![白肉蘸料怎么调好吃 蘸肉吃的调料怎样调好吃]( "白肉蘸料怎么调好吃 蘸肉吃的调料怎样调好吃")
- 碗中放入生抽3勺、香醋2勺、蚝油1小勺、1勺蒜末、1勺小米椒圈、2勺香菜末、一点花椒粉、香油1小勺、一点糖，搅拌均匀。也可加入熟芝麻、花生碎。白肉是一些地方对于肥肉的称呼，同时也是营养学上对肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类的称呼。蒜...
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![炖牛肉放什么调料 炖牛肉放什么调料好]( "炖牛肉放什么调料 炖牛肉放什么调料好")
- 炖牛肉要放葱、姜、蒜、食盐、酱油、花椒、蚝油、香叶、干辣椒、陈皮、豆蔻、肉桂等调料。牛肉的食用多样化：牛肉可以做成很多道美食，像炖牛肉，就非常适合在冬天吃，加上土豆或者西红柿，味道特别好，还能驱寒生暖。炖牛肉的小技巧：就是大火加小火，先用大火炖牛肉七八分熟，再改用小火...
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![蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉怎么做好吃]( "蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉怎么做好吃")
- 蒜泥白肉属于川菜系，其口味鲜美，蒜味浓厚，肥而不腻，营养丰富，是一道家庭必备的菜品。今天小编就为大家带来这道蒜泥白肉的做法，一起来看看吧！蒜泥白肉的制作方法食材：五花肉400克大蒜30克小米椒2个姜1块胡萝卜半根黄瓜半根小葱3根花椒2克步骤：1.大蒜30克切蒜末，小米椒2个切末，姜1块...
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![蒸鱼的调料 清蒸鱼怎么做好吃]( "蒸鱼的调料 清蒸鱼怎么做好吃")
- 蒸鱼调汁通用：配方用清水500克、生抽250克、老抽120克、味精80克、白糖20克、芫荽8克。将上述原料搅拌均匀，下锅煮开，再将芫荽浸透即可。适用于一切清蒸鱼。亦应贮存在雪柜中，分次应用。清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜，主要原材料有鱼、生姜、香蒜等，口味咸鲜，鱼肉软嫩，鲜香味...
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![无火锅不冬天！6种爽口蘸料搭配好吃到爆]( "无火锅不冬天！6种爽口蘸料搭配好吃到爆")
- 导语：冬天那么冷，想吃丰盛的一顿饭肯定少不了火锅。配菜根据自己喜好来，菌菇类、青菜类、菌藻类、肉类、豆制品任你挑选。搞好锅底和酱料就能让火锅加分。嫌清淡的话可以配个重口的蘸料，下边推荐6个火锅蘸料搭配秘方，涮火锅更加有食欲。这次就要来和大家分享6种美味的沾酱，下次...
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![白菜炒肉的做法 白菜炒肉怎么炒好吃]( "白菜炒肉的做法 白菜炒肉怎么炒好吃")
- 白菜炒肉是最简单的家常菜之一，用白菜和里脊肉作为主料制作而成。白菜的口感脆嫩，里脊肉鲜嫩可口，非常好吃。炒肉是一种很简单的菜肴，大家都喜欢，用白菜来炒，不仅好吃还很健康。喜欢吃炒肉的小伙伴可以学一学这道菜。白菜炒肉怎么炒好吃食材：白菜200克、里脊肉150克、鸡精1勺、...
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![烤鸭蘸料怎么调好吃 烤鸭蘸料好吃的调法]( "烤鸭蘸料怎么调好吃 烤鸭蘸料好吃的调法")
- 烤鸭是北京和南京的一道特色名菜，属于北京菜或金陵菜，该菜品以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。当然，烤鸭好吃的原因有二：一是其本身烤出来的味道，二就是吃烤鸭的蘸料。那么，烤鸭蘸料怎么调好吃呢？一起来看看吧！烤鸭蘸料怎么调好吃准备郫县豆瓣100克...
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![熟食蘸料怎么调好吃 沾熟食的料汁怎么调]( "熟食蘸料怎么调好吃 沾熟食的料汁怎么调")
- 生抽3勺、香醋2勺、蚝油1小勺、1勺蒜末、1勺小米椒圈、2勺香菜末、一点花椒粉、香油1小勺、一点糖，搅拌均匀。也可加入熟芝麻、花生碎。蘸料也称为酱汁，通常为流质或半流质的混合物，可直接加入食物或用于蘸水。蘸水使食物保持湿润，增加香味，并改变其色泽和外观。红油蒜泥料：四...
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![茭白肉片的做法 茭白肉片怎么做好吃]( "茭白肉片的做法 茭白肉片怎么做好吃")
- 茭白的营养丰富，富含蛋白质、纤维等，常见的茭白做法有煮汤或炒，今天小编为大家带来一款茭白肉片，这道菜做法简单，口感丰富，是一道可以掌握的家常菜，一起来看看，学起来吧！食材：茭白250克猪里脊肉150克青椒1个步骤：1.茭白洗净切片，青椒去蒂，切成菱形块状2.猪里脊洗净切片，放入生抽1勺，料酒...
