![光滑型菌落的特点 光滑型菌落的特点是什么]( "光滑型菌落的特点 光滑型菌落的特点是什么")
- 光滑菌落表面光滑、湿润、边缘整齐，新分离的细菌大多呈光滑型菌落。刚刚转变后的光滑型菌落菌体仍可存在菌毛，但这种菌落继续传代菌毛可完全失去。菌毛表现为几种形态，细密或稀疏，也可成束状或网状。粗糙型菌体染色深，不均匀，菌体边缘不规则，视野不干净。多次传代后的光滑型菌落...
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![死蟹不能吃是因菌落超标 家庭烹饪式无法消灭死蟹微生物]( "死蟹不能吃是因菌落超标 家庭烹饪式无法消灭死蟹微生物")
- 任何食物，我们都应该要吃最新鲜的，这样才可能保证该食物不会因为死亡变质而危害身体健康。不过，对于海鲜来说，如果我们所在地方离海洋很远，是很难吃到活的螃蟹和海鱼的，所以有时候不得不吃冰冻的。但专家表示，死蟹最好别吃。这里死蟹主要指的是大闸蟹。专家认为死蟹不能吃是因菌...
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![超级真菌耳念珠菌是什么 耳念珠菌到底有多可怕]( "超级真菌耳念珠菌是什么 耳念珠菌到底有多可怕")
- 导语：之前我们都在讨论什么是超级真菌，而专家表示超级真菌就是耳念珠菌。可是，好像“耳念珠菌”这一概念比超级真菌更难理解了。到底超级真菌耳念珠菌是什么?据说感染了死亡率比较高，所以我们一定要注意预防。下面我们来看看耳念珠菌到底有多可怕吧。超级真菌耳念珠菌是什么...
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![超级病菌属于真菌吗 超级病菌与真菌的区别]( "超级病菌属于真菌吗 超级病菌与真菌的区别")
- 导语：超级病菌属于真菌吗?从名字上看，很多人一定认为超级真菌就是一种真菌，但实际上，超级真菌是一种病毒，而病毒和真菌是有区别的，它们是不同微生物。那么，它们有什么不同呢?以下小编为您介绍超级病菌与真菌的区别。超级病菌属于真菌吗超级病菌与真菌的区别病毒超级真菌是一种病...
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![高温杀菌和巴氏杀菌的区别 高温杀菌和巴氏杀菌的区别有哪些]( "高温杀菌和巴氏杀菌的区别 高温杀菌和巴氏杀菌的区别有哪些")
- 很多人都不知道高温杀菌和巴氏杀菌是什么，其实巴氏杀菌一般指巴氏灭菌法，也叫低温消毒法，是一种既能达到消毒目的又不损害食品品质的方法。而高温杀菌属于传统的杀菌模式，一般采用高温、高压的方式杀菌，要求包装材料要有较高的隔断性和一定的耐蒸煮强度。在了解了高温杀菌和巴...
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![灭菌级和非灭菌级区别 灭菌级和非灭菌级区别是什么]( "灭菌级和非灭菌级区别 灭菌级和非灭菌级区别是什么")
- 口罩灭菌级与非灭菌级的区别有：1、灭菌程度不同；2、微生物指标不同；3、灭菌环境不同；4、用途不同。1、灭菌程度不同：非灭菌级的口罩是经环氧乙烷灭菌的，也可以起到一定的防护作用。而灭菌级是指口罩在出厂前经过了严格的消毒杀菌处理，这样的口罩安全性和卫生性都更高一些，因此防...
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![乳酸菌是细菌还是真菌 乳酸菌是细菌还是真菌是真核还是原核]( "乳酸菌是细菌还是真菌 乳酸菌是细菌还是真菌是真核还是原核")
- 乳酸菌大部分是细菌，是有益菌，能够抑制一些有害菌的生存，比如大肠杆菌、螺旋杆菌等。乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性，至少包含18个属，共200多种。除极少数外，其绝大部分都是人体内必不可少的，...
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![红外线杀菌还是紫外线杀菌 紫外线杀菌的特点]( "红外线杀菌还是紫外线杀菌 紫外线杀菌的特点")
- 紫外线杀菌。红外线只具有热效应，远红制导就是利用这个原理；红外线加热灯管属于烘干加热物体表面，正常情况下是不能杀菌的。紫外线杀菌原理紫外线杀菌消毒是利用适当波长的紫外线能够破坏微生物机体细胞中的DNA（脱氧核糖核酸）或RNA（核糖核酸）的分子结构，造成生长性细胞死亡和（或）再...
