- 4、将姜切丝,葱切段,放进去,抓匀,尝试下,不够咸的话,放点盐。腌10分钟。5、耐高热砂锅烧热,刷一层花生油,将洋葱切粗条,平铺在耐高热砂锅底部。6、将鱼肉平铺在洋葱上,加盖,小火焖8分钟左右。【小贴士】1、做此菜需用可明火使用,且耐高热的砂锅。网上有很多,价格很便宜。2、如果喜欢吃...
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- 倒进小油菜、绿豆芽、调进盐用小火把蔬菜炒断生。把煮好的面条抖散放在蔬菜上,调进生抽。开小火用锅铲翻炒到面条油亮,软塌后出锅装盘。小提示:面条煮熟后拌进香油克防止面条黏连。倒进小油菜、绿豆芽、调进盐用小火把蔬菜炒断生。把煮好的面条抖散放在蔬菜上,调进生抽。开小...
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- 寒冬已至,只要在屋外稍稍待会,便会感受阵阵寒风的侵袭,只有回到屋内,整个人才会复苏过来,此时,一款暖心又简单的点心便是最好的慰藉。最近有个超火的综艺《亲爱的客栈》,刘涛在节目中大展厨艺,仅仅十来分钟,就做了一款暖心简单的糕点——米发糕。米发糕-材料-发糕粉300g/水300g白...
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- 避风塘炒虾——大虾,面包糠,料酒,白胡椒粉,盐,干辣椒,豆豉,蒜瓣,香茅椒盐,鸡粉,葱花都适量把大虾处理干净以后,放盐,白胡椒粉和料酒腌制15分钟左右备用蒜切末,葱花和干辣椒切成小段儿,准备好豆豉锅内放适量的油,油热后放入腌制好的大虾,进行翻炒翻炒至变色,多炒一会也没事,尽量让大虾的外壳...
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- 螃蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。==清蒸螃蟹==这个是最简单的做法,可以最大程度锁住螃蟹身上的营养哦!材料:螃蟹、黄酒、姜末、蒜末、酱油、白糖、麻油。做法:1.将螃蟹用清水流净,放在碗里;2.将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱...
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- 和朋友们分享一道颜值高又好吃的小食:菠萝蜂蜜山药。【菠萝蜂蜜山药】需要准备:铁棍山药2根,菠萝100克,干玫瑰5朵,炼乳2勺(或白糖30克),蜂蜜3大勺,玉米油1小勺,蔓越莓一小把1、铁棍山药2根,去皮后入蒸锅,上汽后蒸15分钟。2、山药本身没有什么味道,所以需要搭配一些“有个性、味道张扬...
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- 排骨美味,没有几个人能抵挡得了!今天小编教大家3种新做法,煮出来的排骨味道各有不同,排骨鲜香入味,上桌分分钟被抢光!「啤酒煮排骨」排骨和啤酒是很好的搭配,肉香酒香交融在一起,肉质鲜嫩弹牙,那味道真是绝了!材料:猪排骨500克,洋葱50克,胡萝卜60克,大蒜3、4瓣,啤酒1瓶,盐、胡椒粉、大蒜...
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- 萝卜丝鲫鱼汤是很多人都喜欢的一道汤菜。它不仅美味,而且营养丰富,一般产妇产后调理最爱喝的就是萝卜丝鲫鱼汤。鲫鱼可补气血,温脾胃,利水湿,配上萝卜一起煮,可健运脾胃、化痰止咳、开胃消食,还能预防感冒呢。冬季节煮白萝卜鲫鱼汤,白萝卜不仅可以吸收汤里多余的油脂,还有一定的...
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- 对于家庭小厨来说,洋葱是一道非常美味的食材,可是很多人往往只是用来炒鸡蛋,没有其它的做法,久而久之吃上那么一次感觉还是挺不错的,但吃多了味道就不那么美味了,对于爱吃洋葱的朋友来说一种做法就变得单一了,今天小编就给大家介绍洋葱最好吃的做法。(洋葱香菇炒五花肉)在制做美味...
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- 5.待煮到只剩下少量水,玉米粒和青豆,胡萝卜都熟了后,倒入蚝油翻炒均匀。6.再倒入火腿丁翻炒均匀,炒至收汁后即可。5.待煮到只剩下少量水,玉米粒和青豆,胡萝卜都熟了后,倒入蚝油翻炒均匀。6.再倒入火腿丁翻炒均匀,炒至收汁后即可。5.待煮到只剩下少量水,玉米粒和青豆,胡萝卜都熟了后...
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- 北方人特别喜欢吃饺子,在北京工作几年,真的是每逢佳节必吃饺子,饺子有很多馅,可我唯独喜欢吃韭菜鸡蛋饺子,清香浓郁,一口一个,别提多过瘾了,可是很多人自己包饺子的时候,总觉得味道不正,其实是有一些小技巧的,掌握好了你也能做出一份美味的韭菜鸡蛋饺子。准备好食材:饺子皮、鸡蛋、韭...
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- 7、倒入蛋液。8、小火煎至蛋液完全凝固即可。9、食用时可以用西餐刀切开7、倒入蛋液。8、小火煎至蛋液完全凝固即可。9、食用时可以用西餐刀切开7、倒入蛋液。8、小火煎至蛋液完全凝固即可。9、食用时可以用西餐刀切开...
