![啤酒焖牛肉，鲜嫩又多汁！老板，我要加饭！]( "啤酒焖牛肉，鲜嫩又多汁！老板，我要加饭！")
- 超级下饭菜啤酒焖牛肉，让你一次吃好几碗饭饭！啤酒焖牛肉用料：牛肉600克、口蘑100克、八角2个、香叶2片、花椒2克、桂皮1片、辣椒1个、啤酒260毫升、冰糖、油、葱、蒜、姜各适量、生抽5汤勺盐和鸡精少许做法：牛肉洗净切块，用水焯一下。姜去皮切片，蒜去皮拍破。蘑洗净对半切开，葱...
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![美味的肉眼牛排是牛的什么部位的肉 肉眼牛排是牛哪里的肉]( "美味的肉眼牛排是牛的什么部位的肉 肉眼牛排是牛哪里的肉")
- 导语：喜欢吃牛排的人都知道，肉眼牛排是牛排中比较优质的，味道尤其美味，价格上也是比一般牛排贵一些。那么，你知道它为什么叫肉眼牛排吗？其实和它所在的部位有关。那么，具体美味的肉眼牛排是牛的什么部位的肉呢？到底肉眼牛排是牛哪里的肉？下面我们一起来了解。美味的肉眼牛排是牛的...
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![腊肉焖饭的做法 电饭锅做腊肉焖饭]( "腊肉焖饭的做法 电饭锅做腊肉焖饭")
- 腊肉焖饭大家都吃过吗？这是一种特色美食，将腊肉和大米饭一起焖煮，米饭里面渗入了腊肉的香味，鲜香入味。腊肉焖饭是一道传统风味美食，可以加入其它的配菜一起做，胡萝卜营养价值高，特别适合这道菜。电饭锅做腊肉焖饭食材：胡萝卜200克，大米80克，腊肉50克，小葱2根，姜2克。调味料：食用油4克...
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![红焖羊肉的做法 家常红焖羊肉做法]( "红焖羊肉的做法 家常红焖羊肉做法")
- 羊肉洗净切块，胡萝卜洗净切滚刀块，姜切姜片，蒜切粒，油温烧至7成热，放姜片蒜粒炒出香味，倒羊肉翻炒变色，放豆瓣酱、干辣椒、料酒、生抽等翻炒均匀，倒入砂锅，放八角、花椒、桂皮、清水适量，煮开后小火焖1小时40分钟，加胡萝卜继续焖20分钟，加盐、鸡精调味即可。家常红焖羊肉做法主料：羊肉...
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![猪肉焖香芋的做法 猪肉焖香芋怎么煮]( "猪肉焖香芋的做法 猪肉焖香芋怎么煮")
- 猪肉是我们日常生活中最常吃的一种肉制品，不仅制作方法多样，也非常的健康，深受大家喜爱。今天给大家介绍一道美味的猪肉焖香芋，将猪肉先炒后焖，不仅浓香入味，还不油腻，加入香芋之后，营养价值更高。猪肉焖香芋怎么煮食材：五花肉200克、香芋300克、姜2克、蒜2瓣、食用油5克、酱油2克...
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![家常肉焖豆腐的做法 焖豆腐怎么做]( "家常肉焖豆腐的做法 焖豆腐怎么做")
- 豆腐的吃法多样，很多人都喜欢，尤其是豆腐口感细嫩，怎么做都非常美味。今天教大家一道好吃的肉焖豆腐，在豆腐里面加入肉馅，下锅焖熟，豆腐入味，鲜肉油香，符合大部分人的口味，喜欢吃的就试试吧！焖豆腐怎么做食材：豆腐300克、猪肉100克、鲜鱼肉75克、虾米25克、葱1段、精盐1茶匙、酱油1...
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![猪肉怎么做 青豆焖猪肉的家常做法]( "猪肉怎么做 青豆焖猪肉的家常做法")
- 猪肉是我们日常生活中最常吃的一种肉食，猪肉营养丰富，而且制作方法多样，怎么吃都美味。猪肉怎么做好吃呢？今天教大家做一道青豆焖猪肉的家常做法，青豆焖猪肉是一道家常菜，风味独特。猪肉怎么做食材：猪肉200克，青豆200克，蒜3瓣，姜2克，大葱10克调味料：食用油5克，豆瓣酱2克，盐1克，生抽2克，糖...
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![黄焖牛肉的做法 黄焖牛肉正宗做法]( "黄焖牛肉的做法 黄焖牛肉正宗做法")
- 黄焖牛肉是一种非常经典的传统菜肴，牛肉滋补又好吃，深受大家喜爱。今天做的黄焖牛肉和一般的黄焖牛肉不同，这是用的带皮牛肉作为食材，所以在口感上更有特色。喜欢吃牛肉的一定要学一学。黄焖牛肉正宗做法食材：带皮牛肉400克、土豆1个、姜5克、洋葱半个、干辣椒3个、蒜苗2根调...
