![植豆是什么豆 植豆是绿豆吗]( "植豆是什么豆 植豆是绿豆吗")
- 植豆是绿豆，别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、绿豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮...
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![小黑豆和大黑豆的区别 小黑豆和大黑豆的区别是什么]( "小黑豆和大黑豆的区别 小黑豆和大黑豆的区别是什么")
- 1、形状大小不一样，小黑豆不是很圆，偏扁偏椭圆形，大小和干黄豆差不多。大黑豆和普通黄豆大小差不多，形状比较圆。2、煮熟的难易程度不一样，小黑豆不用花太长时间就容易煮熟，大黑豆需要花费较长时间才会煮熟。3、豆仁颜色不一样，小黑豆的是黄色，大黑豆的有黄绿两色。黑豆是豆科大...
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![豆花和豆腐脑的区别 豆花和豆腐脑的区别是什么]( "豆花和豆腐脑的区别 豆花和豆腐脑的区别是什么")
- 豆腐脑是我国的一种传统美食，很多人都喜欢放些辣椒、葱、盐或者白糖等一起伴着吃，口感十分好，目前有的店还专门卖豆腐脑，那豆花和豆腐脑的区别是什么？一、豆花和豆腐脑的区别是什么?豆花并不是豆腐脑，两者虽然都是由黄豆做成豆腐时所加工出来的东西，但是却有着一定的区别。在制...
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![豇豆和豆角的区别 豇豆和豆角的区别是什么]( "豇豆和豆角的区别 豇豆和豆角的区别是什么")
- 豇豆和豆角的区别首先是外形上，豇豆别名叫长豆角，豇豆比较长，并且是一根一根的，像蒜苔一样，豇豆里面的豆比较小；豆角是比较短，豆角是扁扁的那种，并且豆角里边的豆要比豇豆里面的豆要大很多。另外就是烹调的方式也有所不同，缸豆适合鲜炒，也适合做腌菜，以脆嫩的食用最佳，带荚食用；豆角也...
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![黑豆与黑芸豆的区别 黑豆和黑芸豆有什么区别]( "黑豆与黑芸豆的区别 黑豆和黑芸豆有什么区别")
- 黑豆与黑芸豆的区别：1、类别不同：黑豆属于大豆类；黑芸豆属于小豆类。2、吃法不同：黑豆可以煮熟吃，还可以生芽当芽菜吃；黑芸豆可以煮熟吃，还可以煮豆沙汤。3、豆仁不同：黑豆的豆仁咬开是黄色的；黑芸豆的豆仁咬开是白中带青黑色。黑豆的蛋白质含量要高些，碳水化合物低些；而黑小豆的蛋...
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![黄豆芽和绿豆芽的区别 黄豆芽和绿豆芽的区别是啥]( "黄豆芽和绿豆芽的区别 黄豆芽和绿豆芽的区别是啥")
- 1、本质不同：黄豆芽是用黄豆泡水之后所长出来的芽；绿豆芽是用绿豆泡水之后长出来的芽。2、外观不同：黄豆芽的根比较粗壮，豆瓣厚实呈黄色；绿豆芽根系比较细，且豆瓣呈浅绿色。3、吃法不同：黄豆芽可以炒、煲汤、涮火锅等；绿豆芽一般是用来炒或者是凉拌。黄豆芽的介绍在生发黄豆芽时...
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![赤小豆和红豆的区别]( "赤小豆和红豆的区别")
- 说到赤小豆和红豆相信大家都很熟悉了，它们作为一种常见食材经常出现在我们的饮食中。我们知道，赤小豆和红豆都是红色的，那么赤小豆和红豆有什么区别呢?首先从外形上来说，红豆相对于赤小豆来说，外形较大。且红豆基本上是呈椭圆形的，而赤小豆则是呈圆柱形，并且比较细长、平滑、有...
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![黑芸豆和黑豆的区别 黑芸豆和黑豆的差别]( "黑芸豆和黑豆的区别 黑芸豆和黑豆的差别")
- 黑芸豆和黑豆的区别：形状上黑豆比黑芸豆大，大部分黑豆是圆的，黑芸豆则是扁的，椭圆的。真正的黑豆又大又圆，豆皮乌黑，但是无亮光，而黑芸豆较小，豆皮又黑又亮。黑豆与黑芸豆的内仁是不同的，黑豆的内仁一般有黄色、绿色两种，而黑芸豆的内仁却是白色的。去买豆子时你可以拨开看看。黑芸...
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![毛绿豆和明绿豆有什么区别 毛绿豆和明绿豆的区别]( "毛绿豆和明绿豆有什么区别 毛绿豆和明绿豆的区别")
- 毛绿豆和明绿豆的区别1、蛋白质含量不同：毛绿豆以干物质计，蛋白质25%～32%；明绿豆中蛋白质为19.5%-33.1%，粗脂肪0.6%～2.3%，含人体所需多种氨基酸、维生素和铁、钙、磷等矿物质，铁的含量在粮食中占首位。2、颜色不同：明是翠绿色的，毛绿豆一般是深绿色。3、用途不同：明绿豆种子供食用，可...
