![笋干的做法 笋干怎么吃]( "笋干的做法 笋干怎么吃")
- 笋干最适合炒着吃，不仅步骤简单，而且也非常好吃。笋干一般都用于炖汤，可以炖排骨，炖羊肉等，今天教大家一道简单的清炒笋干，将笋干泡发之后切成段，锅中倒油烧热后，下入配料炒香，再加入笋干一起炒匀即可。喜欢吃这道菜的可以试试。笋干怎么吃食材：笋干150克、蒜苗50克、鸡精1勺、食用...
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![笋干怎么吃 笋干的做法]( "笋干怎么吃 笋干的做法")
- 笋干大家都吃过吧，其实笋干很多时候被用来炖汤，作为配料使用，笋干的营养价值极高，经常吃有促进消化、增强食欲的作用，今天教大家的是红焖笋干，这道菜色泽鲜艳，鲜香好吃，非常符合大众口味。笋干怎么吃食材：笋干200克、小葱1根、干辣椒3个、大蒜3瓣、食盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、白...
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![笋干丝的做法 笋干丝怎么凉拌]( "笋干丝的做法 笋干丝怎么凉拌")
- 笋干丝是一种非常百搭的食物，吃法多样，而且营养健康，今天要给大家介绍的是凉拌笋干丝，一道简单的小菜，笋干丝里面可以加入喜欢的配菜，味道丰富。笋干丝怎么凉拌食材：笋干100克、胡萝卜50克、盐2克、生抽少许、醋3克、香油少许。笋干丝的做法1、笋干洗净，泡发，再切成条状；2、胡萝卜...
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![笋干焖鸭的做法 笋干焖鸭怎么做]( "笋干焖鸭的做法 笋干焖鸭怎么做")
- 笋干焖鸭是一道非常美味的菜肴，这道菜口感好，而且拥有着非常好的营养。笋干是一种非常常见的配菜，泡发之后，放入锅中和鸭肉一起做，风味独特，好吃又健康，你也试试吧！笋干焖鸭怎么做食材：笋干20克、鸭胸肉300克、蒜3瓣、姜3克、大葱10调味料：食用油8克、盐1克、酱油3克、鸡精2克、干...
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![干竹笋的营养价值 竹笋干的最佳吃法与食用禁忌]( "干竹笋的营养价值 竹笋干的最佳吃法与食用禁忌")
- 导语：干竹笋，顾名思义就是新鲜的竹笋经过晒干后的干笋。很多人觉得新鲜的竹笋才能不失其营养价值，但实际上，干竹笋不仅保有了原本的价值营养，味道还比新鲜的竹笋更加可口好吃。下面我们一起来了解有关干竹笋的营养价值，以及为大家介绍竹笋干的最佳吃法与食用禁忌。干竹笋的营养...
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![辣拌海笋的做法 如何拌笋干好吃]( "辣拌海笋的做法 如何拌笋干好吃")
- 海笋干用温水泡1小时，捞出后剖开切成长段。锅里水烧开，然后下海笋焯2分钟，捞出放凉开水里浸泡10分钟，沥干。蒜、小葱切末。辣椒和花椒下无油热锅，小火煎至表面微焦，捣碎。辣椒撒在海笋上。炒锅烧油，油热浇在海笋上即可。如何拌笋干好吃食材：海笋300克、小米椒5个、大蒜3个、小葱2...
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![笋干炖肉的做法 笋干炖肉怎么做]( "笋干炖肉的做法 笋干炖肉怎么做")
- 笋干炖肉是一道滋补效果极好的菜肴，主要用五花肉、笋干和毛豆做成，这道菜口感醇香，做出来的菜肴鲜香而不油腻，非常受欢迎。笋干炖肉的做法并不难，记住这些步骤就可以了，喜欢吃的小伙伴可以尝试一下，经常吃对健康有好处。笋干炖肉怎么做食材：笋干50克、毛豆150克、五花肉100克、姜...
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![笋干烧肉怎么烧 如何烧笋干烧肉]( "笋干烧肉怎么烧 如何烧笋干烧肉")
- 笋干烧肉是一种非常具有人气的传统美食，笋干提前泡好，然后加入了五花肉一起煮，好吃入味。笋干烧肉用的是五花肉作为主料，五花肉肥瘦相间，烧出来口感醇厚，和笋干搭配在一起，超级下饭。笋干烧肉怎么烧食材：笋干100克，五花肉200克，蒜3瓣，大葱10克，姜2克调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，酱油2克...