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![东北酸菜汆白肉的做法 怎么做酸菜汆白肉好吃]( "东北酸菜汆白肉的做法 怎么做酸菜汆白肉好吃")
- 东北菜大家知道多少呢？现在全国各地很多的地方都有东北菜馆，东北菜风味独特，很多人爱吃，酸菜汆白肉就是东北菜中的代表菜之一，在东北，基本上每一家东北餐馆都有这道菜，食材简单，就是酸菜和五花肉，搭配东北菜中常见的粉条，但是口感就是不一样。大家不难发现，酸菜在很多东北菜中都有，酸...
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![茭白炒肉的做法 怎么做茭白炒肉好吃]( "茭白炒肉的做法 怎么做茭白炒肉好吃")
- 炒肉的做法很多，不少食材都可以炒肉，今天要介绍的是茭白炒肉的做法。茭白里面含有丰富的维生素，不仅味道鲜美，营养价值也很高，容易被人体吸收，茭白炒肉是一道家常菜，下饭又好吃，关键是茭白炒肉的做法简单，大家都可以学起来。怎么做茭白炒肉好吃主料：茭白4条，猪肉1块；调料：色拉油，食盐4...
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![包粽子的肉怎么腌制 粽子的肉怎么调制才好吃]( "包粽子的肉怎么腌制 粽子的肉怎么调制才好吃")
- 导语：包粽子的肉怎么腌制呢?我国南北方吃粽子的口味完全是两个极端，通常南方人喜欢吃咸肉粽，北方喜欢吃甜粽。那么，南方人包粽子的肉怎么调制才好吃呢?这还是因人而异，一般粽子的肉要尽量放一些料来腌制才好吃，如果不腌制直接包，可能提不起食欲。那下面小编就来教大家几种腌制方...
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![蘸酱菜都有啥 蘸酱菜有哪些配料]( "蘸酱菜都有啥 蘸酱菜有哪些配料")
- 蘸酱菜有很多种，比如小葱、大葱蘸酱是最常见的，还有油麦菜、大白菜、苋菜、茼蒿、丝瓜、黄瓜、苦菊、朝天椒、蒜头、水萝卜、婆婆丁、小根蒜、芥菜、韭菜等。蘸酱菜是一道东北特色菜，无疑是东北菜中最简单，也最保留食物的原味的，在菜中不加任何的调料，可以生食或蒸煮，蘸酱即可食...
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![煮牛肉放什么调料 如何鉴别牛肉好坏]( "煮牛肉放什么调料 如何鉴别牛肉好坏")
- 煮牛肉放的调料有：丁香、胡椒粉、料酒、陈皮、桂皮、生姜、甜甘草、丁香、豆蔻、砂仁、花椒、香叶、十三香、黄酱、葱、八角、啤酒、大料、山楂、味精、小茴香、酱油、甜甘草等。具体放哪些调料，可以根据炖牛肉的需求来选择相应的调料。不管是煮牛肉还是猪肉、羊肉，必须要放...
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![白菜猪肉饺子馅的做法 白菜猪肉饺子馅怎么调]( "白菜猪肉饺子馅的做法 白菜猪肉饺子馅怎么调")
- 白菜剁碎，姜切末，放入肉馅中拌匀，加入盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、蚝油1勺拌匀。将馅料放入饺子皮中，一个个包好，放入蒸锅蒸18分钟，关火焖2分钟即可。白菜猪肉饺子馅怎么调食材：猪肉馅1碗，白菜1颗，饺子皮适量，姜1块白菜猪肉饺子馅的做法1、白菜剁碎，姜切末，放入肉馅中拌匀，加入盐半勺...
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![凉面的做法及调料 凉面怎么做好吃]( "凉面的做法及调料 凉面怎么做好吃")
- 凉面是夏季比较受欢迎的一种美食，不仅味道好，而且有不同的风味，凉面怎么做好吃呢?教大家做一道好吃的凉面，加入了鸡胸肉、青柠檬，营养又美味，清爽的口感，非常受欢迎。凉面的做法及调料食材：鸡胸肉200克、朝天椒1个、小葱1根、青柠檬1颗、大蒜10克、香菜1根、面条100克、胡椒粉1茶...
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![那些相见恨晚的火锅蘸料 9种独家秘制调料够酸爽]( "那些相见恨晚的火锅蘸料 9种独家秘制调料够酸爽")
- 导语：天气越来越冷了，冷空气迎来便开启冷冻模式，这时候和三两个朋友聚在一起，来顿热腾腾的火锅，看着食材在高汤中翻滚，想着那鲜美炽热的口感，即使窗外雪花飘飘，屋内也是热气腾腾的。吃火锅三样东西最重要，锅底+食材+蘸料。好的蘸料能令人回味无穷。平时你喜欢怎么搭配?芝麻酱、小...