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![黑土豆和普通土豆有什么区别 黑土豆和普通土豆的区别]( "黑土豆和普通土豆有什么区别 黑土豆和普通土豆的区别")
- 黑土豆和普通土豆的区别1、外观不同：黑土豆的皮呈黑紫色，乌黑发亮，富有光泽。果肉为深紫色，外观好看，颜色诱惑力强。而黄土豆外观是黄色，是最普通的土豆。2、价格不同：黑土豆是一种营养价值很高的健康菜品，市场价格也比普通土豆高的多，目前我国只有少部分地区栽种。3、营养价值不...
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![豆粉和豆浆粉有什么区别 豆粉和豆浆粉的区别]( "豆粉和豆浆粉有什么区别 豆粉和豆浆粉的区别")
- 1、制作方式不同：豆浆粉是豆浆除去水分，后经干燥制成的，用开水直接冲调即可食用，十分方便；豆粉是干黄豆磨成，是一种粗粮，大部分成分都不溶于水。2、材料不同：豆粉采用大豆、牛奶；豆浆粉采用大豆。3、营养成分不同：豆粉含有大豆蛋白质、植物脂肪、多种矿物质和维生素；豆浆粉含有蛋白...
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![青豆是不是豌豆 青豆和豌豆的区别]( "青豆是不是豌豆 青豆和豌豆的区别")
- 青豆不是豌豆。青豆属于豆科大豆属一年生攀缘草本植物，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有栽培，其中以东北出产的大豆质量为最优。青豆是大豆的嫩果实，外形为椭圆状，种皮呈青绿色，可作为蔬菜食用。按其子叶的颜色，又细可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。青豆的荚果为...
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![豆汁和豆浆的区别 豆汁和豆浆有什么不同]( "豆汁和豆浆的区别 豆汁和豆浆有什么不同")
- 大家都知道，豆浆泡油条是很好吃的早餐;而豆汁虽然名字和豆浆很像，但其实豆汁和豆浆并不是一种饮品，而且实际上有很多人接受不了豆汁的味道。所以，豆汁和豆浆到底有什么区别呢?一起来看看吧!豆汁和豆浆的区别区别一：原料不同豆浆是将黄豆用水泡涨之后，经过磨碎、过滤、煮沸而成;...
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![豆腐脑和豆花的区别 豆腐脑和豆花有什么区别]( "豆腐脑和豆花的区别 豆腐脑和豆花有什么区别")
- 豆花和豆腐脑都是做豆腐的中间产物，制作的时间不同：豆腐脑是最先出来的，豆腐脑再凝固的时间长一点，就是豆花。口感不同：豆腐脑的口感比较嫩，豆花比豆腐脑稍微劲道一些。吃法不同：豆腐脑是既可以制作成咸味的，又能够加入适量的白糖搅拌成为甜味的。而豆花大多数情况下都是咸味的。...
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![种植绿豆芽方法 种植绿豆芽的方法]( "种植绿豆芽方法 种植绿豆芽的方法")
- 将绿豆芽放入冷水中浸泡一晚，捞出浮在水面的腐烂的豆芽，扔掉。把绿豆芽放进水壶里，注意提前把水壶清洗干净。将锅中的水倒入，洗净，再倒出来。把壶里的水倒掉，盖上盖子，放在家里比较暖和的地方。每天接水冲洗豆芽的代谢产物，然后再倒入清水中，早晚各冲洗一次。壶嘴小，绿豆不会漏出来...
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![赤小豆和红豆的区别 赤小豆和红豆有哪些区别]( "赤小豆和红豆的区别 赤小豆和红豆有哪些区别")
- 说到赤小豆和红豆相信大家都很熟悉了，它们作为一种常见食材经常出现在我们的饮食中。我们知道，赤小豆和红豆都是红色的，那么赤小豆和红豆有什么区别呢?首先从外形上来说，红豆相对于赤小豆来说，外形较大。且红豆基本上是呈椭圆形的，而赤小豆则是呈圆柱形，并且比较细长、平滑、有...
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![绿豆芽和黄豆芽的区别 绿豆芽和黄豆芽有什么不同]( "绿豆芽和黄豆芽的区别 绿豆芽和黄豆芽有什么不同")
- 在日常生活中，豆芽是黄豆发芽之后长出来的茎叶，吃起来口感比较鲜，且豆芽的价格比较便宜。其中，豆芽主要分为绿豆芽和黄豆芽。那么，绿豆芽和黄豆芽有什么区别呢?和小编一起来看看吧!绿豆芽和黄豆芽的区别区别一：豆瓣颜色不同绿豆芽是用绿豆泡水而成，因此豆瓣是绿色的，其直径为0.2-...
