![什么是精酿啤酒 精酿啤酒有哪些]( "什么是精酿啤酒 精酿啤酒有哪些")
- 精酿啤酒是什么精酿的啤酒只选用纯正小麦大麦，而且对啤酒花的品种和新鲜程度很讲究，很多时候使用的酵母都是自己培养的，因此，酿出来的啤酒的味道很浓郁，可以按照酿酒师的个人喜好，加入一些不同的辅助原料，酿出特别的风味，如巧克力味、咖啡味、柠檬味、樱桃味等等。精酿啤酒有哪些...
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![无醇啤酒有酒精吗 无醇啤酒有没有酒精]( "无醇啤酒有酒精吗 无醇啤酒有没有酒精")
- 无醇啤酒含有酒精，所谓无醇啤酒，并不是真正意义上的不含一点酒精。通常意义上的啤酒酒精度一般在3%—5%，国际上的标准认为，酒精含量在0.5%以下，具有普通啤酒的色泽、香味和泡沫等特征的啤酒就是无醇啤酒。另外，还将酒精度3.5%-4%的称为普通啤酒，将酒精度大于0.5%、小于2.5%的称...
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![干啤酒是什么 什么是干啤酒]( "干啤酒是什么 什么是干啤酒")
- 伴随着酿酒技术的不断进步，现在市面上的酒种类越来越多，啤酒种类也不少，关于干啤酒听过的人比较少，是近年来在市场上很火热的一款酒。干啤与普通啤酒有什么不同？干啤源自葡萄酒，是一种糖浓度低的啤酒，适合肥胖人士饮用。干啤和啤酒的区别是什么1、原料干啤生产所用的原料与啤酒...
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![菠萝啤多少度 菠萝啤酒多少度酒精度]( "菠萝啤多少度 菠萝啤酒多少度酒精度")
- 菠萝啤酒在1度到2度左右。菠萝啤是以菠萝为原料，经压榨、过滤、浓缩和香气回收工艺制成的浅黄色澄清透明液态产品，菠萝香味浓郁。其实菠萝啤和一般的啤酒差不了多少，调和在自己，酒精含量可以随着附属搭配的各种材料而改变。菠萝啤酒是以啤酒为基础的菠萝香型饮料，它以麦芽、大...
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![啤酒是什么酿造的 啤酒是由什么制成的]( "啤酒是什么酿造的 啤酒是由什么制成的")
- 啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液...
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![红啤是什么啤酒 红啤是什么酒]( "红啤是什么啤酒 红啤是什么酒")
- 普通啤酒都是淡黄色的，市场上有一种红啤可能有一部分朋友喝过，所谓的红啤酒是一种不透明，呈琥珀色的啤酒，其主要特点是泡沫细腻，挂杯持久，有很强的杀口力，独特的口感和营养价值。和白啤酒相比，红啤有什么不同？什么是红啤酒？红啤是以黑米为原料，以麦芽、酒花、大米、水及其他普通啤酒...
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![啤酒酒精度多少 啤酒酒精度数]( "啤酒酒精度多少 啤酒酒精度数")
- 啤酒度数一般是在7度到15度之间。低浓度：6°-8°，酒精度为3%。中浓度：10°-12°，酒精度为12%。高浓度：14°-20°，酒精度为4-5%。酒颜色跟发酵时间，原麦汁浓度有很大的关系。啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳...
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![啤酒做菜后还有酒精吗 啤酒做菜后还有没有酒精]( "啤酒做菜后还有酒精吗 啤酒做菜后还有没有酒精")
- 啤酒做菜后没有酒精，温度升高后，酒精会出现挥发情况，最后只剩下水分。啤酒做菜具有去腥、除异味等作用。酒的主要成分是乙醇，具有挥发性，温度越高，挥发就越快。炒菜时温度越高，炒菜的时间就会长，剩下的酒精越少。啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮...
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![果啤有酒精吗 果啤有没有酒精]( "果啤有酒精吗 果啤有没有酒精")
- 果啤有酒精，饮用后不能开车。一般酒驾测试酒类分为5种，分别是白酒、红酒、啤酒、绍兴黄酒、果啤。其中果啤就包含在内，酒精含量为3.5%。果啤饮用的越多，酒驾的可能性越大，甚至会出现醉驾。果啤是一种口味介于啤酒和饮料之间的低度酒精饮料，它是以麦芽、大米等为原料，加入了啤酒...
