![萝卜不煮不炒，教你一简单新吃法，香脆可口又下饭，过年必备小菜]( "萝卜不煮不炒，教你一简单新吃法，香脆可口又下饭，过年必备小菜")
- 辣椒萝卜皮，不上色，操作简单，做出来的成品，纯朴的民风，原汁的味道，香脆有点甜。萝卜洗净，切成10厘米左右的圆筒。将圆简切成1厘米左右厚度的片，再将片切成条。将切好的萝卜条，放置太阳底下凉晒。凉晒1~2天，具体时间萝卜的干湿程度，太湿做出来的萝卜条不脆，太干嚼不动，影响口感。晒好的...
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![简单又美味的香脆土豆饼，一盘根本不够吃！]( "简单又美味的香脆土豆饼，一盘根本不够吃！")
- 用料土豆一个，鸡蛋一个，糯米粉一大勺，植物油稍多，淀粉一小勺，姜蒜适量，花椒粉一点，盐适量土豆切或刮细丝泡几分钟。切姜蒜沫备用土豆丝拿出来晾几分钟糯米粉、淀粉、鸡蛋、少量水(一定少放水浓浓的，稀了了不能成土豆饼)。同一方向拌匀。加入盐(平时炒土豆丝的份量)姜蒜沫还可以加...
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![炒花菜第一步不是焯水而是这么做，炒出的花菜香香脆脆，十分下饭 ！]( "炒花菜第一步不是焯水而是这么做，炒出的花菜香香脆脆，十分下饭 ！")
- 花菜里含有丰富的维C，甚至比苹果含量还要高。干锅菜花更是去饭店的必点菜，因为它不仅入味，而且吃起来感觉脆生生的。今天小编就分享一下这道菜的做法，小伙伴们可以自己在家做哦。主料：菜花、五花肉配料：郫县豆瓣酱、生抽、白糖、小米辣、干红辣椒、大蒜、葱、姜把菜花的朵朝下...
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![香脆宜人的芙蓉虾球，让你的味觉爽起来！]( "香脆宜人的芙蓉虾球，让你的味觉爽起来！")
- 【食材】鲜虾仁100克、盐1克、胡椒粉0.3克、水淀粉1勺、蛋清3个、牛奶50毫升、玉米淀粉5克、火腿末20克、盐2克、油1.5勺【做法】①鲜虾去头、壳，剥出虾仁。在背部打虾球花刀，去除虾线，加入盐（1克）、胡椒粉和水淀粉抓匀，腌渍入味。②蛋清中倒入牛奶，加入玉米淀粉搅拌均匀，成牛奶...
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![上海这些美味的锅贴，你吃过了吗？香脆多汁让人欲罢不能！]( "上海这些美味的锅贴，你吃过了吗？香脆多汁让人欲罢不能！")
- 说起金灿灿的锅贴，大家都知道是魔都早饭的经典!状如饺子，却又不是饺子。好吃美味，底脆汁多~那么沪上最美味、最嗲的锅贴你吃过咩?小编带你玩转魔都锅贴小地图。1、蒲石小点可以说是非常小清新的一家店了，这家店可是名副其实的网红店哦，把传统的上海美食招揽了个遍!在这里，豆浆...
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![没想到！这个香脆诱人的炸藕盒让这么多人沦陷]( "没想到！这个香脆诱人的炸藕盒让这么多人沦陷")
- 所需食材：1.莲藕2小节、肉馅150克、香葱1根2.姜1块、生抽1勺、料酒1勺、盐3.橄榄油1勺，面粉150克4.五香粉少许、水适量具体做法：1、把藕皮刮净清洗后，浸泡清水中让藕眼里面的污物浮出。2、肉馅中调入葱姜沫、酱油、料酒、盐和橄榄油，用筷子顺同一方向搅拌出劲儿备用。3、将面...
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![挂面做的煎饼，味正香脆口感好到爆！]( "挂面做的煎饼，味正香脆口感好到爆！")
- 【用料】挂面适量，鸡蛋3个，油适量，香油少许，青椒少许，黄瓜少许，豆瓣酱两大勺，生抽1勺【做法】1.做拌料，两勺豆瓣酱加一勺生抽，加三五滴香油，搅拌均匀加入青椒末、黄瓜末。2.挂面下至七成熟，捞出放三五滴色拉油，搅拌均匀。3.平底锅加热，放入适量油。4.放入挂面，小火煎两分钟。5.鸡蛋放到...
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![立春吃春卷 春卷金黄香脆好滋味的做法]( "立春吃春卷 春卷金黄香脆好滋味的做法")
- 导语：北方立春吃春饼，跟南方的春卷比起来，一个顶五个没问题。北方春卷的分量比较多，简直就是继承了北方的传统饮食文化嘛，豪迈的分量。春卷皮平铺，将烫熟的荠菜摆放在春卷皮上小心卷起，不用把皮子弄破，还要卷紧。再沾上酱汁别提有多美味了。小编在此和大家聊聊立春吃春卷的风俗吧...