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![豆汁和豆浆有哪些区别 豆汁和豆浆的区别]( "豆汁和豆浆有哪些区别 豆汁和豆浆的区别")
- 大家都知道，豆浆是我们日常生活中很熟悉的饮品。而豆汁作为一种北方特色小吃，对于南方的朋友而言较为陌生。那么，豆汁和豆浆有什么区别呢?豆浆是由大豆用水浸泡后，通过磨碎、过滤、煮沸而制成的。它的色泽呈乳白色或微黄色，味道香浓。营养非常丰富，且易于消化吸收。而豆汁是北...
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![无筋豆和四季豆的区别 无筋豆和四季豆的区别是什么]( "无筋豆和四季豆的区别 无筋豆和四季豆的区别是什么")
- 无筋豆是属于四季豆的一个品种，最大的区别是，四季豆的两侧有丝条状，而无筋豆没有。无筋豆比四季豆稍微嫩一些，不过无筋豆也要做熟才能食用。四季豆又叫菜豆，芸扁豆，四月豆等，为一年生草本植物，是餐桌上的常见蔬菜之一，无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味...
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![红豆和赤小豆的区别 红豆和赤小豆的不同]( "红豆和赤小豆的区别 红豆和赤小豆的不同")
- 红豆和赤小豆是外形极其相似的两种豆子，很多人都分不清楚，那么红豆和赤小豆有什么区别呢?一、本质不同。赤豆又叫“赤小豆”、“小豆”。属于一年生草本。花黄或淡灰色。荚果没有毛，种子椭圆或长椭圆形，一般为赤色。原产于亚洲;中国栽培的比较广。种子富含淀粉、蛋白质和B族...
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![黑豆和黑芸豆的区别 黑豆和黑芸豆有什么区别]( "黑豆和黑芸豆的区别 黑豆和黑芸豆有什么区别")
- 黑豆和黑芸豆的区别：1、形状不同:黑豆大部分是圆粒，也有部分黑豆呈现椭圆形，但是黑芸豆外形呈现主要是稍扁的椭圆粒，并且黑豆比黑芸豆的个头更大。2、色泽不同:黑豆乌黑无光泽；黑芸豆黑亮色。3、豆仁不同黑豆分为绿色和黄色；黑芸豆通常是白色。4、浸泡颜色不同:黑豆是...
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![可可豆和咖啡豆的区别 可可豆和咖啡豆的区别是什么]( "可可豆和咖啡豆的区别 可可豆和咖啡豆的区别是什么")
- 1、种类不同：可可豆属梧桐科常绿乔木可可树的果实，咖啡豆属茜草科咖啡果的果核。2、可可豆是一般用来制作巧克力，从可可豆里提炼出的可可脂也做成可可热饮，但咖啡豆一般是用来喝，不能用来制作巧克力。3、口感不同：可可豆的口感醇厚，而咖啡豆带有一点苦涩味。4、外形不同：可可豆个...
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![绿豆的由来 绿豆来源于什么植物]( "绿豆的由来 绿豆来源于什么植物")
- 绿豆起源于中国，栽培历史悠久，早在《齐民要术》一书中就有关于绿豆栽培的记载。我国绿豆资源非常丰富，分布也极为广泛，栽培面积仅次于印度，居世界第2位。绿豆是经济效益十分显著的作物之一，具有生育期短、好管理、抗干旱、耐瘠薄、适应性强的特点。绿豆是豆科植物绿豆的种子，别...
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![南豆腐和北豆腐的区别 南豆腐和北豆腐的区别是什么]( "南豆腐和北豆腐的区别 南豆腐和北豆腐的区别是什么")
- 南豆腐和北豆腐的区别1、食材不同第一个区别就是原食材了，虽然都是豆腐，但这两种豆腐的原食材还是有区别的。南豆腐一般都是由石膏点制，质地比较细嫩，而且水分比较充足，所以吃起来更嫩更滑。但北豆腐则是由卤水或酸浆点制，所以它的口感稍微粗糙，吃起来稍硬，但也不是特别硬的那种，...
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![兰花豆和蚕豆的区别 兰花豆和蚕豆的区别是什么]( "兰花豆和蚕豆的区别 兰花豆和蚕豆的区别是什么")
- 兰花豆和蚕豆没有区别，兰花豆就是以蚕豆为原料来进行制作的，油炸蚕豆时，豆壳会向外翻开，呈兰花状，因此叫兰花豆。蚕豆又名胡豆、夏豆、罗汉豆、兰花豆，是常见的一种豆类。它既可以炒菜、凉拌、又可以制成各种小食品，是一种大众食物。鲜嫩的蚕豆可烹饪食用，干蚕豆的深加工则多为零...
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智通阁
