![三杯鸡的做法 三杯鸡的做法是什么]( "三杯鸡的做法 三杯鸡的做法是什么")
- 三杯鸡的做法：1、将鸡腿切成块，把切好的鸡腿块用开水煮烫一下，然后捞出水冲洗一下。2、开火，往锅里倒入香油和麻油，待油温热了之后，放入剥好的大蒜、切断葱段和姜片，大火炒一分钟，倒入准备好的鸡块，翻炒三分钟，倒入准备好的米酒、酱油和砂糖。3、加大火力将米酒、酱油等煮开之后，转...
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![三杯鸡的做法 三杯鸡的家常做法介绍]( "三杯鸡的做法 三杯鸡的家常做法介绍")
- 三杯鸡是很多人喜欢吃的一道美味佳肴，在很多的大餐馆都有，所以很多人都好奇，这样一道菜到底是怎么做的呢？三杯鸡看似不好做，其实也并不难，尤其是三杯鸡的家常做法，相比之下更加简单，如果大家有兴趣，在家里面也可以试着做一做，好吃而且也很考验厨艺！三杯鸡是很受欢迎的江湖菜，浓油赤酱...
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![水煮鸡蛋的正确方法 水煮鸡蛋的做法]( "水煮鸡蛋的正确方法 水煮鸡蛋的做法")
- 清水冲洗鸡蛋表面，鸡蛋冷水下锅，开大火煮蛋，水开后改小火再煮3分钟，关火鸡蛋捞出，放入冷水中浸泡3分钟左右，水煮鸡蛋就做好了。水煮鸡蛋的正确方法食材：土鸡蛋5个，清水;水煮鸡蛋的做法：1.清水冲洗鸡蛋表面，把鸡蛋外表的异物清洗干净;2.鸡蛋冷水下锅，水刚好盖过鸡蛋为标准;3.开大火煮...
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![白斩鸡的做法 白斩鸡的正宗做法]( "白斩鸡的做法 白斩鸡的正宗做法")
- 白斩鸡也叫白切鸡，是一道特色菜肴，其形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。白斩鸡肉色洁白，鸡肉鲜美、原汁原味，食之别有风味。教大家白斩鸡的正宗做法，喜欢吃的可以学一学。白斩鸡的正宗做法食材：鸡200克、料酒1茶匙、姜1块、生抽1茶匙、盐1茶匙、小米椒5克、小葱1...
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![鸡腿的家常做法 炖鸡腿的做法]( "鸡腿的家常做法 炖鸡腿的做法")
- 鸡腿肉放入清水中浸泡10分钟，去除血水。另外换一盆水，鸡腿放进去，加葱段、姜片、花椒、橘皮、浓汤宝等，浸泡10分钟。然后大火烧开，盖上盖子，小火慢炖40分钟。炖至鸡腿肉软烂，调入盐适量，盛出即可。鸡腿的家常做法用料带骨鸡腿2只，葱1根，姜3片，花椒若干，鸡汤浓汤宝1个，糖渍橘皮1把，盐少...
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![早餐燕麦杯的做法 怎么做燕麦杯]( "早餐燕麦杯的做法 怎么做燕麦杯")
- 香蕉捣碎，加入蜂蜜搅拌，加入燕麦，分两次倒入搅拌，在模具底部和四周刷一层薄油，舀入燕麦糊，中间位置留空，做成杯子形状，放入提前预热到170度的烤箱中层，上下火170度烘烤25分钟，出炉后稍稍放凉，倒入粘稠的酸奶，点缀上喜欢的水果即可享用。怎么做燕麦杯材料：快熟燕麦一碗，香蕉一根，酸奶150g...
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![鸡丝的做法 家常烩鸡丝做法]( "鸡丝的做法 家常烩鸡丝做法")
- 现在很多人都喜欢吃鸡肉，今天教大家做一道烩鸡丝，这是一道非常简单的菜肴，而且口感比较清淡，加入了玉兰片，牛奶和淀粉等食材，滋补又美味。鸡丝的做法食材：鸡脯肉200克、熟鸡肉100克、玉兰片35克、淀粉30克、牛奶100克、鸡蛋1个、料酒适量、味精2克、盐2克、香油5克家常烩鸡丝做...
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![鸡排的做法 家常炸鸡排的做法]( "鸡排的做法 家常炸鸡排的做法")
- 鸡排想必大家都爱吃，外酥里软，口感也比较丰富，深受大家喜爱。现在很多餐厅都有鸡排，尤其是快餐店，各种口味的鸡排都有，其实在外面吃，还不如自己在家里做。今天教大家新奥尔良鸡排的做法，在鸡排里面加入了新奥尔良粉，做出不一样的风味，好吃又简单。鸡排的做法食材：奥尔良粉30克、鸡胸...
