![打鸡蛋前有必要清洗吗 打鸡蛋前要不要洗]( "打鸡蛋前有必要清洗吗 打鸡蛋前要不要洗")
- 常情况下细菌不会透过卵壳膜，我们在打蛋的时候，卵壳膜也是随着蛋壳抛弃的，所以洗或者不洗，关系不大。不过，刚出厂的鸡蛋或者散装鸡蛋，由于沾有鸡粪等污物，还是需要清洁一下的。夏季如何正确保存鸡蛋1、放冰箱保存保存鸡蛋最简单的方法就是放冰箱中，但是放冰箱保存时要注意，将鸡蛋...
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![清洗草莓前需要去蒂吗 清洗草莓要不要去蒂]( "清洗草莓前需要去蒂吗 清洗草莓要不要去蒂")
- 导语：很多人清洗草莓的时候，都喜欢先把草莓的蒂给去了，觉得这样会洗得比较干净，但实际上，清洗草莓前需要去蒂吗？相信大家都觉得，这两者貌似没有太大差别啊，去不去蒂，根据个人的洗好来，这还需要讲究吗？那么，到底清洗草莓要不要去蒂呢？下面我们就一起来了解。清洗草莓前需要去蒂吗草莓最...
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![清明为什么要吃鸡蛋 清明吃鸡蛋的由来]( "清明为什么要吃鸡蛋 清明吃鸡蛋的由来")
- 导语：清明吃鸡蛋也是一大习俗，一般流行于南方，他们认为，清明吃鸡蛋可以使未来一年身体健健康康。那么，到底清明为什么要吃鸡蛋?最早清明吃鸡蛋是怎么来的?下面我们一起来了解关于清明吃鸡蛋的由来。清明为什么要吃鸡蛋清明吃鸡蛋的由来清明吃鸡蛋每年清明节，家里的长辈都会准备...
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![鸡蛋买回去能洗吗 鸡蛋买回去能洗吗蚂蚁 鸡蛋买回去能洗吗小鸡]( "鸡蛋买回去能洗吗 鸡蛋买回去能洗吗蚂蚁 鸡蛋买回去能洗吗小鸡")
- 日常购买散装鲜鸡蛋，不要水洗，可以干擦。因为鸡蛋表面布满了人眼看不见的小孔，被一层胶状物质封住，使细菌不能侵入，蛋内水分也不易蒸发，保护了鸡蛋。如果用水冲洗，蛋类上的胶质便溶解在水中，蛋壳小孔全部暴露，细菌便可从小孔乘虚而入，在蛋内滋生，破坏蛋内组织，会使新鲜鸡蛋很快变...
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![为什么炒鸡蛋前要搅拌一下 炒鸡蛋前要搅拌一下的原因]( "为什么炒鸡蛋前要搅拌一下 炒鸡蛋前要搅拌一下的原因")
- 1、为了让蛋黄和蛋清融合：在做很多与鸡蛋有关的菜的时候，如果不搅拌的话，炒出来的鸡蛋颜色偏白色，这样的颜色不好看，炒出来的蛋比较粗糙，且这样炒出来的味道也相对较差。2、为了让盐均匀融入：在做一些特殊的与鸡蛋有关的菜的时候，是要先放盐再炒的，所以必须先搅拌均匀，不然炒不出好...
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![煮鸡蛋水要盖过鸡蛋吗 煮鸡蛋水要不要盖过鸡蛋]( "煮鸡蛋水要盖过鸡蛋吗 煮鸡蛋水要不要盖过鸡蛋")
- 煮鸡蛋水要盖过鸡蛋，因为没有接触到水的蛋白不容易凝结，影响消化和吸收。煮前把蛋放进凉水浸泡几分钟，减少蛋内标准气压，再将凉水烧开，可以避免鸡蛋壳裂开，防止营养元素外流。煮鸡蛋煮几分钟开始煮鸡蛋一般是从冷水下锅算起的，大火煮到鸡蛋完全熟的话，需要12~13分钟左右，若是想要...