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![油炸洋葱圈，香脆十足让你的胃彻底陶醉！]( "油炸洋葱圈，香脆十足让你的胃彻底陶醉！")
- 材料：白色洋葱1个、鸡蛋2个玉米淀粉40克、面包糠50克炸洋葱圈的做法：1：准备好所有食材。2：洋葱去皮，清洗看干净后，切成7、8毫米厚的大片，如图3：把切好的洋葱一一掰开，如图。4：鸡蛋打散备用。5：把洋葱放一个碗中，然后放入1勺盐、半勺胡椒粉拌匀。6：取一个洋葱圈放入玉米淀粉中，使其表面...
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![萝卜最好吃的做法，农村大姐教你一招，香脆酥软，比吃肉还过瘾]( "萝卜最好吃的做法，农村大姐教你一招，香脆酥软，比吃肉还过瘾")
- 图中大姐把葱、姜切碎，放适量盐，花椒面和萝卜一起拌匀。加入少量面粉拌匀。在加入两个鸡蛋，搅拌成粘稠状，让萝卜丝和面糊粘到一起。大姐用双手搓出丸子的形状。把油烧到七分热的时候，将做好的丸子逐个放入油锅，中小火慢炸，炸好一面再翻面，炸成两面金黄捞出即可。这种美食即好吃又...
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![好吃到爆的五仁月饼，满满果仁香脆，一口你就会爱上]( "好吃到爆的五仁月饼，满满果仁香脆，一口你就会爱上")
- 五仁月饼里面加一粒冰糖，让人惊喜又意外！饼皮材料：普通面粉400克，转化糖浆300克，熟花生油100克，枧水4克。五仁馅儿材料：烤熟核桃仁280克，巴旦木200克，烤熟花生仁100克，炒熟黑芝麻60克、白芝麻60克，黑加仑300克，冰糖26粒，白砂糖160克，熟花生油70克，白酒20克，凉开水225克，熟糯米粉300克.【做...
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![炸花生米谁还用油啊，这样做香脆又不糊，好吃极了！]( "炸花生米谁还用油啊，这样做香脆又不糊，好吃极了！")
- 糖醋排骨材料：排骨400g，冰糖20g，盐、酱油、料酒、葱、姜适量。步骤：1.将葱、姜等配料和排骨一起放入水中煮开，15分钟左右将排骨捞出。2.用刀背把冰糖敲碎后直接放入锅中，添加适量的水加热至变色，将煮好的排骨直接放入锅中，不再用油炸。3.倒入适量的酱油，开小火炖20分钟左右，慢慢收...
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![2月份吃什么水果 6种应季水果可口香脆]( "2月份吃什么水果 6种应季水果可口香脆")
- 导语：冬季气候干燥，对呼吸系统伤害较大，容易诱发上呼吸道感染。常常使人感到鼻、咽干燥不适，这时如果能吃些生津止渴，润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。那么2月吃什么水果?小编在此汇总6种应季水果，这些可口香脆的水果多吃，能起到刺激消化液分泌，加速胃肠蠕动的作用。2月吃什么...
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![想吃花生米谁还用油啊，这样做香脆又不糊，好吃极了]( "想吃花生米谁还用油啊，这样做香脆又不糊，好吃极了")
- 「基围虾」材料：虾300g，蒸锅，盐、胡椒、柠檬适量。步骤1、将虾头去掉，剥去虾皮，挑掉虾线。2、在蒸锅里放入适量的水，水开之后将虾放在蒸屉上。3、等15分钟左右虾变红色，就可以出锅了。4、盛出来之后可以配些胡椒或其他酱料吃，没有放油的基围虾既健康又美味~不用一滴油也能做一桌...
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![鱿鱼还有这个做法！香嫩爽脆！芝麻沾上还不掉！]( "鱿鱼还有这个做法！香嫩爽脆！芝麻沾上还不掉！")
- 倒入刚才准备好的酱汁，可以再撒一些孜然粉进去。7、再倒入香芹，翻炒均匀后加入适量的糖和盐。再倒入烤盘中，撒上孜然粒、白芝麻。8、烤箱设定200度，烤5-8分钟即可。高温烘烤的目的是让已经入味的鱿鱼和配菜，迅速脱水变清脆，很有干锅的味道。出锅后撒上香葱段，趁热搅拌，让葱香遍布...
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![中秋节月饼种类大全：10种系类月饼酥脆香口]( "中秋节月饼种类大全：10种系类月饼酥脆香口")
- 导语：中秋将至，月饼是少不了的主角。摊上刚出炉的月饼香气扑鼻，尤其是每年临近中秋节，市民都要排队购买。而超市里包装简约的散装货已陆续上市。传统的莲蓉、五仁、枣泥、凤梨等口味外，还有山楂、榴莲、巧克力等非主流口味，本站在此为您介绍中秋节月饼种类大全，关于中秋10种系类...
