![清蒸鲫鱼的做法 怎么清蒸鲫鱼才好吃]( "清蒸鲫鱼的做法 怎么清蒸鲫鱼才好吃")
- 清蒸鲫鱼的做法是，准备鲫鱼1条，大葱、姜、盐、料酒、豉油等食材，将配料切好，鲫鱼洗干净腌制好，上锅蒸熟，然后捞出淋热油即可，清蒸鲫鱼的做法具体如下。清蒸鲫鱼既保留了鱼肉的清香，同时也保证了营养价值，怎么清蒸鲫鱼才好吃？快来看看吧。主料：鲫鱼1条（约500克）；配料：大葱1根，姜10克，盐1勺，...
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![清蒸鱼一般蒸几分钟 清蒸鱼蒸几分钟]( "清蒸鱼一般蒸几分钟 清蒸鱼蒸几分钟")
- 鱼的大小不同，清蒸的时间也不同。一两斤左右的鱼大火蒸8-10分钟即可，每增加一斤，时间就增加2分钟。不同的鱼蒸的时间也有差别，草鱼肉质老一些需要多蒸一会，需要12分钟左右，鲤鱼肉质细腻一些，蒸8分钟即可。清蒸鱼的口感鲜嫩，能保留住鱼肉的原汁原味，清蒸鱼的营养价值高，鱼肉高蛋低脂...
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![清蒸沙巴鱼怎么做 清蒸沙巴鱼的做法]( "清蒸沙巴鱼怎么做 清蒸沙巴鱼的做法")
- 巴沙鱼，芒鲶属动物。它是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元，最常见的做法就是清蒸，那清蒸沙巴鱼怎么做呢？清蒸沙巴鱼怎么做食材：巴沙鱼150克，大蒜3瓣，小米椒3个，葱花适...
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![蒸鱼的调料 清蒸鱼怎么做好吃]( "蒸鱼的调料 清蒸鱼怎么做好吃")
- 蒸鱼调汁通用：配方用清水500克、生抽250克、老抽120克、味精80克、白糖20克、芫荽8克。将上述原料搅拌均匀，下锅煮开，再将芫荽浸透即可。适用于一切清蒸鱼。亦应贮存在雪柜中，分次应用。清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜，主要原材料有鱼、生姜、香蒜等，口味咸鲜，鱼肉软嫩，鲜香味...
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![鲫鱼做法 鲫鱼汤怎么做好吃]( "鲫鱼做法 鲫鱼汤怎么做好吃")
- 鲫鱼剖开肚子，清水洗净，白萝卜洗干净，擦丝或者是切片，煎锅里面加入适量油，加葱姜炒出香味，然后放鲫鱼煎至两面金黄，捞出，炖锅里面加冷水，煮沸，将煎好的鱼放进去煮15分钟左右，沸腾后加入萝卜丝，再煮10分钟，调入适量盐，出锅，撒上葱花即可。鲫鱼汤怎么做好吃用料鲫鱼1条，白萝卜250g，葱姜适量，...
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![怎么做鲫鱼汤 熬鲫鱼汤的做法]( "怎么做鲫鱼汤 熬鲫鱼汤的做法")
- 鲫鱼汤大家都喝过吧，鲫鱼是一种个儿小，肉味鲜美，肉质细嫩，营养全面，蛋白质含量多，脂肪少，食之鲜而不腻的美食。鲫鱼汤味道鲜美，深受大家喜爱。今天教大家淮山鲫鱼汤，用淮山作为配料，好吃而且味道丰富。怎么做鲫鱼汤食材：鲫鱼1条、淮山100克、姜2克、大葱10克、小葱2根、枸杞3克。调...
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![清蒸鲳鱼的做法 清蒸鲳鱼怎么做好吃]( "清蒸鲳鱼的做法 清蒸鲳鱼怎么做好吃")
- 鲳鱼洗净，鱼身两面各划2刀，姜切丝，大葱切丝，鲳鱼中加入姜丝、盐、料酒抹匀腌制10分钟，腌好后铺上姜葱丝。锅中水烧开，放鲳鱼蒸12分钟，夹去葱姜丝，放上葱丝、小米椒丝。倒入蒸鱼豉油，油温烧至7成热，将热油淋在鲳鱼上即可。清蒸鲳鱼怎么做好吃主料：鲳鱼500克;辅料：大葱1段，姜1块，小米椒1...
