![泡菜酸了怎么补救 泡菜酸了的补救方法]( "泡菜酸了怎么补救 泡菜酸了的补救方法")
- 泡菜酸了的补救方法1、把泡菜捞起来，泡菜卤水放到锅中，加入盐、糖、味精、大料烧开。2、往泡菜坛里加入适量的食用碱中和乳酸。3、可以倒入适量白酒，同时加入适量的盐。4、将原有的泡菜水倒掉一半，加糖，同时加入新菜，包括黄瓜、大白菜、洋葱、萝卜、胡萝卜、春莴苣、等。...
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![酸菜兔怎么做 酸菜兔的做法]( "酸菜兔怎么做 酸菜兔的做法")
- 兔肉营养价值非常高，含高达24%的全价蛋白，对幼儿、孕妇、老年人都非常好，所以是老少皆宜的美食。酸菜兔大家吃过吗？这是一种传统菜肴，用酸菜作为配菜，菜品鲜香下饭。酸菜兔怎么做食材：兔肉200克、酸菜50克、蒜3瓣、姜1块、红椒1个、豆粉1茶匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、...
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![醋放多了怎么补救 醋放多了的补救方法]( "醋放多了怎么补救 醋放多了的补救方法")
- 1、加点白酒一般来说，醋的主要成分是乙酸，白酒的主要成分是乙醇，这两者会发生化学反应，形成的物质是甜味的。需要注意的是，可以按照加多醋的量添加白酒，不要使用过多，否则也会影响食物的食用口感。2、使用小苏打在食物中加一点食用小苏打，小苏打的碱性物质会和醋进行反应，起到中和...
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![信用卡还不上怎么补救 信用卡还不上的补救方法]( "信用卡还不上怎么补救 信用卡还不上的补救方法")
- 如今许多持卡人在透支信用卡后无力偿还而自暴自弃，以为欠了这么多还不上，不如不还。但是事实上，这样的行为很危险。要知道，除了要支付大笔透支资金和利息外，用户还可能承担法律责任，所以持卡人还是不要有这样的想法。假如真的还不上，可以尝试以下的办法看看能不能补救。1、分期...
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![泡菜的腌制方法 怎样做泡菜]( "泡菜的腌制方法 怎样做泡菜")
- 泡菜是我们日常生活中经常吃的一种小菜，很多的蔬菜都可以制作成泡菜，今天介绍大家三色泡菜的腌制方法，所谓的“三色”指的就是白萝卜、胡萝卜和黄瓜，将三种蔬菜一起腌制成泡菜，色泽好看，清爽下饭。怎样做泡菜 食材：白萝卜150克，胡萝卜150克，黄瓜150克，盐1汤匙，白醋200克，白糖100克。...
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![煮粥水少了怎么补救 煮粥水少了的补救方法]( "煮粥水少了怎么补救 煮粥水少了的补救方法")
- 一般来说，若是煮粥的时候水放少了且粥还没有煮熟的话，那么可以到一些热水在里面，然后继续煮就可以了，但是要是等煮好之后才发现水放少了的话，那么可以往里面加一些高汤，然后加入一些瘦肉、虾仁等等，这样吃起来也会更有营养。我们在煮粥的时候也要讲究方法，建议按照水和米4:1的比...
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![泡菜为什么会酸 为什么泡菜有酸味呢]( "泡菜为什么会酸 为什么泡菜有酸味呢")
- 泡菜主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸而不是靠盐的渗透压来抑制腐败微生物的。泡菜使用低浓度的盐水，或用少量食盐来腌渍各种鲜嫩的蔬菜，再经乳酸菌发酵，制成一种带酸味的腌制品，只要乳酸含量达到一定的浓度，并使产品隔绝空气，就可以达到久贮的目的。泡菜如何贮存？无论是自制泡...
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![酸菜鱼做法 酸菜鱼的家常做法]( "酸菜鱼做法 酸菜鱼的家常做法")
- 草鱼洗净切片，鱼片腌制15分钟，鱼头和鱼骨同样腌制15分钟，小尖椒切圈，红椒切圈，大葱切段，炒锅里倒油，加花椒炸香，花椒、大葱段放入锅中翻炒，加白酒和泡野山椒炒匀，倒酸菜加水烧开，放鱼头和鱼骨煮10分钟，捞出，小火将鱼片放进去煮开，煮好后倒入碗中，撒上辣椒、葱花，淋上热油。酸菜鱼做法主料...