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![菌的由来 菌类是怎么来的]( "菌的由来 菌类是怎么来的")
- 菌是一种植物，在物资匮乏的古代，它是人裹腹的一种手段。在那个没有胡椒，没有洋葱的年代，人类将菌类加入食物中加以烹煮，为的是丰富食物的味道。在最开始，菌是以一种辅料的形式出现，之后菌逐渐发展成为食用菌，让人爱不释手。在古代，对于菌类的称呼有很多种，像“芝”、“蕈”之类。在...
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![猕猴桃菌核病 猕猴桃菌核病表现]( "猕猴桃菌核病 猕猴桃菌核病表现")
- 樱桃菌核病(YangtaoSclerotiniarot)是一种常见的花和果实的害虫。症状雄花受害(猕猴桃雌雄异株花果)最初为水浸状，后变软，继之成簇衰亡凋残，干缩成褐色块状。雌花受害后花蕾变褐，枯萎，无法开放。雨季时，病体部长出现白色霉变。水果受害，初期呈水渍状褪绿斑，病部凹陷，逐渐变软腐烂...
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![巴氏杀菌和高温杀菌的区别 巴氏杀菌和高温杀菌的区别有哪些]( "巴氏杀菌和高温杀菌的区别 巴氏杀菌和高温杀菌的区别有哪些")
- 巴氏杀菌和高温杀菌的区别1、工作原理：巴氏杀菌是加热至68～70℃，并保持此温度30min后急速冷却4-5℃；高温杀菌加热温度为135-150℃、加热时间2-8s、产品达到商业无菌要求。2、使用设备：巴氏设备为巴氏杀菌机；高温杀菌设备为蒸汽或热交换器。3、保存时间：巴氏杀菌消毒后，要在4℃左...
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![益生菌冻干粉和益生菌有什么区别 益生菌冻干粉和益生菌有啥区别]( "益生菌冻干粉和益生菌有什么区别 益生菌冻干粉和益生菌有啥区别")
- 益生菌冻干粉和益生菌其实是一种东西，只不过是以不同得形态而存在，就像水和冰的关系一样。益生菌冻干粉是将益生菌进行了冻干包埋技术，这样的技术可以让益生菌的存活性更久。在操作过程中，益生菌不会受外界因素影响，所以益生菌冻干粉的质量更好。分类1、酵母菌：目前研究发现酵...
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![细菌简笔画 细菌画报]( "细菌简笔画 细菌画报")
- 1、首先画出一个五角星细菌的轮廓。2、然后画出细菌的触角。3、接着画出细菌的眼睛、鼻子。4、最后把画好的元素都涂上相应的颜色即可。...
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![羊肚菌产地 羊肚菌产地在哪里]( "羊肚菌产地 羊肚菌产地在哪里")
- 羊肚菌在我国的分布极为广泛，主要产地有北京、河南、陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、吉林、江苏、云南等地。羊肚菌是羊肚菌科、羊肚菌属真菌，其因形似羊肚故而得名，羊肚菌多生长在阔叶林或针阔混交林的腐殖质层上，主要生长于富含腐殖质的沙壤土中或褐土、棕壤等。羊肚菌在火...
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![牛肚菌和羊肚菌有什么区别 牛肚菌和羊肚菌的区别]( "牛肚菌和羊肚菌有什么区别 牛肚菌和羊肚菌的区别")
- 它们的营养价值不同，羊肚菌含多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳等作用。羊肚菌有机锗含量较高，含有大量人体必需的矿质元素。牛肚菌营养价值较高，常食有清热除烦、养血、补虚提神等作用，是中药“舒筋丸”的主要配料之一。牛肚菌是真菌类的一种，主要产自云...
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![酵母菌是真菌吗 酵母菌是不是真菌]( "酵母菌是真菌吗 酵母菌是不是真菌")
- 酵母菌是真菌，是单细胞微生物。酵母菌无害且容易生长，在空气、土壤、水、动物体内都存在酵母菌，有氧气或者无氧气都能生存。酵母菌分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，多数酵母可以存在于富含糖类的环境中，比如一些葡萄、苹果、桃等或者植物分泌物...