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![母鸡下蛋需要公鸡吗 鸡蛋分为几种]( "母鸡下蛋需要公鸡吗 鸡蛋分为几种")
- 母鸡下蛋不需要公鸡，母鸡下蛋是一种排卵现象，即使没有公鸡也可以正常排卵，但此时下的鸡蛋不能孵化小鸡，属于无精蛋。母鸡下蛋并不总是需要交配，只要时间合适就行，而且会不停下蛋，直到窝里的蛋达到一定数量才会停止。母鸡生蛋是一种本能，这个是受自身的生理节律调控的。鸡蛋是母鸡...
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![鸡蛋买回去后能干干净净给他洗个澡吗 买回来的鸡蛋需要清洗吗]( "鸡蛋买回去后能干干净净给他洗个澡吗 买回来的鸡蛋需要清洗吗")
- 导语：多数人买鸡蛋回家后都不会清洗，而是直接放进冰箱或阴凉处。不过，也有一些人喜欢把买回来的鸡蛋洗干净了再放置。但是，到底鸡蛋买回去后能干干净净给他洗个澡吗？你觉得买回来的鸡蛋需要清洗吗？一起来了解。鸡蛋买回去后能干干净净给他洗个澡吗买回来的鸡蛋需要清洗吗鸡蛋最...
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![买回来的散装鸡蛋要先洗才放进冰箱吗 鸡蛋放进冰箱前能不能清洗]( "买回来的散装鸡蛋要先洗才放进冰箱吗 鸡蛋放进冰箱前能不能清洗")
- 导语：鸡蛋保存的方法有好几种，其中，多数人都喜欢放进冰箱保存。不过，有些人习惯于将买回来的鸡蛋清洗过后才放进冰箱保存，觉得这样干净卫生还无异味。但实际上，鸡蛋放进冰箱前能不能清洗呢？到底买回来的散装鸡蛋要先洗才放进冰箱吗？下面我们一起来了解。买回来的散装鸡蛋要先洗才...
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![脏鸡蛋怎么清洗 鸡蛋脏了怎么处理]( "脏鸡蛋怎么清洗 鸡蛋脏了怎么处理")
- 蛋壳太脏的鸡蛋不应该用清水来冲洗。因为用水冲洗过鸡蛋以后，蛋壳表面的保护膜就会被冲掉。这就给了细菌乘虚而入的机会。正确的做法应该是将鸡蛋和其它食物分开存放，可以用保鲜袋把鸡蛋装起来，再放进冰箱里。可以避免冰箱里的其它食物或物品被细菌污染。鸡蛋一定要完全煮熟...
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![鸡蛋买回去可以干干净净洗个澡吗 鸡蛋买回去可以洗吗]( "鸡蛋买回去可以干干净净洗个澡吗 鸡蛋买回去可以洗吗")
- 鸡蛋买回去最好不要洗。因为鸡蛋表面布满了人眼看不见的小孔，被一层胶状物质封住，使细菌不能侵入回，蛋内水分也不宜蒸答发，保护了鸡蛋。如果用水冲洗，蛋类上的胶质便溶解在水中，蛋壳小孔全部暴露，细菌便可从小孔乘虚而入，在蛋内孽生，破坏蛋内组织，使新鲜鸡蛋很快变成臭蛋。可以用湿...
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![蛋清打发要多久 蛋清打发时间要多久]( "蛋清打发要多久 蛋清打发时间要多久")
- 平时我们在做面包和蛋糕的时候，是需要用到蛋清的。而且在制作蛋糕的过程中通常都需要将蛋白先打发，这样做出来的蛋糕会更加的蓬松，那你知道蛋清打发要多久吗？下面让我们一起来看一下吧。蛋清打发用打蛋器一般来说三分钟左右就可以了，手动打蛋想要将蛋清打发成奶油，需要时间较长...
