![夏天最爱的老北京小吃——清凉解暑豌豆黄]( "夏天最爱的老北京小吃——清凉解暑豌豆黄")
- 豌豆利小便、止渴，和中下气，解疮毒，消炎，去除暑热，有降血压、除脂肪、减肥之功效。自己动手做也非常简单，脱皮豌豆泡好后，用压力锅压熟，再放入破壁机搅拌成豆泥，倒入特百惠冷藏盒中，冷藏一晚，即可凝结成块，用熟食刀切小块即可食用，清凉解暑，特别适合夏天食用！［材料］脱皮豌豆200克、白砂糖1...
- 30921
![有哪些经典的老北京小吃 老北京十种经典小吃]( "有哪些经典的老北京小吃 老北京十种经典小吃")
- 北京是我国的首都，同时又是一座历史文化名城，每年到北京旅游的人数不胜数。到一个地方旅游，除了欣赏风景，还要品尝各种经典美食，今天就来看看有哪些经典的老北京小吃。老北京十种经典小吃1、驴打滚用黄米面做的传统小吃，制作时把黄米面擀成片，然后把红豆沙铺在面片上，卷成卷，切成...
- 25817
![北京小吃有哪些？这三样没吃过就不要说是北京人]( "北京小吃有哪些？这三样没吃过就不要说是北京人")
- 北京小吃博采众长，传承至今，是北京美食中的重要组成部分。逾百种的特色小吃，印证着北京人对吃的讲究。这三样没吃过就不要说是北京人。豌豆黄相传，豌豆黄原是民间小吃，后来被清宫御膳房发现，成为皇家宴席的御用点心，备受慈禧青睐。做法就是将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、...
- 21878
![老北京小吃都有什么 最正宗的老北京小吃攻略]( "老北京小吃都有什么 最正宗的老北京小吃攻略")
- 去北京一定要品尝一下老北京的风味，老北京小吃当然是首选了，北京城的街道两边总是不缺沿街叫卖的小贩，多种多样的北京小吃，让人应接不暇，最正宗的老北京小吃大多都在街头，老北京小吃有什么是一定要吃的？赶紧了解一下啊！冰糖葫芦说道老北京小吃，冰糖葫芦一定会被提到，用山楂或者各种...
- 15601
![老北京小吃都有哪些 老北京小吃都有什么]( "老北京小吃都有哪些 老北京小吃都有什么")
- 老北京小吃有豆面糕、艾窝窝、驴打滚、糖卷果、糖耳朵、面茶、馓子麻花、蛤蟆吐蜜、糖火烧、豌豆黄、炒肝、奶油炸糕、油条、炸糕、灌肠、焦圈、姜汁排叉、酸梅汤、莲子粥、豆汁、爆肚、卤煮火烧等。老北京是对古都北京的传统风俗的叫法。北京作为七大古都之一，老北京文化...
- 19984
![地道北京小吃去哪吃？看这篇攻略就够了！]( "地道北京小吃去哪吃？看这篇攻略就够了！")
- 北京小吃众多，很多地道的北京人也不见得都吃过，但是要说地道北京小吃去哪儿吃，不少北京人倒是可以列举出一些热门的美食胜地，北京的美食街是很多人必去的地方，美食街当然就是吃美食的地方了，所以不管是哪些热门美食，比如北京酥糖、冰糖葫芦等等，还是那些热门菜品，如北京烤鸭、红烧...
- 28458
![北京小吃，为啥说天下无敌，看了你就知道了！]( "北京小吃，为啥说天下无敌，看了你就知道了！")
- 武汉VS北京第五场是一场旗鼓相当的战役。武汉这位选手是享誉全国的武汉热干面！对手实力不可小觑，我大北京派出了重量级选手，大名鼎鼎的炸酱面来迎战！这五轮比赛，几位选手都斗得昏天黑地不可开交，身为老北京的您，觉得哪种小吃能征得霸主呢？在座各位心里早都有了答案。想必小吃界奥...
- 20413
![一道北京小吃，就先征服了你的胃~]( "一道北京小吃，就先征服了你的胃~")
- 北京炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃，将切好的熟肠段放入沸汤，放入蒜酱、葱花、姜末和口蘑汤，之后加入生猪肝片勾芡，最后撒上蒜泥，炒肝便做好了。汤汁晶莹透亮，猪肠肥滑软烂，肝嫩鲜香，醇厚味美。【美食攻略】1、姚记炒肝店：北京小吃绝对的老字号，北京...
