![山东菜有哪些特色菜 山东都有哪些特色菜]( "山东菜有哪些特色菜 山东都有哪些特色菜")
- 山东菜的特色菜有：一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉（木须肉）、胶东四大拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、枣庄辣子鸡、清蒸加吉鱼、济南把...
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![到青岛必吃的特色菜 青岛特色菜有哪些]( "到青岛必吃的特色菜 青岛特色菜有哪些")
- 青岛并不是只有海鲜，青岛特色菜也很多，不少去过青岛的人都对青岛特色菜印象深刻，不仅风味独特，营养价值也很高，那么青岛特色菜有哪些呢？到青岛必吃的特色菜你知道吗？赶紧了解一下吧！崂山菇炖鸡崂山菇炖鸡是山东青岛代表菜之一，选用本地一年内的小公鸡，用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合...
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![特色菜有哪些 中国特色菜有哪些]( "特色菜有哪些 中国特色菜有哪些")
- 各地特色菜有所不同。如广东特色菜有烧乳猪、盐焗鸡、烧鹅、冬瓜盅、古老肉等；浙江特色菜有龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡等；山东特色菜有油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼等；重庆特色菜有烤脑花、黔江鸡杂、烧公鸡、芋儿鸡、万州烤鱼等。菜系，也称“帮菜”，是指在选料、切配、烹饪...
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![川菜特色招牌菜有哪些 正宗川菜有哪些知名菜品呢]( "川菜特色招牌菜有哪些 正宗川菜有哪些知名菜品呢")
- 鱼香肉丝、回锅肉、夫妻肺片、蒜泥白肉、樟茶鸭子、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、辣子鸡丁、麻婆豆腐等。鱼香肉丝是一道汉族特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝，民国年间则是由四川籍厨师创制而成。回锅肉是一种四川传统菜式中家常（味型）菜肴的...
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![四川菜有哪些特色美食 四川菜有哪些特色菜]( "四川菜有哪些特色美食 四川菜有哪些特色菜")
- 四川菜特色美食有：夫妻肺片、宫保鸡丁、蚂蚁上树、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、鱼香茄子、鸡丝凉面、担担面、蛋烘糕等。夫妻肺片：是四川省成都市的一道传统名菜，属于川菜系，该菜品由郭朝华、张田政夫妻创制而成，通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚...
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![东莞特色菜有哪些 ?]( "东莞特色菜有哪些 ?")
- 导语：东莞菜属于粤菜中的广州菜系，是具有浓郁广东地方特色的汉族饮食文化，分山乡风味菜系、水乡风味菜系等，那么，东莞特色菜有哪些呢?一起随我们来看看吧。塘厦碌鹅塘厦碌鹅是不折不扣的东莞山乡菜。实际“碌”是煮的意思。塘厦碌鹅是具有客家风味的东莞菜。肉嫩而骨髓带血，非...
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![衡阳有哪些特色菜?]( "衡阳有哪些特色菜?")
- 玉麟香腰玉麟香腰是湖南衡阳地方传统名菜，是酒席中的定型头碗菜品。清代衡阳名宦彭玉麟家厨在鱼丸、黄雀丸、锅烧丸等地方风味小吃基础上创制，故名。又名宝塔香腰、管堆子香腰。假羊肉假羊肉是湖南省衡阳县境内渣江镇的风味菜品。“假羊肉”并不是用羊肉做成的，也不是假冒伪...
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![沈阳特色菜有哪些 沈阳什么特色菜好吃]( "沈阳特色菜有哪些 沈阳什么特色菜好吃")
- 沈阳特色菜不少人应该都知道，比如锅包肉，地三鲜等等，到了东北，进了东北菜馆，这些菜都是必点的，到底沈阳特色菜有哪些呢？沈阳什么特色菜好吃？一起看看吧！沈阳特色菜有哪些？乱炖乱炖大家应该都很熟悉了，这是一道地地道道的东北菜，很多人呢觉得这道菜不够“讲究”，其实确实不用“考究”，这...
