![山药生吃可以吗 山药能不能生吃]( "山药生吃可以吗 山药能不能生吃")
- 山药是可以生吃的，但是不能摄入过多，其中含有大量淀粉酶和糖化淀粉酶，过量食用会加重肠胃的负担。山药含有多种微量元素，适当地食用能够补充人体营养，增强体质。山药为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。11～12月采挖，切去根头，洗净泥土，用竹刀刮去外皮，晒干或烘干，即为毛山药。选择粗大的毛...
- 6014
![炒山药的家常做法 山药怎么炒好吃]( "炒山药的家常做法 山药怎么炒好吃")
- 山药是非常健康的食物，很多人都喜欢吃，山药除了可以煮汤之外，还能炒着吃。你知道山药怎么炒好吃吗？今天就介绍大家一道山药炒马蹄，将山药作为主料，加入马蹄和木耳一起炒，味道更好。山药怎么炒好吃食材：山药200克、马蹄100克、干黑木耳10克、小米椒3个、大蒜2瓣、食用油10克、盐3...
- 31078
- 导语：肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官。猪肝是最常见的肝肠类食品，其含有丰富的营养物质，而且还具有保健功能，是理想的补血佳品。而山药是我们常吃的一种薯类食物，其营养价值也是颇高，当二者烹饪成猪肝炒山药时，营养价值更是翻倍。那么，你知道山药炒猪肝怎么做好吃吗?猪...
- 33153
![隔夜山药能吃不 山药可以吃隔夜的吗]( "隔夜山药能吃不 山药可以吃隔夜的吗")
- 隔夜山药能吃。不过最好加热后再吃，隔夜的食品最好放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏，这样食品不易变质、滋生细菌。过夜的山药吃了不会对人体健康造成影响，适当的吃一些山药对人体健康是有很多好处的，能够帮助提高身体免疫力。隔夜食物能不能吃关键看存放条件实际上，并不是哪些...
- 22658
![家庭怎样保存山药 山药的保存方法]( "家庭怎样保存山药 山药的保存方法")
- 一、短期保存买回山药后，将山药去皮切块后按照每次的食用量用塑胶袋进行分装，分装后要立即放入冰箱上层进行急速冷冻，这样可以达到在家中短期保存的要求，随取随用。二、长期保存1、常温通风保存法：如果家里通风设施比较好的话，可以放在常温通风处保存，使用这种方法一般可以存放3...
- 27898
![吃山药有什么好处 吃山药的好处]( "吃山药有什么好处 吃山药的好处")
- 1、缓解脾胃虚弱：山药中不但含有大量植物蛋白，还含有丰富的山药淀粉酶以及多酚氧化酶等天然营养成分，这些营养物质可以直接作用于人类的脾胃，促进脾胃消化，缓解脾胃虚弱。2、缓解便秘：山药中含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸，虽然山药会造成人体的饱腹感，但却不会缺少营养元...
- 7287
![山药可以生吃吗 山药的功效与作用]( "山药可以生吃吗 山药的功效与作用")
- 秋冬季节人们最爱吃的滋补食物莫过于山药了，山药和红薯都是老少极易的保健食物，红薯可以生吃，那么山药可以生吃吗?生吃山药会有什么影响呢?关于山药的功效与作用，下面我们就一起来了解一下。山药可以生吃吗?山药可以生吃。1、山药生吃并不会中毒。网上有流传山药含毒素，生吃的...
- 13252
![冬季养生：吃山药胜过吃补药]( "冬季养生：吃山药胜过吃补药")
- 导语：山药是冬季的时令食物，山药补益脾胃、益气补血特别适合冬季养生食疗。其次对于冬季咳嗽、手脚冰凉多吃是益处多多的呢。俗话说，吃山药胜过吃补药。这是为什么呢?因为含有丰富的营养物质，对人体的健康十分有益。而且山药洁白细嫩、质地柔滑鲜脆。做法也是多种多样的呢。...
- 33148
![冬天吃山药的好处 山药怎么做好吃又营养]( "冬天吃山药的好处 山药怎么做好吃又营养")
- 山药是药食两用的食材，对身体非常有益处，冬天吃山药更是滋补，究竟是个怎么补发，看完冬天吃山药的好处你就会明白。山药这么好，所以如何利用山药让它发挥更大的价值呢?下面就教大家山药怎么做好吃又营养，一起来看看。【冬天吃山药的好处】1、补脾养胃：人们在冬天经常喜欢吃一些非...