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![六步爆炒的辣子鸡酥香爽脆好吃到没朋友！]( "六步爆炒的辣子鸡酥香爽脆好吃到没朋友！")
- 将鸡块炸至外焦内酥，与花椒、干辣椒和指天椒一同拌炒而成，成菜色泽红润，麻辣鲜香，酥香爽脆。——辣子鸡的精髓食材：鸡腿500g、干辣椒40颗、花椒20颗、八角3颗、油500g、盐2勺、葱1颗、姜1块、蒜4瓣、白糖1勺、胡椒粉1匙、熟芝麻1匙做法：1.鸡腿三个洗净切小块用厨房用纸吸干水份...
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![秋分吃什么水果 8种脆嫩香甜水果润秋燥]( "秋分吃什么水果 8种脆嫩香甜水果润秋燥")
- 导语：秋分这周四9月22日临来，冷空气也明显南下，这个秋分是具体时间是22:21:05。这个秋分是116年来最早的一个秋分时刻。秋分后，阳光直射位置逐渐南移，天气总体趋势变凉，所以大家要注意保暖以免受寒。除此，秋分节气开始，不仅天气干燥，人的皮肤也会出现泛红、脱皮、瘙痒等症状，此时就...
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![脆脆的桃子是什么品种 脆桃是什么品种]( "脆脆的桃子是什么品种 脆桃是什么品种")
- 脆脆的桃子是油桃，油桃口感清脆，吃起来酸甜。油桃是蔷薇科桃属落叶小乔木。油桃源于中国，在亚洲及北美洲皆有分布。油桃叶为窄椭圆形至披针形，长15厘米，宽4厘米，花单生，从淡至深粉红或红色，有时为白色，有短柄，直径4厘米，早春开花；近球形核果，肉质可食，为橙黄色泛红色，直径7.5厘米，有带深...
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![在昆明，这5家牛逼炸物店，藏着让无数人吃到香喷喷、酥脆脆的黄金美味!]( "在昆明，这5家牛逼炸物店，藏着让无数人吃到香喷喷、酥脆脆的黄金美味!")
- 在昆明，在每个小朋友的记忆里总有一种闪闪发光的黄金美味油炸物！让人欲罢不能~一种让人爱与恨并存的美味，它可以改善食品风味，提高食品营养价值，赋予食品特有的金黄色泽，没错它就是油炸物！一种深夜会想念它的食物！小编这就带你寻找昆明好吃美味的油炸食品！不过几平米的地方藏着人...
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![秋季吃什么水果 8种营养鲜果好脆香]( "秋季吃什么水果 8种营养鲜果好脆香")
- 导语：秋季干燥多吃点水果滋养皮肤，还能促进肠胃吸收。秋季贴秋膘不妨多吃些鲜嫩多汁的水果，这样也好解解腻。如果觉得秋凉不想吃水果，也可将水果煮煮，这样也挺好吃的。也不用担心营养会流失。尤其是老人、小孩秋季应该多吃水果润润燥。那么秋季吃什么水果?本站养生频道为您介...
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![怎么炒花生米 炒花生米怎么炒才脆香]( "怎么炒花生米 炒花生米怎么炒才脆香")
- 花生米提前用清水浸泡3个小时。锅里倒入清水，再将花生米放进去，大火煮开之后，改小火慢煮10分钟，然后捞出。锅中倒油，油温烧至7成热后，把豆瓣酱倒进去炒出香味，再放入花生米一起炒，大火收汁，出锅即可。怎么炒花生米食材：花生米300克、豆瓣酱10克炒花生米的做法：1、花生米提前用清水浸...
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![大胃王密子君啃得巴脆的蒜香排骨 ，包教包会！！]( "大胃王密子君啃得巴脆的蒜香排骨 ，包教包会！！")
- 5、再裹一层鸡蛋液。6、裹一层面包糠。7、放入烤箱，肋排上刷一层油，上下火190℃预热10分钟，中层烤20分钟。8、到时间翻面，再烤5分钟上色即可。小贴士：1、肋排腌的时间越长越入味。2、排骨选用小排，最好是比较细的骨头。5、再裹一层鸡蛋液。6、裹一层面包糠。7、放入烤箱，肋排上...
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![脆红李和青脆李区别 脆红李和青脆李区别有哪些]( "脆红李和青脆李区别 脆红李和青脆李区别有哪些")
- 脆红李和青脆李的区别：脆红李的树势中庸，树冠呈自然开心形，果实呈正圆形或近圆球形，果实较小，果皮呈紫红色，果粉比较厚，肉质脆甜;青脆李的核小而肉厚，果实饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜。脆红李的果皮是紫红色的，果肉呈黄色或夹带一丝丝红色，果实大多是正球形，但是比较小，只有15～2...
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![外脆内脆的“双脆”藕饼好吃到嘴巴不停！]( "外脆内脆的“双脆”藕饼好吃到嘴巴不停！")
- 多数做藕饼是做成藕夹，像汉堡包一样，但是这个不太一样，是把藕剁成碎丁，这样的藕饼更加香脆！主料：五花肉馅儿250克 莲藕2节香葱50克 鸡蛋1颗料酒1勺 生抽2勺黑胡椒粉1茶匙 香油1勺盐适量做法：1.莲藕去皮洗净后切小碎丁。2.猪肉要选择肥瘦的，五花肉最好。加料...
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智通阁
