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糖醋鲤鱼的做法的甄选文章

正宗糖醋鲤鱼的做法 在家怎么做糖醋鲤鱼
  • 正宗糖醋鲤鱼的做法 在家怎么做糖醋鲤鱼

  • 糖醋鲤鱼是山东济南一道非常有名的菜肴,也是鲁菜的代表菜品之一,色泽金黄,外焦内嫩,酸甜可口,香鲜味美。采用的是黄河鲤鱼,味道肥嫩鲜美,肉质细嫩,在很多的宴席上都可以见到。糖醋鲤鱼想必很多人都喜欢吃,酸甜适口,制作糖醋鲤鱼其实还是有诀窍的,比如制作时,不要放味精,因为鲤鱼本身就...
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糖醋鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼的家常做法
  • 糖醋鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼的家常做法

  • 鲤鱼好吃而且营养价值很高,很多人喜欢吃,今天教大家做一道糖醋鲤鱼,这道菜做法讲究,鱼肉鲜嫩,酸香美味,可以在家里自己做。选择一条鲤鱼,然后腌制一下,放入锅中炸好,接着放入糖醋汁,将鲤鱼放进裹上酱汁即可。糖醋鲤鱼的家常做法食材:鲤鱼500克、小葱10克、生姜5克、大蒜5克、盐适量...
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糖醋小黄鱼的做法 糖醋小黄鱼怎么做好吃
  • 糖醋小黄鱼的做法 糖醋小黄鱼怎么做好吃

  • 小黄鱼大家都怎么吃呢?很多人喜欢炸着吃,有的人喜欢煮汤,今天要教一道特色的菜肴,那就是糖醋小黄鱼。糖醋小黄鱼是一道非常有特色的菜肴,加入了丰富的配料,色泽红润,看起来非常有食欲,喜欢吃的小伙伴就赶紧看看吧!糖醋小黄鱼怎么做好吃食材:黄鱼3条、葱1段、姜1块、蒜2瓣、醋1汤匙...
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糖醋萝卜丝的做法 糖醋萝卜丝的拌法
  • 糖醋萝卜丝的做法 糖醋萝卜丝的拌法

  • 红心萝卜大家都吃过吧,这是一种外皮淡绿色,内里紫红色,口感脆、味道甜的蔬菜,营养健康,很多人喜欢吃。今天教大家做一道好吃的糖醋萝卜丝,口感甘甜清脆,加入了白糖和白醋等配料,酸甜美味,吃过的人都非常喜欢。糖醋萝卜丝的拌法食材:红心萝卜1个、香菜1根、白糖20克、白醋20克。糖醋...
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糖醋鱼的做法步骤 糖醋鱼的家常做法
  • 糖醋鱼的做法步骤 糖醋鱼的家常做法

  • 鱼清洗干净划上几刀,白酒、盐、胡椒粉抹在鱼上腌制15分钟,干淀粉调成淀粉糊,淋在鱼身上,油温烧至7成热,浇淋热油,把鱼划入油锅内,中火炸至鱼皮变酥,捞出,留底油,爆香葱姜蒜粒,再放番茄酱炒匀,锅里加水,放盐、胡椒粉和白糖、陈醋、味精烧开,再放入熟油勾芡,浇到鲤鱼上即可。糖醋鱼的家常...
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糖醋鱼的家常做法窍门 糖醋鱼最简单做法推荐
  • 糖醋鱼的家常做法窍门 糖醋鱼最简单做法推荐

  • 快要过年了,每到过年,每家每户都会做很多好吃的,其中最不能少的就是鱼,为什么要吃鱼呢?鱼象征着来年“年年有余”,所以几乎是大家年夜饭必吃的菜肴,今天就为大家推荐一道高人气家常菜,那就是糖醋鱼,糖醋鱼的做法相对比较复杂,但是只要把握好糖醋鱼的家常做法窍门就可以了。糖醋鱼是...
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鲤鱼怎么做好吃 焖鲤鱼的做法
  • 鲤鱼怎么做好吃 焖鲤鱼的做法