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![梅干菜焖笋的做法 梅干菜焖笋怎么做]( "梅干菜焖笋的做法 梅干菜焖笋怎么做")
- 梅干菜焖笋是一道非常美味的传统菜肴，用梅干菜和笋做成的美食，梅干菜咸香适口，笋清脆鲜香，这道菜的制作方法并不难，喜欢吃这道菜的人可以试试。梅干菜焖笋怎么做食材：梅干菜20克、笋300克、大葱10克、蒜2瓣、小米椒3个。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克梅干菜焖笋的做法：1、梅...
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![芦笋怎么做好吃 芦笋怎么做]( "芦笋怎么做好吃 芦笋怎么做")
- 芦笋的营养丰富并且含有多种维生素，而春季又是芦笋上市的时候，这时候是一定要吃新鲜的芦笋的。那么芦笋怎么做好吃呢？天教给大家几种芦笋常见的做法，保证一学就会，不费事不费力轻松搞定。芦笋怎么做好吃1、蒜蓉芦笋食材：芦笋、蒸鱼豉油、蒜末、干辣椒、盐。做法：将芦笋清洗一遍，...
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![笋干炖五花肉的做法 笋干炖五花肉怎么做]( "笋干炖五花肉的做法 笋干炖五花肉怎么做")
- 笋干就是用笋做成的，笋去壳切根，高温蒸煮，手工切片，自然晾晒，整形包装后精制而成。笋干的做法也很多，最常见的做法就是炖肉。今天教大家笋干炖五花肉的做法，汤鲜味美，好吃又简单。笋干炖五花肉怎么做食材：笋干100克，五花肉200克，蒜3瓣，大葱10克，姜2克、食用油10克，豆瓣酱2克，酱油2克，糖1...
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![笋干烧肉的做法 笋干红烧肉怎么做]( "笋干烧肉的做法 笋干红烧肉怎么做")
- 笋干烧肉是一道传统名菜，制作原料有五花肉、干笋等，属于江浙一带的知名家常菜，喜欢吃红烧肉的人可以尝试一下，这道菜步骤简单，制作出来的菜肴，口感醇香，肉质鲜香入味，非常好吃。笋干红烧肉怎么做食材：带皮五花肉150克、笋干80克、姜片5片、八角2个、冰糖3颗、生抽1汤匙、老抽1汤匙...
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![葱油笋干的家常做法 笋干怎么做好吃]( "葱油笋干的家常做法 笋干怎么做好吃")
- 笋干泡发之后，切成小段。将小葱的葱白部分切成小段。锅里倒适量油，烧热之后放入葱白，煸出葱油香味。把笋干倒入锅中，翻炒几下，再加适量盐和生抽炒匀，倒入适量清水，加盖煮沸，最后装盘即可。笋干怎么做好吃食材：笋干200克、小葱20克、盐2克、生抽少许葱油笋干的家常做法：1、笋干泡发...
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![笋干怎么吃好吃 凉拌笋干的做法]( "笋干怎么吃好吃 凉拌笋干的做法")
- 笋干大家应该都吃过了，笋干一般用来炖汤或者是干炒，今天要教大家凉拌笋干的做法，将笋干煮熟之后，加入配料，然后加入调味料拌匀即可，这道菜香辣可口，非常健康。笋干怎么吃好吃食材：笋干150克、麻油1茶匙、红尖椒40克、姜丝适量、食盐1茶匙、生抽1汤匙、香醋1汤匙、白糖1茶匙。凉拌...
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![老笋干怎么泡发 笋干快速泡发的方法]( "老笋干怎么泡发 笋干快速泡发的方法")
- 老笋干快速泡发有四种方法，可以先煮沸，然后再切条，放凉水中浸泡一天，也可以先浸泡4个小时左右，再煮沸，然后再捞出浸泡12个小时，还可以先浸泡一天，再加白糖煮至变软，最后一种方法是先浸泡2小时，然后放高压锅中煮至变软。老笋干怎么泡发方法一将笋干放入沸水中煮15-20分钟的时间，取出...
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![五花肉炒笋干的做法 笋干和什么一起炒好吃]( "五花肉炒笋干的做法 笋干和什么一起炒好吃")
- 笋干就是竹笋干，其营养丰富，是很受欢迎的保健蔬菜。笋干炒着吃简单又美味，今天教大家做的是五花肉炒笋干的做法，这道菜以笋干和五花肉作为主料，加入了丰富的配料，色香味俱全，吃过的都说好。笋干和什么一起炒好吃食材：笋干100克，五花肉200克，蒜3瓣，大葱10克，姜2克调味料：食用油10克，豆瓣...
