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红烧肉的甄选文章

鹌鹑蛋烧红烧肉的做法 鹌鹑蛋烧红烧肉怎么做
  • 鹌鹑蛋烧红烧肉的做法 鹌鹑蛋烧红烧肉怎么做

  • 锅里加清水,放鹌鹑蛋烧开捞出。鹌鹑蛋晾凉后,剥壳。五花肉切块,葱切段,姜切段。锅里水烧开,加五花肉煮至变色。油温烧至5成热,放冰糖炒糖色。五花肉倒进去,再加葱、姜炒匀,倒清水。调入老抽和生抽烧开,小火炖20分钟。下鹌鹑蛋,再炖40分钟,收汁盛出。鹌鹑蛋烧红烧肉怎么做用料:五花肉3...
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红烧肉放盐吗 煮红烧肉要放盐吗
  • 红烧肉放盐吗 煮红烧肉要放盐吗

  • 红烧肉放盐。做红烧肉时一般在出锅前十分钟左右放盐,这样做能锁住肉细胞中的水分。如果不放盐或者太早放盐,肉细胞中的水分会渗出,导致红烧肉缺少水分,从而影响肉的口感和味道。红烧肉的做法各地也会稍有不同。南方习惯用酱油(老抽)调色,而北方则偏爱炒糖色儿。原料一般选用上好...
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莲子红烧肉怎么做 莲子红烧肉的做法
  • 莲子红烧肉怎么做 莲子红烧肉的做法

  • 盛夏是新鲜莲子出现在市面上的时间,新鲜的莲子水嫩清甜,安神养心,健脑益智,而莲子和红烧肉搭配在一起又有别样的风味,浓香的莲子味儿弥漫着整个厨房,我家的人就特别爱吃,那莲子红烧肉怎么做,今天就分享给大家。莲子红烧肉怎么做食材:五花肉200克、莲子100克、小葱1根、姜1块调味料...
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冬天板栗怎么做好吃?栗子红烧肉补肾健脾
  • 冬天板栗怎么做好吃?栗子红烧肉补肾健脾

  • 冬天板栗怎么做好吃?栗子红烧肉补肾健脾栗子素有干果之王的美誉,冬季走在寒冷的街头买一包香甜的炒栗子,就能够温暖一整个冬天。中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效,因此栗子又有了肾之果的美名。冬季吃点栗子补肾健脾更美味哦!主题:栗子红烧肉食材:五花肉250克,栗子...
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胡萝卜红烧肉的做法 家常胡萝卜红烧肉怎么做好吃
  • 胡萝卜红烧肉的做法 家常胡萝卜红烧肉怎么做好吃

  • 有句俗语:“冬吃萝卜夏吃姜”,胡萝卜的营养价值非常丰富,还被誉为“小人参”。今天小编就为大家带来一道营养的胡萝卜配上五花肉烧制而成的家常菜,色香味俱全,是不是很心动呢?一起来看看吧!胡萝卜红烧肉的制作方法食材:胡萝卜200克五花肉400克姜1块蒜2瓣八角1个香叶2片冰糖10克花...
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腐乳红烧肉的做法 红烧肉的家常做法
  • 腐乳红烧肉的做法 红烧肉的家常做法

  • 红烧肉是一道最常见的家常菜,基本上每家每户都会做,只是腐乳红烧肉的做法你知道吗?腐乳红烧肉和一般的红烧肉做法不一样,加入了腐乳作为辅料,在味道上更有特色,如果想要改一改口味的小伙伴,可以尝试一下在家里制作这道腐乳红烧肉,绝对不会让你失望。红烧肉的家常做法食材:五花肉20...
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红烧肉的家常做法简单 红烧肉的简单做法
  • 红烧肉的家常做法简单 红烧肉的简单做法

  • 带皮五花肉放入锅中,加水煮开,捞出,猪肉洗净切块,五花肉放入冷水中一起煮开,捞出沥干,炒锅加油,下葱段和生姜片炒香,放五花肉块炒香,加料酒去腥,再加冰糖炒至融化,肉块倒入压力锅煮至上汽后,再煮10分钟,关火,肉块倒入炒锅中,收汁即可。红烧肉的家常做法简单主料带皮五花肉500g,冰糖30克,生...
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元宝红烧肉怎么做 元宝红烧肉的做法
  • 元宝红烧肉怎么做 元宝红烧肉的做法

  •  红烧肉,是一道极为家常的菜,可以说每个家庭都有自己独特的做法,因为这千家万户的做法也就成就了千家万户的味道。以五花肉为制作主料,口感肥而不腻、软糯香甜,是老少皆宜的美食。下面就和我一起来制作元宝红烧肉吧!元宝红烧肉怎么做食材:五花肉250克、鹌鹑蛋120克、木耳15克、...
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家常红烧肉的做法 红烧肉配什么菜好吃
  • 家常红烧肉的做法 红烧肉配什么菜好吃

  • 红烧肉大家都已经吃很多了,不同的做法,风味也不一样,你知道红烧肉配什么菜好吃吗?今天就教大家这道莲子红烧肉的做法,用五花肉作为主料,加入了莲子作为辅料,制作方法讲究,制作出来的红烧肉相当入味,喜欢的就赶紧试试吧!红烧肉配什么菜好吃食材:五花肉200克、莲子100克、葱1根、姜1块...
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超级美味的孜然小土豆,看着特别像红烧肉!
  • 超级美味的孜然小土豆,看着特别像红烧肉!