  • 鲤鱼是一种非常美味的食物,鱼肉细嫩可口,怎么做都好吃,今天教大家做一道美味的焖鲤鱼。在焖鲤鱼的时候,加入黄豆一起做,风味独特,不仅风味好,鲜香入味,还有着非常高的营养价值。鲤鱼怎么做好吃食材:鲤鱼1条、鲜黄豆50克、大葱10克、小葱2根、姜4克、蒜2瓣。调味料:食用油5克、料酒3...
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鲤鱼的做法
  • 鲤鱼的做法

  • 食材:鲤鱼600克大葱1段姜1块小米椒1个香菜1根调料:盐料酒蒸鱼豉油步骤:1.大葱1段切丝,姜1块切丝。小米椒去籽切细丝。香菜切长段。鲤鱼洗净,在鱼身两面各划2刀,放入姜丝、盐半勺、料酒1勺、胡椒粉1克抹匀腌制10分钟。在盘底、鱼身铺上姜葱丝。2.将鱼放入蒸锅中,蒸制10分钟,取出后...
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糖醋鱼用什么鱼 糖醋鱼最好用什么鱼来做最好吃
  • 糖醋鱼用什么鱼 糖醋鱼最好用什么鱼来做最好吃

  • 糖醋鱼用鲤鱼。糖醋鱼的特点是鱼尾要翘起,色泽艳丽、外焦里嫩、口感香酥,口味甜、咸、酸皆有。想要做好糖醋鱼,最基本的条件之一,便是要选择新鲜的鲤鱼作为主料。因其肉质细腻、肥厚,没有任何的泥腥味,并且体态饱满。糖醋鲤鱼是山东的一道传统名菜,是鲁菜系代表之一。糖醋是中国...
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糖醋鱼块的做法 糖醋鱼块的正宗做法
  • 糖醋鱼块的做法 糖醋鱼块的正宗做法

  • 糖醋鱼块是一道家常菜,以鱼肉作为主要材料,做法非常简单,口感酸甜。鱼肉本身肉质细嫩,和糖醋汁一起吃,味道更好。这道菜最重要的就是调糖醋汁,喜欢吃甜的,可以多加糖。糖醋鱼块的正宗做法食材:鱼肉300克、淀粉2勺、熟白芝麻适量、盐1勺、料酒2勺、清水适量、番茄酱2勺、白醋1勺糖...
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糖醋里脊的家常做法 糖醋里脊的做法窍门
  • 糖醋里脊的家常做法 糖醋里脊的做法窍门

  • 喜欢吃酸甜口的人应该都非常喜欢吃糖醋里脊,糖醋里脊属于鲁菜系,也是一道很常见的家常菜,小时候家里人经常会做,也渐渐的爱上了这个味道。糖醋里脊的做法其实不难,而且方法很多,可以根据自己的口味进行调整。 糖醋里脊的家常做法就更简单了,很多人都问我糖醋里脊的做法窍门,关键...
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怎样做糖醋鱼条 糖醋鱼条的家常做法
  • 怎样做糖醋鱼条 糖醋鱼条的家常做法

  • 鱼肉蛋白质含量高,是最健康的肉食之一,老少皆宜。糖醋鱼是一道常见的家常菜,做法比较讲究,做出来的菜品口感也比较丰富,酸甜味香,细腻入味。怎样做糖醋鱼条食材:净鱼肉300克、鸡蛋1个、葱末适量、姜末适量、淀粉2勺、酱油5克、醋50克、白糖75克、清汤100克糖醋鱼条的家常做法:1、...
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糖醋莲藕的做法 家常糖醋莲藕做法介绍
  • 糖醋莲藕的做法 家常糖醋莲藕做法介绍