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![啤酒度数是看麦芽度还是酒精度 啤酒的麦芽度数指什么]( "啤酒度数是看麦芽度还是酒精度 啤酒的麦芽度数指什么")
- 啤酒度数是看麦芽度，啤酒的度数不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度。在啤酒中，麦芽的浓度越高，所含的酒精的度数也就越高，虽然它俩不是相同的度数，但是，它们是成正比例关系的。其实这个是因为啤酒是主要用麦芽以及其他的辅助材料酿制发酵出来的，制作啤酒用...
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![果啤有酒精吗 果啤的成分]( "果啤有酒精吗 果啤的成分")
- 果啤有酒精。果啤是一种口味介于啤酒和饮料之间的低度酒精饮料，果啤是以麦芽、大米等为原料，加入啤酒花，经糖化、发酵，并在过滤时加入果汁酿制的含有二氧化碳的酒。尽管果啤在口味和成份上与普通啤酒有所区别，其在产品特性、使用原料和生产工艺流程上与啤酒相同，只是在过滤时加...
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![菠萝啤有酒精吗 菠萝啤有没有酒精]( "菠萝啤有酒精吗 菠萝啤有没有酒精")
- 菠萝啤有酒精，菠萝啤全称菠萝啤酒，菠萝啤味道很像饮料，但它是以麦芽、大米、砂糖、酒花等为原料，将啤酒的麦香，与菠萝散发的芬芳完美结合而产出的一种酒，虽只有1%的酒精含量，但对驾驶安全影响却很大。菠萝味啤酒始创于上世纪的七十年代末。当时，人们在畅饮啤酒时，往往会将一半啤酒...
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![oranjeboom是什么啤酒 oranjeboom啤酒介绍]( "oranjeboom是什么啤酒 oranjeboom啤酒介绍")
- oranjeboom是橙色烈性啤酒，oranjeboom是橙色烈性啤酒的英文名。橙色系列啤酒主要分为两种主要风格，分别是拉格啤酒和烈性啤酒。而烈性啤酒又以浓烈的酒味、突出的苦味、浓郁的香味及超高的酒精度让人流连忘返。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子...
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![酒酿是什么 酒酿是什么东西]( "酒酿是什么 酒酿是什么东西")
- 酒酿，古称醴，是中国传统的特产酒。用蒸熟的江米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒，在我国全国各地称呼不同，又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。酒酿有甜味，用熟的糯米饭加酒药发酵做出来的。滤掉米粒并且经过一次蒸馏就是米酒，米酒有一定的后劲，酒酿不滤掉...
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![九度啤酒多少度 9度啤酒酒精度数多少]( "九度啤酒多少度 9度啤酒酒精度数多少")
- 9度啤酒的酒精度在3度左右。9度啤酒即说明其每公升麦芽汁含有80克糖类。大多数酒，如白酒、葡萄酒和烈酒都会在酒标较为明显的位置标示出酒精度数，事实上，这个“9°P”代表的并不是啤酒的酒精含量，而是指麦芽汁的浓度。 啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度...
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![什么是酒酿蛋 酒酿蛋是什么]( "什么是酒酿蛋 酒酿蛋是什么")
- 酒酿蛋也叫醪糟蛋，由醪糟等食材制成，是一道地方小吃，属于川菜系。醪，古汉语中的酒酿，醪糟蛋是四川方言，指酒酿煮鸡蛋。锅内放醪糟与适量水烧开。打入鸡蛋，煮熟，分盛入小碗中，加猪油、糖即可。醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒，是由糯米或者大...
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![奶啤有酒精吗 奶啤有没有酒精]( "奶啤有酒精吗 奶啤有没有酒精")
- 奶啤有酒精。奶啤酒精度小于0.5%，被称为奶香槟。酒体呈乳白色，有馥郁的麦芽清香，又具有乳饮料的酸甜适口，略带碳酸气体，泡沫丰富洁白、质感细腻润滑。奶啤中含有异亮氨酸、赖氨酸、亮氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、生物素、叶酸、蛋白质等丰富的营养成分。啤酒是以小麦芽和...