- 11225
![这10家老北京小吃，是酝酿了百年的美味！]( "这10家老北京小吃，是酝酿了百年的美味！")
- 砂锅居"名震京都三百载，味压华北白肉香"，砂锅居融合了宫廷御膳的细腻和民间菜肴的质朴。当年连周总理都忍不住亲自来品尝砂锅居的美味~地址：西四南大街60号(近缸瓦市)人均：97元都一处烧麦馆这是一家烧麦制作技艺被列入国家级非物质遗产名录的店，也是一家当年被乾隆帝赐匾的...
- 22316
![去哪吃地道北京小吃？京城口碑最好的早餐餐厅都在这里了！]( "去哪吃地道北京小吃？京城口碑最好的早餐餐厅都在这里了！")
- 护国寺小吃店推荐理由：1、老字号，历史悠久，正宗的老北京小吃，早餐种类丰富多样，面茶，豆汁，艾窝窝，焦圈。如果你是想吃正宗的老北京早点，护国寺小吃是最佳选择。2、推荐：豌豆黄，面茶，羊杂汤。地址：西城区护国寺大街93号电话：4006365727转1158华天又一顺饭庄推荐理由：1、清真老字号，早餐种...
- 18555
![北京小吃一条街哪里比较火]( "北京小吃一条街哪里比较火")
- 北京小吃是很多人都喜欢的，尤其是去北京旅游或者是出差，都会去品尝一下，想要吃最地道的北京小吃，一定要去当地最火的小吃街，北京小吃一条街哪里比较火？今天为大家推荐几条最具有人气的北京小吃街。前门大街前门是正阳门的俗称，包括箭楼和城楼，原由瓮城墙连为一体，后因修路分割成了...
- 20393
![濒临绝迹的北京小吃，再不吃就没了！]( "濒临绝迹的北京小吃，再不吃就没了！")
- 炸三角都一处烧麦馆推荐理由：炸三角特别酥脆，是油炸的，吃起来脆脆的，可以沾点麻豆腐汁混着一起吃，味道还不错..不过我还是喜欢吃原味的，不沾麻豆腐汁。商家地址：丰台区蒲芳路1-6号方庄芳城园美食街15号楼清酱肉宝华馨推荐理由：这是一家百年老店了，招牌菜一个是传统的肘子，还有就是...
- 29614
![北京特色小吃盘点！吃完你就算半个老北京了！]( "北京特色小吃盘点！吃完你就算半个老北京了！")
- 北京特色小吃有很多，而且都非常具有当地特色，去北京旅行的人都想要尝尝当地的地道风味。北京的小吃你吃过多少种呢？北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，那么你知道北京特色小吃是必吃的吗？一起来看看吧。北京特色小吃——卤煮火烧卤煮火烧在北京是一种尽人...
- 23691
![走街串巷只为这一口地道的北京味 正宗北京小吃大推送！]( "走街串巷只为这一口地道的北京味 正宗北京小吃大推送！")
- 推着小车、挑着馄饨挑儿，卖炸糕、热切糕，甚至卖粳米粥、油条、烧饼的，走街串巷，到您的院门口吆喝叫卖。马蹄烧饼、火烧夹肉烧饼是老北京早点的主食。都是现烙的，一种叫马蹄烧饼，现在不知还有没有了，它是半发面的，两面皆有芝麻，但芝麻不多，内瓤的面也不多，仿佛就是两层皮。它是用来夹...
- 23974
![北京胡同小吃都有什么？]( "北京胡同小吃都有什么？")
- 老北京最有味道的应该就是胡同文化了，这里充满了文艺气息，那些冒着热气的街边小店也给胡同增添了新的生气，北京胡同小吃你知道吗？有一种小馆子就藏在胡同里，虽然没有浮夸装饰，但是师傅大多手艺超高，吃过就很难忘，北京胡同小吃都有什么呢？大兴胡同面茶市井气很足的一家小店，不能堂食...
- 15615
![老北京小吃有哪些 老北京有什么小吃]( "老北京小吃有哪些 老北京有什么小吃")
- 老北京小吃，是具有浓郁地方风味的平民消费品。那么老北京小吃有哪些呢？1、糖火烧糖火烧是北京人常吃的早点小吃之一，其香甜味厚，绵软不粘，已有300多年历史。2、面茶面茶在北京小吃中，一般下午售卖。它有“午梦初醒热面茶，干姜麻酱总须加”的说法。3、焦圈北京小吃中的焦圈，可以贮...
