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排骨怎么选的甄选文章

排骨怎么选 排骨长的好还是短的好
  • 排骨怎么选 排骨长的好还是短的好

  • 1、观察猪排骨的颜色:新鲜的猪排骨颜色够为鲜红色,而经过特殊方式处理的猪排骨颜色会淡一些,营养也会下降,所以在挑选猪排骨的时候,应该选择颜色为鲜红色的猪排骨。2、根据气味而挑选:优质的猪排骨,因为是刚从宰杀的猪身上砍下来的,所以说猪排骨就会有淡淡的血腥味,而且味道和猪肉...
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茶树菇排骨汤的做法 排骨汤怎么炖
  • 茶树菇排骨汤的做法 排骨汤怎么炖

  • 排骨洗浸泡30分钟,茶树菇浸泡10分钟,加一锅清水,放排骨、姜片、料酒、花椒,烧开后捞出排骨放入凉水中,锅中放姜片、茶树菇、排骨、倒清水大火煮开,水开后放红枣转小火,小火炖2小时,加盐即可。排骨汤怎么炖?主料:猪排骨250克,茶树菇干50克,红枣10颗;辅料:姜1块,料酒5克,盐2勺;茶树菇排骨汤...
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牛排骨汤的营养价值 牛排骨的挑选做法及功效
  • 牛排骨汤的营养价值 牛排骨的挑选做法及功效

  • 导语:排骨本身就是比较滋补的食材,一般我们要补身子炖汤,多会选择排骨来炖。牛通常我们都是选择猪排骨,因为市面上比较多,而选择牛排骨就比较少了。其实,就像牛肉营养价值比猪肉价值高一样,牛排骨的价值也比猪肉排骨的价值高,下面我们来了解排骨汤的营养价值,以及牛排骨的挑选做法...
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排骨汤怎么做 排骨汤炖什么吃
  • 排骨汤怎么做 排骨汤炖什么吃

  • 排骨最适合炖汤,排骨炖汤味道更加清淡,而且比较符合大部分人的口味,这是一种非常具有人气的滋补美食。在排骨汤里面加入白萝卜,排骨汤味道更加丰富,你也试试吧!排骨汤炖什么吃食材:排骨300克,白萝卜150克,姜2克调味料:料酒2克,盐2克,白胡椒粉2克,花椒1克排骨汤怎么做:1、排骨剁块,白萝卜...
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醉排骨的做法 醉排骨怎么做
  • 醉排骨的做法 醉排骨怎么做

  • 醉排骨是一道特色菜肴,很多人喜欢吃,很多时候我们都在外面餐厅吃,醉排骨口感丰富,色泽鲜艳,深受大家喜爱。今天就教大家自己在家里做醉排骨,这道菜特色鲜明,好吃而且健康。醉排骨怎么做食材:排骨200克,土豆1个,蒜2瓣,葱1段,生抽1汤匙,料酒2汤匙,白糖1茶匙,白醋1茶匙,味精1茶匙,淀粉1汤匙醉...
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牛排骨怎么卤 卤牛排骨的做法
  • 牛排骨怎么卤 卤牛排骨的做法

  • 牛排骨大家都吃过吗?这是一种非常美味的食物,其制作方法也很多。今天教大家牛排骨怎么卤,卤牛排骨的方法其实并不难,制作出来的排骨醇香扑鼻,鲜香入味,男女老少都可以吃。喜欢吃牛排骨的人一定要看看!牛排骨怎么卤食材:牛排骨300克、八角2个、桂皮1块、香叶1片、姜片适量、蒜3瓣...
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干炸排骨的做法 干炸排骨怎么做
  • 干炸排骨的做法 干炸排骨怎么做

  • 排骨剁成块,排骨放进淡盐水浸泡30分钟,洗净,嫩肉粉用水化开,排骨放进去裹上嫩肉粉,将葱花、姜末、盐、生抽放入排骨中,搅拌均匀,腌制30分钟,打入鸡蛋,再加白芝麻和玉米淀粉拌匀,锅里加油烧至7成热,排骨炸至八成熟捞出,油再次烧热,排骨复炸一次,捞出沥干油分,装盘。干炸排骨怎么做材料:排...
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排骨汤怎么炖 玉米排骨汤的做法
  • 排骨汤怎么炖 玉米排骨汤的做法

  • 玉米切段,一分为四,胡萝卜切滚刀块。姜切片,大葱切段。锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、清水适量,焯水2分钟捞出洗净。锅中放入排骨姜片葱段、清水适量大火煮沸,小火炖煮30分钟。放入玉米胡萝卜炖煮40分钟。最后,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。排骨汤怎么炖食材:排骨500克、胡萝卜...
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焖排骨的做法 排骨怎么做好吃
  • 焖排骨的做法 排骨怎么做好吃