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![精酿啤酒和普通啤酒的区别 精酿啤酒和普通啤酒的差别]( "精酿啤酒和普通啤酒的区别 精酿啤酒和普通啤酒的差别")
- 1、原料不同。精酿啤酒的主要原料是麦芽、啤酒花、酵母、水，在酿造的过程中并不会添加添加剂，酿出的啤酒也比较天然。而普通啤酒主要原料虽然也是麦芽、啤酒花、酵母、水，但普通啤酒为了节约成本，会将部分的麦芽用大米、玉米、淀粉等来取代，酿造出来的啤酒口感远比不上精酿啤...
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![精酿属于生啤还是熟啤 精酿是生啤还是熟啤]( "精酿属于生啤还是熟啤 精酿是生啤还是熟啤")
- 精酿有生啤也有熟啤。精酿啤酒是用品质较好的原材料经过酿造的高质量高浓度的啤酒，其口感清甜又有苦味，是香的又是酸的，而市面上的精酿啤酒有生啤也有熟啤，并不一定全部是生啤也不一定全是熟啤，主要根据啤酒的品质来决定，但无论哪种啤酒味道和口感都是比较清爽、可口。精酿啤酒...
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![啤酒花是什么 什么是啤酒花]( "啤酒花是什么 什么是啤酒花")
- 啤酒花属桑科葎草属，为多年生蔓性草本植物，茎、枝和叶柄密生绒毛和倒钩刺。雄花排列为圆锥花序，雌花每两朵生于一苞片腋间;苞片呈覆瓦状排列为一近球形的穗状花序。在中国主要分布在额尔齐斯河及其分支流域、额敏河流域、伊犁河流域等地。啤酒花对光照要求较高，一般生长于光...
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![黑啤是用什么酿制的 黑啤是用什么做的]( "黑啤是用什么酿制的 黑啤是用什么做的")
- 为什么黑啤酒是黑的由于黑啤通常用焙烤的麦芽，比如焦香麦芽和黑麦芽，使其颜色更深。酿制黑啤酒时，先把麦芽放入阳光下进行日光浴，然后进入烤箱烘焙成黑色，其他工序与其它啤酒相同。麦芽是啤酒颜色的主要原因，也就是黑啤酒的黑色来自麦芽，黑色麦芽的色跟香都取决于烘烤和焙干。黑...
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![什么是纯生啤酒 纯生啤酒是什么]( "什么是纯生啤酒 纯生啤酒是什么")
- 纯生啤酒的生产是建立在整个酿造、过滤、包装全过程对污染微生物严格控制的基础上，不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，而采用物理方法除菌，达到一定生物稳定性的生啤酒。纯生啤酒的特点纯生和熟啤酒相比起来，就像一个在吃新鲜水果，而另一个在吃水果罐头是一样的，都是水果，但是本质上是...
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![菠萝啤含不含酒精 菠萝啤有没有酒精]( "菠萝啤含不含酒精 菠萝啤有没有酒精")
- 菠萝啤如果是无醇菠萝啤（即菠萝口味饮料），那里面不含酒精。而有醇菠萝啤（菠萝口味啤酒）则是含酒精的，酒精含量为0.5%-2.5%，属于酒精含量很低的果味啤酒。因为菠萝口味啤酒和菠萝口味饮料都被称作菠萝啤，所以要看是那种。菠萝啤产品配料表中的大米、淀粉等成分是产生酒精的主要来...
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![酒酿是什么 什么是酒酿]( "酒酿是什么 什么是酒酿")
- 酒酿在旧时叫“醴”，是用蒸熟的糯米拌上甜酒曲发酵而成的一种甜米酒。酒酿的制作方法是先将糯米洗净，用清水浸泡3小时左右，然后用蒸锅蒸40分钟左右蒸熟。将蒸熟的糯米倒出，淋入冷开水把糯米拌散，米粒分散开。待温度降至三十多度时，把糯米饭放入干净密闭的容器内，每铺一层饭，撒一...
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![淡啤酒是什么 什么是淡啤酒]( "淡啤酒是什么 什么是淡啤酒")
- 淡啤酒是什么？不知道您是否听说过，我们常喝的啤酒中，较少有啤酒花的是淡啤酒，淡啤酒通常也用作贮藏啤酒。淡啤酒和啤酒有什么不同？什么是淡啤酒淡啤通常是指啤酒中啤酒花含量相对较低的传统啤酒，而淡啤酒通常也用作贮藏啤酒。这种酒花含量相对较低的啤酒最早是由德国酿造，一般沉...
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智通阁