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![清明节为什么要吃鸡蛋 清明节吃鸡蛋的由来]( "清明节为什么要吃鸡蛋 清明节吃鸡蛋的由来")
- 导读：端午节有吃粽子的习俗，中秋节有吃月饼习俗，清明节也有属于自己的节气美食。如青团、粽子等，鸡蛋也是其中的一种。那么你知道清明节为什么要吃鸡蛋吗?清明节吃鸡蛋有什么寓意呢。现在万年历小编带大家了解清明节吃鸡蛋的由来吧。清明节为什么要吃鸡蛋民间习俗认为，清明节...
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![蛋清打不发能做蛋糕吗 蛋清打不发能不能做蛋糕]( "蛋清打不发能做蛋糕吗 蛋清打不发能不能做蛋糕")
- 在做蛋糕时，需要将蛋清打发，并且蛋清是否打发一定程度上是蛋糕成功与否的关键，不过如果蛋清打发不到位，还能做蛋糕吗?蛋清打不发也可以做蛋糕，但就算做出蛋糕它的效果也不会很理想。这样的蛋糕会缺少膨胀力，而且不够松软。我们做蛋糕之所以要将蛋白打发，其目的就是为了在面团里...
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![寿喜锅生鸡蛋打散吗 寿喜锅生鸡蛋要不要打散]( "寿喜锅生鸡蛋打散吗 寿喜锅生鸡蛋要不要打散")
- 寿喜锅生鸡蛋不需要打散，因为生鸡蛋只是蘸料，如果喜欢蛋清和蛋液的混合味道也可以打散。吃寿喜锅蘸生鸡蛋主要原因是因为：热热的牛肉蘸上生鸡蛋之后会凝结蛋液，这样可以增加食物的风味，食材的口感会更加鲜美、嫩滑，还带有鸡蛋的鲜香；而且生鸡蛋可以给食物降温，这样蘸取食物之后就...
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![可以用鸡蛋洗头吗 可以用鸡蛋洗头不]( "可以用鸡蛋洗头吗 可以用鸡蛋洗头不")
- 可以用鸡蛋洗头。用鸡蛋清洗头，可以给头发提供天然的营养，有效补充头发所需要的各种物质。鸡蛋来改变你的发质，若你的头发丧失柔软性，又没有光泽的话，可用蛋来洗涤。把蛋搅拌均匀，然后用五倍的温水稀释，仔细按摩头皮及头发，清洗干净后，小心梳理，头发会变得有光泽。鸡蛋烹饪方法鸡蛋...
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![买回的散装鸡蛋放冰箱前要不要先洗一洗 生鸡蛋可以洗干净了放冰箱吗]( "买回的散装鸡蛋放冰箱前要不要先洗一洗 生鸡蛋可以洗干净了放冰箱吗")
- 导语：很多人喜欢囤鸡蛋，因为比较常吃。不过，这鸡蛋也是要注意保存的，如果想要保存久一点，就需要放进冰箱内。不过，有的人喜欢先把鸡蛋洗干净再放进冰箱。但实际上，买回的散装鸡蛋放冰箱前要不要先洗一洗呢？到底生鸡蛋可以洗干净了放冰箱吗？一起来了解。买回的散装鸡蛋放冰箱前要不...
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![土鸡蛋外壳脏怎样清洗 怎么清洗鸡蛋外壳]( "土鸡蛋外壳脏怎样清洗 怎么清洗鸡蛋外壳")
- 土鸡蛋外壳脏可用潮湿的抹布将脏东西擦掉。鸡蛋最忌讳用水洗，用水清洗过后的鸡蛋，不易保存。鸡蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D，食用可为人体补充一定营养。鸡蛋该不该洗？鸡蛋洗与不洗，视情况而定...