  • 美味的土豆像是肉一样!孜然小土豆块·食材·土豆1个、香菜2g辣椒粉2g、孜然粉3g、盐1.5g1.土豆洗净,去皮2.切成小块备用3.将土豆块放入清水中,洗去多余淀粉4.土豆块沥干水分,倒入油锅中5.中火煎3分钟,翻面,再煎2分钟至微微焦黄盛出6.关火7.撒入1.5g盐、3g孜然粉、2辣椒粉8.盛出...
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家常红烧肉的做法 家常红烧肉怎么做
  • 家常红烧肉的做法 家常红烧肉怎么做

  • 红烧肉是很多人都我喜欢吃的一道美食,这道食物醇香可口,制作讲究,色泽红润,看起来相当有食欲。今天教大家做这道家常红烧肉,口感好,营养丰富,赶紧学起来吧!家常红烧肉怎么做食材:五花肉300克、姜片适量、大葱段适量、葱花适量、冰糖15克、料酒2汤匙、盐1茶匙、醋1汤匙、老抽1汤匙...
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红烧肉正宗做法 红烧肉怎么做好吃
  • 红烧肉正宗做法 红烧肉怎么做好吃

  • 红烧肉想必大家都吃过很多了,不同的地方,制作的红烧肉口感也有不同,今天要教大家制作一道特色的山药红烧肉,在红烧肉中加入了山药,让菜肴的口感更加丰富,同时也比较健康。这道菜的做法并不难,最重要的一步就是炒糖色,喜欢吃的小伙伴一起看看吧!红烧肉怎么做好吃食材:五花肉200克、...
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红烧肉加热水还是冷水 红烧肉的做法
  • 红烧肉加热水还是冷水 红烧肉的做法

  • 红烧肉如果是焯水则加冷水最好,因为冷水下锅能更好的逼出五花肉中的血水,同时还能去除猪肉苦涩的味道。若是煸炒过的五花肉加水炖煮,加热水冷水都可以,根据自己的喜好决定。红烧肉是一道大众菜肴,属于鲁菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅...
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怎么做干豆角 干豆角红烧肉的做法
  • 怎么做干豆角 干豆角红烧肉的做法

  • 五花肉洗净切块,放料酒和老抽腌制15分钟,干豆角开水浸泡变软,豆角洗净切成长段,姜切片,锅中倒油,小火加热,接着放冰糖炒至糖化变成焦糖色,再倒入辣椒、香叶、八角、花椒、姜、蒜炒至有香味溢出,倒入五花肉炒匀,加老抽和料酒炒匀,然后加水,放干豆角炖煮,调味出锅即可。怎么做干豆角用料...
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无油红烧肉的做法 怎么烧红烧肉味道好
  • 无油红烧肉的做法 怎么烧红烧肉味道好

  • 红烧肉是一道很受欢迎的家常菜,很多人都喜欢吃,红烧肉的做法大家都知道吗?今天要介绍的是无油红烧肉的做法,这道菜特色鲜明,配料简单,做出来的红烧肉在口感上更加的醇香。如果你也感兴趣,可以在家里试着做一做,步骤不难。怎么烧红烧肉味道好食材:五花肉300克、葱段10克、姜片适量...
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虎皮蛋焖红烧肉怎么做 虎皮蛋焖红烧肉的做法
  • 虎皮蛋焖红烧肉怎么做 虎皮蛋焖红烧肉的做法

  • 虎皮蛋,就是将鲜蛋放在水中煮熟,剥壳、油炸后的一种蛋品。我做的虎皮蛋焖红烧肉全家人都爱吃,漂亮的虎皮蛋鲜香入味外焦里嫩,诱人的红烧肉不油不腻入口即化,是一道老少皆宜的佳肴。在这个又无肉不欢的季节,小伙伴不妨一试,照我的法子绝对会做出最好吃的虎皮蛋焖红烧肉,让家人百吃...
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千张红烧肉的做法 千张红烧肉家常做法
  • 千张红烧肉的做法 千张红烧肉家常做法

  • 千张红烧肉是一道传统名菜,用千张和五花肉作为主要材料,将五花肉放入锅中炒至出油,加姜蒜、冰糖、老抽、生抽等炒至上色,接着加清水、千张等焖煮20分钟即可。这道菜制作并不难,非常入味,既好吃又不油腻。千张红烧肉家常做法食材:千张150克、五花肉300克、蒜3瓣、姜2克、干辣椒2...
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烧了20多年的红烧肉不用水,只需一瓶啤酒,特好吃!
  • 烧了20多年的红烧肉不用水,只需一瓶啤酒,特好吃!

