![馄饨怎么包 馄饨的家常做法]( "馄饨怎么包 馄饨的家常做法")
- 大葱切末，小葱切葱花。牛肉切块，放料理机中打成肉馅，放葱末、姜末、生抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋搅拌，加食用油拌匀。肉馅放在馄饨皮上，折起2次两边捏紧，两边对折馄饨皮捏合住。水烧开，放馄饨煮至断生，放入紫菜、虾皮、生抽、胡椒粉、香油拌匀即可。馄饨怎么包食材：牛肉200...
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![夏至为什么吃馄饨？]( "夏至为什么吃馄饨？")
- 夏至这天，无锡人早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。有谚语说："夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。"吃过馄饨，为孩童秤体重，希望孩童体重增加更健康。夏至为什么要吃馄饨？有三种说法：一、夏至吃馄饨使人聪明。馄饨，古人称其形"有如鸡卵，颇似天地浑沌之象"，而"馄饨"又与"浑沌...
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![谁说肉馅儿只能包饺子馄饨了，做菜也好吃到爆啊！]( "谁说肉馅儿只能包饺子馄饨了，做菜也好吃到爆啊！")
- 平时自己在家包饺子馄饨，经常会皮儿准备多了。剩下的饺子皮千万别扔，能做出一顿大餐哦！那如果肉馅儿准备多了怎么办呢？其实肉馅不仅仅能用来包也还能做菜，真的是一点都不嫌多哈！肉香藕饼食材：新鲜猪肉糜400g、莲藕1节、姜少许、1个鸡蛋、半勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、少...
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![冰冻馄饨一般煮几分钟能熟 冰冻馄饨通常煮几分钟可以熟]( "冰冻馄饨一般煮几分钟能熟 冰冻馄饨通常煮几分钟可以熟")
- 导语：常见的早餐有包子、馒头、饺子、豆浆、油条、馄饨等等。很多人喜欢吃馄饨，觉得很美味，所以有些人会买冰冻馄饨回家煮着吃。那么，大家知道冰冻馄饨一般煮几分钟能熟？冰冻馄饨通常煮几分钟可以熟？下面是小编整理收集的内容，供大家欣赏，希望大家喜欢。冰冻馄饨一般煮几分钟能熟...
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![馄饨这样包，单手3秒包好，好吃不破皮，一顿我能吃50个！]( "馄饨这样包，单手3秒包好，好吃不破皮，一顿我能吃50个！")
- 天越来越冷，早饭就想吃点热热乎乎的。馄饨是首选！看着早餐店老奶奶包馄饨的手速，简直就想拜她为师。终于“偷师”学会了怎样单手三秒包馄饨！这包法步骤简单，只有三步，单手一气呵成！煮好了皮也最软和～快手包馄饨图解 步骤：1.馄饨皮摊在手上，放入适量馅料；2.手指微微向内收起，让馄饨自...
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![饺子和馄饨的区别 饺子和馄饨有什么区别]( "饺子和馄饨的区别 饺子和馄饨有什么区别")
- 1、外形不同：饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状与月牙相似，饺子皮为圆形，面积较大；而馄饨皮为正方形，面积较小，煮熟后有透明感。2、烹饪方式不同：饺子煮时不需要加调味剂，在锅中倒入清水烧开后将饺子放入，等饺子煮熟后捞出食用即可；而馄饨煮时通常会加入虾米、紫菜、蟹黄粉等材料，可...
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![梦见馄饨什么意思 梦见馄饨预示什么]( "梦见馄饨什么意思 梦见馄饨预示什么")
- 导读：很多人都存在一个误区，那就是容易将混沌和饺子混为一谈，但事实到底是怎么样呢，首先从外观上来说，饺子皮相对比较厚，皮呈圆形。而馄饨则是皮薄馅多，煮熟后有透明感，甚至不少地区也有云吞、抄手这样的叫法。但若是做梦时梦见馄饨，只是代表过于想念某种食物吗，梦见馄饨什么意思?...
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![速冻小馄饨下锅一般煮几分钟 冷冻馄饨下锅煮多久]( "速冻小馄饨下锅一般煮几分钟 冷冻馄饨下锅煮多久")
- 速冻小馄饨一般10分钟左右煮熟，全部漂起来差不多就熟了。要用大火煮，水要多放。等水烧开，再下混沌，水再次烧开等一两分钟，再加点冷水再次烧开，继续烧4-6分钟即可。在此期间摇混一下，防止粘锅或混沌之间粘着。煮冷冻馄饨的具体做法冷冻的馄饨煮之前不需要拿出来解冻，不然煮的时候...
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![馄饨的由来 馄饨是怎么来的]( "馄饨的由来 馄饨是怎么来的")
- 馄饨起源于汉朝匈奴的故事。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各...