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![酸菜是哪个地方的菜 酸菜是哪个地方的特色菜]( "酸菜是哪个地方的菜 酸菜是哪个地方的特色菜")
- 酸菜在我国常见于东北部、西南部云贵川地区、广东潮汕地区等。酸菜又叫泡酸菜。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少皆宜。酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德...
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![酸菜鱼是哪个地方的菜 酸菜鱼是哪个地方的菜系]( "酸菜鱼是哪个地方的菜 酸菜鱼是哪个地方的菜系")
- 酸菜鱼属于重庆、四川的菜，属于川菜系。酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自四川、重庆的经典菜品，酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成。酸菜鱼虽为四川、重庆民间家常菜，但流传甚广，成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。正宗的酸菜鱼的话，里面一定会放有花椒，这样吃...
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![泡菜的腌制方法和配料 泡菜怎么做]( "泡菜的腌制方法和配料 泡菜怎么做")
- 包菜切块，胡萝卜切条，白萝卜切条，锅里加八角、调料和冰糖，再撒点盐，倒清水中火煮沸，关火冷却，备一个坛子，包菜放进去，放胡萝卜块、白萝卜块、红辣椒和青椒，将水倒进坛子里面搅拌均匀，最后封口，盖在坛口，坛口周围倒上水，防止空气和细菌进去。泡菜的腌制方法和配料食材：白菜1个，红萝卜1根，白...
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![高跟鞋子大了补救方法 高跟鞋子大了的补救方法]( "高跟鞋子大了补救方法 高跟鞋子大了的补救方法")
- 在鞋的后脚跟位置贴上软软的海棉，这样既能把大出的部分用海棉顶住又不会把脚磨坏。或者在鞋底多垫几副鞋垫，可以根据鞋子大小的需要垫几副鞋垫来进行调整。还可以把爽健的硅胶前掌垫对折塞在鞋跟里，既填充了后跟多余的空间又能增加摩擦力让鞋子穿得更稳，而且硅胶鞋垫很软对脚...
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![泡菜的做法 泡菜怎么做]( "泡菜的做法 泡菜怎么做")
- 包菜切块，胡萝卜和白萝卜切长条，热锅底倒入八角调料和冰糖，撒点盐，倒入清水中火煮沸，用筷子把包菜放入坛子中，再放萝卜块后加入红辣椒和青椒，放入白萝卜块，将冷却完的水倒入坛子，用筷子多搅拌几下，最后把封口盖在坛口上就可以了。泡菜怎么做食材：白萝卜，红萝卜，白菜，料酒，冰糖，八角，桂皮，香...
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![菜太咸了怎么办补救 菜太咸怎么解救]( "菜太咸了怎么办补救 菜太咸怎么解救")
- 炒锅正在炒菜试吃时碰上菜太咸，可加点油，接着翻炒。炒20秒左右，再试吃如还偏咸，再加点水翻炒，稀释粘在菜叶上的盐巴，这时菜就不会太咸。也可放一些糖进去调味。糖会减弱舌头对盐和辣的感觉，让味道更有层次，增加愉悦感。咸味太重的食物不是不能吃，而是要控量。所以，如果实在喜欢咸味...
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![甘蓝泡菜的做法 自制甘蓝泡菜的方法]( "甘蓝泡菜的做法 自制甘蓝泡菜的方法")
- 甘蓝洗净，然后切成细丝，小米椒切断。准备一个密封罐，将甘蓝和盐放进去，一层甘蓝一层盐，分4次铺入，压紧。最后放入白醋、小米椒，盖好盖子，密封放置3天，泡菜就做好了。自制甘蓝泡菜的方法食材：甘蓝500克，小米椒5个、白醋50毫升、盐10克拌甘蓝泡菜的做法1、甘蓝洗净，然后切成细丝；2、小米...
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![地板砖磕破了怎么修补 地板砖磕破了的补救方法]( "地板砖磕破了怎么修补 地板砖磕破了的补救方法")
- 现在家里客厅基本上都是安装的地板砖，为什么安地板砖呢，一是好清洁，还有个原因可能是便宜吧。不过地板砖比较脆弱，在装修的过程中一不小心就容易把地板砖磕破，平时生活中一个硬的东西掉在地砖上说不定也会造成地砖出现小的磕破，遇到地板砖磕破我们该怎么做呢，如果要换掉，那么整体...
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![炒酸菜的做法 酸菜的吃法]( "炒酸菜的做法 酸菜的吃法")
- 酸菜具有健脾开胃的效果，可以作为辅料制作成各种美味的菜肴，得到了很多人的喜爱。其实酸菜还能炒着吃，今天教大家做甜椒炒酸菜，这道菜的制作非常简单，就算是不会做饭的人也能很快上手。酸菜的吃法食材：甜椒100克、酸菜120克、盐1茶匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、蒜3瓣炒酸菜的做法...