  • 倒入啤酒,啤酒的量漫过五花肉就好;放入姜、辣椒,和葱结,盖上锅盖大火煮开转小火焖煮;煮到汤汁剩一半的时候,放入盐,盖上锅盖继续焖煮;待汤汁不多的时候,挑出锅内的葱、姜、辣椒,放入蒜转大火收汁;汤汁浓稠时就可以出锅了;倒入啤酒,啤酒的量漫过五花肉就好;放入姜、辣椒,和葱结,盖上...
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江西红烧肉怎么做 江西红烧肉做法
  • 江西红烧肉怎么做 江西红烧肉做法

  • 在江西老家每缝过年过节都少不了红烧肉这碗菜,但是现在有很多年轻人并不知道怎么做,江西红烧肉的做法并不难,这里就将江西红烧肉的做法分享出来,其它地区的朋友也可以尝试做一做。江西红烧肉怎么做食材:五花肉400克、干腐竹20克、白酒10毫升、甜糯米酒50毫升调味料:食用油10克...
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红烧肉的正宗做法 红烧肉怎么做美味
  • 红烧肉的正宗做法 红烧肉怎么做美味

  • 红烧肉的做法多种多样,大家都吃过几种呢?今天介绍一道咸竹笋红烧肉,这道菜主要用五花肉和咸竹笋做成,制作方法讲究,每一步都很关键,喜欢吃红烧肉的小伙伴可以尝试一下,鲜香味美,绝对好吃!红烧肉怎么做美味食材:咸竹笋200克、五花肉100克、料酒1汤匙、冰糖20克、老抽2汤匙、生抽1汤...
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红烧肉要焯水吗 红烧肉需要焯水吗
  • 红烧肉要焯水吗 红烧肉需要焯水吗

  • 导语:大家都知道,红烧肉是一道美味的家常菜,也是一道著名的特色菜,营养丰富,做法多样,许多朋友喜欢吃。有些朋友准备烧红烧肉,但是不清楚红烧肉要焯水吗?红烧肉需要焯水吗?今天小编就为大家分享一下,希望可以给大家带来实质性的帮助。红烧肉要焯水吗红烧肉可以焯水,也可以不要焯水。...
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红烧肉高压锅压几分钟合适 高压锅压红烧肉要多少分钟
  • 红烧肉高压锅压几分钟合适 高压锅压红烧肉要多少分钟

  • 用高压锅制作红烧肉一般在上汽后压30分钟左右即可,需要注意的是高压锅制作红烧肉水不要放太多,在锅中有一指节深即可,待压力锅泄压后可以打开盖收一下汁。红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种。红...
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红烧肉简单做法 怎么烧红烧肉
  • 红烧肉简单做法 怎么烧红烧肉

  • 红烧肉是经典的传统菜肴,很多人喜欢吃,自己在家烧红烧肉其实也是很不错的。今天教大家红烧肉简单做法,自己在家里也能做,步骤简单。这道菜用花雕酒作为配料,成菜风味更好,你也试试吧!怎么烧红烧肉食材:五花肉400克、姜2克、大葱10克、八角1个、桂皮1块、香叶1片调味料:食用油5克、...
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红烧肉做法 家常土豆红烧肉的做法
  • 红烧肉做法 家常土豆红烧肉的做法

  • 五花肉切块,洗净。锅里倒清水,放五花肉块焯烫一下,捞出。锅里倒油,将肉块放进去,炸至微黄。加入姜末炒香,然后加生抽、黄豆酱、冰糖炒匀。上色后,将肉块倒入煲锅里,加清水,开始炖。土豆切块,焯水捞出,放入煲锅里,小火收汁。出锅前调味,撒上葱花盛出。红烧肉做法用料土豆3个,五花肉500克...
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菱角红烧肉怎么做 正宗红烧肉的做法
  • 菱角红烧肉怎么做 正宗红烧肉的做法

  • 菱角是一种非常具有特色的食物,一般煮着吃,菱角红烧肉是一道非常有特色的菜肴,将菱角和五花肉一起做,配料丰富。红烧肉的做法比较多样,加入菱角一起吃,风味独特。菱角红烧肉怎么做食材:菱角400克、五花肉300克、姜2克、大葱10克调味料:食用油5克、冰糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1...
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