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![广东特色菜 广东特色菜介绍]( "广东特色菜 广东特色菜介绍")
- 1、沙溪扣肉；2、白切鸡；3、石岐乳鸽；4、白灼猪肚粉肠；5、烤乳猪；6、中山脆肉鲩；7、广州文昌鸡。沙溪扣肉是广东中山沙溪镇所有酒楼食店甚至一般家庭均懂得制作的传统名莱，属于粤菜系。这种菜式首先讲究选料，所选猪肉既不太肥也不太瘦，以偏肥的"五花腩"为首选。白斩鸡白斩鸡又叫...
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![广东特色名菜有什么 去广东必吃特色菜介绍]( "广东特色名菜有什么 去广东必吃特色菜介绍")
- 粤菜是八大菜系之一，其口味丰富，类型丰富，一直都很受欢迎，广东菜就是属于粤菜系，菜式和点心多种多样，对于喜欢吃粤菜的人来说，去广东一定会大饱口福的，广东特色名菜有什么呢？去广东必吃特色菜你吃过几种？广东特色名菜-盐焗鸡是广东久负盛名的一道特色传统佳肴，也是广东本地客家招牌...
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![湖南有什么特色菜 湖南有哪些特色菜]( "湖南有什么特色菜 湖南有哪些特色菜")
- 湖南特色菜有剁椒鱼头、毛氏红烧肉、东安子鸡、腊味合蒸、麻辣子鸡、辣椒炒肉、永州血鸭、湘西外婆菜、口味蛇等。湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的汉族八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。代表作：1、剁椒鱼头是湖南省...
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![上海特色菜 上海特色菜有哪些]( "上海特色菜 上海特色菜有哪些")
- 上海特色菜有：虾子大乌参、上海白斩鸡、青鱼下巴甩水、松江钙鱼、鸡骨酱、桂花肉、八宝鸡、枫泾丁蹄、糟钵头等。上海菜即沪菜，是中国的主要地方风味菜之一。本帮菜是上海菜的别称，是江南地区传统饮食文化的一个重要流派。上海菜常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。后为适应...
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![广东特色菜有哪些 广东特产水果有哪些]( "广东特色菜有哪些 广东特产水果有哪些")
- 广东特色菜有白切鸡、烧鹅、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、老火靓汤、清蒸海河鲜鱼、糖醋咕噜肉、潮州卤味、八宝冬瓜蛊、客家酿豆腐等。其中，白切鸡又叫白斩鸡，是一道中华民族特色菜肴，起源于广东，在南方菜系中普遍存在，以粤菜的白斩鸡最知名。形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十...
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![长春最有特色的东北菜有哪些 长春特色东北菜推荐]( "长春最有特色的东北菜有哪些 长春特色东北菜推荐")
- 长春美食中最有名的就是东北菜了吧，东北菜非常有特色，好吃的也很多，你知道长春最有特色的东北菜有哪些吗？今天就为大家介绍几道长春特色东北菜，这些菜颇具东北特色，营养健康，喜欢东北菜的小伙伴不要错过。锅包肉锅包肉想必大家都知道吧，这是非常具有代表性的一道东北菜，在每一家东...
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![内蒙古特色菜有哪些 内蒙古有哪些特色菜]( "内蒙古特色菜有哪些 内蒙古有哪些特色菜")
- 内蒙古是一个人杰地灵，物产丰富的地方，内蒙人给人的感觉就是热情好客，这里的美食很丰富，也很有内蒙特色，今天就为大家介绍一下内蒙古特色菜有哪些，内蒙古有哪些特色菜是一定要吃的。内蒙古特色菜——烤全羊烤全羊，这是很多人都知道的一道内蒙风味美食，烤全羊采用的是一整只羊，剃毛...
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![海南十大特色菜 海南特色菜有哪些]( "海南十大特色菜 海南特色菜有哪些")
- 海南的美食很多，尤其是菜品，不仅丰富多样，类型也很多，所以如果有机会来到海南度假，吃一吃海南美食也是一大享受，海南特色菜有哪些你们都知道吗？海南特色菜不仅有海鲜，还有很多口味独特的美味，今天为大家推荐海南十大特色菜，一起看看你吃过几个？白切文昌鸡这道菜北方少有，算是一道很有...
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![东北山野菜都有哪些 东北有哪些野菜]( "东北山野菜都有哪些 东北有哪些野菜")
- 东北山野菜有：1、婆婆丁又名蒲公英。菊科，夏日在长白山，漫山遍野都有它的身影。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。2、猫爪子别名猫爪子菜、展枝唐松草，一般采摘鲜菜后用开水焯一下炒...
