- 胡辣汤据说是宋朝时期出现的,胡椒是唐朝时传入中国的,胡辣汤是由酸辣汤和肉汤组合而成的,慢慢变成了民间经典小吃。胡辣汤是中国早餐中常见的传统汤类名吃,用胡椒,辣椒,牛肉粒,骨汤,粉芡,细粉条,黄花菜,花生,木耳等制作而成。胡辣汤由多种天然中草药按比例配制的汤料,再加入胡椒和辣椒...
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- 辣椒起源于墨西哥及中南美洲,在那里,大自然力量使辣椒遍布于整个大洲。大约9000年前,墨西哥人开始种1653植辣椒。15世纪西班牙人在墨西哥发现了辣椒这种可食用的植物,取名为“Pepper”。从此,辣椒传播到了世界各个地方。辣椒素是一种含有香草酰胺的生物碱,能够与感觉神经元的香...
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- 西安人的早餐最常见的就是胡辣汤,胡辣汤都分为两个派系,一种是河南胡辣汤,另一种是肉丸胡辣汤。西安主要是肉丸胡辣汤,不同的类别,在口感上也有些许不一样,早晨,来上一大碗热气腾腾的胡辣汤,再泡上一块烙饼,暖胃又暖心,分享几家西安最好吃的胡辣汤店!刘老虎胡辣汤我认为这应该是西安...
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- 胡辣汤是一种非常知名的地方特色小吃,相信很多人都知道,但是如果不是当地人也很难吃到,胡辣汤由多种天然香料打碎以后,按比例配制粉料,加入胡椒和辣椒,用骨头汤做底料,吃起来香辣可口。胡辣汤的特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,是非常受欢迎的一款早点,还可以搭配其他的餐点一...
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- 吃汤圆的由来汤圆起源于宋朝,当时的明州所兴起的一种新奇食品,即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜软糯,回味无穷。吃汤圆是汉族人的传统习俗,在江南尤为盛行。民间有吃了汤圆大一岁之说。汤团象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合...
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- 楚昭王在一次经过长江时,看见水中有漂浮之物。此物是一种外白内红的甜美食物,楚昭王拿着这些东西去请教孔子。孔子曰:“此浮萍果也,得之主复兴之兆。”就是说等到这个物品是大吉征兆,楚昭王闻之甚是高兴,恰巧这天是正月十五,于是楚昭王下令每年的正月十五这天要仿造此果,渐渐形成...
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- 豆腐切条,干木耳、干黄花泡发,木耳、黄花切丝,香菇切丝,香菜切碎,鸡蛋打散,锅中水烧开,放豆腐、黄花、木耳、香菇焯水捞出,锅中水烧开,放老抽、盐、水淀粉、蛋液拌匀。加豆腐、黄花、木耳、香菇煮开,放醋、胡椒粉、鸡精拌匀,淋上香油,撒上香菜即可。酸辣汤的家常做法主料:豆腐50克,干木...
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- 食材:豆腐50克干木耳3克干黄花5克香菇2朵鸡蛋1个香菜2根水淀粉1勺(大勺)胡椒粉10克醋50克老抽半勺盐鸡精步骤:1.豆腐切成小条。干木耳、干黄花放入温水中泡发,将泡发的木耳、黄花切丝,香菇洗净切丝。香菜切碎,将鸡蛋磕入碗中打散。2.锅中放入适量水烧开,放入豆腐、黄花、木耳、香...
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- 罗宋汤是从俄式的红菜汤演变而来的。大多以甜菜为主料,常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮,因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料,甜菜为辅料。罗宋汤在中国东北的一些地区也被称为“苏波汤”。罗宋汤起源于十月革命时候,有大批俄国人辗转流落到了上海,带来了伏特...
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- 汤圆来由:汤圆在我国起源于宋朝,汉武帝时期,为了供奉神明所发明的食物。在当时的明州有一种新出现的食物,是用黑芝麻、猪油和白砂糖为原材料制作而成的,煮熟了之后吃起来香甜可口,而且煮的时候在锅中一会浮起来一会沉下去,因此最开始的时候被人们叫做浮元子,后来被人们称之为汤圆...
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- 胡辣汤是全国知名的小吃,很多人喜欢吃,胡辣汤有西安胡辣汤和河南胡辣汤,今天要说的就是河南胡辣汤,河南胡辣汤店很多,不了解的小伙伴并不知道到底哪里最好吃,河南最好吃的胡辣汤在哪?河南胡辣汤排名,你都吃过吗?河南胡辣汤排名top1:刘相五胡辣汤这是一家人气很高的胡辣汤店,店里有两...
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- 胡萝卜是一种常见的蔬菜,大家都是怎么吃的呢?其实胡萝卜煮汤是非常健康的一道菜,胡萝卜汤制作方法简单,而且做出来的汤甜鲜可口,非常适合大众的口味。怎么煮胡萝卜汤好喝食材:胡萝卜100克、姜1块、小葱1根、盐1勺、鸡精1勺胡萝卜汤的做法:1、胡萝卜洗净切片;2、姜切丝,小葱切葱花...