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![立冬吃牛肉好吗 立冬吃牛肉还是羊肉]( "立冬吃牛肉好吗 立冬吃牛肉还是羊肉")
- 立冬吃牛肉好。立冬时节多吃一些牛肉，不仅能暖身暖胃，更能益气滋脾，因而特别适合身体虚软者。立冬进补适宜食用具有暖性的肉食，如牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。牛肉适合哪些人牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机...
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![黄焖羊肉的做法 黄焖羊肉的家常做法]( "黄焖羊肉的做法 黄焖羊肉的家常做法")
- 羊肉是一种温补养生的美食，羊肉最常见的是炖和红烧，今天要给大家介绍的是黄焖羊肉的做法，这道菜的特点是口感醇香，而且没有任何的膻味，比价适合大部分人的口味。黄焖羊肉的做法食材：熟羊肉250克、芋头150克、大葱5克、八角3个、淀粉4勺、酱油适量、精盐1勺、味精1勺、白糖1勺、...
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![牛排肉是牛身上哪个部位的肉 牛哪个部位的肉适合做牛排]( "牛排肉是牛身上哪个部位的肉 牛哪个部位的肉适合做牛排")
- 牛排其实是一个统称，不同部位的牛排叫法不同。1、菲力牛排，位于牛的腰部，出肉量特别小，占生活重不到1％，所以价格较高。2、眼肉，位于牛的第6到13胸椎之间的肉，眼肉中间有一块油花看着像眼睛一样，所以就被叫做了眼肉。3、西冷牛排，位于牛的第12到13胸椎之间的肉，以及第6腰椎之间的肉。...
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![怎样炒牛肉好吃 炒牛肉的做法]( "怎样炒牛肉好吃 炒牛肉的做法")
- 牛肉最适合爆炒，炒出来的牛肉，鲜香入味，非常好吃。今天教大家做一道野山椒炒牛肉，这道菜鲜辣可口，牛肉细嫩，关键是做法简单，非常适合在家里做，好吃又健康。怎样炒牛肉好吃食材：牛肉300克、野山椒20克、芹菜5克、小葱2根、姜1块、蒜2瓣、淀粉1勺。调料：料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克...
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![黄牛肉和普通牛肉的区别 黄牛肉和普通牛肉的区别是什么]( "黄牛肉和普通牛肉的区别 黄牛肉和普通牛肉的区别是什么")
- 1、黄牛肉就是指黄牛的肉，而牛肉指的是一切牛科动物的肉类。2、黄牛肉质细嫩，以棕红色或暗红色为主，普通牛肉为红色，肉色质感不如黄牛肉。3、黄牛肉在价格上要高于普通牛肉。4、黄牛肉的牛骚味比较重，而普通牛肉的味道是比较轻的，要凑到鼻前才能闻到。黄牛肉的营养价值很高，特点...
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![谷饲牛肉和草饲牛肉有什么区别 谷饲牛肉和草饲牛肉的区别]( "谷饲牛肉和草饲牛肉有什么区别 谷饲牛肉和草饲牛肉的区别")
- 随着大家对健康饮食的注重，牛肉消费的比重越来越大。很多人可能知道牛的饲养方式分草饲和谷饲，却很少深入了解它们之间有什么区别，下面带大家看看谷饲牛肉和草饲牛肉有什么区别。1、口感不同：草饲的牛由于自由的生长环境以及以草为食的饲养过程，肉质精瘦、脂肪含量低、味道浓...
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![冬季养生食谱：红焖羊肉]( "冬季养生食谱：红焖羊肉")
- 导语：【冬季养生食谱：红焖羊肉】冬季吃羊肉是必不可少的进补食物，羊肉味甘性温，能暖中补虚、开胃健脾，是冬令营养丰富的御寒佳品。尤其在冬季容易感冒受冻，吃些提高身体免疫力、御寒抗病。本站为您介绍关于羊肉的冬季养生食谱做法吧。红焖羊肉特色是上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到...
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![虎皮蛋焖红烧肉怎么做 虎皮蛋焖红烧肉的做法]( "虎皮蛋焖红烧肉怎么做 虎皮蛋焖红烧肉的做法")
- 虎皮蛋，就是将鲜蛋放在水中煮熟，剥壳、油炸后的一种蛋品。我做的虎皮蛋焖红烧肉全家人都爱吃，漂亮的虎皮蛋鲜香入味外焦里嫩，诱人的红烧肉不油不腻入口即化，是一道老少皆宜的佳肴。在这个又无肉不欢的季节，小伙伴不妨一试，照我的法子绝对会做出最好吃的虎皮蛋焖红烧肉，让家人百吃...