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![细菌卡通简笔画 细菌卡通画报]( "细菌卡通简笔画 细菌卡通画报")
- 1、首先画出细菌的轮廓。2、然后画出它的眉毛、眼睛、嘴巴。3、接着画出它的手、脚。4、最后把画好的元素都涂上相应的颜色即可。...
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![酵母菌是真菌还是细菌 酵母菌是真菌吗]( "酵母菌是真菌还是细菌 酵母菌是真菌吗")
- 酵母菌是真菌。酵母是一种单细胞真菌，并非系统演化分类的单元，一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界，是一种典型的异养兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂。酵母菌在自然界分布广泛，在有氧和无氧环境下都能...
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![巴氏灭菌和高温灭菌的区别 巴氏灭菌和高温灭菌的区别是什么]( "巴氏灭菌和高温灭菌的区别 巴氏灭菌和高温灭菌的区别是什么")
- 我们在超市购买牛奶时，一般都会看看牛奶的保质期和配料表，再决定买哪种牛奶，目的就是为了买到放心奶。在挑选牛奶时，我们可以看到在每个牛奶的包装盒上，都有写着巴氏消毒，高温杀毒的字样，大家知道两者是什么意思吗？两者又有什么区别呢？下面让我们来看看巴氏灭菌和高温灭菌的区别吧...
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![醋可以杀菌吗 醋能杀菌吗]( "醋可以杀菌吗 醋能杀菌吗")
- 导语：醋一般是由大米、糯米、玉米、小麦、高粱、糖类和酒类发酵制成的，主要用来当调味品。醋有许多功效，如增强食欲、促进消化、降低血压等。那么，大家知道醋可以杀菌吗？醋能杀菌吗？今天小编就和大家来聊一聊这方面有关的内容，以下内容值得大家一看。醋可以杀菌吗醋醋可以杀菌。...
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![什么是超级细菌 超级细菌是什么]( "什么是超级细菌 超级细菌是什么")
- 超级细菌不是特指某一种细菌，而是泛指那些对多种抗生素具有耐药性的细菌，它的准确称呼应该是“多重耐药性细菌”。超级细菌的形成，最大的幕后推手就是抗生素。当抗生素被滥用，普通细菌就会产生变异--变得越来越“坚强”，直到抗生素对这些病菌不再起作用。基因突变是产生超级细...
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![高压蒸汽灭菌法 高压蒸汽灭菌方法 高压蒸汽灭菌]( "高压蒸汽灭菌法 高压蒸汽灭菌方法 高压蒸汽灭菌")
- 高压蒸汽灭菌，用高温加高压灭菌，不仅可杀死一般的细菌、真菌等微生物，对芽胞、孢子也有杀灭效果，是最可靠、应用最普遍的物理灭菌法。主要用于能耐高温的物品，如培养基、金属器械、玻璃、搪瓷、敷料、橡胶及一些药物的灭菌。那么高压蒸汽灭菌法的分类以及应该注意的事项有哪些...
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![蕨菜是菌类吗 蕨菜是不是菌类]( "蕨菜是菌类吗 蕨菜是不是菌类")
- 蕨菜不是菌类。蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶，蕨菜是野菜的一种。它所烹制的菜肴色泽红润、质地软嫩、清香味浓，而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素，还包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养素，被称为“山菜之王”，而且是不可多得的野菜美味。蕨菜可鲜食，但较难以保鲜...
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![菌菇种类 菌菇种类有那些]( "菌菇种类 菌菇种类有那些")
- 菌菇在我们的生活中是非常常见的一种食材，它既美味、鲜味，而且还含有丰富的膳食纤维、人体必需氨基酸、维生素和矿物质元素，自古以来就被列为药食同源的滋补佳品。而且蘑菇属于高蛋白低脂肪的食材，吃多了也不会发胖。菌菇的种类繁多，不同的菌类，功效也存在差异，营养价值自然不同...
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![牛肚菌和羊肚菌的区别在哪里 牛肚菌和羊肚菌的区别是什么]( "牛肚菌和羊肚菌的区别在哪里 牛肚菌和羊肚菌的区别是什么")
- 1、形状不同：牛肚菌的菌盖呈褐色半球形，肉质比较肥厚，外形极似牛肝而得名；羊肚菌的菌盖呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。2、产地不同：牛肚菌主要产自云南、四川等省，其中四川西昌最多；羊肚菌在全世界都有分布。3、生长地方不同：牛肚菌主要生长在生长在无污染的大森林中；...
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