![焖面用什么面条 焖面用哪种面条]( "焖面用什么面条 焖面用哪种面条")
- 焖面用湿面条，以中等粗细的湿面条味最佳，太粗不易焖熟，太细没有嚼头，且面条表面附着的面粉要少，才不易糊锅。焖面的配料可随个人喜好随意添加，常见的配料有五花肉、豆角、土豆、西红柿等。焖面，是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，起源于宋朝，发源在山西、河北、内蒙古西部以...
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![扁豆焖面怎么做 正宗扁豆焖面的做法]( "扁豆焖面怎么做 正宗扁豆焖面的做法")
- 扁豆焖面是一种传统面食，其制作方法讲究，制作出来的面食好吃又健康。面食是非常受欢迎的一种食物，不同的地方有着不同的代表面食。今天教大家正宗扁豆焖面的做法，试试这个方法，你也可以做出美味！扁豆焖面怎么做食材：扁豆100克、面条100克、葱1根、香油1茶匙、生抽1汤匙、盐1茶匙...
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![炸带鱼用什么面粉 炸带鱼用哪种面粉]( "炸带鱼用什么面粉 炸带鱼用哪种面粉")
- 炸带鱼用淀粉最好。淀粉中的链淀粉在遇热后膨胀，不溶于热水，可以帮助有效的锁住鱼肉的水分，炸出来的带鱼，外脆里嫩，吃起来鱼肉鲜嫩爽口，非常好吃。如果用面粉来炸带鱼，外层口感质地不酥脆，里层的鱼肉较老化，吃起来味道大不及淀粉炸的带鱼。带鱼肉比较薄，因此油炸的话通常一分钟左右...
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![男士用哪种洗面奶 男士洗面奶哪种好用]( "男士用哪种洗面奶 男士洗面奶哪种好用")
- 我们看平时很多护肤品都分有男女，但其实护肤品不分性别，虽然男性与女性的皮肤确实会有差别，但是也仅仅是体现在肤质上面。大多数男性是油性皮肤，所以很多男性会选择清洁力强的洗面奶，但是过强的清洁力反而会伤害皮肤，甚至越洗越油。那男士洗面奶哪种好用呢?接下来就让我们一起...
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![番茄土豆焖面的做法 番茄土豆焖面的家常做法]( "番茄土豆焖面的做法 番茄土豆焖面的家常做法")
- 热锅下油，倒入番茄、土豆、四季豆炒至断生.调入生抽、老抽、蚝油拌匀，注入适量清水.调入盐、鸡精拌匀，放入面条，加盖焖煮3分钟即可。番茄土豆焖面的家常做法食材：面条1把、四季豆适量、土豆2个、番茄块1碗、鸡精适量，生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐少许番茄土豆焖面的做法1、热...
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![油条用什么面粉做比较好 油条用什么面粉做]( "油条用什么面粉做比较好 油条用什么面粉做")
- 炸油条时，最好选用中筋面粉或者高筋面粉，这样炸出的油条才不会松软，并且硬度适中，还能充分保证油条该有的形状，不会失去韧性，更不会失去香脆，这样炸出的油条最好，即使放凉吃起来一样香脆，很多人做错，难怪不脆。油条做法：用料：中筋面粉250克、盐3克、小苏打3克、食油1000毫升、泡打粉2...
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![碱面条和普通面条区别 碱面条是什么面条]( "碱面条和普通面条区别 碱面条是什么面条")
- 区别在于普通面条是直接用水和面做成的，而碱水面中会按照一定的比例加入食用碱，来中和面中的酸味。另外，面中加碱，可以增加碱水面的延展性，更方便抻面。普通的面条和碱水面相比味道没有碱水面好，碱面条会比较香。所以相对普通面条来讲，碱水面会更好吃一些。且碱水面会因食用碱含...
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![焖面一般焖几分钟 焖面焖几分钟]( "焖面一般焖几分钟 焖面焖几分钟")
- 10-15分钟，盖住锅盖小火焖煮即可。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，所以一定要保持小火，焖的过程中要注意观察剩余的汤汁。中途还要挑动一下面条，让面条均匀的蘸取上汤汁。十分钟后锅内的水分已经收干，面条充分吸收水分并焖熟，用筷子搅动面条拌匀，最后倒入辣椒油3克。搅动均匀...
