![张亮麻辣烫就羊肉掺假事件道歉 涉事加盟门店已下架私自购买食材]( "张亮麻辣烫就羊肉掺假事件道歉 涉事加盟门店已下架私自购买食材")
- 店里宣传100%的真羊肉，消费者购买后拿去送检竟发现有“猪肉和鸭肉”？近日，张亮麻辣烫“假羊肉”事件被曝光后引发了广泛关注。8月4日上午，记者就此事向张亮麻辣烫总部进行了咨询。“经过查证，发现涉事门店存在私自采购的行为，视频中检验的羊肉卷并非是我们总部统配的产品。”客...
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![麻辣拌做法 麻辣拌的简单做法]( "麻辣拌做法 麻辣拌的简单做法")
- 土豆切块，菠菜、金针菇、海带洗净，午餐肉切片，锅中加适量清水，放入土豆和火锅丸子下锅焯熟，捞出，放入菠菜、海带等食材，煮熟捞出，容器里加适量麻油，再加花生碎、白糖、盐和味精拌匀，再加辣椒油、孜然和麻辣鲜拌匀，放菠菜、火锅丸子、金针菇、海带、午餐肉等食材拌匀，撒芝麻即可。麻辣...
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![重庆麻辣烫800家，我们只推荐这8家麻辣烫中的“LV”]( "重庆麻辣烫800家，我们只推荐这8家麻辣烫中的“LV”")
- 煮打哥麻辣烫去吃过几次了，每次都很满意，经常搞一些优惠活动，同事也很推荐。服务态度很好，很热情，也很贴心，会主动询问你的需求并且提供建议，对我这种选择困难症简直是福音。菜品有很多选择，米线，面，冒菜都有，口味也是有清淡的有麻辣的。这次吃的鸭血米线，有点辣但是很开胃很好吃，而且...
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![麻辣烫怎么做 麻辣烫的做法]( "麻辣烫怎么做 麻辣烫的做法")
- 土豆去皮洗净切片，芋头洗净切块，锅里放清水，大火烧开，将芋头和土豆放入锅中焯至7成熟，放入麻辣烫调料，煮开，放入年糕、毛肚、鱼豆腐、脆皮肠、菠菜等配菜，一起煮，稍煮一会，放少许盐和味精就，拌匀出锅即可。麻辣烫怎么做原料：毛肚适量，鱼豆腐4块，芋头4个，脆皮肠适量，土豆1个，菠菜，肉丸，油豆腐...
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![麻辣烫和冒菜有什么区别！ 就连关东煮都拖下水！]( "麻辣烫和冒菜有什么区别！ 就连关东煮都拖下水！")
- 最近，网友“十字卿”在微博上表达了自己的困惑：麻辣烫和冒菜到底有什么区别？这个看似简单的问题让网友们炸开了锅，甚至有网友绘制出了一张“家谱图”，把火锅、冒菜、钵钵鸡等一系列麻辣家族进行了分类，用树状图的方式进行了解释。世纪谜题难倒众人“真的，问个世纪谜题，麻辣烫和冒...
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![麻辣烫]( "麻辣烫")
- 麻辣烫，是重庆街头巷尾随处可见的小吃，其鲜香麻辣的口感总是令吃货们欲罢不能。重庆麻辣烫菜品花样多，不少于几十种菜品，麻辣烫的吃法不同于中餐，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃。而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作，自烫自食。菜品的烫食火候，就掌握在食客自...
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![家常麻辣豆腐做法 麻辣豆腐怎么做]( "家常麻辣豆腐做法 麻辣豆腐怎么做")
- 豆腐切块，葱、姜、蒜切末，锅中水烧开，放豆腐焯一下水，捞出过凉，锅中加入适量油，烧热后，放入葱、姜、蒜爆香，加豆瓣酱炒出红油，加适量水烧开，下入豆腐块，煮3分钟，加入盐、生抽、糖调味收汁，汤汁收得差不多的时候，加水淀粉勾芡，淋入花椒油调味撒上葱花即可。麻辣豆腐怎么做主料：豆腐1块，豆瓣...
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![女子利用志愿者身份卖麻辣烫被拘是怎么回事 女子利用志愿者身份卖麻辣烫被拘什么情况]( "女子利用志愿者身份卖麻辣烫被拘是怎么回事 女子利用志愿者身份卖麻辣烫被拘什么情况")
- 近日，吉林长春德惠市一居民刘某晶因发布信息，贩卖非生活必需品“麻辣烫”，并利用志愿者身份送货上门被德惠市公安局依法给予行政拘留的行政处罚。具体女子利用志愿者身份卖麻辣烫被拘是怎么回事？到底女子利用志愿者身份卖麻辣烫被拘什么情况？一起来了解。女子利用志愿者身份卖...