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![鲫鱼怎么做好吃 清蒸鲫鱼怎么蒸]( "鲫鱼怎么做好吃 清蒸鲫鱼怎么蒸")
- 鲫鱼清理干净，清水冲洗，鱼身上划3刀，抹上盐，淋上酱油，加料酒腌制10分钟，姜切丝，葱白切段，半个蒜切片，放在鱼的身上腌制，半个蒜切粒，水烧开，将鱼放进去蒸10分钟，蒸好后端出，淋上蒸鱼酱油，锅里倒调和油烧热，倒葱粒、蒜粒炒香，淋入蒸好的鲫鱼上，即可。鲫鱼怎么做好吃材料：鲫鱼1条，姜1块，蒜2个，小葱...
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![清蒸鲈鱼怎么做 清蒸鲈鱼的家常做法]( "清蒸鲈鱼怎么做 清蒸鲈鱼的家常做法")
- 鲈鱼洗净，鱼身2面各划3刀，沿鱼肚从鱼骨一边切下，大葱切丝，姜切丝，小米椒切丝，小葱切葱花，盘中铺上葱姜丝，放入鲈鱼，鱼身上也放上葱姜丝，淋上料酒，放锅中蒸8分钟，取出倒掉汤汁，去掉身上的葱姜丝，倒入蒸鱼豉油，放上葱姜丝、小米椒丝，锅中油温烧至7成热，热油淋在鱼身上即可。清蒸鲈鱼怎么做食...
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![清炖鲫鱼汤最简单做法 怎么做清炖鲫鱼汤]( "清炖鲫鱼汤最简单做法 怎么做清炖鲫鱼汤")
- 鲫鱼是一种常见的食物，肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。教大家清炖鲫鱼汤最简单做法。怎么做清炖鲫鱼汤食材：鲫鱼200克、酸笋30克、油适量、盐1茶匙、姜...
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![蒸鲫鱼的做法 怎么蒸鲫鱼好吃]( "蒸鲫鱼的做法 怎么蒸鲫鱼好吃")
- 鲫鱼是一种营养价值极高的食用鱼，蛋白质含量高，易于吸收。很多人喜欢吃鲫鱼，鲫鱼可以煮汤，当然也可以蒸着吃。今天教大家蒸鲫鱼的做法，在蒸鲫鱼的时候铺上了豆腐皮，还加入了肉末，配料丰富。怎么蒸鲫鱼好吃食材：鲫鱼1条，豆腐皮2张，肉末100克，葱1段，生抽1汤匙，绍酒1汤匙，盐1茶匙，食用油1茶...
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![清蒸罗非鱼怎么做 清蒸罗非鱼的做法]( "清蒸罗非鱼怎么做 清蒸罗非鱼的做法")
- 通常餐桌上一直能吃到清蒸鲈鱼、清蒸鳜鱼，但却很少看到清蒸罗非鱼，罗非鱼大部分都是用来水煮，但其实罗非鱼清蒸也是美味又有营，那清蒸罗非鱼到底难不难做呢？下面一起来看看。清蒸罗非鱼怎么做食材：罗非鱼2条、红椒1个、姜1块、大葱1段调味料：蒸鱼豉油1茶匙、油适量清蒸罗非鱼的...
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![清蒸鱼的调料 清蒸鱼的调料是什么]( "清蒸鱼的调料 清蒸鱼的调料是什么")
- 清蒸鱼的调料有蒸鱼豉油、料酒、食盐、葱、姜、蒜。清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜，清蒸鱼的味道十分鲜美，而且重点突出了鱼的味道。清蒸鱼的烹制也是一门学问，从选鱼到配料，从摆盘到入锅，从火候到虚蒸，每一个步骤都有讲究。当然口味可以根据自己的喜好进行调配。清蒸鱼烹饪...