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![涂抹式面膜哪种好用 这几款面膜超级好用]( "涂抹式面膜哪种好用 这几款面膜超级好用")
- 秋冬季节，不少女生放弃了贴片式面膜，而是选择更加方便的涂抹式面膜，毕竟只需要简单涂抹几下就可以完成。那么，涂抹式面膜哪种好用呢？小编给大家推荐几款，下面这几款涂抹式面膜超级好用，一起来看看有哪些吧！香缇卡钻石面膜香缇卡钻石面膜香缇卡钻石面膜主打抗衰老和修复功能，是一款...
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![用什么菜焖面好吃 怎样做焖面]( "用什么菜焖面好吃 怎样做焖面")
- 焖面是一道传统风味美食，很多人喜欢吃焖面，焖面不仅鲜香入味，还可以搭配不同的配菜，制作成不同的风味，怎么吃都不腻。到底用什么菜焖面好吃呢？今天推荐火腿焖面，用火腿肠作为配料，还加入了青豆，营养丰富。用什么菜焖面好吃食材：火腿肠200克，面条200克，青豆20克，胡萝卜30克，蒜2瓣，姜1克，大...
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![面包种类 面包有哪几种]( "面包种类 面包有哪几种")
- 面包种类有肉松花式面包、杂粮面包、蜂蜜面包、黄油面包、吐司面包、丹麦面包、千层面包、法式面包、英式面包、椰子面包、乳酪面包、香辣咖喱面包、软欧面包、奶油面包、起司面包、芝士面包等。面包又被称为人造果实，品种繁多，各具风味。面包是高热量碳水化合物食品，多吃容...
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![九阳面条机怎么样 九阳面条机好用吗]( "九阳面条机怎么样 九阳面条机好用吗")
- 想要吃手工面条，却屡屡DIY失败的朋友不用再伤心了。再智能的高科技时代里，我们可以依赖于一款多功能的全自动面条机，无论我们想要吃哪种面条，全自动面条机都能帮我们做到。现在好物君要给大家推荐的就是九阳面条机。九阳面条机怎么样九阳面条机经过了第一代的面条机，已经全面...
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![河南蒸面和焖面的区别 焖面和蒸面条的区别]( "河南蒸面和焖面的区别 焖面和蒸面条的区别")
- 1、口感不同，由于焖面和菜是直接放在一起蒸，因此焖面相对来说更油一点，但是蒸面条就不会，偏干一点。2、流行的地区不同，焖面主要流行于中国北部和中部地区，而河南蒸面是河南的一道名味的小吃。在河南坊间流行的蒸面，3、制作方法不同，焖面于其他食材焖制而成，蒸面是蒸制而成，这也导...
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![焖面的做法 怎么做焖面]( "焖面的做法 怎么做焖面")
- 制做焖面，首先准备食材：焖面的主料是面粉，配料主要是豆角、豆芽和猪肉。其他随自己喜好加。可以加入蘑菇，香菇，土豆丁，也很好吃。焖面是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，起源于宋朝，发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南等地又称为蒸面、卤面、炉面、垆面、烀面等。焖面的...
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![摊鸡蛋饼用什么面粉 摊鸡蛋饼用哪种面粉]( "摊鸡蛋饼用什么面粉 摊鸡蛋饼用哪种面粉")
- 摊鸡蛋饼用中筋面粉。中筋面粉做出来的鸡蛋饼酥脆可口，如果面粉包装没有写明是高筋还是低筋，那就属于普通的中筋面粉。中筋面粉是整粒麦子直接加成粉的面粉，中筋粉蛋白质含量在8.0%-10.5%左右，用途最广，大多数面食都可以用它来做，比如煎饼、包子、馒头、面条、花卷等。面粉分类...
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![油条用什么面粉 炸油条用高筋面粉吗]( "油条用什么面粉 炸油条用高筋面粉吗")
- 在日常生活中，油条是比较常见的一种中式面食。油条还是中国传统的早点之一，最早追溯到宋朝时期。现在，油条最常见于用作早餐食用，搭配豆浆、稀饭、茶叶蛋来食用。炸出来的油条口感松脆、有韧劲。如果想要在家自制油条的话，用什么面粉比较好呢?和小编一起来了解一下吧!油条用什...
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![面条有哪几种 面条的种类有哪些]( "面条有哪几种 面条的种类有哪些")
- 从品种分：挂面、方便面（油炸、非油炸）、杂粮面、手排面、快熟面、旗花面、蝴蝶面、手擀面、生鲜面、半干面、碱水面、乌冬面、鸡蛋面、南方手盘面、饸烙面、拉面、冷面。从特色分：上海阳春面、兰州拉面、马兰拉面、北京炸酱面、河南烩面、香港牛肉面、漳州沙爹面、陕西臊子面...