  • 排骨大家都爱吃吗?排骨不仅是一种非常健康的美食,还有着非常丰富的口味,制作方法也多种多样,怎么吃都不腻。今天介绍大家一道鱿鱼须焖排骨,除了有排骨之外,还加入了鱿鱼须作为配料,味道更丰富,鱿鱼的鲜味和排骨的油润,吃起来超下饭。排骨怎么做好吃食材:鱿鱼须150克、排骨200克、油...
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炸排骨的做法 炸排骨怎么炸
  • 炸排骨的做法 炸排骨怎么炸

  • 排骨是我们生活中经常会吃的一种食物,排骨可以制作成各种美味的菜肴,百吃不腻。今天介绍的是炸排骨的做法,炸排骨是比较简单且好吃的一种做法,将排骨蘸上酱料腌制好后,下锅炸至金黄即可。喜欢吃的可以试试。炸排骨怎么炸食材:排骨400克、食用油20克、奥尔良烤翅腌料25克。炸排...
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蒜香排骨的做法 排骨怎么做好吃
  • 蒜香排骨的做法 排骨怎么做好吃

  • 蒜香排骨是一道传统菜肴,很多人都吃过,将排骨腌好之后,下锅炸透,然后放入锅中翻炒,做出来的排骨,外焦里香,肉质细腻,蒜香味十足,非常好吃。排骨怎么做好吃食材:排骨300克、大蒜60克、姜片10克、青尖椒10克、红尖椒10克、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、糖1勺、胡椒粉1勺、蛋黄1...
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干锅排骨的做法 干锅排骨怎么做的
  • 干锅排骨的做法 干锅排骨怎么做的

  • 干锅排骨是一道地方特色美食,主要原料是排骨,还加入了土豆、胡萝卜等配菜,丰富的调味,相当美味。排骨滋补而且好吃,做成干锅排骨百吃不腻!干锅排骨怎么做的食材:排骨200克、土豆50克、胡萝卜30克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、豆瓣酱1茶匙、干辣椒5克、花椒5克、白糖1茶匙、白...
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甜酸排骨的做法 排骨怎么做好吃
  • 甜酸排骨的做法 排骨怎么做好吃

  • 排骨好吃,可以制作成不同的菜肴,今天要教大家的是甜酸排骨,这道菜特色鲜明,而且口感丰富,非常符合大众的口味,喜欢吃甜酸排骨的一定要学起来。排骨怎么做好吃食材:排骨200克、淀粉2汤匙、糖1茶匙、番茄酱1汤匙、鸡蛋1个、生抽1汤匙、盐1茶匙、洋葱50克、面粉适量甜酸排骨的做法1...
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排骨汤面的做法 排骨汤面怎么做
  • 排骨汤面的做法 排骨汤面怎么做

  • 排骨汤面是我们生活中经常会吃的一种面食,就是在面条里面加入排骨汤作为汤底,有排骨汤的鲜美,同时也更加健康。平时我们都是在外面餐厅吃,今天教大家在家里排骨汤面的做法。有兴趣的一起来学吧!排骨汤面怎么做食材:香芋50克、排骨150克、面条200克、姜2克、大葱10克、小葱2根。...
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烤排骨怎么烤 烤排骨的做法
  • 烤排骨怎么烤 烤排骨的做法

  • 平时我们生活中经常会吃排骨,排骨滋补效果好,尤其是煮汤,鲜香味浓,很多人喜欢吃。其实排骨除了煮汤,做成的其他美食也非常美味,比如烤排骨。烤排骨用到了烤箱,排骨先腌后烤,加入南瓜作为配料,非常好吃。烤排骨怎么烤食材:排骨400克,南瓜250克,姜2克,蒜4瓣调味料:食用油3克,盐2克,生抽2克,...
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香芋炖排骨的做法 香芋怎么炖排骨
  • 香芋炖排骨的做法 香芋怎么炖排骨

  • 香芋是非常适合和排骨一起炖汤的食物,香芋不仅营养价值高,还有着非常好的口感,和排骨一起吃,鲜香可口,排骨滋补养身,喜欢吃的小伙伴不要错过。香芋怎么炖排骨食材:香芋200克、排骨300克、姜3克、小葱2根、蒜3瓣调味料:食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐2克、鸡精1克香芋炖排骨的做...
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排骨汤怎么炖 排骨炖茭白怎么做好吃
  • 排骨汤怎么炖 排骨炖茭白怎么做好吃

  • 现在,很多人都喜欢喝排骨汤,排骨汤是很好的滋补菜肴,老少皆宜。排骨汤的做法多种多样,可以和不同的配菜一起炖,今天要教大家的是排骨炖茭白,这道菜用排骨和茭白作为主要材料,小火慢炖而成,汤鲜味美,茭白脆嫩,非常好喝。排骨汤怎么炖食材:排骨300克、茭白200克、胡萝卜100、姜片10克...
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甜酸排骨的做法 甜酸排骨怎么做
  • 甜酸排骨的做法 甜酸排骨怎么做