  • 糖醋莲藕的做法是,准备好食材莲藕,大蒜,糖,醋,生抽,盐,淀粉,将藕洗干净切片,大蒜切末,兑糖醋汁,烧一锅水,藕片放进去氽水1分钟捞出,将蒜末放进油锅炒香,藕片放进锅中翻炒,加入糖醋汁即可,糖醋莲藕的做法具体如下。家常糖醋莲藕做法介绍主料:莲藕1节;辅料:大蒜1瓣,糖1勺,醋1勺,生抽1勺,盐1勺;糖醋...
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糖醋里脊的做法 糖醋里脊的家常做法
  • 糖醋里脊的做法 糖醋里脊的家常做法

  • 糖醋里脊是日常生活中常见的一道菜,其嫩滑酸甜的口感,里脊肉丰富的营养,让大家更加的喜爱它。下面来介绍一下制作方法。糖醋里脊食材:猪里脊250克鸡蛋清1个姜1块白熟芝麻5克步骤:1.姜1块,切姜片,里脊肉切成大小均匀的长条,放入切好的姜片、生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、鸡蛋清1...
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糖醋鱼的家常做法 糖醋鱼怎么做好吃
  • 糖醋鱼的家常做法 糖醋鱼怎么做好吃

  • 鲤鱼划花刀,鱼身上抹盐,腌制一下。在鱼身上抹上一层淀粉糊;4、锅中倒油,烧热之后手提鱼尾,放入油锅内。油浇在鱼身上,炸2分钟,将鱼放入锅中,炸至两面金黄,捞出。锅中倒油,下姜末、蒜末和葱末炒香,再加白醋、酱油、白糖,倒入清水适量。最后用水淀粉勾芡成汁,待汤汁浓稠,浇在鱼身上即可...
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糖醋鱼的做法 糖醋鱼怎么做好吃
  • 糖醋鱼的做法 糖醋鱼怎么做好吃

  • 食材:鲤鱼500克食盐5克,酱油4大匙,醋3大匙,姜1块,蒜1头,料酒3大匙,面粉1汤匙,番茄酱50克,小葱50克,白糖2大匙步骤:1.将鱼洗净,在鱼身两侧划口子(尽量深一点),面粉加入适量水调成糊,均匀涂抹在鱼身上。2.锅里放入足量的油,烧至7成热,手提鱼尾,在锅上用勺往鱼身上淋热油,使鱼定型。3.然后把鱼顺...
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怎样做带鱼最好吃 糖醋带鱼的家常做法
  • 怎样做带鱼最好吃 糖醋带鱼的家常做法

  • 带鱼洗净,擦干水分,鱼切成长段,蘸上淀粉,香葱切段,生姜切细丝,油烧到7成热时,倒带鱼段,煎至一面金黄后,再将带鱼段翻面继续煎,煎好捞出,留底油,爆香葱段、姜丝和八角,再放带鱼段,调入料酒、酱油、香醋炒香,倒开水,放白糖、盐和胡椒粉等调料,开大火烧开,转小火焖烧20分钟即可。怎样做带鱼最...
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糖醋鱼的做法 糖醋鱼的家常做法
  • 糖醋鱼的做法 糖醋鱼的家常做法

  • 鱼洗净鱼身划口子,面粉糊均匀涂抹在鱼身上,油烧至7成热,手提鱼尾,用勺往鱼身上淋热油,使鱼定型,鱼顺锅边划入,中火炸至鱼皮变酥捞出,留底油,爆香葱姜蒜粒,再放番茄酱略炒,加水,放盐、胡椒粉和白糖、陈醋、味精大火烧开,淋水淀粉炒匀,放熟油,把芡汁浇到鲤鱼上面即可。糖醋鱼的家常做法主...
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最简易糖醋排骨的做法 糖醋排骨简易做法
  • 最简易糖醋排骨的做法 糖醋排骨简易做法

  • 排骨焯水捞出。低筋面粉加水调成面糊,排骨放进去,裹上面糊。锅倒入适量油,油温烧至5成热,放排骨炸至微黄,捞出。另起锅,倒入少量水,放盐、冰糖、老抽、陈醋,再放番茄酱拌匀。然后淋入水淀粉、味极鲜,搅拌均匀。浓稠后,放入排骨,让排骨裹上汤汁,盛出。糖醋排骨简易做法原料:排骨1条盐少...
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糖醋莲藕的做法 糖醋莲藕怎么做
  • 糖醋莲藕的做法 糖醋莲藕怎么做