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![安徽马鞍山的特色菜品有哪些]( "安徽马鞍山的特色菜品有哪些")
- 安徽马鞍山的特色菜品有很多，下面主要介绍的有越嚼越美味，拥有“天下第一香”美誉的炸麻雀；营养丰富，美味可口的姥桥花生酥；肉质脆嫩，香味深厚，还能清凉败火的白桥糖藕；闻着臭吃起来香，餐桌有幸吃一口，三年五载没法忘的烂腌菜汁蒸豆腐等。1.马鞍山特色菜品：炸麻雀这道有600多年历史...
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![长沙特色菜有哪些 长沙有什么特色菜]( "长沙特色菜有哪些 长沙有什么特色菜")
- 长沙美食中湘菜是很受欢迎的一种，不少人都喜欢吃，长沙特色菜有不少，大多属于湘菜系，你知道长沙有什么特色菜是必吃的呢？今天就为大家推荐好吃的长沙特色菜。长沙特色菜有哪些？口味虾长沙美食口味虾大家应该都知道了，口味虾又叫麻辣小龙虾、香辣小龙虾，是湖南长沙特色菜。主料选用...
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![唐山特色菜有哪些 唐山有什么特色菜好吃]( "唐山特色菜有哪些 唐山有什么特色菜好吃")
- 现在很多人都喜欢吃特色菜肴，尤其是到了一个新的地方之后，当地的特色菜一定要好好尝一尝。唐山特色菜有哪些你知道吗？今天就为大家推荐几道菜，这些都是在当地最有名的菜肴，唐山有什么特色菜好吃，赶紧看看吧！唐山特色菜——清蒸白菜卷白菜卷看似是一道很简单的菜肴，但是却是唐山当...
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![杭州特色菜有哪些 杭州特色菜]( "杭州特色菜有哪些 杭州特色菜")
- 笋干老鸭煲笋干老鸭煲是浙江杭州地区传统名菜之一。在杭州的知名度相当高，烧的时候要用文火炖四五个小时。最大的特色是汤醇味浓，油而不腻，酥而不烂，吃来蛮开胃。蛋黄青蟹蛋黄青蟹是浙江杭州地区传统名菜之一。在保持蟹肉鲜嫩的基础上加入咸蛋黄的香糯，是时下非常流行的一种烹...
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![泰国菜有哪些 泰国菜有什么特色菜]( "泰国菜有哪些 泰国菜有什么特色菜")
- 泰国菜有冬阴功、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国菜有四大菜系，分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜，反映泰国四方不同的地理和文化，而各地使用的食材跟邻近国家的...
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![青海有哪些特色菜 青海特色菜有哪些]( "青海有哪些特色菜 青海特色菜有哪些")
- 青海是一个非常有魅力的都市，这里的美食遍布大街小巷，很多来过这里的人都会被这里丰富的青岛美食所吸引，来到青岛怎么能不吃青岛特色菜呢？青海有哪些特色菜是一定要吃的呢？青海手抓羊肉手抓羊肉是我国西北蒙、藏、回、哈、维等民族喜爱的传统食物，原以手抓食用而得名。手抓羊肉...
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![福州特色菜有哪些 福州有什么特色菜]( "福州特色菜有哪些 福州有什么特色菜")
- 福州美食大家都吃过吧，福州不仅有很多传统风味小吃，福州菜也相当受欢迎，福州菜属于闽菜系，风味独特。到底福州特色菜有哪些，福州有哪些特色菜是最值得吃的呢？今天为大家介绍好吃的福州特色菜，一起看看吧！福州特色菜有哪些？七星鱼丸七星鱼丸是一种特色包心丸子，起源于清初。因为丸子...
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![黄山有哪些特色菜]( "黄山有哪些特色菜")
- 黄山拥有“天下第一奇山”的美誉，那么，去黄山旅游有哪些经典名菜可吃呢？想知道的小伙伴，就和小编一起来看看吧！1、方腊鱼方腊鱼又名黄山方腊鱼，与北宋起义军首领方腊有关，是安徽省徽州地区传统名菜之一。此菜以鳜鱼、虾为主料，运用炸、溜、蒸的不同烹调方法制成，一菜多形三味，香、...
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智通阁