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- 方法二:小米辣萝卜主料:白萝卜500克、小米椒2根、冰糖50克、白醋50克、盐4克、柠檬半个做法:1.萝卜去皮,先切粗片,再用模具切条。2.萝卜加入两小匙盐抓匀,静置半个小时。3.把腌出的萝卜水挤干,用水冲洗萝卜,晾干备用。4.朝天椒切片晾干备用5.把萝卜放入密封罐或者无水无油的玻璃...
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- 做饭真是一件超级辛苦的事情,尤其夏天本来就很热,再加上灶台旁的高温油烟,每次做饭我们都需要勇气。。。可是整个夏天又不能只吃凉菜,毕竟咱们的中国胃离不开热菜。这时候就需要神器出场——微波炉!今天小编推荐给大家几道微波炉美食,不用饱受油烟困扰,无需忍受高温,只要备好原料...
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- 都说吃鱼好,营养丰富还不长胖,但我从小就不喜欢吃鱼,总觉得腥味太重。可如今生活越来越讲究养生,越来越注重营养均衡,为了家人能饮食平衡,还是学了各种做鱼的好方法。前一段回农村亲戚家,炖了一条鱼,刚出锅就满屋飘香,我尝试着吃了一口,一点也不腥,太好吃了。马上问了方法,原来他们当...
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- 我们捞出控油装盘,稍微放凉就可以吃了,我不爱吃茼蒿,但是做成丸子,我可是吃不够的我们捞出控油装盘,稍微放凉就可以吃了,我不爱吃茼蒿,但是做成丸子,我可是吃不够的我们捞出控油装盘,稍微放凉就可以吃了,我不爱吃茼蒿,但是做成丸子,我可是吃不够的...
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- 【制作方法】1、准备50g老豆腐切成丝。2、里脊肉20g切成肉丝。3、姜少许,切成姜丝。4、笔管鱼切成段,海鲜不固定,大虾、鱿鱼、海参等等,都可以。5、炒锅加少许油烧热,放入姜丝炒香。(在这一步,喜欢吃辣的可以放干辣椒了)6、放入一小勺胡椒粉,炒起沫,再放入一勺香醋。7、放入适量的...
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- 这是一盘不太一样的土豆丝!端上桌孩子都当零食抢光了,你不试试吗?黄金土豆松用料土豆1-2个 花生油 孜然粉 黑胡椒粉 做法1|准备中等大小土豆两个,或者大土豆一个,喜欢吃就多做点儿。2| 土豆洗净削皮,用刀切成细丝,越细越好。这里用的擦丝器,当然要...
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- 炒红果炒红果是老北京的汉族小吃。看起来晶莹剔透,吃起来更是酸酸甜甜,是很地道的北京美味。主要成分是山楂,富含多种高营养成份,属食疗型休闲食品。并对高血压、心脑血管病等具有一定疗效;含有多种营养成份,具有开胃、软化血管等功效。推荐店铺:一碗居(蒲芳路店)店铺地址:丰台区方...
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- 3,待香菇炒至六成熟后,放入红辣椒和青辣椒一起翻炒,倒上适量的蚝油和盐炒匀起锅。4,一道简单的组合菜,不用三分钟就可以上桌,吃起来辣爽很是开胃。对于食欲不佳的朋友不妨试吃下,给自己开下胃。吃上一口菜让我吃了一碗饭,相信你肯定知道为啥会这样!小贴士:1,不太喜欢吃辣的朋友,一定...
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- 接着下两匙蚝油、4匙美乃滋、少许黑胡椒粉调味,最后炒匀即可。接着下两匙蚝油、4匙美乃滋、少许黑胡椒粉调味,最后炒匀即可。接着下两匙蚝油、4匙美乃滋、少许黑胡椒粉调味,最后炒匀即可。...
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- 4.将排骨炸至金黄后放入葱、姜、干辣椒、生抽、老抽,拌匀。5.放入电压力锅,蒸35分钟,排骨蒸至软烂即可食用。4.将排骨炸至金黄后放入葱、姜、干辣椒、生抽、老抽,拌匀。5.放入电压力锅,蒸35分钟,排骨蒸至软烂即可食用。...
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- 小时候,家里炒芹菜的时候,摘菜都会把叶子给扔了。长大后才知道芹菜叶是可以吃的,而且营养价值非常高,但是绝大多数家庭做菜还是习惯扔了,感觉很可惜,今天我们就来介绍一道非常简单而又超级好吃的芹菜叶炒鸡蛋。美味程度远远超过韭菜炒蛋。首先准备好材料芹菜叶和三个鸡蛋。将芹...
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- 【主料】西葫芦一个【调料】生抽10克米醋30克糖20克清水100克辣椒油、花椒油适量【做法】西葫芦洗净后用工具刨丝摆入深盘中备用除辣椒油和花椒油外,所有调料倒入碗中搅匀把汁放入锅中烧开倒入碗中晾凉,然后倒入辣椒油和花椒油,最后沿装西葫芦的碗边浇入即可【后记】如果不...
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- 都说吃鱼好,营养丰富还不长胖,但我从小就不喜欢吃鱼,总觉得腥味太重。可如今生活越来越讲究养生,越来越注重营养均衡,为了家人能饮食平衡,还是学了各种做鱼的好方法。前一段回农村亲戚家,炖了一条鱼,刚出锅就满屋飘香,我尝试着吃了一口,一点也不腥,太好吃了。马上问了方法,原来他们当...
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