- 13456
![一个iPhoneX的价钱，可以吃好多的北京小吃]( "一个iPhoneX的价钱，可以吃好多的北京小吃")
- 因为牛油容易凝固，所以一定要在店里趁热吃，吃到最后也不会觉得腻口，特别神奇~地址：牛街教子胡同法源寺西里5号楼小编浪着浪着就把买苹果的钱花了，也把北京吃了个遍！因为牛油容易凝固，所以一定要在店里趁热吃，吃到最后也不会觉得腻口，特别神奇~地址：牛街教子胡同法源寺西里5号楼小编...
- 12194
![这十种北京小吃最养生，当年慈禧也这么吃！]( "这十种北京小吃最养生，当年慈禧也这么吃！")
- 炒肝炒肝，汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥。炒肝以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料。猪肝味甘、苦，性温，有补肝、明目、养血的功效。适宜春季养肝护肝。驴打滚“驴打滚”呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软。原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。...
- 27584
![北京小吃在宣武，宣武小吃在牛街！]( "北京小吃在宣武，宣武小吃在牛街！")
- 牛街年记清真熟食酱牛肉，酱香浓郁，不硬不柴。酱羊蹄，肉质滑润,香味浓厚。年记牛板筋砂锅，板筋炖的软烂，好嚼。地址：牛街输入胡同路北大槐树下牛街清真大益烤鸡来这买烤鸡的还有80多岁的老主顾，老主顾们都喜欢这里的烤鸡腌制的味儿，据说开了20多年腌制鸡肉的方子一直没变。鸡肉撕...
- 4931
![北京名小吃有哪些 北京有什么名小吃]( "北京名小吃有哪些 北京有什么名小吃")
- 北京名小吃有北京烤鸭，老北京炸酱面，卤煮，炒肝，驴打滚，豆汁焦圈等等，老北京小吃多种多样，到底北京有什么名小吃最值得品尝呢？为你推荐以下这些特色传统小吃。北京烤鸭北京烤鸭素有“天下第一美味”之称，是北京名小吃的代表了，烤鸭分为全聚德为代表的挂炉烤鸭和便宜坊为代表的焖炉烤...
- 25144
![北京人早餐吃什么 北京早餐小吃盘点]( "北京人早餐吃什么 北京早餐小吃盘点")
- 北京人在饮食方面是非常讲究的，绝对不会凑合，所以在北京，你可以看到很多的特色早餐小吃，这些小吃大多是北京的传统美味，在其他地方很难看到，北京人早餐吃什么？哪些早餐小吃才是北京人最热衷的呢？今天就为大家盘点最火的北京早餐小吃。炒肝炒肝，估计很多的外地人都不知道北京的这道...
- 9021
![北京十大特色小吃排行榜 北京有什么特色小吃]( "北京十大特色小吃排行榜 北京有什么特色小吃")
- 北京特色小吃品类繁多，不仅制作精致，细节讲究，味道也让人惊叹，说道北京小吃，很多人是不是想到了北京烤鸭，北京烤鸭好吃而且名气很大，到底北京特色小吃有哪些呢？今天就为大家整理了北京十大特色小吃排行榜，告诉你到了北京应该吃什么。NO1北京烤鸭说到烤鸭，当然是北京烤鸭最好吃啦，烤...
- 17824
![北京护国寺小吃好吃吗？]( "北京护国寺小吃好吃吗？")
- 护国寺小吃可是老北京小吃的代表，小吃品种有七八十种，个个味道鲜美，令人流连忘反。①豆汁老北京豆汁，是用绿豆发酵而成。味道独特，不仅能清热还能解暑，深受北京人民欢迎。尤其是早点豆汁配油条还有有点小咸菜，那就太爽了。②驴打滚是有糯米面跟白糖肉松豆沙制作而成口感绵软微甜...
- 24184
![北京特色小吃有哪些 北京特色小吃]( "北京特色小吃有哪些 北京特色小吃")
- 北京独特的京城文化，养育出了与众不同的饮食习惯。那么北京特色小吃有哪些呢？1、驴打滚驴打滚是北京特色小吃品种之一，其层次分明，外表呈黄色，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。2、糖卷果糖卷果是北京特色小吃中的名品，糖卷果主料用山药和大枣，配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料...
- 27695
![北京特色面点小吃有哪些 北京有什么面点小吃]( "北京特色面点小吃有哪些 北京有什么面点小吃")
- 北京有不少好吃的美食，尤其是北京小吃，遍布大街小巷，北京特色面点小吃也是一绝，做法多样，品类齐全，今天就为大家介绍北京特色面点小吃，一起看看北京有什么面点小吃值得吃。老北京炸酱面北京人基本上那是一年四季都爱吃炸酱面，炸酱面是老北京特色，在北京，很多的面馆都有炸酱面，制作方...
- 31405
智通阁