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![扁豆焖面做法 怎么做扁豆焖面]( "扁豆焖面做法 怎么做扁豆焖面")
- 扁豆焖面是一种传统面食，是将细面条蒸熟后备用，将肉丝、扁豆放入油锅中炒至变色，再加入适量水，等扁豆六七分熟时，将蒸好的面条放入锅中一起翻炒，等水分蒸干后盛盘即可食用。这种焖面是传统食物，相当好吃。怎么做扁豆焖面食材：扁豆100克、大白菜50克、面条150克、姜2克、大蒜2瓣。...
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![干皮适合用哪种面霜 这几款面霜超好用]( "干皮适合用哪种面霜 这几款面霜超好用")
- 干皮护理面部肌肤重在滋润保湿，特别是到了干燥的秋冬季节，越是需要给肌肤补充水分，减少水分的流失。而使用面霜就是常用的护肤方法，干皮适合用哪种面霜呢？下面推荐几款超好用的面霜，赶紧来看看吧！黛珂白檀修复面霜黛珂白檀修复面霜黛珂白檀修复面霜的外包装非常好看，很适合干皮使...
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![面条营养价值及功效 食用面条有哪些注意事项]( "面条营养价值及功效 食用面条有哪些注意事项")
- 导语：对于北方人来说，面条是他们的一大主食，他们一天可以不吃米饭，但一定要吃面条，而他们吃面条也吃出了一定境界，只有你叫不出名的面，没有他们做不出的面。面条虽然不是什么滋补食物，但却也没有什么副作用，是可放心使用的一道食物。下面一起了解面条营养价值及功效，以及4个食用面...
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![炸酱面用什么酱 炸酱面用的是哪种酱]( "炸酱面用什么酱 炸酱面用的是哪种酱")
- 炸酱面使用的是甜面酱和干黄酱。但传统炸酱面一般是用的干黄酱，可能是以前日子比较贫穷，黄酱比较便宜原因。炸酱面在中国北方十分流行，而陕西、上海、天津、东北、广东也有不同制法的炸酱面。干黄酱一般偏咸，但甜面酱有点偏甜，所以酱要以2：8的比例混合而成这样酱料口感更好。如...
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![焖面怎么做 家常焖面的做法]( "焖面怎么做 家常焖面的做法")
- 焖面是一种传统美食，家常焖面的做法有很多今天教大家一道茶树菇焖面，这道美食以面条和茶树菇作为主料，加入了丰富的调味料，吃起来鲜香可口。茶树菇大家都爱吃，和面条一起吃，不仅味道更丰富，也比较健康，爱吃的话就一起来做吧！焖面怎么做食材：茶树菇50克、面条100克、猪肉50克、葱段5...
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![蒜香焖面的做法 蒜香焖面怎么做好吃]( "蒜香焖面的做法 蒜香焖面怎么做好吃")
- 蒜香焖面大家吃过吗？平时我们吃焖面都是在外面餐厅吃，其实自己在家里做更好，今天就教大家做一道好吃的蒜香焖面，除了面条之外，还加入了大蒜，蒜香味十足，味道丰富，大家可以尝试一下，做法简单。蒜香焖面怎么做好吃食材：面条200克、大蒜20克、小葱3根、生姜1克、食用油适量、生抽3克、...
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![焖面发源地 焖面发源于哪里]( "焖面发源地 焖面发源于哪里")
- 焖面起源于宋朝，发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南等地，流行于山西，陕西，河南，河北，北京、天津、内蒙古，辽宁，安徽，湖北等长江以北大部分地区，又称为蒸面、卤面、炉面、垆面、烀面、糊面。焖面要焖多久才熟焖面一般只需焖十五分钟左右即可，具体时间要视面条的粗细情况而定，焖制时...
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![红糖发糕用哪种面粉 红糖发糕用什么面粉]( "红糖发糕用哪种面粉 红糖发糕用什么面粉")
- 建议用低筋面粉或中筋面粉。市面上的面粉多种多样，简单的可以分为三类，中筋面粉、高筋面粉、低筋面粉，而在制作红糖发糕时，一般建议用低筋面粉或中筋面粉，因为高筋面粉难以发酵，制作的食材不够蓬松、松软，对食用口感会有一定的影响，建议用小麦粉、玉米粉等。发糕是广泛分布于南方...
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智通阁