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![烤肉料怎么调 烤肉料怎么调好吃]( "烤肉料怎么调 烤肉料怎么调好吃")
- 烤肉不管是在什么季节都是很受大家欢迎的，烤肉好不好吃，烤肉的蘸料是非常重要的，烤肉的蘸料调制的方法也是非常多的，而且不同的地区蘸料的风味也是不同的，一般情况下，像新疆的烤肉一般比较常用的蘸料是孜然粉，而韩国的烤肉蘸料是辣椒芝麻粉是很常用的，那烤肉蘸料怎么调好吃呢？以海...
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![白灼汁是什么调料 白灼汁怎么调]( "白灼汁是什么调料 白灼汁怎么调")
- 白灼汁属于粤菜调料，“白灼”是突出粤菜清淡的手法之一。配料：生抽30g、香醋15g、蚝油20g、香油5g、白砂糖15g、小米椒5g、大蒜30g、生姜8g。白灼汁可与莴苣，生菜调剂，或者加入蚝油提鲜，比较营养，口味独特，是粤菜的烹饪的技巧之极，用处百搭。粤菜常用此法烹制虾和蔬菜，可以保持食...
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![烤羊肉串需要什么调料 烤羊肉放什么调料最佳]( "烤羊肉串需要什么调料 烤羊肉放什么调料最佳")
- 酱油、辣椒粉、盐、味精、麻油、烤香料等。孜然粉是新疆特产调味香料，形如大茴香，研成粉后有一股特殊芳香味。若不使用孜然粉，则非正宗新疆羊肉串味。羊肉宜选精瘦肉，或肥瘦相间者，剔净筋膜，成品始软嫩可口，带筋者必咀嚼不动。烤羊肉串是新疆人喜爱的风味小吃，肉质鲜嫩，味咸辣，广受...
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![白菜肉馅饺子的做法 白菜肉馅饺子怎么做好吃]( "白菜肉馅饺子的做法 白菜肉馅饺子怎么做好吃")
- 五花肉剁成末，然后加姜末、盐、生抽拌匀。分次加清水，一边加一边搅拌。葱切末，白菜切碎，加盐腌制出水分，挤去水分，加麻油搅拌均匀。将白菜、五花肉和葱混合拌匀，馅料就做好了。取一张饺子皮，放上白菜猪肉馅，包好。煮熟后即可食用。白菜肉馅饺子怎么做好吃用料：五花肉500克，大白菜450...
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![白斩鸡蘸料的正宗做法 白斩鸡蘸料怎么做]( "白斩鸡蘸料的正宗做法 白斩鸡蘸料怎么做")
- 葱、姜、蒜切成碎粒，把姜和辣椒面放入碗中，搅拌均匀。锅烧热，放入色拉油加热，将筷子放进去，有泡泡出来，即可起锅，把油倒入碗中。再加入蒜末、盐，鸡精和少许开水，搅拌均匀。最后撒上白芝麻即可。斩鸡蘸料怎么做用料香葱2根，蒜3瓣，姜1块，辣椒面适量，醋半勺，盐少许，鸡精少许白斩鸡蘸料的正...
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![茭白肉片的做法 茭白肉片怎么炒好吃]( "茭白肉片的做法 茭白肉片怎么炒好吃")
- 茭白洗净切片，青椒切菱形块，猪里脊洗净切片，放生抽，料酒，淀粉等拌匀，油锅烧至7成热，放肉片翻炒均匀，炒至肉片变色，放茭白翻炒1分钟，放青椒块炒至断生，调入盐和鸡精即可。茭白肉片怎么炒好吃？主料：茭白250克，猪里脊肉150克，青椒1个； 辅料：生抽1勺，料酒1勺，淀粉1勺，盐1勺，鸡精1勺；茭白肉片的做法...
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![2019肉粽子的做法和配料超好吃 肉粽子馅怎么做好吃]( "2019肉粽子的做法和配料超好吃 肉粽子馅怎么做好吃")
- 导读：关于端午节吃粽子，想必大家都知道南方是肉粽，北方是甜粽，各有各的美味。如果你想要吃到美味的肉粽子，这与你的做法和配料无不有着莫大的关系，那么肉粽子馅怎么做好吃呢?以下是万年历小编带来的2019肉粽子的做法和配料超好吃，快点来看看吧。2019肉粽子的做法和配料超好吃肉...
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![猪肉馄饨馅怎么调好吃 猪肉馄饨的做法]( "猪肉馄饨馅怎么调好吃 猪肉馄饨的做法")
- 小葱切葱花，大葱切末，姜切末，大蒜切末。猪肉末加盐、鸡精、胡椒粉、姜末、大葱末、老抽、生抽、鸡蛋清、干淀粉，调成馅。肉馅放入馄饨皮中，卷一下，沾上水，包成元宝状，包好所有馄饨。碗中倒酱油、蒜末、花椒粉、盐、鸡精、辣椒油制成料汁。锅中烧水，放馄饨煮至变色加生菜。碗中加高...
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智通阁