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![馄饨馅的做法 牛肉馄饨馅的做法]( "馄饨馅的做法 牛肉馄饨馅的做法")
- 香葱2根切成末，2根切成葱花，姜切末，将葱末和姜末放入小半碗水中浸泡起来，做成葱姜水。牛肉剁成肉馅，加点葱姜水，搅拌均匀。鸡蛋打入肉馅中。将葱花、鸡蛋液、生抽、盐放入肉馅中，搅拌均匀，腌一会儿。倒点食用油拌匀，牛肉馄饨馅就做好了。包好牛肉馅，下锅煮熟即可。馄饨馅的做法用料...
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![南京小吃地图：汤包、锅贴、小馄饨、皮肚面....就按这个吃！]( "南京小吃地图：汤包、锅贴、小馄饨、皮肚面....就按这个吃！")
- 小馄饨之前吃货姐有写过，在此就不赘述了直接戳链接：南京人，最离不开的是这碗小馄饨安庆柴火馄饨：转龙巷28号楼大喜馄饨：新马路4号浦铁一村内姗姗家馄饨：瑞金新村西门直走20米右手处缪老太馄饨：五条巷48-56号楼下(靠近大方巷)老董馄饨摊：小心桥路口(近剪子巷)汪家馄饨：集庆路来凤小...
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![男子嫌一碗馄饨58元太贵倒光辣椒油是怎么回事 男子嫌一碗馄饨58元太贵倒光辣椒油具体情况]( "男子嫌一碗馄饨58元太贵倒光辣椒油是怎么回事 男子嫌一碗馄饨58元太贵倒光辣椒油具体情况")
- 29日，一男子吐槽机场一碗馄饨卖58元的视频引发关注。据悉，该男子在拉萨机场点了一份58元的馄饨，觉得自己亏了，便倒光辣椒油。具体男子嫌一碗馄饨58元太贵倒光辣椒油是怎么回事？一起来了解男子嫌一碗馄饨58元太贵倒光辣椒油具体情况。男子嫌一碗馄饨58元太贵倒光辣椒油是怎么回...
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![馄饨用前腿还是后腿肉 做馄饨用前腿还是后腿肉]( "馄饨用前腿还是后腿肉 做馄饨用前腿还是后腿肉")
- 做馄饨用前腿肉，因为前腿猪肉的纤维较短、活动量较大、油花分部均匀等优点，所以肉质弹性佳，口感香甜细滑，既不油腻又不柴涩，更重要的是天生保水性高，可以使得馄饨中蔬菜的水份和猪肉完美结合，即便混上蔬菜也能紧紧抱成丸状，呈现最美味的口感。馄饨是一道中国美食，混沌起源于中国的...
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![冬至吃馄饨 洛阳6家馄饨让冬天暖起来！]( "冬至吃馄饨 洛阳6家馄饨让冬天暖起来！")
- 冬至有吃馄饨的习俗，传说是怀念西施，洛阳没有西施但是有馄饨呀！6家小馄饨等你冬至来吃哟！老上海馄饨铺店铺在古城天街马道街巷子里面，店面干净整洁。光馄饨就有8种之多鲜肉的、香菇肉、韭菜肉、鲜肉虾仁馄饨、香菇肉虾仁馄饨等。上餐很快馄饨皮薄馅多，味道清清淡淡，就是福建千里...
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![抄手是馄饨吗 四川抄手是馄饨吗]( "抄手是馄饨吗 四川抄手是馄饨吗")
- 抄手是馄饨。抄手和馄饨基本没区别，只是四川地区习惯叫抄手，而其他地方叫馄饨，也有叫云吞的，包法上也许有一些差异，四川抄手是面皮裹上馅之后两头交叉按牢，看起来像两只抄起来的手，馄饨是面皮裹上馅之后沿筷子两头压缩按牢。关于馄饨为啥在西南地区被称为“抄手”，主要有两种说法...
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![我一直以为馄饨包皮只有一种 居然方法这么多！]( "我一直以为馄饨包皮只有一种 居然方法这么多！")
- 莲花馄饨颜值超高的馄饨包法，让馄饨看起来更有食欲在馄饨皮上放好馅料以后，将两边交错叠起来粘紧把没有开口一边的两角向中间叠，叠在一起粘紧就像一朵美丽莲花好看又好吃的馄饨，还不赶紧学着做起来~莲花馄饨颜值超高的馄饨包法，让馄饨看起来更有食欲在馄饨皮上放好馅料以后，将...