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- 胡同,源于蒙古语gudum。《析津志》载称“巷通本方言”,是1267年元代建大都沿袭下来的,至今已有700多年历史。所以北京胡同是久远历史的产物,它反映了北京历史的面貌,是有丰富内容的。“胡同”一词出现在《三国志》,胡汉同居一巷之意。由于胡同名称从元朝开始形成胡同起,一直都只...
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- 民间有一种说法:是西汉使臣张骞出使西域带回了胡椒,并在长安民间种植,不知在何时这种将胡椒加入咸汤的吃法从长安流行开来,由此产生了胡辣汤。河南人来到陕西,也将自己的民俗带到这里。“胡辣汤”是地道的河南小吃,如今已经成为西安的招牌小吃之一。在西安,胡辣汤分河南胡辣汤和...
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- 胡辣汤是河南著名美食,也是大家喜欢吃的洛阳美食之一,今天介绍洛阳胡辣汤排行,有逍遥镇胡辣汤,刘国芳胡辣汤,逍遥老杨家胡辣汤,国强胡辣汤九都路,清真·方中山胡辣汤,你都吃过哪家呢?洛阳胡辣汤逍遥镇胡辣汤(上海市场店)吃胡辣汤的小店,价格实惠,胡辣汤味道很正宗,里面还有大块的瘦肉...
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- 导读:胡里节是印度最古老的节日之一,你知道2015印度胡里节是哪一天吗?每年2月底或3月初,即印度历12月的月圆之夜,印度教的传统大节胡里节(也叫洒红节)就要开始了。印度胡里节的由来及习俗是什么?接下来大家和万年历小编一起详细了解下印度胡里节的具体时间和由来吧。2015印...
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- 麻辣烫起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域,由于水流湍急,纤夫成了必不可少的风景;他们在拉纤之余,在江边垒起石块,支起瓦罐,捡拾一些树枝作干柴生火,舀几瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,没菜就拔些野菜充数,再放入海...
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- 面粉拌成糊状,搅拌至面团有劲之后,加入盆中,攥挤面团做成面筋,放在碗中加水醒着,洗过面筋的水备用,木耳泡发切丝,豆腐皮切丝,将粉丝、木耳丝、豆腐皮、鸡蛋皮放锅中加水烧开,将面筋拉成薄饼,成丝后落入锅中,洗面筋的水拌匀勾入锅内,拌成稀稠状,加食盐、味精等搅匀;8.吃时加香醋及香油...
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- 胡萝卜土豆汤是一道家常菜,用胡萝卜和土豆作为主料,汤鲜味美,很多人喜欢喝。今天就教大家土豆胡萝卜汤的做法,将土豆和胡萝卜切好,然后放入一个砂锅中炖煮1小时,然后调味出锅即可。喜欢吃胡萝卜汤的人可以试试!土豆胡萝卜汤的家常做法食材:土豆150克、胡萝卜150克、葱1根、姜1块...
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- 胡辣汤是河南省的特产。胡辣汤,也称糊辣汤,是河南早餐中常见的传统汤类名吃,用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳、豆腐皮、千张等制作而成,属于中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。胡辣汤的特点是麻辣鲜香,营养开胃,适合搭配馒头、油条、包子...
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- 河南的小吃中,比较具有知名度的,可能就是胡辣汤了吧,胡辣汤是中国北方早餐当中比较常见的一种,胡辣汤的料还是比较足的,有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条等等,河南胡辣汤哪里最好吃呢?逍遥镇胡辣汤逍遥镇胡辣汤是河南数一数二有名的美食,也是由30几...
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- 胡辣汤是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。胡辣汤,又名糊辣汤,起源于河南省,尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。胡辣汤由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤。胡辣汤的做法:1、面粉加适量水,搅成团,醒大约20分钟左右,继续搅拌成光...
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- 胡辣汤是河南名吃,可以搭配油条,水煎包,手抓饼,香酥饼,鲜肉包……怎么搭配都好吃!准备材料:木耳香菇切丝再来火腿肠一根切条豆腐只需要半盒就够了,也切成细条,一个鸡蛋(打散备用)香菜切碎末备用准备两碗汁第一个是,香醋冲胡椒粉,比例自己调配第二个是水淀粉(浓稠一点)开始煮,用锅准备一锅...
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- 北方的胡辣汤,冬天吃起来超爽!外地人到洛阳想吃正宗的胡辣汤不知道去哪里怎么办?小编今天就告诉你五家正宗的胡辣汤!清真方光宗胡辣汤(洛阳总店)开了很久的一家清真胡辣汤店了,就在小街饭庄的对面。他家的优质牛肉胡辣汤备受好评,胡辣汤里料满味美,蘸着油饼吃真的很赞,吃完浑身热...
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- 胡辣汤是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃,很多人都非常喜欢,其实这道小吃也可以可以在家里做。胡辣汤里面加入了丰富的材料,有豆腐、鸡蛋、海鲜菇、火腿肠、水发香菇、水发木耳、黄瓜,色彩丰富,好吃好看。胡辣汤的做法和配料食材:豆腐100克、鸡蛋1个、海鲜菇30克、火腿肠1根...
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