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![三杯鸡是哪三杯 三杯鸡是哪三杯调料]( "三杯鸡是哪三杯 三杯鸡是哪三杯调料")
- 三杯鸡的三杯指的是酱油、麻油、米酒。三杯鸡是一道江西省地方菜品，属赣菜，后来流传到台湾省，成了台菜的代表性菜品。三杯鸡主以三黄鸡，烹饪时不用水，只需酱油、油、米酒各一杯进行焖煮。鸡肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。三杯鸡色泽酱红，油亮喜人，口味醇香，甜中带咸...
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![三杯鸡为什么叫三杯鸡 正宗三杯鸡是哪三杯]( "三杯鸡为什么叫三杯鸡 正宗三杯鸡是哪三杯")
- 三杯鸡是江西省地方传统名菜，因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。三杯鸡是一道江西省地方菜品，属赣菜。三杯鸡主以三黄鸡，配米酒、猪油或茶油、酱油各一杯等食材烹制，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。三杯鸡的来历和典故两百多年前，赣州宁都...
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![柠檬鸡的做法 柠檬鸡的家常做法]( "柠檬鸡的做法 柠檬鸡的家常做法")
- 柠檬鸡是一道传统菜肴，用鸡腿肉作为主料，加入柠檬汁和西芹作为配料，制作出来的鸡肉口感清爽不油腻，滋补效果更好，老少皆宜。喜欢吃鸡肉的小伙伴一定不能错过。柠檬鸡的家常做法食材：鸡腿2个、西芹100克、柠檬汁1汤匙、精盐1茶匙、白糖1茶匙、橄榄油1汤匙。柠檬鸡的做法：1、西芹...
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![三杯鸡的做法 三杯鸡怎么做好吃]( "三杯鸡的做法 三杯鸡怎么做好吃")
- 食材：鸡腿肉3只姜1块蒜4瓣小葱3根小米椒2个步骤：1.姜1块切片，蒜4瓣切粒，小葱3根切段，小米椒2个切段，鸡腿肉切小块2.锅中放入适量清水，放入切好的鸡块、料酒1勺大火煮开，捞出沥干3.锅中倒入适量麻油，油温烧至5成热，放入姜片，炒至姜片焦黄，放入蒜瓣、小米椒、葱段炒香，放入鸡块，加入料酒8...
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![鸡翅的做法 炒鸡翅的家常做法]( "鸡翅的做法 炒鸡翅的家常做法")
- 干辣椒切段，葱切段，姜切。鸡翅剁小块，加酱油、料酒、香油、鸡块抓匀，腌制20分钟。鸡翅裹上生粉，放入油锅中开始炸，炸至表面呈金红色捞出。锅中倒入适量油，加入干辣椒、花椒、葱、姜炒香，再倒入炸好的鸡翅，炒匀。最后，加入盐、白糖调味，关火撒入白芝麻即可。鸡翅的做法食材：鸡翅3个、...
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![炒鸡柳的做法 菠萝鸡柳做法]( "炒鸡柳的做法 菠萝鸡柳做法")
- 鸡柳其实就是用鸡胸肉切成的一种肉食，可以制作成各种美味的菜肴，比如炸鸡柳。鸡柳炒着吃也很美味，今天教大家一道非常有特色的菠萝鸡柳做法，在炒鸡柳的时候，加入菠萝一起炒，风味独特，有兴趣的可以试试。炒鸡柳的做法食材：鸡胸肉200克、菠萝70克、红辣椒1个、姜1块、大葱1段、盐1...
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![鸡排的做法 炸鸡排的家常做法]( "鸡排的做法 炸鸡排的家常做法")
- 鸡肉洗净，抹上葱、姜、蒜、盐、十三香、味素，腌制15分钟，腌好后，把肉放在案板上拍一下，将面粉、面包糠放入盘子里，将鸡蛋打成蛋液，鸡肉先裹一层面粉，再裹一层鸡蛋液，最后裹一层面包糠，锅里倒油烧热，把鸡肉放进锅里炸，炸至鸡肉呈金黄色，捞出，撒上黑胡椒粉和自孜然，即可。鸡排的做法食材鸡...
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![三杯鸡的做法 正宗三杯鸡怎么做]( "三杯鸡的做法 正宗三杯鸡怎么做")
- 姜切片，蒜切粒，小葱切段，鸡腿肉切小块;锅中放清水，放切好的鸡块、料酒等大火煮开，捞出;油锅烧至5成热，放姜片炒至焦黄，放蒜瓣、小米椒、葱段炒香，放鸡块，加料酒、酱油、冰糖炒匀，转小火焖煮至汤汁收干即可。正宗三杯鸡怎么做?主料：鸡腿肉3只;辅料：姜1块，蒜4瓣，小葱3根，小米椒2个，冰糖2勺，...