  • 排骨洗净切块,菠萝切块,青椒切块,青椒焯水1分钟捞出,生抽、鸭蛋、生粉、蚝油、糖、盐倒进排骨里腌制半小时,炒锅烧热倒油,排骨蘸上生粉,锅里油烧开,将排骨放锅里炸到8成熟捞出,油烧开,倒排骨复炸至金黄色捞出,锅里加番茄酱和糖炒化,倒排骨翻炒,倒青椒和菠萝翻炒出锅。甜酸排骨怎么做主...
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怎样红烧排骨 红烧排骨怎么做好吃
  • 怎样红烧排骨 红烧排骨怎么做好吃

  • 排骨切块,葱切葱花,姜切片。土豆切块。锅中放清水和葱姜片,煮开。排骨焯水10分钟,捞出。锅内倒油,倒排骨翻炒。加料酒、老抽、糖、十三香炒匀。加水,放大葱段和大料,水开后改小火炖40分钟。取出大料,放土豆块炖20分钟。最后加盐和味精,水淀粉勾芡即可。怎样红烧排骨用料:排骨适量,土...
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油炸排骨做法 油炸排骨怎么做
  • 油炸排骨做法 油炸排骨怎么做

  • 将排骨切块,放盐、生抽拌匀腌制20分钟,排骨腌好后,再加鸡蛋、白糖和小粉拌匀,干锅里加食用油,放花椒粒炸出香味,开中火,将排骨炸至两面金黄后捞出,留底油,小火放入切好的蒜末、干辣椒碎翻炒均匀,再加入炸好的排骨,快速翻炒,让排骨更加入味,出锅。油炸排骨怎么做用料:排骨适量,鸡蛋1个,食...
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炖排骨的做法 炖排骨怎么做好吃
  • 炖排骨的做法 炖排骨怎么做好吃

  • 排骨冷水下锅,再加点料酒,大火煮开,除去浮沫,捞出洗净。白萝卜去皮洗净,切成块。把骨头和白萝卜一起放入电饭煲中,加入八角,煲2个小时左右。煲好之后,调入少许盐,拌匀盛出,撒上葱花。炖排骨怎么做好吃用料:猪骨800克,白萝卜1根,八角1个,盐少许,芹菜末少许,胡椒粉,料酒1勺炖排骨的做法:1、排...
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清蒸排骨怎么做 清蒸排骨的做法
  • 清蒸排骨怎么做 清蒸排骨的做法

  • 清蒸排骨是一道我们常吃的家常菜品,主要食材是排骨,主要烹饪工艺是蒸。清蒸排骨的做法相比较红烧更简单,即使是厨房小白也能学会,接下来就分享做法给大家,一起来学一学吧。清蒸排骨怎么做食材:排骨200克,姜1块,小葱10克调味料:盐1勺,白醋1勺,胡椒粉1克,蒸鱼豉油半勺,料酒1勺清蒸排骨的...
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怎么样烧排骨好吃 排骨的做法
  • 怎么样烧排骨好吃 排骨的做法

  • 排骨很多人都喜欢吃,排骨健康又美味,可以红烧,也可以炖汤,到底怎么样烧排骨好吃呢?今天教大家一道怪味排骨,这道菜的特点是香辣可口,口感丰富,排骨细嫩入味,喜欢吃排骨的可以学一学。怎么样烧排骨好吃食材:排骨300克、干辣椒段15克、姜片适量、蒜片适量、鸡蛋黄1个、白芝麻5克、盐1...
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排骨的做法大全 排骨怎么做好吃
  • 排骨的做法大全 排骨怎么做好吃

  • 排骨,相信很多人都喜欢吃,你们家常见的排骨怎么吃呢?我家就是清炖,省时省心,营养价值也够,但是今天我就要介绍大家排骨的做法大全,排骨怎么做好吃?不仅仅是清炖,排骨还可以红烧,清蒸,油炸,吃法多样,一起来看看哪种味道是你的最爱吧!排骨的做法大全一、糖醋排骨材料小排500克,料酒1汤匙,生...
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怎么做排骨面 家常排骨面怎么做
  • 怎么做排骨面 家常排骨面怎么做

  • 平时我们在家经常会做面条,面条是一种常见的主食,配上不同的汤料,可以做出不一样的美味。今天教大家好吃的排骨面,先熬制出好喝的排骨汤,然后将排骨汤加入面条里面一起吃,味道好,喜欢吃的赶紧试试。怎么做排骨面食材:排骨150克、香芋50克、面条200克、姜2克、大葱10克、小葱2根调...
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