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![清蒸草鱼怎么做 清蒸草鱼的做法]( "清蒸草鱼怎么做 清蒸草鱼的做法")
- 就吃鱼来说，有的人喜欢吃草鱼，有的喜欢吃鲢鱼，有的喜欢吃鲫鱼等，在吃法上有的喜欢吃清蒸鱼吗，有的喜欢吃红烧鱼，还有的喜欢炖汤。不同的鱼不同的做法出来的味道也大不相同，那清蒸草鱼该怎么做才好吃呢？清蒸草鱼怎么做食材：草鱼200克、大葱1段、姜1块、小葱1根、小米椒5克调味料：油...
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![清蒸鲤鱼的做法 鲤鱼怎么清蒸好吃]( "清蒸鲤鱼的做法 鲤鱼怎么清蒸好吃")
- 大葱切丝，姜切丝，小米椒切丝，香菜切长=段，鲤鱼洗净两面各划2刀，放姜丝、盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟，将鱼放入蒸锅中，蒸制10分钟，取出夹去葱姜丝，放葱丝、小米椒丝、香菜，倒入蒸鱼豉油，油温烧至7成热，将热油淋在鱼身上即可。鲤鱼怎么清蒸好吃主料：鲤鱼600克;辅料：大葱1段，姜1块，小米椒1个...
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![鲫鱼怎么做好吃 家常鲫鱼做法]( "鲫鱼怎么做好吃 家常鲫鱼做法")
- 小葱切段，姜一半切片一半切末，蒜切末，香菜切段。鲫鱼处理干净划几刀，放入姜片、葱段、料酒、盐抓匀，腌制10分钟。锅里倒油，油温烧至7成热，鲫鱼放进去煎至表面微黄，盛出。锅中留底油，倒入姜蒜末、豆豉炒香，再加清水、盐、生抽、料酒煮开，鲫鱼放进去煮5分钟，煮好后盛出，撒上香菜即可。鲫...
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![怎么分辨鲫鱼和鲤鱼 鲫鱼和鲤鱼怎么样分辨]( "怎么分辨鲫鱼和鲤鱼 鲫鱼和鲤鱼怎么样分辨")
- 1、看胡子。鲤鱼的鱼唇丰满肥厚，口旁有两条短须。鲫鱼鱼唇单薄少肉，口旁无须。2、看鳞片。鲤鱼的鳞片大而圆。鲫鱼的鳞片较小，有十分明显的侧线。3、看体型。鲤鱼：体呈纺锤形，口位于头部前端。体色青黄，尾鳍下叶红色。背鳍、臀鳍都有硬刺，最后一根刺的后缘有锯齿。鲫鱼：体侧扁而...
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![清蒸鲫鱼怎么做最好吃 清蒸鲫鱼最正宗的做法]( "清蒸鲫鱼怎么做最好吃 清蒸鲫鱼最正宗的做法")
- 清蒸鲫鱼也是四川的传统名菜，川菜的代表美食之一，很多人都喜欢吃清蒸鲫鱼，不但保留着鱼肉的清香鲜嫩，口感更是绝佳，今天小编就为大家介绍一下最正宗的家常清蒸鲫鱼的做法，快来看看吧~清蒸鲫鱼的制作方法食材：鲫鱼1条（约500克）大葱1根姜10克调料：盐1勺料酒10克蒸鱼豉油20克步骤：1、大...
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![清蒸鱼要蒸多久 清蒸鱼要蒸多久时间]( "清蒸鱼要蒸多久 清蒸鱼要蒸多久时间")
- 清蒸鱼一般是大火蒸8-10分钟。清蒸鱼的口感鲜嫩，能保留住鱼肉的原汁原味，清蒸鱼的营养价值高，鱼肉高蛋低脂肪。可以用刀把鱼切成孔雀开屏状，后续淋上蒸鱼豉油之后，鱼肉更入味。清蒸鱼要在蒸锅的水烧开后，再放鱼下锅蒸，这样肉质更鲜嫩。清蒸鱼是一道以鱼，花椒，葱姜蒜，盐，糖，料酒，生抽，冻...
