![包子上汽后蒸多久 包子上汽后蒸多长时间]( "包子上汽后蒸多久 包子上汽后蒸多长时间")
- 成年人拳头大小的包子，上汽之后蒸大约20分钟即可。小笼包上汽后蒸15分钟左右即可。荤馅的包子要比素馅的包子蒸的久一些，需要多蒸5分钟。可在蒸的过程中，用手摸摸包子皮，只要包子表面不粘手，就基本蒸熟了。需要注意的是，包子蒸好后3~5分钟开盖。这样做的目的是让锅中的包子慢慢...
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![蒸包子要多长时间最好 蒸包子要多长时间最好大火还是小火]( "蒸包子要多长时间最好 蒸包子要多长时间最好大火还是小火")
- 蒸包子一般要20分钟左右最好。蒸包子的时候，尽量冷水下锅蒸，这样包子的口感更好。揉面时进行第一次发酵，面团至两倍大即可。包子包好后冷水下锅，进行15分钟左右的第二次发酵。判断二次发酵是否完成，用手摁压包子，可以迅速回弹就代表包子发酵好了。包子发酵的好，蒸出来的包子又白...
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![蒸虾多长时间 蒸虾多长时间最佳]( "蒸虾多长时间 蒸虾多长时间最佳")
- 蒸虾需要3~5分钟。1、若虾为整只蒸，水开上锅蒸5分钟即熟。因为本身蛋白质含量很高，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。2、若虾为去头蒸，水开上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头了，虾肉内部水分会更易蒸发，因此虾肉的受热也会明显加快，一般上汽蒸4分钟...
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![包子蒸多久才熟 包子需要蒸多长时间]( "包子蒸多久才熟 包子需要蒸多长时间")
- 很多人在蒸包子的时候都不知道包子到底要蒸多久，如果蒸的时间太短害怕没熟透，时间过长又会出现其他问题，那么包子蒸多久才能熟呢?包子蒸多久一般要根据包子的大小，以及馅料和火力大小等情况来决定。如果都是大火，一个蒸笼里如果放7、8个包子，蒸大约20分钟。如果包子和平时吃的...
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![螃蟹蒸多长时间 蒸螃蟹多长时间]( "螃蟹蒸多长时间 蒸螃蟹多长时间")
- 螃蟹是最受人们欢迎的海鲜之一，螃蟹不仅好吃，而且做法也有很多种，其中以蒸螃蟹最受大家欢迎。无论是整只的螃蟹还是切块的螃蟹，从开水入锅时算起，总的蒸制时间不能低于15分钟，因为15分钟左右才能将寄生虫或致病微生物完全杀死，而且这个时间也不会导致蟹肉变老。蒸螃蟹最重要的是...
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![蟹子蒸多长时间最好 蟹子蒸多长时间]( "蟹子蒸多长时间最好 蟹子蒸多长时间")
- 蟹子蒸10-25分钟左右最好。螃蟹不同重量所需蒸的时间不同，一般半斤以上的螃蟹要蒸20分钟左右，六两左右的螃蟹要大火蒸25分钟才能彻底杀菌，半斤以下的螃蟹只需在水烧开后蒸上12分钟即可。蒸大闸蟹需要肚子朝上放到蒸屉上避免蟹黄流出，然后冷水下锅，等水开后大火蒸10-25分钟，如果...
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![豆沙包蒸多长时间 豆沙包蒸多长时间能熟]( "豆沙包蒸多长时间 豆沙包蒸多长时间能熟")
- 豆沙包蒸15分钟左右即可。豆沙包是我国北方流行是一种包子馅料，也叫豆蓉包，是以红豆沙为馅的包点，将红小豆去掉豆皮，弄碎煮烂，加糖，再用油炒制。把馅放入用澄面和生粉搓成粉团的皮，在蒸笼里蒸15分钟左右即成。蒸包子时要放蜡纸或者干净的纱布防粘、放入锅里蒸的时候包子之间要有...
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![包子冷水蒸多少时间 冷水蒸包子多少时间]( "包子冷水蒸多少时间 冷水蒸包子多少时间")
- 蒸包子凉水下锅等它冒气之后要再蒸6分钟左右就会熟了，如果是比较大的包子，那么需要的时间会更长，大概在15分钟左右，所以说具体时间还是要根据实际进行进行调整。包子是中国古老的传统面食，相传三国时期由诸葛亮发明，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。包子一般是用面粉混和水后发酵...