  • 莲藕切薄片,青葱切葱花。锅里水烧开,藕片放进去焯烫片刻,捞出。碗里加老抽、白醋,白糖、鸡精、食盐,搅拌成糖醋汁。碗里加干淀粉和清水,调好。锅里倒食用油,烧热后,放藕片快速翻炒,淋入糖醋汁炒匀。炒至断生后,加入水淀粉和葱花,炒匀出锅。糖醋莲藕怎么做用料:莲藕1节,淀粉适量,老抽1勺...
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糖醋带鱼最正宗的做法 怎么做糖醋带鱼
  • 糖醋带鱼最正宗的做法 怎么做糖醋带鱼

  • 带鱼洗净切块,沥干,葱切成段,姜切片,锅里倒油,加热至8成热,放姜片和葱段炒香,将带鱼放入油锅里,煎至两面金黄,转小火,倒入料酒,再加生抽和老抽,加清水适量,盖上锅盖炖煮,煮至带鱼上色,加糖适量,一边煮,一边将汤汁淋在鱼肉上,再加醋炒匀,大火收汁,装盘,淋上酱汁即可。怎么做糖醋带鱼食材:带鱼500...
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西湖醋鱼的做法 糖醋鱼怎么做最好吃
  • 西湖醋鱼的做法 糖醋鱼怎么做最好吃

  • 西湖醋鱼大家都知道吧,这是浙江地区的名菜,很多杭州的饭店都有。西湖醋鱼在南宋的时候就有了,历史悠久,西湖醋鱼也被叫做是宋嫂鱼,西湖醋鱼非常讲究选料和工艺以及刀工,最正宗的西湖醋鱼都是采用草鱼进行制作,但是现在很多餐厅也会用到桂鱼或者是鲈鱼,甚至还有鳜鱼、笋壳鱼等昂贵...
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糖醋鸭脖怎么做 糖醋鸭脖的做法
  • 糖醋鸭脖怎么做 糖醋鸭脖的做法

  • 鸭脖是鸭的脖子蛋白质含量比其他的畜肉高得多,所以鸭脖深受大家喜爱。而且鸭脖的碳水化合物和脂肪的含量刚好,经常吃对健康还是很有好处的,今天教大家糖醋鸭脖怎么做,每一步都很重要,一起来看看吧!糖醋鸭脖怎么做食材:鸭脖200克辅料:白糖10克、醋2茶匙、姜1块、油适量。糖醋鸭脖...
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红烧鲤鱼的家常做法 怎么做红烧鲤鱼
  • 红烧鲤鱼的家常做法 怎么做红烧鲤鱼

  • 青椒和红椒切块,大葱切丝,蒜切块,姜切丝,鱼身体两侧划一些口子,撒上盐和油,鱼身上撒上芡粉,锅内倒油加热,把鲤鱼放入翻转炸至金黄,锅里倒油,加豆瓣酱、蒜块和姜丝,接着放油和干辣椒翻炒入味,把鲤鱼放锅中,加青椒块和红椒块,倒清水、酱油和盐大火煮至肉嫩后关火。怎么做红烧鲤鱼食材:鲤鱼...
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红烧鲤鱼怎么做 红烧鲤鱼的做法
  • 红烧鲤鱼怎么做 红烧鲤鱼的做法

  • 红烧鲤鱼是一道汉族名菜,中国第一届国宴热菜菜谱之一。以鲤鱼为制作主料,红烧鲤鱼的烹饪技巧以红烧为主,口味属于咸鲜,呈黄色,鱼嫩蘑香,汁浓味美,下面一起看看红烧鲤鱼怎么做吧!怎么做红烧鲤鱼好吃食材:鲤鱼100克,青椒10克,红椒10克,蒜3瓣,大葱1段,姜1块,干辣椒4个调味料:盐1勺,油30毫升,豆...
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