- 17857
![炒山药的家常做法 山药炒什么好吃]( "炒山药的家常做法 山药炒什么好吃")
- 山药是一种滋补的食物，含有丰富的植物蛋白，对健康有好处。山药炒什么好吃呢？今天介绍这道山药炒海带，海带和山药都是非常健康的食物，好吃又滋补，大家也来试试吧！什么山药炒的好吃食材：干海带20克、山药300克、蒜2瓣、姜1克、小葱3根、食用油5克、盐1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒...
- 5658
![山药木耳炒肉的做法 山药木耳炒肉怎么做好吃]( "山药木耳炒肉的做法 山药木耳炒肉怎么做好吃")
- 木耳是我们日常生活中常见的食材，它具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。今天小编为大家介绍这道山药木耳炒肉，营养丰富，美味可口，一起来试试吧！食材：猪里脊150克山药半根干木耳5克姜1块小葱1根鸡蛋清1个步骤：1.干木耳用清水泡发（如有大朵的木耳可以撕小一些），...
- 21518
![山药的作用与功效 山药怎么吃]( "山药的作用与功效 山药怎么吃")
- 山药的作用与功效1、缓解便秘：山药中含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸，虽然山药会造成人体的饱腹感，但却不会缺少营养元素，所以具有一定的纤体作用，同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。2、增强体质：作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B...
- 31548
![山药和淮山怎么辨别 怎么区别淮山和山药]( "山药和淮山怎么辨别 怎么区别淮山和山药")
- 外观：普通的山药一般都比较粗，而且是头比较粗，就是那种头粗，下面的部分则比较细。一般的山药的表皮比价光滑，而淮山药的表皮则有许多的坑点。产地：淮山在我国淮山的原产地就在江苏安徽附近，也只有那里产出的才能被称为淮山；山药的产地原为河南焦作。质地：普通山药由于是人工大量种...
- 27355
![香菇山药汤的做法 香菇山药汤怎么做好吃]( "香菇山药汤的做法 香菇山药汤怎么做好吃")
- 香菇山药汤具有滋补养生的效果，今天就为大家介绍香菇山药汤的做法，干香菇浸泡20分钟切片，山药去皮切片，锅中倒清水，放姜片，香菇，山药等等大火烧开，然后转小火煮至山药软烂，加盐调味盛出即可。香菇山药汤怎么做好吃？主料：山药300克，干香菇4朵，牛肉丸4个；辅料：姜1块，香菜1根，盐半勺；香菇山药...
- 13693
![山药削皮后变黑是怎么回事 山药削皮变黑还能吃吗]( "山药削皮后变黑是怎么回事 山药削皮变黑还能吃吗")
- 山药是日常生活中比较常见的滋补类食物之一，其块茎可以吃，而根可入药。秋天来临的时候，最滋补的莫过于山药了。常吃山药可以增强人体免疫力、益心安神等。但是，山药在削皮之后会变黑怎么回事呢？一起来看看吧！山药削皮后变黑是怎么回事 山药削皮后变黑是发生...
- 22040
![山药发芽能吃吗 山药发芽能不能吃]( "山药发芽能吃吗 山药发芽能不能吃")
- 我们都知道很多蔬菜发芽是不能食用的，比如土豆发芽就是有毒的，不能吃，而山药和土豆外表有相似之处，那么山药发芽能吃吗？来了解一下吧。能吃。山药发芽没有毒，也不影响食用。山药发芽说明已经它开始了生命成长，导致山药的营养物质有所下降，轻微发芽流失的营养物质会很少，而发芽比较...
- 27988
![山药可以生吃吗 山药可不可以生吃]( "山药可以生吃吗 山药可不可以生吃")
- 山药可以生吃，山药含有很多淀粉，生吃很甜，山药还含有大量淀粉酶，生吃山药不仅能消化自身淀粉，还能消化摄入的其他淀粉，吃后会觉得胃肠舒畅。但是一般情况下山药都是熟吃的，这是因为生吃山药必须要处理干净，山药皮中所含的皂角素和黏液里有植物碱，人接触后会引起皮肤过敏而发痒，所以...