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![笋干炒肉的做法 笋干炒肉怎么做好吃]( "笋干炒肉的做法 笋干炒肉怎么做好吃")
- 笋干大家吃过吧，笋干一般用来蒸肉或者是炖汤，炒笋干大家吃过吗？今天教大家一道笋干炒肉，除了有笋干之外，还加入了好吃的里脊肉，味道更好。里脊肉鲜嫩入味，和笋干一起炒，美味又健康。笋干炒肉怎么做好吃食材：笋干100克、里脊肉100克、盐2勺、蚝油1勺、生抽2勺、料酒1勺、淀粉适量、...
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![老鸭笋干汤的做法 老鸭汤怎么做好吃]( "老鸭笋干汤的做法 老鸭汤怎么做好吃")
- 老鸭汤是一种非常健康的食物，不仅鲜香好喝，也非常滋补。今天介绍一道笋干老鸭汤，加入了笋干、葱姜、料酒等调料，味道清香，鸭肉细嫩，非常好吃。老鸭汤怎么做好吃食材：鸭肉200克、水发笋干80克、葱1根、姜片5片、胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、盐1茶匙老鸭笋干汤的做法：1、笋干提前泡发；2...
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![如何区分贡菜和莴笋干 莴笋干和贡菜干怎么区别]( "如何区分贡菜和莴笋干 莴笋干和贡菜干怎么区别")
- 1、看外形：贡菜色泽鲜亮，而且质地很好。莴笋是一种圆柱形的存在，表面有硬皮，去皮以后肉质绿色，有白色的液体出现。2、尝口感：贡菜炒熟以后爽脆的口感不会发生改变。莴笋入锅以后很快就会变软，炒好以后吃在嘴里有一种绵软的感觉。3、营养价值不同：贡菜含有蛋白质、果胶、多种氨基...
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![笋干要泡多久才能吃 笋干可以泡几天吗]( "笋干要泡多久才能吃 笋干可以泡几天吗")
- 先用温水浸泡一二天，再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。在水发期间，应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足发透。一般500克笋干涨发率可达2500~3000克，质量好的能发3500~4500克。水发时，注意不能让饭粒掉在里面，以免笋干发黑。笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、...
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![笋干炖肉的做法 笋干炖肉怎么烧]( "笋干炖肉的做法 笋干炖肉怎么烧")
- 笋干和五花肉都是非常适合炖煮的食材，将两者一起吃，有着非常高的营养价值。教大家这道美味的笋干炖肉，这道菜的特点是口感醇厚，肉质细嫩，咸香扑鼻，喜欢吃炖肉的小伙伴一定不能错过。笋干炖肉怎么烧食材：笋干100克，五花肉200克，蒜3瓣，大葱10克，姜2克调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，酱油2克...
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![晒干的笋干怎么保存 晒干的笋干冷藏还是冷冻]( "晒干的笋干怎么保存 晒干的笋干冷藏还是冷冻")
- 晒干的笋干可冷藏保存，用冷藏可以有效地延长保鲜期，但保鲜温度不能太低，否则笋体蛋白质变性，组织解体，便不能进行食用。除此之外还可采用真空包装或密封包装，然后存放于阴凉、干燥库里即可。笋干食用前必须经过水发。先用温水浸泡一二天，再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天...
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![下雨天笋子没晒干怎么办 没晒干的笋子怎么办]( "下雨天笋子没晒干怎么办 没晒干的笋子怎么办")
- 没晒干笋子的处理办法1、冷藏保存将竹笋洗净后去笋衣，然后在清水锅中煮8-10分钟，沥干水分，冷却后用保鲜袋装好，冷藏保存，等待天好晾出，如果一直不好，可以直接冷冻保存。2、烤箱烘干将煮熟后沥干水分的笋子放入烤箱的烤盘上，将烤箱设置170℃后，时间设为90分钟后开始烘烤即可。3、烟...
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![老鸭干笋汤怎么做 老鸭干笋汤的做法]( "老鸭干笋汤怎么做 老鸭干笋汤的做法")
- 老鸭汤是一道安徽沿江的特色传统名菜，制作原料主要有活老鸭、精盐等。汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。老鸭干笋汤怎么做食材：鸭肉200克，水发笋干80克，葱1根，姜1块调味料：胡椒粉1茶匙，料酒1汤匙，盐1茶匙老鸭...
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![笋干怎么炒好吃 笋干炒什么]( "笋干怎么炒好吃 笋干炒什么")
- 笋干大家都怎么吃呢？一般来说，笋干都用于炖汤，可以炖排骨、炖鸡肉、炖鸭子等，营养健康。今天要介绍的不是笋干炖鸡，也不是笋干炖排骨，而是简单的炒笋干。笋干怎么炒好吃呢？可以加入青椒一起炒，色香味俱全，滋补又美味。笋干怎么炒好吃食材：笋干200克、青椒50克、胡萝卜50克、大蒜3瓣...
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智通阁