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![牛排和牛肉的区别 牛肉跟牛排有什么区别]( "牛排和牛肉的区别 牛肉跟牛排有什么区别")
- 1、部位不同：牛排和牛肉都是出自牛身上的，但是并非同一个部位的，牛肉要稍微嫩一点。而牛排的部位一般都是靠近骨头的地方，也有的在牛背上的牛脊肉。2、做法不同：牛排是西餐的煮菜，一般都是煎来吃。然而牛肉做法很多种，一般以炒牛肉、炖牛肉居多。3、口感不同：牛排的肉质会鲜美嫩...
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![焖鸭的做法 鸭肉怎么做好吃]( "焖鸭的做法 鸭肉怎么做好吃")
- 鸭肉大家都爱吃，一般大家都是将鸭肉炒着吃，或者是红烧，今天要教大家的是焖鸭，这道菜做法讲究，可以和不同的配菜一起做。香芋焖老鸭是一道相当受欢迎的菜肴，芋头口感绵香，鸭肉细嫩，不仅好吃也很健康，大家可以试试。鸭肉怎么做好吃食材：香芋200克、老鸭块500克、生姜3克、小葱2根、食...
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![怎么做牛肉好吃 如何做牛肉]( "怎么做牛肉好吃 如何做牛肉")
- 牛肉是很常见的肉食，除了可以炒着吃，炖着吃，还可以用来做虎眼肉，虎眼肉是一道鲁菜，肉馅包上鸡蛋，然后下锅炸，鲜香可口，这道菜也可以在家里做。怎么做牛肉好吃食材：牛精肉200克、鸡蛋4个、胡椒粉2克、辣椒面2克、芝麻3克、精盐1匙、味精1匙、香油1匙、酱油1匙虎眼肉的是做法1、鸡蛋...
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![鸭肉焖笋干的做法 笋干焖鸭肉做法]( "鸭肉焖笋干的做法 笋干焖鸭肉做法")
- 鸭肉和笋干都是我们生活中比较常见的食物，鸭肉吃法多样，可以烹制出各种美味的菜肴，同时，鸭肉也是公认的滋补佳品。鸭肉焖笋干你们吃过吗？鸭肉焖笋干是一道用鸭肉和笋干制作而成的家常菜，调味丰富。笋干焖鸭肉做法食材：黄笋干20克，鸭胸肉300克，蒜3瓣，姜3克，大葱10克调味料：食用油8克，盐...
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- 现在有不少商家为了获利更多经常用次品来取代原样，挂羊头卖狗肉，有些更可恶的是用老鼠代替羊肉，想想真的很恶心!街边的各种餐馆大排档则是类似情况的高发区。近日，一家饭店的铁板牛肉却是由猪肉做成的引广泛关注!当记者提出质疑时，服务员竟大方承认是猪肉，让人恼火的是她居然说...
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![牛肉炖多久 牛肉炖多长时间]( "牛肉炖多久 牛肉炖多长时间")
- 肉类是我们餐桌上必不可少的食物，牛肉相比其它肉类相对而言比较贵一点，但是口感也是很好的，牛肉有好多种做法，红烧牛肉、凉拌牛肉、牛肉火锅、西红柿牛腩。但是牛肉相对于其它肉类是比较难炖熟的，大家知道牛肉炖多久合适呢？一起来看看吧。牛肉炖多长时间可以炖烂，这个根据牛肉块...
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![酱焖牛腩的做法 牛腩的家常做法]( "酱焖牛腩的做法 牛腩的家常做法")
- 牛腩好吃而且营养健康，大家都喜欢怎么吃呢？酱焖牛腩是一道家常菜，主要用牛腩作为主料，加入了丰富多样的配料，成菜色泽鲜艳，牛腩口感鲜嫩，经常吃对健康有好处！牛腩的家常做法食材：牛腩300克，油适量，黄豆酱1汤匙，郫县豆瓣酱1汤匙，花椒5克，八角1个，香叶2片，冰糖10克，葱白1段，姜1块，生抽1汤匙，料...
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![怎么选牛肉 如何选牛肉]( "怎么选牛肉 如何选牛肉")
- 1、看：看肉皮有无红点，无红点是好肉，有红点者是坏肉；看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗；看脂肪，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的脂肪缺乏光泽，变质肉脂肪呈绿色。2、闻：新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有氨味或酸味。3、摸：摸弹性，新鲜肉有弹性，指压后凹陷立即恢复，次品肉...
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![牛肉的家常做法 黄焖牛肉怎么做好吃]( "牛肉的家常做法 黄焖牛肉怎么做好吃")
- 熟牛肉切成条，蒜拍碎。锅里倒油，油温烧至6成热，下姜片、八角、葱段、蒜瓣炒香。加绍酒、高汤和酱油烧开，捞出调料，再把牛肉放入锅中，加入盐煨至入味，再调入味精拌匀。将牛肉装入汤盘中，汤汁滗回锅中，上火烧开。最后水淀粉勾芡，倒香油浇在牛肉上即可。黄焖牛肉怎么做好吃食材：熟牛肉3...
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智通阁