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- 导语：酸菜是很多喜欢食酸朋友的最爱，尤其是食欲不佳或胃口不好的时候，吃点酸菜能增进食欲。我们都知道酸菜是经过腌制而成的食物，很多人怕市场上卖的腌制酸菜使用了很多添加剂，于是便自己在家制作，但由于不太懂方法，腌制出来的酸菜要么不成功，要么不好吃。今天，小编就为大家介绍正...
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![酸菜鱼的做法 正宗酸菜鱼的做法步骤]( "酸菜鱼的做法 正宗酸菜鱼的做法步骤")
- 酸菜鱼是知名的川菜，口味以酸辣为主，也被称作“酸汤鱼，因为特有的烹制方式，成为了江湖菜中人气菜肴，鱼肉蛋白质含量丰富，酸菜能够促进食欲，所以酸菜鱼也是一道很健康的佳肴，今天为大家介绍正宗酸菜鱼的做法。四川酸菜鱼大多都是采用的草鱼，或者是鲤鱼，配上四川酸菜，成菜肉质鲜嫩，酸辣...
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![泡菜太酸了怎么解决 泡菜太酸了的解决办法]( "泡菜太酸了怎么解决 泡菜太酸了的解决办法")
- 泡菜太酸了的解决办法1、多洗几遍吃之前把泡菜多洗几遍，或者是用温开水浸泡一会儿。2、加小苏打如果是比较酸的泡菜，可以买一些小苏打放在水里边，等小苏打融化之后，把泡菜放进去浸泡十分钟这样可以去除泡菜里面的酸味。3、放糖在做泡菜的时候多放一些糖，糖是可以分解泡菜的酸...
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![四川泡菜是哪个地方的菜 四川泡菜是什么地方的菜]( "四川泡菜是哪个地方的菜 四川泡菜是什么地方的菜")
- 四川泡菜是四川的菜，属川菜系。四川泡菜又叫泡酸菜，味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作。四川泡菜制作简单，易于储存，食用方便。原料有萝卜缨、白菜帮、青菜茎、黄瓜、豆角等。蔬菜原料经泡渍发酵，就成了酸泡菜。四川泡菜的制作历史...
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![泡菜太酸了怎么补救 泡泡菜太酸了怎么办]( "泡菜太酸了怎么补救 泡泡菜太酸了怎么办")
- 1、把泡菜捞起来，泡菜卤水放到锅中，加入盐、糖、味精、大料烧开后，把上面的浮沫捞去，可去酸味。2、往泡菜坛里加入适量的食用碱中和乳酸，会看到碱和乳酸起剧烈的反映，产生泡沫，中和完后泡沫消失，酸味就会消失。3、倒入适量白酒，同时加入适量的盐在菜坛中，白酒起到防腐的作用，盐能改...
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![泡菜汤的做法 泡菜汤的吃法]( "泡菜汤的做法 泡菜汤的吃法")
- 泡菜是一种腌制的蔬菜制品，蔬菜在经过腌渍及调味之后，有种特殊的风味，很多人将泡菜当做配菜食用。泡菜原料多样，制作简便，成本低廉，食用方便，制作成泡菜汤，咸香味浓，非常好吃。泡菜汤的吃法食材：白菜50克、香菇50克、豆腐100克、胡萝卜20克调味料：油适量、白糖1茶匙、料酒1茶匙、胡...
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![逾期上征信后如何补救 逾期上征信后的补救方法]( "逾期上征信后如何补救 逾期上征信后的补救方法")
- 逾期上征信后的补救方法：1、可开展申诉：假如客户并没有故意逾期，可是察觉用户逾期的情况下银行早已将自身的逾期纪录汇报了征信，这个时候客户可赶快联络银行说明状况，可申请办理开展征信撤消，只需撤销时有银行的证明材料，一般都可以取得成功。2、个人信用遮盖：假如上征信的客观事...
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![汤咸了加什么可以变淡 汤咸了有什么方法补救]( "汤咸了加什么可以变淡 汤咸了有什么方法补救")
- 在汤里放土豆片，可以使咸汤变淡;也可以放煮熟的鸡蛋在汤里一起煮，鸡蛋吸收咸味让汤变淡;汤太咸了的时候可以把大米用布包好了放入汤里吸收咸味;还可以直接在汤里放糖也能使汤变得不咸。土豆把一个土豆切成厚块放到汤里，煮几分钟后捞出来，汤也能变淡。因为土豆容易吸味，它不仅...
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智通阁
