![如何辨别鸡蛋是否新鲜 怎么辨别鸡蛋是否新鲜]( "如何辨别鸡蛋是否新鲜 怎么辨别鸡蛋是否新鲜")
- 1、外观：把鸡蛋拿在手中，鸡蛋表皮有小颗粒凸起，手感粗糙，表皮略微发白似有一层白霜，颜色鲜明，这样的鸡蛋是新鲜的；鸡蛋壳特别光滑，且发亮的鸡蛋是储存时间久的陈鸡蛋；鸡蛋壳表皮有黑色的斑点，似从蛋壳里渗出来的，这样的鸡蛋已经变质了，千万不能食用。2、碰撞：将两个或者多个鸡蛋放在手...
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![假鸭蛋和真鸭蛋的区别 怎样辨别真假鸭蛋]( "假鸭蛋和真鸭蛋的区别 怎样辨别真假鸭蛋")
- 假鸭蛋和真鸭蛋的区别：1、气孔不同：假鸭蛋是没有气孔的，并且两端的表面会有一些穿孔的痕迹；2、价格不同：假鸭蛋的价格比较低，并且在剥开之后只会带有一点腥味；3、晃动声音不同：真鸭蛋在晃动时不会发出声音，在进行搅拌的过程中蛋清和蛋黄很容易就能融到一起。鸭蛋是生活中常吃到一...
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![怎么分辨鸡蛋坏没坏 怎么知道鸡蛋坏没坏]( "怎么分辨鸡蛋坏没坏 怎么知道鸡蛋坏没坏")
- 1、光线：好鸡蛋对着光，呈半透明状，略微带红色，且能清楚看出蛋黄的轮廓。坏鸡蛋即使对着强光，也依然透不出光。2、摇晃：在耳朵处轻摇鸡蛋，如果没有声音，说明整个鸡蛋气室、蛋黄完整。坏鸡蛋摇起来能听到水声。3、蛋壳：好鸡蛋蛋壳颜色鲜明，摸起来粗糙。坏鸡蛋蛋壳颜色发黑，摸起来光滑，...
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![新鲜鸡蛋怎么挑选 挑选鸡蛋5个技巧]( "新鲜鸡蛋怎么挑选 挑选鸡蛋5个技巧")
- 导语：你可别小瞧鸡蛋，虽然个头儿小，却蕴含着大营养和大学问!买鸡蛋我们当然是要挑新鲜的，然而，挑选新鲜的鸡蛋也是一门学问，那怎么辨别鸡蛋是新鲜的?这里分享5个挑鸡蛋的小窍门。1、手摸鉴别把蛋放在手掌心上翻转，良质鲜蛋蛋壳会比较粗糙，重量适当;倘若是劣质蛋，手掂重量轻，手摸有...
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![如何辨别人造鸡蛋 辨别人造鸡蛋的方法]( "如何辨别人造鸡蛋 辨别人造鸡蛋的方法")
- 都说中国是一个地大物博的国家，尤其是在饮食界，有着数不清的食物种类，而鸡蛋作为众多食材中的一种，在生活中很是受人欢迎，也是平常大家用来补充营养的一大食材。但是现在市面上有许多人造鸡蛋以假乱真，那我们挑选鸡蛋时，应该如何辨别人造鸡蛋呢？一起来了解一下吧！如何辨别人造鸡蛋...
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![什么叫鲜鸡蛋 鲜鸡蛋是什么鸡蛋]( "什么叫鲜鸡蛋 鲜鸡蛋是什么鸡蛋")
- 刚生不久的鸡蛋叫鲜鸡蛋。鲜鸡蛋是一种物美价廉、营养丰富的高蛋白食品。主要可分为三部分：蛋壳、蛋白及蛋黄。鲜鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。鲜鸡蛋所含营养素1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每1...
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![如何识别土鸡蛋 怎样辨别鸡蛋是不是土鸡蛋]( "如何识别土鸡蛋 怎样辨别鸡蛋是不是土鸡蛋")
- 导语：鸡蛋作为中国人早餐中最常见的一类食物，因为营养价值高，一直是老百姓喜爱的食物。而鸡蛋中的“战斗机”则是土鸡蛋，一般也叫做笨鸡蛋、柴鸡蛋。那么，如何识别土鸡蛋呢？怎样辨别鸡蛋是不是土鸡蛋呢？以下是小编的具体介绍。如何识别土鸡蛋土鸡蛋个头小,，壳稍薄，色浅，较新鲜的有...
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![剥好的榴莲怎么看新鲜不新鲜 剥开的榴莲怎么辨别新鲜不新鲜]( "剥好的榴莲怎么看新鲜不新鲜 剥开的榴莲怎么辨别新鲜不新鲜")
- 导语：虽然有些朋友闻不惯榴莲的气味，但是还是有一部分人非常喜欢吃榴莲。有些朋友剥好了榴莲，所以想来了解一下，剥好的榴莲怎么看新鲜不新鲜？剥开的榴莲怎么辨别新鲜不新鲜？今天小编就为大家分享一下，感兴趣的朋友可以来好好看看。剥好的榴莲怎么看新鲜不新鲜剥好的榴莲1、看颜...