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![馄饨煮多久 馄饨煮多久能熟]( "馄饨煮多久 馄饨煮多久能熟")
- 一般来说，如果是现包的馄饨，5分钟就熟了，如果是速冻的话10分钟左右即可。具体步骤：先等水开了，再下混沌，水再次烧开等一两分钟，再加点冷水，再次烧开，继续烧4-6分钟就好。在此期间可以摇混一下，防止粘锅，混沌之间粘着。馄饨，两广与天津称为云吞，巴蜀称为抄手，是华夏传统食品。馄饨起源于...
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![猪肉馄饨馅怎么调好吃 猪肉馄饨的做法]( "猪肉馄饨馅怎么调好吃 猪肉馄饨的做法")
- 小葱切葱花，大葱切末，姜切末，大蒜切末。猪肉末加盐、鸡精、胡椒粉、姜末、大葱末、老抽、生抽、鸡蛋清、干淀粉，调成馅。肉馅放入馄饨皮中，卷一下，沾上水，包成元宝状，包好所有馄饨。碗中倒酱油、蒜末、花椒粉、盐、鸡精、辣椒油制成料汁。锅中烧水，放馄饨煮至变色加生菜。碗中加高...
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![燕皮馄饨为什么叫燕皮 燕皮馄饨的由来]( "燕皮馄饨为什么叫燕皮 燕皮馄饨的由来")
- 因燕皮馄饨的皮子是猪肉和面粉敲打制成的，而它的形状像燕子一样，所以叫燕皮馄饨。燕皮馄饨是著名的小吃，也叫肉燕。燕皮是福建传统小吃，制作工序非常复杂，取新鲜精瘦肉用木锤捣成肉泥，撒上红薯粉合成硬坯，再用圆木棍反复压碾成纸一样的薄片，折叠裁切晾干，切成片状则称为“燕皮”。...
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![夏至为什么要吃馄饨 夏至吃馄饨的寓意是什么]( "夏至为什么要吃馄饨 夏至吃馄饨的寓意是什么")
- 导语：夏至的习俗中，有吃馄饨这一习俗，一般流行于江南一带。那么，到底夏至为什么要吃馄饨呢?你知道夏至吃馄饨的寓意是什么吗?民间有“馄饨一吃,不长痱子”的说法，具体什么意思，以下为您介绍相关含义。夏至为什么要吃馄饨夏至吃馄饨的寓意是什么夏至吃馄饨江南地区夏至日要吃馄...
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![速冻馄饨煮多久 速冻馄饨一般要煮几分钟熟]( "速冻馄饨煮多久 速冻馄饨一般要煮几分钟熟")
- 速冻馄饨煮10分钟左右，全部漂起来差不多就熟了。要用大火煮，水要多放。先等水开了再下馄饨，水再次烧开等一两分钟，再加点冷水，再次烧开，继续烧4-6分钟就好。在此期间可以摇混一下，防止粘锅，馄饨之间粘着。馄饨是起源于中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一...
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![为什么苏州人冬至要吃馄饨？]( "为什么苏州人冬至要吃馄饨？")
- 由于苏州二千五百年前是吴国的都城，而吴国始祖是周太王后裔，曾承袭周代历法把冬至作为一年之初，所以至今古城苏州仍有“冬至大如年”的遗俗。在冬至，苏州人还有吃馄饨的习俗。相传，吃腻了山珍海味的吴王没胃口，美女西施就进御厨房包出一种点心献给吴王。吴王一口气吃了一大碗，连...
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![煮馄饨用冷水还是热水 煮馄饨为什么会破皮]( "煮馄饨用冷水还是热水 煮馄饨为什么会破皮")
- 馄饨在日常生活中是很常见的，但是小编相信很多人都没有正确的煮过馄饨，才会让馄饨破皮。那么在煮馄饨的到底是冷水下锅还是热水下锅呢?而且在煮馄饨的时候为什么会破皮呢?一起来看看吧!煮馄饨用冷水还是热水煮馄饨用热水最好，但也不是达到100℃的开水，在水面刚刚开始冒泡就下...
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![馄饨的包法 馄饨怎么包]( "馄饨的包法 馄饨怎么包")
- 冬天早上来一碗热气腾腾的馄饨可以说是一件幸福的事了。不过在我们南方都是吃抄手，馄饨是北方的面食。我们只会吃不会包。今天小编就来教大家几种馄饨的包法，学会了去做给心爱的他吃吧!馄饨的包法一1、取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位...
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![馄饨的包法 怎么包馄饨]( "馄饨的包法 怎么包馄饨")
- 1、猫耳朵馄饨：尖角对折并粘紧，将两边的角顺着手指向里折，并将两个角完全重叠粘牢；2、元宝馄饨：中间对折，将两边合在一起按紧粘好就完成了；3、方形馄饨：将馄饨皮一边向里卷，把馅完全卷起来，两边压紧向馅中间包起来，让两边的皮粘在馄饨上，完成以后就能下锅了。做馅：1、猪肉一块，洗干净剁...
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智通阁