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![清蒸多宝鱼的做法 怎么清蒸多宝鱼]( "清蒸多宝鱼的做法 怎么清蒸多宝鱼")
- 多宝鱼洗净，腹部划3刀放盐、料酒腌制10分钟，姜切片，小米椒切圈，盘底和鱼身铺姜片和葱段，放入蒸锅蒸8分钟，夹出姜片和葱段，放上辣椒圈、葱丝，油温烧至5成热，放蒸鱼豉油、凉水拌匀后浇在鱼身上即可。怎么清蒸多宝鱼主料：多宝鱼500克;辅料：姜1块，小葱3根，小米椒2个，豉油2勺，凉水1勺，盐半勺，料...
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![清蒸马鲛咸鱼怎么做 清蒸马鲛咸鱼的做法]( "清蒸马鲛咸鱼怎么做 清蒸马鲛咸鱼的做法")
- 马鲛鱼肉质肥美鲜嫩，营养价值也十分丰富，用清蒸的方法，防止了在烹饪过程中马鲛鱼营养成分的流失，也保留了鱼的鲜香，实属一道必备的家庭美食，下面就教大家清蒸马鲛咸鱼的做法。清蒸马鲛咸鱼怎么做食材：鲅鱼1条、大葱1段、生姜1块调味料：豉油1汤匙，料酒1汤匙清蒸马鲛咸鱼的做法：1、鲅...
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![蒸鲫鱼的做法 如何蒸鲫鱼味道好]( "蒸鲫鱼的做法 如何蒸鲫鱼味道好")
- 鲫鱼大家都喜欢怎么吃呢？鲫鱼很适合做汤，也很适合煎着吃，同样也很适合蒸着吃。今天就教大家这道简单的蒸鲫鱼的做法，在蒸鲫鱼的时候，加入橄榄菜，不仅色泽更加好看，同时也增加了口感，喜欢吃鲫鱼的就一起来做吧！如何蒸鲫鱼味道好食材：橄榄菜2大匙、鲫鱼1条、姜1块、红辣椒1个、盐1茶...
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![清蒸鲈鱼的家常做法 鲈鱼怎么清蒸]( "清蒸鲈鱼的家常做法 鲈鱼怎么清蒸")
- 鲈鱼剖开肚子清理干净，在鱼的表面抹上盐和胡椒粉，腌制15分钟，鱼身上划上几刀，垫上葱段和两根筷子，姜片放在鱼身上，锅里清水烧开，将鱼放进去，大火蒸8分钟，取出，葱切丝，姜切丝，红椒切丝，把彩丝放在鱼身上，锅里倒油烧热，将热油淋在鱼身上，再淋上蒸鱼豉油即可。鲈鱼怎么清蒸主料鲈鱼500克，葱1...
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![怎么烧鲫鱼好吃 鲫鱼的做法]( "怎么烧鲫鱼好吃 鲫鱼的做法")
- 鲫鱼是一种很受欢迎的美食，最常见的做法就是烧和炖，今天就介绍大家一道烧荷包鲫鱼，这道菜用鲫鱼、猪肉、葱姜、米酒等食材做成，做出来的鲫鱼，肉质鲜嫩，汤色润白，非常好吃。怎么烧鲫鱼好吃食材：鲫鱼600克、猪肥瘦肉100克、葱20克、姜20克、小米椒3个、米酒1勺、酱油1勺、糖1勺、盐...
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![清蒸黄骨鱼的做法 清蒸黄骨鱼怎么做]( "清蒸黄骨鱼的做法 清蒸黄骨鱼怎么做")
- 黄骨鱼，也被称为黄辣丁，是生活中常吃的一种鱼类，吃法也是多样性，有喜欢用来红烧的，也有喜欢用来做干锅的，但我经常就是清蒸黄骨鱼，特别鲜甜，家里大人小孩都爱吃，下面就把这道清蒸黄骨鱼的做法分享出来。清蒸黄骨鱼怎么做食材：黄骨鱼4条、姜1块、大葱1段、小葱1根调味料：盐1克、料酒5...
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智通阁