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- 导语：三黄鸡是我国最著名的土鸡之一，其名字由朱元璋钦赐，在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位，该鸡属农户大自然放养。三黄鸡味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉。平日生活中，很多朋友都吃过三黄鸡，但您知道三黄鸡怎么做好吃吗?今天，本站就为大家整理了三黄...
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![炖鸡块的家常做法 鸡块的做法]( "炖鸡块的家常做法 鸡块的做法")
- 鸡肉很多人都喜欢吃，不仅口感好，而且滋补又健康，你知道鸡块怎么做好吃吗？今天教大家炖鸡块的家常做法，和一般的炖鸡块不一样，加入了粉皮一起吃，风味更加独特。鸡块的做法食材：粉皮150克、鸡肉300克、姜2克、大蒜2瓣、小葱1根。调味料：食用油10克、盐1克、生抽2克、老抽1克、鸡精1...
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![鸡肉怎么做好吃 家常三杯鸡怎么做]( "鸡肉怎么做好吃 家常三杯鸡怎么做")
- 鸡肉洗净，剁成块，洋葱切块，姜切片，红辣椒切段，锅里倒植物油和麻油，烧热后，加大蒜、姜片和辣椒粒炒香，再倒洋葱片炒香，将鸡块倒进去炒至鸡肉上色，撒入盐、生抽、老抽炒匀，加米酒，调入剩下的麻油和植物油，炒匀，加入冰糖炒至融化，待鸡肉上色后，加九层塔，转小火收汁，盛出。鸡肉怎么做好吃食材：鸡...
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![鸡腿的做法 麻辣鸡块的做法]( "鸡腿的做法 麻辣鸡块的做法")
- 麻辣鸡块是一道非常受欢迎的菜肴，这道菜以鸡腿肉作为主要材料，加入丰富的调味料，口感麻辣适口，鸡肉肉质外酥里嫩，喜欢吃的小伙伴可以在家里做，步骤简单。鸡腿的做法食材：鸡腿800克、姜1块、蒜3瓣、干辣椒10克、花椒10克、食盐1勺、醋适量、鸡精1勺、料酒2勺、生抽适量、白糖2勺...
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![藤椒鸡的做法 藤椒鸡的正宗做法]( "藤椒鸡的做法 藤椒鸡的正宗做法")
- 藤椒鸡大家吃过吗？这是一道地道的川菜，主要是用鸡肉和藤椒做成，加入了葱姜、胡椒粉、小米椒、鸡精、料酒等配料，成菜色泽鲜艳，口感椒麻鲜香，吃过的人都很喜欢，是川菜代表菜之一。今天教大家藤椒鸡的做法，喜欢吃这道菜的小伙伴可以跟着步骤试着做一做。藤椒鸡的正宗做法食材：鸡肉20...
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![三杯鸡起源于哪里 三杯鸡来源于哪个地方]( "三杯鸡起源于哪里 三杯鸡来源于哪个地方")
- 导语：三杯鸡的得名是因为烹制的时候不放汤水，而只用一杯米酒、猪油与酱油。三杯鸡的口感很好，所以受到很多人的喜欢。那么，大家知道三杯鸡起源于哪里？三杯鸡来源于哪个地方？接下去小编带大家来学习下吧，涨知识的节奏，还不赶紧来围观围观。三杯鸡起源于哪里三杯鸡三杯鸡起源于江西...
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![三杯鸡、三杯笋、三杯带鱼，到底是哪三杯？]( "三杯鸡、三杯笋、三杯带鱼，到底是哪三杯？")
- 提到三杯鸡，大家都会觉得这是一道台湾美食。实际上，最早的三杯鸡是一道江西名菜，最主要的调料，或者说最重要的组合，就是，一杯油，一杯酱油，一杯米酒，也有人说三杯传统的做法是“一杯酱油、一杯麻油和一杯糖，然后加上姜、九层塔作为调料。”但要真按这个比例，做出来可能会又咸又油，所以...
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![三杯鸡是哪里的菜 三杯鸡的来历]( "三杯鸡是哪里的菜 三杯鸡的来历")
- 三杯鸡是江西省的菜。相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作，成菜后，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。三杯鸡的来历南宋末期，民族英雄文天祥抗元被俘。一位江西的老婆婆得知文天祥...
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![水晶鸡的做法 水晶鸡的正宗做法]( "水晶鸡的做法 水晶鸡的正宗做法")
- 水晶鸡是一道非常有名的广东传统菜，其做法简单，风味独特，色泽透明、皮滑肉嫩、骨香扑鼻。今天就较大家水晶鸡的正宗做法，香味纯正、鸡味十足，回味无穷。远近驰名的“海南文昌鸡”、“清远鸡”“手撕鸡”亦用此秘料而成为特色名菜。水晶鸡的正宗做法食材：鸡胸肉300克，干贝50克，蛋...
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智通阁