- 27223
![秋分吃山药最养生 山药烹饪食谱做法大全]( "秋分吃山药最养生 山药烹饪食谱做法大全")
- 导语：2016年9月22日将迎来农历二十四节气中的秋分节气，秋季天气干燥，秋分之前有暑热的余气，天气大多温燥;秋分之后，阵阵秋风袭来，气温逐渐下降，寒凉渐重，所以多出现凉燥。秋分养生最适合吃的是山药，山药的吃法有多种，包括生吃、蒸、煮、炖、炒、炸等。秋分吃山药具有营养丰富、滋补...
- 30245
![山药发芽能吃吗 发芽的山药还能吃吗]( "山药发芽能吃吗 发芽的山药还能吃吗")
- 山药发芽以后还是可以吃的，只需要将发的芽去掉就可以吃了，山药发芽以后是不会有毒素产生的，可以放心食用。不过山药在发芽了以后在食用的话，山药中所含的营养物质是会下降的，所以在平时吃山药的时候，尽量还是吃新鲜的山药。山药，中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的块茎。11～12月采...
- 13369
![山药怎么做好吃 山药炒牛肉的做法]( "山药怎么做好吃 山药炒牛肉的做法")
- 牛肉切块，山药去皮切成小块，放入清水中，牛肉块放入碗中加入料酒、酱油、芡粉、蛋液拌匀，锅中倒入适量油加热，再倒牛肉块翻炒，炒完后盛出，在锅内倒入油和蒜末，并把山药块倒入，加入豌豆粒、玉米粒和萝卜块，炒匀后倒入牛肉块再翻炒，食材炒熟盛出即可。山药怎么做好吃食材：牛肉1块，山药2根...
- 12278
![宝宝感冒能不能吃山药 山药什么人不能吃]( "宝宝感冒能不能吃山药 山药什么人不能吃")
- 山药虽然好，但是什么人不能吃，什么人宜多吃你应该搞清楚。那么，宝宝感冒能不能吃山药呢?具体山药什么人不能吃?下面就让我们一起来详细了解下吧。宝宝感冒能不能吃山药?宝宝感冒可以吃山药。宝宝抵抗力差，很容易感冒不舒服，在饮食方面要特别注意。山药是适合宝宝在感冒期间食...
- 28927
![怎样区分山药是脆的还是面的 面山药和脆山药的区别]( "怎样区分山药是脆的还是面的 面山药和脆山药的区别")
- 现在的人喜欢养生，所以吃的都喜欢选择一些营养价值高的食材，而拥有着小人参称号的山药自然是餐桌上不能少的食物。有时候我们吃的山药是脆的而有时候又是面得，这到底是怎么回事?难道吃的不是一种吗?其实山药是有脆和面之分的，脆的就是普通的山药，而面得是铁棍山药。今天我们就...
- 32197
![山药是什么 山药怎么长期保存]( "山药是什么 山药怎么长期保存")
- 山药是一种既可以做食材，又可以做药材的植物，它的形状呈现为圆柱形，一般比较的笔直，外表皮是黄白色或淡黄色的，长度大约15-30厘米左右，质地比较坚实。分布于朝鲜、日本和中国；在中国分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、四川、...
- 20493
![山药怎么种，山药什么时候种 山药怎么种山药什么时候种]( "山药怎么种，山药什么时候种 山药怎么种山药什么时候种")
- 种植山药应选在春季的四月份前后进行，不可太早或者过晚，否则都会影响出芽。它的种植方法很简单，先将种苗分节，大概长度在10-15公分就行，两端都要抹上草木灰。地块要先提前挖好，深60公分，宽50公分左右。之后直接将种苗放入，填土淹没就行。此外，后期要及时搭架，定期施肥。...
- 17464
![山药怎么吃 山药的吃法]( "山药怎么吃 山药的吃法")
- 山药是一种滋补的食材，今天做一道特色的蜜汁山药，除了山药之外，还加入了木瓜，口感更加的清爽，木瓜甜香可口，风味更好。喜欢吃的小伙伴可以跟着步骤做一做。山药怎么吃食材：木瓜200克、山药200克、蜂蜜20克、白糖5克木瓜蜜汁山药的做法：1、木瓜去皮切开，去籽，切成块；2、山药去皮洗净，...
- 16697
智通阁