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![蒸包子要多长时间 蒸包子的注意事项]( "蒸包子要多长时间 蒸包子的注意事项")
- 包子是很多人平时都喜欢的面食，想要吃到干净、馅料十分足的包子当然还是得自己做。想要自制的包子好，有很多事项需要注意，比如蒸包子要多长时间？这些你都应事先了解清楚，下面就一起来聊聊蒸包子的那些事吧。蒸包子要多长时间在蒸笼上汽之后，一般素包子要蒸15分钟左右，而肉馅的包...
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![海蛎子蒸多长时间 海蛎子蒸多长时间最好吃]( "海蛎子蒸多长时间 海蛎子蒸多长时间最好吃")
- 不同大小的海蛎子外壳有一定的差异，完整的海蛎子放在烧开的锅上蒸10分钟左右；开口海蛎子蒸7分钟左右；去壳海蛎子蒸3到5分钟左右。海蛎子在蒸制时，热水下锅可以最大程度上缩短蒸制时间，而且海蛎子的味道也会更加鲜美好吃。将买回来的海蛎子清洗干净，用刀、刷子等将海蛎子表面的...
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![包子上汽后蒸多久 包子一般上汽后蒸几分钟]( "包子上汽后蒸多久 包子一般上汽后蒸几分钟")
- 包子上汽后蒸15到20分钟左右。包包子的面团，在包之前已经经过了一次醒发，可以放入蒸锅中盖上盖子，等待10-20分钟，让面团慢慢发起来，再进行蒸制。蒸出来的包子外形饱满好看，包子更加松软好吃。包子的面团如果没有彻底醒发，味道进入嘴里会涩口干柴，导致口感不好。蒸包子的时候，最好...
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![韭菜鸡蛋包子蒸多长时间 韭菜鸡蛋包子需要蒸多长时间]( "韭菜鸡蛋包子蒸多长时间 韭菜鸡蛋包子需要蒸多长时间")
- 韭菜鸡蛋包子蒸15到20左右。韭菜鸡蛋包子属于素馅包子，比肉馅包子好蒸一些。韭菜鸡蛋包子里面的鸡蛋，蒸制的时间太长的话，会破坏鸡蛋的营养成分。韭菜要放在盐水里浸泡5分钟，然后再清洗两遍。这样清洗的韭菜基本上可以去除掉农药残留。做包子的面团发酵后要排净空气，加手粉，用...
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![包子要蒸多少分钟 蒸包子要多长时间]( "包子要蒸多少分钟 蒸包子要多长时间")
- 蒸包子的时间根据包子多少，馅料等因素有所差异，一般素馅包子时间可以短一些，10分钟就能蒸熟，而肉馅包子尽量蒸15分钟左右，通常自己做的包子，锅里放入适量清水，然后下锅蒸制15分钟，先大火，水开后再中小火蒸，15分钟后基本蒸熟，最好再焖2-3分钟，这样包子会更加松软可口。做包子的烹饪技...
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![包子蒸多久才熟 蒸包子要多长时间]( "包子蒸多久才熟 蒸包子要多长时间")
- 蒸包子所需的时间，不能一概而论，因为包子馅存在着差异，包子的大小存在着差异。一般情况下，像小笼包那样大小的包子，需要蒸10分钟左右；比较大的包子，需要蒸15~20分钟左右；如果蒸的是肉馅包子，需要20分钟左右。蒸包子技巧：做好的包子放到蒸锅中时，盖上锅盖，先用大火煮开，然后蒸大概30分...
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![汽锅鸡要蒸多长时间 汽锅鸡要蒸多长时间呢]( "汽锅鸡要蒸多长时间 汽锅鸡要蒸多长时间呢")
- 需要3~4个小时。钭仔鸡洗净后砍成小块，和姜、盐、葱、草果一道放入汽锅内盖好，汽锅置于放满水的汤锅之上，用纱布将隙缝堵上，以免漏汽。再放到火上煮。汤锅的水开后，蒸汽就通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟。汤汁是由蒸汽凝成，鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少，所以基本上保持了鸡...
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![虾爬子蒸多长时间 虾爬子蒸多久能好]( "虾爬子蒸多长时间 虾爬子蒸多久能好")
- 虾爬子蒸5到10分钟左右，具体受到虾爬子大小、火势大小等影响。虾爬子又名皮皮虾、琵琶虾、虾公驼子、螳螂虾等，有蒸、煮、炒、炸等做法，用蒸的方法做可以最大保留虾爬子的风味。将虾爬子清洗干净，水烧开后放入锅中大火蒸5分钟左右，发现颜色变红即可盛出，这时候的虾爬子蒸出来口...