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![麻辣凉皮的做法 自制麻辣凉皮]( "麻辣凉皮的做法 自制麻辣凉皮")
- 面粉加水拌成面团，静止20分钟，面团加水反复的揉洗，胡萝卜和黄瓜切成细丝，将表面清澈的水倒干净，留下底部粉浆水。烧开水，油刷圆盘，挖粉浆水摊在盘上，放开水大锅中蒸1-2分钟左右，蒸熟的面皮放入凉水盆中降温，面筋蒸10分钟，面皮切好，面筋切块，调蒜水，凉皮放调料拌匀即可。自制麻辣凉皮主...
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![“无油健康版”麻婆豆腐一样可以“麻辣红亮”有食欲！]( "“无油健康版”麻婆豆腐一样可以“麻辣红亮”有食欲！")
- 8.在锅内加入酱汁和切好的豆腐，开小火9.炖三分钟即可，香味也渐渐出来了10.出锅装盘后撒上切好的葱花11.香喷喷热腾腾的豆腐出锅喽～8.在锅内加入酱汁和切好的豆腐，开小火9.炖三分钟即可，香味也渐渐出来了10.出锅装盘后撒上切好的葱花11.香喷喷热腾腾的豆腐出锅喽～8.在锅内加入酱...
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![郑州6家街头爆款麻辣烫，有种想要喝汤的冲动！]( "郑州6家街头爆款麻辣烫，有种想要喝汤的冲动！")
- 天冷，再多麻辣烫都不嫌多！煲妈台湾骨汤麻辣烫从外面看是很不起眼的一家小店，内部却别有一番洞天。墙上的手绘生动又形象，很是抓人眼球。各种各样的丸子娇嫩欲滴，惹得萌七口水直流。最喜欢紫薯糯米丸儿，香甜软糯，一次能吃5个！麻辣烫的汤头是用猪大骨精心熬制出来的，鲜香无比。可以...
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![麻辣烫由来 麻辣烫起源什么年代]( "麻辣烫由来 麻辣烫起源什么年代")
- 麻辣烫起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景；他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海...
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![麻辣小龙虾咋做 麻辣小龙虾咋做]( "麻辣小龙虾咋做 麻辣小龙虾咋做")
- 麻辣小龙虾的做法一：1、将小龙虾洗净，葱姜蒜切碎，辣椒剪块。2、锅中加入比平时炒菜稍多的油，烧到3成热，放入干辣椒、辣椒酱、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。3、放入洗净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入白酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味。4、看到小龙虾卷曲后，放入香叶、八角、桂皮等香...
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![麻辣豆腐的做法 怎么样做麻辣豆腐]( "麻辣豆腐的做法 怎么样做麻辣豆腐")
- 豆腐切块，焯水捞出，锅里倒油，加花椒炸出香味，捞出花椒油，去掉花椒，锅里倒花椒油炒香，加蒜末和姜末，放郫县豆瓣酱炒出红油，将肉末放进去炒，加白糖炒至肉末变色，豆腐块放进去，加水，放生抽和盐煮开，小火焖5分钟，大火收汁，勾芡放点鸡精，调味即可。怎么样做麻辣豆腐原料：豆腐1块，猪肉末，味精1小勺，...
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![麻辣鸭脖的做法 自制麻辣鸭脖]( "麻辣鸭脖的做法 自制麻辣鸭脖")
- 鸭脖大家都很喜欢吃吧，平时我们都是在外面买，各种风味的鸭脖，有卤香、麻辣、香辣、五香等，其实鸭脖也可以自己在家做，今天介绍大家麻辣鸭脖的做法，麻辣鸭脖是最受欢迎的口味之一，麻辣鲜香，可以作为零食来吃，也可以当做一道菜，喜欢吃的小伙伴可以试试。自制麻辣鸭脖食材：鸭脖2根、盐1...
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![南京最火爆、最好吃的麻辣烫，都吃遍了才能叫吃货！！]( "南京最火爆、最好吃的麻辣烫，都吃遍了才能叫吃货！！")
- 出烫麻辣料理装修得很时尚高档，纯木质的桌椅，简洁时尚的吊灯，完全不像一个吃麻辣烫的地儿啊。白白的牛骨汤底，不带辣味，汤头鲜美。老板说每天蔬菜都是选在早市最新鲜的，荤菜都是选用市面上最好的肉圆和丸子保证每位食客的口感。推荐这家的特色——芝士丸子，爱吃芝士的一定不能错...
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![麻辣兔的做法 四川麻辣兔怎么做]( "麻辣兔的做法 四川麻辣兔怎么做")
- 杭椒切段，干辣椒剪成段；姜片、葱段放碗中，倒水，挤出葱姜水，兔肉沥干，加葱姜水拌匀，放盐、白酒腌制5分钟，油温烧至7成热，入锅炸制，留底油，放干辣椒、花椒、蒜粒炒香，加杭椒，放兔肉、生抽炒匀，加辣椒面、盐、白糖、芝麻炒匀即可出锅。四川麻辣兔怎么做主料：兔肉400克，干辣椒80克;辅料：杭椒50...