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![如何鉴别皮蛋是否变质 怎么鉴别皮蛋是否变质]( "如何鉴别皮蛋是否变质 怎么鉴别皮蛋是否变质")
- 1、看外观：变质的皮蛋包料破损不全或发霉；色泽差、蛋白未变色；气室大、有较多的露珠状气泡；蛋壳有斑点或破、漏现象，有的内容物已被污染；摇晃后有水荡声或感觉轻飘。2、触摸检查：将皮蛋剥开，变质的皮蛋弹性差、蛋体无力。触检时，蛋黄软大，蛋白粘滑。3、闻气味：变质的皮蛋切开，蛋黄有...
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![如何挑选新鲜鸡蛋 挑选新鲜鸡蛋的方法]( "如何挑选新鲜鸡蛋 挑选新鲜鸡蛋的方法")
- 1、摸鸡蛋：新鲜的鸡蛋，用手摸起来十分的粗糙，有着很强的质感，而陈鸡蛋则会十分的光滑，没有新鲜鸡蛋那样有质感。2、闻气味：新鲜的鸡蛋，它上面的会有着一股生石灰的味道，而陈鸡蛋则没有，如果这儿样不好分辨的话，可以往鸡蛋上哈一口气，这样如果能够闻到一种鸡蛋的腥气，则表示是新鲜的鸡...
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![判断鸡蛋是否过期 判断鸡蛋是否过期的方法]( "判断鸡蛋是否过期 判断鸡蛋是否过期的方法")
- 1、直接打开：把鸡蛋打开后，发现蛋黄散了，蛋白、蛋黄混在了一起，或者有霉味、腐臭味，就不能再食用了，这是判断鸡蛋是否变质的最直接方法。2、看外观：好的鸡蛋蛋壳表面颜色新明，看起来感觉有一层薄薄的的膜覆盖，蛋壳表面气孔较小能看见一粒粒的突出物还有一层白霜，没有裂纹；而过期鸡蛋...
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![如何判断牛肉是否变质 怎样辨别牛肉新不新鲜]( "如何判断牛肉是否变质 怎样辨别牛肉新不新鲜")
- 没变质的牛肉是发黑的颜色，有腐臭味，用手按压过后还不能恢复原状，纹路也比较散乱。但是新鲜的牛肉是均匀的红色，有正常的鲜牛肉味道，用手按压过后能够迅速恢复原状，纹路也比较明显。看光泽牛肉是我们经常吃的东西，味道和口感都是上上之选，不过牛肉比一般的鸡鸭鱼猪肉都要贵很多。...
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![教你如何辨别榴莲是否熟了 如何辨别榴莲是否熟了]( "教你如何辨别榴莲是否熟了 如何辨别榴莲是否熟了")
- 1、看外壳颜色：如果成熟的榴莲外壳会呈现金黄色，然而没有成熟榴莲外壳颜色会浅一些，中间会夹杂着一些绿色。2、捏外壳软硬：一般成熟榴莲，我们可以捏一下外壳，会比较富有弹性。没有成熟榴莲外壳捏起来，是按不动的，会比较硬。3、听一听响声：挑选成熟的榴莲时，可以用双手拿起榴莲，并不...
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![乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别 乌鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别]( "乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别 乌鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别")
- 日常生活中，鸡蛋算是每家都必备的东西，既有营养又很美味，但在挑选购买的时候，总是不知道如何选择。那你知道怎么区分乌鸡蛋和普通鸡蛋吗？乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别有哪些呢？下面就俩了解一下吧！鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，里面有气室、卵白及卵黄部分。富含...
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![新鲜鸡蛋应该怎样保存 存放鸡蛋时的注意事项]( "新鲜鸡蛋应该怎样保存 存放鸡蛋时的注意事项")
- 和邻居同时买的鸡蛋回家，一样的放在冰箱里保存，为什么别人家的鸡蛋保质期要长些呢?可不要小看鸡蛋，小小的鸡蛋储藏和摆放都是有讲究的，鸡蛋保存不当，坏掉的可能性很大。下面小编将介绍新鲜的鸡蛋应该怎样保存在冰箱里，和存放鸡蛋时的一些注意事项。1、竖放不要横放鸡蛋的摆放一...
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![怎样判断鸡蛋是否变质 四个小妙招辨别鸡蛋的好坏]( "怎样判断鸡蛋是否变质 四个小妙招辨别鸡蛋的好坏")
- 鸡蛋可以说是冰箱里最常见的食材，不光鸡蛋可以炒菜还能当早饭，什么荷包蛋，茶叶蛋都离不开鸡蛋。有时候买多了放在冰箱里会面临这变质的问题，而且鸡蛋变质吃了会对我们的健康造成极大的危害，尤其是体质差的人。一不小心还会中毒，那么我们在煮鸡蛋的时候如何判断是否已经变质了呢...