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![鸭蛋放冰箱前要洗吗 鸭蛋放冰箱前要不要洗]( "鸭蛋放冰箱前要洗吗 鸭蛋放冰箱前要不要洗")
- 不可以清洗，洗过后会把鸭蛋上的一层薄膜洗掉，这样会利于细菌的生长，对鸭蛋的保鲜不利。直接置于冰箱保鲜即可。鸭蛋放入冰箱时，要注意大头朝上，小头在下，这样有益于保证鸭蛋的质量。鸭蛋又称鸭卵，是家禽鸭子的卵，个头比鹅蛋小，但比鸡蛋稍大一些，蛋壳呈淡青色或白色。对于吃鸭蛋的好...
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![用筷子打发蛋清要多久 筷子如何快速打发蛋清]( "用筷子打发蛋清要多久 筷子如何快速打发蛋清")
- 疫情期间，大家都隔离在家预防病毒。于是，大家在家的时候就研究起了美食，尤其是蛋糕一类的糕点。在家制作蛋糕最重要的就是打发蛋清，蛋清没打好的话就会影响烘烤出来的蛋糕的口感。那么，筷子打发蛋清需要多久呢?筷子打发蛋清有哪些需要注意的呢》和小编一起来看看吧!用筷子打发...
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![鸡蛋饼要加水吗 鸡蛋饼要不要加水]( "鸡蛋饼要加水吗 鸡蛋饼要不要加水")
- 鸡蛋饼要加水。鸡蛋饼要根据需要适量加水，不宜过多。如果鸡蛋饼鸡蛋放的少，面粉过多，面糊较稠则需要适量加点水。如果鸡蛋放的量较多，蛋中的水分完全满足面粉糊调出来的稠度，可以不用再加水，否则会使蛋糊变稀，最后饼皮难以成形。鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、...
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![母鸡会不会打鸣 母鸡下蛋需要公鸡的配合吗]( "母鸡会不会打鸣 母鸡下蛋需要公鸡的配合吗")
- 母鸡会打鸣。在现实中，母鸡也是会打鸣的，只不过母鸡打鸣是一种比较罕见的现象，被称为“牝鸡司晨”。由于在母鸡的身体左侧位置有发达的卵巢，右边是很不发达的性腺。卵巢会分泌出雌性激素，导致右边性腺无法更好发育。如果卵巢受到病害或者侵袭，无法分泌出更多的雌性激素，就会导致...
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![鸡蛋买回去后能清洗吗 鸡蛋买回去后可以清洗吗]( "鸡蛋买回去后能清洗吗 鸡蛋买回去后可以清洗吗")
- 鸡蛋买回去后不要水洗，可以干擦。因为鸡蛋的外壳，有一层白霜状胶质薄膜，胶质薄膜可以阻止细菌入侵，防止水分散失，额外清洗反而会加速变质。鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性，鸡蛋不宜多吃。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要...
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![鸡蛋放冰箱前可以用水清洗吗 鸡蛋放冰箱可以保存多久]( "鸡蛋放冰箱前可以用水清洗吗 鸡蛋放冰箱可以保存多久")
- 鲜鸡蛋放入冰箱之前最好不要用水进行清洗，这是因为鸡蛋外壳都有一层白霜，封闭蛋壳上的气孔，既能防止细菌进入鸡蛋，又能防止蛋内水分蒸发，保持蛋液的鲜嫩。用水冲洗后，这层白霜就会脱落，进而细菌侵入，水分蒸发，导致鸡蛋变质。如果鸡蛋在上面有一些污垢，可以用干净的布擦拭后放入冰箱...
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![彩妆蛋蛋需要每天清洗吗 彩妆蛋怎么清洗]( "彩妆蛋蛋需要每天清洗吗 彩妆蛋怎么清洗")
- 彩妆蛋若每天都使用，可2~3天清洗一次，无需每天清洗，每天清洗会缩短彩妆蛋的使用寿命，且使彩妆蛋变形；若彩妆蛋不经常使用，那就需要每次使用完后进行清洗，以免残留的化妆品滋生细菌。彩妆蛋清洗时，要用温水浸泡30分钟，使用洗面乳清洗，然后用流动的水清洗干净，直至彩妆蛋捏不出泡沫，再...
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智通阁
