接触热气乱动而导致蟹腿断掉；螃蟹肚子朝上放在姜片上，翻着放让蟹壳可以很好将蟹黄给接住，而不会外流。用热水上蒸，蟹还没死，蟹脚倒先掉了，可能没法保持蒸螃蟹的完整性。根据螃蟹大小，水烧开后再蒸煮8-10分钟为...
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![蒸鱼要多久 一般蒸鱼要多少分钟]( "蒸鱼要多久 一般蒸鱼要多少分钟")
- 鱼是我们生活中非常常见的一道菜，做法多样，但清蒸是最常见的，这主要是清蒸鱼可以最大化的保留鱼肉的鲜美和营养，当然清蒸的时间一定要掌握好，可以说清蒸鱼的时间是这道菜最为关键的地方。那么下面让我们来看看蒸鱼要多久吧。材料：鱼一条、葱丝、姜丝、绍酒、青红椒丝、生抽、醋...
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![螃蟹蒸多久 蒸螃蟹的最佳时间是多少分钟]( "螃蟹蒸多久 蒸螃蟹的最佳时间是多少分钟")
- 导语：螃蟹最原味的吃法，还属清蒸，但是清蒸也是需要技巧的，尤其时间的把握非常重要，要想蒸出又鲜又嫩的螃蟹，一定要了解其蒸的最佳时间。那么，一般螃蟹蒸多久?蒸螃蟹的最佳时间是多少分钟?螃蟹爱好者赶紧来看看吧。螃蟹蒸多久蒸螃蟹的最佳时间是多少分钟蒸螃蟹通常蒸10分钟左右。...
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![螃蟹要蒸几分钟才能熟 螃蟹蒸几分钟熟]( "螃蟹要蒸几分钟才能熟 螃蟹蒸几分钟熟")
- 蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟。但是也需要根据螃蟹的大小和天气有所区分，天寒的话需要等水开锅后再计时：1、一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸12分钟即可蒸熟；2、3-4两左右的螃蟹蒸12分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸10分...
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![梭子蟹清蒸多少分钟 梭子蟹需要清蒸多少分钟]( "梭子蟹清蒸多少分钟 梭子蟹需要清蒸多少分钟")
- 若是梭子蟹个头比较小，数量也不多的话，一般大火蒸10-15分钟即可；若是梭子蟹的个头比较大，数量比较多，那一般需要蒸20分钟左右。但清蒸梭子蟹前一定要将其清洗干净，然后在碗里放入姜片，这样可以去腥并去除寒性，建议搭配香醋糖一起食用，这样口感会更好。不过梭子蟹清蒸时也要注意一...
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![蒸蟹子需要多少分钟 蒸螃蟹需要几分钟]( "蒸蟹子需要多少分钟 蒸螃蟹需要几分钟")
- 导语：蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A与维生素E的含量是最高的。有些朋友第一次蒸蟹子，想了解更多关于蒸蟹子的内容，那么，小编就来说说，蒸蟹子需要多少分钟？蒸螃蟹需要几分钟？下面是小编整理收集的内容，供大家欣赏，希望大家喜欢。蒸蟹子需要多少分钟蒸蟹子需要15-20分钟左右...
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![螃蟹需要蒸几分钟 蒸螃蟹要多长时间才熟]( "螃蟹需要蒸几分钟 蒸螃蟹要多长时间才熟")
- 大家都知道，螃蟹在清蒸之后食用，是最能保持螃蟹原本的鲜美的。那么在蒸螃蟹的时候，蒸多长时间是最好的呢?和小编一起来看看那吧!螃蟹需要蒸几分钟一般来说，用普通锅来蒸螃蟹的话只需要蒸十五到二十分钟左右即可，而用高压锅蒸则要快一些，只需要八分钟左右。除此之外，在蒸螃蟹的时...
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![开水蒸螃蟹要蒸多久 开水蒸螃蟹要蒸多长时间]( "开水蒸螃蟹要蒸多久 开水蒸螃蟹要蒸多长时间")
- 开水蒸螃蟹要蒸十五至二十五分钟。螃蟹的品种比较多，个头有大有小，所以蒸煮的时间会有所不同。五两以下的螃蟹开水蒸十五分钟左右即可，六两以上的螃蟹则需要蒸二十分钟左右。螃蟹的腥味比较重，再蒸的时候可以添加适量的白酒以及料酒，这样有很好的去腥效果。蒸螃蟹的水要足，可以...
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![清蒸大闸蟹一般蒸几分钟 大闸蟹清蒸要蒸多久]( "清蒸大闸蟹一般蒸几分钟 大闸蟹清蒸要蒸多久")
- 一般3两以下的大闸蟹只需要蒸10分钟就可以了，3到4两的大闸蟹需要蒸12分钟，而4两以上较大的大闸蟹则需要蒸15分钟左右，如果蒸的时间过长的话会使蟹膏、蟹黄流失，因此热水蒸能更好地控制时间，肉质吃起来会更加的鲜嫩，螃蟹也不会因为长时间的挣扎而掉腿。大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学...
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![江蟹蒸几分钟 江蟹蒸多久]( "江蟹蒸几分钟 江蟹蒸多久")
- 江蟹蒸20分钟左右即可，蒸江蟹时间不能过久，否则会破坏里面的营养成分，导致口感降低。蒸江蟹比较简单，将它清洗干净，放到水中吐沙，后将腿绑起来进行蒸制即可，蒸的时候开大火蒸5分钟，再转中小火蒸10-15分钟。如果江蟹每重一点，就要再加一点时间。如何挑选螃蟹肥瘦1、观色泽。壳背呈...
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智通阁