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![新鲜鸡蛋最好不要和哪种食物一起存放 新鲜鸡蛋和大蒜一起存放好吗]( "新鲜鸡蛋最好不要和哪种食物一起存放 新鲜鸡蛋和大蒜一起存放好吗")
- 导语：鸡蛋买回来后，一定要注意存放方式，不恰当的保存方式，将会影响到保鲜时间。其中，我们在存放的时候，一定要注意不能与一些食物放在一起。那么，新鲜鸡蛋最好不要和哪种食物一起存放呢？新鲜鸡蛋和大蒜一起存放好吗？下面我们一起来了解先关说法。新鲜鸡蛋最好不要和哪种食物一起存...
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![鸡蛋如何保存更新鲜 保存鸡蛋的方法]( "鸡蛋如何保存更新鲜 保存鸡蛋的方法")
- 鸡蛋是被公认营养价值很高的食物，每天一个鸡蛋，不用为健康发愁。很多人都喜欢把鸡蛋买回来直接放入冰箱里保存，事实上冰箱不是保存鸡蛋的最好方法，鸡蛋中的一些微生物在冷藏环境中很容易被影响，从而影响鸡蛋的质量。下面小编介绍几个保存鸡蛋的方法，让你家的鸡蛋可以多保存几个...
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![如何判断牛肉是否变质 怎么鉴别牛肉是否新鲜]( "如何判断牛肉是否变质 怎么鉴别牛肉是否新鲜")
- 牛肉是一种高蛋白食品，比我们平时吃的猪肉营养要丰富很多，自然价格也要贵的多，可很多商家知道这一点，总是依次充好，毕竟牛肉的价格不是很亲民，所以买的时间也不会，在买牛肉的这块知识就相当薄弱一些。那么我们怎样才能判断出我们买的牛肉是好肉，没有变质呢?下面小编教大家几个方...
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![安耐晒怎么辨别是否是正品 怎么分辨安耐晒是不是正品]( "安耐晒怎么辨别是否是正品 怎么分辨安耐晒是不是正品")
- 通过外包装：1、包装袋正面渐变色：正品贴近看渐变是印的有颗粒感，而假货的颗粒就显得有点大了。2、包装袋正面：正品圆圈色块偏金色和包装袋颜色相似，假货是偏灰色。3、包装袋边缘：正品边缘压纹清晰，假货边缘压纹模糊，压的不够深不够整齐。通过瓶身：1、太阳头像条纹：仔细看太阳头像的...
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![薏米怎么辨别是否过期 薏米辨别是否过期的方法]( "薏米怎么辨别是否过期 薏米辨别是否过期的方法")
- 1、看颜色：新鲜的薏仁米颜色青白，而变质的薏仁米显淡淡的黄色。2、闻气味：一般的薏米防止一段时间可能味道渐渐消失，但是如果有霉味或蛤蜊的味道请不要食用。3、摸手感：新鲜的薏仁米表面光滑，质米坚硬，而变质的薏仁米表面无光，米质比较松，捏时有粉末。薏米保存方法1、防止受潮：薏米...
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![新鲜鸡蛋应该怎样保存 鸡蛋保质期是多久]( "新鲜鸡蛋应该怎样保存 鸡蛋保质期是多久")
- 将鸡蛋用湿纸将鸡蛋表面的东西擦干净，然后大头朝上、小头朝下放在冰箱里。也可以把买回来的鸡蛋直接放入大米中保存也能延长鸡蛋的保质期。鸡蛋也有保质期的，在温度2-5度的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天，鸡蛋超过保质期新鲜程度和营...
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![怎么辨别咸鸭蛋的好坏 咸鸭蛋怎么保存]( "怎么辨别咸鸭蛋的好坏 咸鸭蛋怎么保存")
- 导语：咸鸭蛋又称腌鸭蛋，是我国传统的一种食物。其营养价值较高，富含氨基酸、矿物质及多种维生素，因此适量食用对身体具有好处。日常生活中，有不少朋友都很喜欢吃咸鸭蛋，但是在购买时却不知如何挑选优质的咸鸭蛋。那么，怎么辨别咸鸭蛋的好坏?咸鸭蛋又该怎么保存呢?下面，本站就为您...
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![马鲛是什么鱼 辨别马鲛鱼是否新鲜的方法]( "马鲛是什么鱼 辨别马鲛鱼是否新鲜的方法")
- 导语：鱼的营养对人类健康是非常重要的补给，其蛋白质含量非常高，含有人体所需的氨基酸。市面上的鱼有各种各样的，小编有些朋友想来了解一下，马鲛是什么鱼？辨别马鲛鱼是否新鲜的方法有哪些？那么，接下去给大家分享一些知识点，快来看看吧。马鲛是什么鱼马鲛马鲛是鲅鱼，其种类非常多，比较...
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![煎蛋怎么做 怎么挑选鸡蛋新鲜]( "煎蛋怎么做 怎么挑选鸡蛋新鲜")
- 1、首先准备2个鸡蛋，热锅冷油，开小火把蛋打入锅中。2、小火煎定型。3、在锅边围一点开水，水不要太多，20g-30g左右就可以了。4、然后盖上盖子焖，中火，焖3-6分钟，可以加一点点盐调味。需要注意的是锅盖上一定不要有水。可以根据自己的口味进行调整，喜欢糖心蛋的就不要焖太久。怎么...
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智通阁