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![麻辣烫配菜有哪些 麻辣烫的起源]( "麻辣烫配菜有哪些 麻辣烫的起源")
- 1、荤菜：鸡肉、牛肉、羊肉、虾、鸡爪、五花肉、火腿、鸡柳、培根、鸡翅、热狗、鸡蛋、鹌鹑蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鱼排、蟹排、鱼丸、牛丸等。2、素菜：青菜、白菜、花菜、香菜、生菜、菠菜、黄花菜、空心菜、绿豆芽、黄豆芽、海带、藕片、土豆片、胡萝卜、白萝卜、莴笋头、...
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![麻辣烫为什么大受欢迎，秘决全在红油辣椒里，学会都可以开店了！]( "麻辣烫为什么大受欢迎，秘决全在红油辣椒里，学会都可以开店了！")
- 麻辣烫做为最受欢迎的国民小吃，没有之一。无论何时何地，处处都能看到麻辣烫的身影，街头很不起眼的小店，最要够味儿，都会攒动着各色食客。一碗美味的麻辣烫离不开美味的高汤，最主要的是有一碗上好的辣椒油，红油清亮中带着麻辣香鲜，望一眼就垂涎欲滴。如果制作好了红油辣椒，平时用高...
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![关东煮和麻辣烫的区别 关东煮和麻辣烫有什么区别]( "关东煮和麻辣烫的区别 关东煮和麻辣烫有什么区别")
- 1、分类不同：麻辣烫属四川小吃，火锅类，关东煮属于日本料理。2、口味不同：麻辣烫的口味主要是麻辣、咸。关东煮的口味主要以清淡，咸鲜适中为主。3、放置食材不同：麻辣烫主要食材为鱼、肉、豆制品、酸菜、素食、撒尿牛肉丸，麻辣烫面条、白菜、海带等。因起源于四川盆地，故海鲜类较...
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![麻辣烫的做法 在家怎么做麻辣烫]( "麻辣烫的做法 在家怎么做麻辣烫")
- 小葱切葱花，大葱切粒，姜蒜切片，莴笋头切片，木耳切块，金针菇切去根部，油温烧至6成热，放豆瓣酱炒出红油，放姜蒜片爆香，放火锅底料、干辣椒炒。加清水煮开，放莴笋片、木耳、金针菇、土豆粉、方便面煮半分钟，再加生菜、盐、鸡精拌匀即可。在家怎么做麻辣烫主料：土豆粉200克，方便面1个，金针...
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![杨国福麻辣烫被曝吃出蚯蚓是什么情况 杨国福麻辣烫被曝吃出蚯蚓]( "杨国福麻辣烫被曝吃出蚯蚓是什么情况 杨国福麻辣烫被曝吃出蚯蚓")
- 相信生活中大家对食物中吃出异物的新闻都看了不少，近日，“麻辣烫教父”杨国福又摊上事了！杨国福麻辣烫被曝吃出蚯蚓的新闻登上热搜，引起广泛热议，一起来看看是什么情况。近日，在江西九江。有网友发文反映在杨国福麻辣烫中吃到了蚯蚓，仅外卖平台保险赔付了129元，网友表示不能接受，...
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![高校冰镇麻辣烫走红 冰镇麻辣烫是怎么做的]( "高校冰镇麻辣烫走红 冰镇麻辣烫是怎么做的")
- 麻辣烫你肯定吃过，但是冰镇的就不一定了吧？是不是觉得很匪夷所思，麻辣烫还能冰着吃？近日一高校的冰镇麻辣烫走红，不少小伙伴都表示好奇，这个冰镇麻辣烫究竟是什么样的呢，想要知道结果的朋友们就一起和小编来看看吧。高校冰镇麻辣烫走红（图片来源网络侵权联系删除）这两天，全国各地“...
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![麻辣烫加罂粟获刑 罂粟壳的副作用有哪些]( "麻辣烫加罂粟获刑 罂粟壳的副作用有哪些")
- 近年来媒体不断爆出不良商家在食品中添加罂粟吸引顾客，这不，30岁的王某铤而走险在麻辣烫加罂粟获刑，9月20日上午，丰台法院以生产销售有毒有害食品罪判处王某有期徒刑8个月，并罚款1万元。检方指控，今年3月，王某与其妻子在丰台区樊家村路口向北200米路东，在未经许可的情况下私自经...
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![麻辣烫的做法]( "麻辣烫的做法")
- 食材：土豆粉200克方便面1个金针菇100克莴笋头50克木耳50克生菜50克火锅底料80克豆瓣酱1勺姜1块大葱1段蒜4瓣干辣椒10克花椒5克步骤：1.小葱切葱花，大葱切粒，姜蒜切片。莴笋头切片，木耳切小块，金针菇切去根部2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入豆瓣酱炒出红油，放入姜蒜片爆香，放入...
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智通阁