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![包子蒸熟后几分钟开盖 包子蒸熟后多久开盖]( "包子蒸熟后几分钟开盖 包子蒸熟后多久开盖")
- 包子蒸熟后5分钟再开锅。包子蒸熟后不要立马揭开盖子，否则包子容易收缩，要等包子稍微冷却后再揭盖。需要注意蒸一笼包子的时间一般在15～20分钟左右，若蒸制时间过长，锅内的水分烧干后，包子会因为含水量减少而变干、变硬。包子是一种饱腹感很强的主食，并且还是人们生活中不可或缺...
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![蒸甲鱼要蒸多长时间 甲鱼要蒸多长时间]( "蒸甲鱼要蒸多长时间 甲鱼要蒸多长时间")
- 甲鱼一般约蒸40分钟。杀甲鱼时候，从甲鱼的内脏中拣出胆囊，取出胆汁，待甲鱼洗净后，往甲鱼的胆汁中加些水，涂抹在甲鱼全身，稍放片刻后用清水漂洗干净。这样处理过的甲鱼，再烹制时就没有腥味了。甲鱼，是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。共...
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![小笼包蒸多长时间 蒸小笼包要多久]( "小笼包蒸多长时间 蒸小笼包要多久")
- 正常情况下，小笼包要蒸多久，还是要看它的大小，内馅、蒸笼的尺寸来判断，一般我们在家都是用在超市买的小蒸笼来蒸，这种蒸笼面积比较小，只能放7到8个小笼包，这样蒸15分钟左右就可以了，如果是拿大锅蒸，放的小笼包就比较多，可能就需要20分钟左右。如果里面的包的是素馅，大概蒸个10分钟左...
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![包子多长时间能蒸熟 包子一般要蒸多少分钟]( "包子多长时间能蒸熟 包子一般要蒸多少分钟")
- 十分钟左右。蒸包子的时候，水一定是凉水去蒸。这样子通过水逐渐的加热，包子还会有二次的醒发。这样包子就会比较大比较松软。包子是一种饱腹感很强的主食，并且还是人们生活中不可或缺的食物，它是由面和馅包起来的，或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。蒸包子大火蒸...
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![蒸饺子需要多长时间 蒸饺子需要多久]( "蒸饺子需要多长时间 蒸饺子需要多久")
- 蒸饺子需要10到15分钟。素馅的饺子，比如说韭菜鸡蛋馅，蒸的时间快一些，10分钟左右。如果是肉馅的饺子，比如说猪肉虾仁馅、猪肉香菇馅，蒸的时间就会慢一些，15分钟左右，因为里面的肉馅没有蒸熟，生肉是不能吃的，会拉肚子。蒸饺子的方法：在蒸锅内倒入适量的清水，把水烧开；把蒸架放到蒸笼内...
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![清蒸鸽子要蒸多长时间 清蒸鸽子要蒸多久时间]( "清蒸鸽子要蒸多长时间 清蒸鸽子要蒸多久时间")
- 清蒸鸽子要蒸40分钟~50分钟左右。鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。在蒸制时，将鸽子洗净后，用盐将其腌制半个小时左右。腌制好后放碗里，然后倒两勺米酒，再放入锅里隔水蒸40分钟~50分钟即可，也可以加水进行蒸制，味道非常好。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白...
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![蒸包子开锅后多长时间熟 蒸包子一般需要多长时间]( "蒸包子开锅后多长时间熟 蒸包子一般需要多长时间")
- 包子是中国的传统食品，也是日常比较常见的食物。在中国各个地区的大街小巷里，可能都会有包子店，因为中国人很喜欢吃包子、饺子等一类的面食。除此之外，我们还会在家自己蒸包子来吃。那么，蒸包子开锅后要多长时间才会熟呢？一起来看看吧！蒸包子开锅后多长时间熟蒸包子开锅后大约15...
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![蒸肉丸子多长时间能熟 蒸肉丸子多长时间能熟啊]( "蒸肉丸子多长时间能熟 蒸肉丸子多长时间能熟啊")
- 一般15到20分钟左右。在炉具上的选择，蒸制时间也会不一样：在燃气灶上需要30分钟左右；在电磁炉上需要25分钟左右；在煤炉上需要39分钟以上；高压锅燃气灶上需要20分钟左右。肉丸：泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁...
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![包子蒸好后多久开盖 包子蒸熟后几分钟开盖]( "包子蒸好后多久开盖 包子蒸熟后几分钟开盖")
- 包子蒸好后3~5分钟开盖。这样做的目的是让锅中的包子慢慢将温度降低，而不是让包子由于突然掀盖造成的热胀冷缩而使包子面皮的口感变差，若比较急也可以不闷，不闷也不影响包子变熟。包子是中国古老的传统面食，相传三国时期由诸葛亮发明，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。包子一般是...
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智通阁
