- 口菇是一种营养丰富的食物,所含热量少,除基本的膳食纤维、蛋白质以及多种维生素,能防止便秘、促进排毒,最常见的就是和肉一起炒,今天教大家口蘑炒肉末的做法。口菇怎么吃食材:口菇300克、肉末50克、芹菜10克、姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺口菇炒肉末的做法:1、芹菜洗净切段,口...
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- 香菇营养丰富,为大家推荐一道好吃的家常菜葱油香菇,葱油香菇的做法简单,香菇放淀粉洗净切块,油锅倒葱段炸香捞出,放香菇炒2分钟,放蚝油,生抽炒匀出锅即可。葱油香菇怎么做好吃?主料:香菇250克,大葱1根;辅料:蚝油半勺,生抽半勺,盐半勺;葱油香菇的做法步骤:1.香菇放入水中浸泡10分钟,放入淀...
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- 白菇是一种白色的野生蘑菇,味道是非常鲜美的,是内蒙古比较有名的特产,味道不仅非常鲜美,而且营养价值又非常丰富,里面还有一些药用成分,可以治疗一些常见的疾病,到底白菇怎么做好吃呢?一起看看吧!白菇怎么做好吃食材:白菇200克、肉末100克、蒜2瓣、姜2克、大葱5克。调味料:食用油5克...
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- 香菇是一种非常健康的食物,最适合炒着吃,香菇炒什么好吃呢?今天为大家介绍一道香菇炒毛豆,这道菜口感清淡,具有很强的营养价值,得到了大家的喜爱,制作简单,你也可以试试。香菇怎么炒好吃食材:毛豆200克、香菇200克、姜末适量、蒜末适量、干辣椒段2克、生抽5克、蚝油3克、盐1克、...
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- 姜切末,大蒜切末,葱切葱花,鸡胸肉洗净切块,青椒切块,杏鲍菇切片,鸡肉中加料酒、生抽、淀粉拌匀,腌制15分钟,锅中加清水,杏鲍菇放进去焯烫,盛出,锅里倒油,烧热后倒鸡肉炒至变色,加甜面酱、生抽炒匀,放姜末、蒜末和葱末炒匀,加青椒块翻炒,再加杏鲍菇片炒匀,盛出即可。杏鲍菇怎么做好吃主料杏...
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- 口蘑是白蘑菇。口蘑又叫做云盘蘑、白蘑、蒙古口蘑、银盘,是在蒙古草原上生长的白色伞菌属野生蘑菇,因为蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地,张家口是蒙古货物的集散地,因此叫做“口蘑”。口蘑不仅味道鲜美,营养价值也非常丰富,产量不大,菌杆比较粗壮,又因为需求量大...
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- 金针菇又可以叫做毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等,在我国金针菇的出产分布十分广泛,按常理来说金针菇易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。金针菇有很高的营养价值,特别是其中的氨基酸含量,所以人们多吃金针菇可以有防癌的作用。接下...
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- 蘑菇能给人体提供大量的营养,常吃蘑菇还能增强人体抵抗疾病的能力,今天小编为大家带来一款蘑菇炒肉片,做法简单,口感丰富,开胃又下饭,一起学起来吧!蘑菇肉片的制作方法食材:蘑菇200克猪里脊肉100克胡萝卜半根姜1块蒜1瓣步骤:1.蘑菇洗净,撕成小块,姜1块切末、蒜1瓣切末、胡萝卜切片2....
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- 平菇去柄,撕成条后洗净。肥猪肉和瘦猪肉分别切成片,装盘。锅中水烧沸,平菇放进去焯烫至断生,捞出沥干水分。锅中倒油,烧热之后放入肉片炒熟,再加入绍酒和蒜片,炒出蒜香味。再倒入酱油,加入清水,倒入平菇,加适量胡椒粉、精盐、味精,用中火烧沸,后改小火烧至平菇熟透。水淀粉勾芡,翻炒均...
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- 平菇是很多人都喜欢吃的一种食物,平菇营养价值高,同时味道鲜美,你吃过平菇炒鸡吗?今天就为大家介绍这道菜,这道菜的特点是制作方法简单,同时老少皆宜,鸡肉口感嫩滑,喜欢吃的小伙伴可以试一试。平菇怎么做好吃食材:平菇120克、鸡脯肉100克、胡萝卜100克、青椒1个、蒜末适量、十三香...
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- 1、看体积:如果发现蘑菇有大量水分冒出,体积减小缩在一起,且变得柔软就证明熟了。2、看颜色:普通的蘑菇变熟时会发白,口蘑熟了之后颜色会变成深色。3、尝味道:可以用筷子夹一块放入嘴中尝一下,看有没有生味,没有就表示成熟了。口蘑又名白蘑、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘。银盘也叫营...
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- 蘑菇洗净,然后切成四瓣,放入碗中。装蘑菇的碗中倒入盐和味精,搅拌均匀,腌制10分钟。鸡蛋磕入碗中,加面粉、淀粉、泡打粉,搅拌成蛋糊。锅中倒适量油,烧热后,将蘑菇挂蛋糊,放入锅中炸至金黄,捞出。锅中留底油,下入葱花爆香,再下炸好的蘑菇快速翻炒。最后,加花椒盐适量,炒匀出锅即可。蘑菇...
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- 猴头菇是一种非常健康的菌类食品,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。猴头菇子实体圆而厚,菌盖生有须刺,须刺向上,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色。新鲜猴头菇怎么吃呢?今天教大家这个方法,绝对美味!新鲜猴头菇怎么吃食材:猴头菇400克、小米椒5个、食用油5克、盐1克、生抽2克、老...
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- 炒肉是我们日常生活中都会吃的一种家常菜,其制作方法简单,而且配料丰富,深受大家喜爱。今天教大家用香菇炒肉,除了猪瘦肉之外,加入了香菇作为配料,不仅风味独特,也很下饭,喜欢吃的就试试吧啊!香菇炒肉怎么做好吃食材:香菇100克、猪瘦肉150克、小米辣4个、螺丝椒100克、蒜2瓣、姜2克...
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- 可以切成片状后与瘦肉片或者其余肉类食材一起炒熟后再吃,也可以与排骨和鸡肉等肉类食材一起加调味料炖制成汤,能让人体尽快把猴头菇中含有的营养成分吸收和利用。猴头菇又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名。猴蘑,猴头,猴菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名...
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- 1、先用冷水将干花菇清洗干净,再把干花菇的根部除去。2、在水盆里倒入25°C和35°C之间的温水,将干花菇浸泡一晚上,直到变软为止。3、用手朝一个方向轻轻旋搅,把干花菇里面的泥沙洗出来。4、再用清水多清洗几次,水质变得清澈即可。在泡发干花菇的时候最好选用25°C和35°C之间...
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- 相信很多朋友都特别喜欢吃金针菇,因为金针菇的口感非常好,无论是做什么美食,只要搭配上金针菇,味道都会变得非常好。那么你知道金针菇怎么做好吃吗?今天小编就给带来3道金针菇菜谱,保证能够学会哦!1、爽口金针菇材料:金针菇300克、枸杞子1把、小葱适量、食盐适量、生抽1小匙、醋2...
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- 牛肉、香菇、红椒、豆干切成细小粒,甜面酱加水稀释。油温烧至4成热,下花椒、八角煸出香味。下姜片、葱圈炒至姜葱变软,留下底油。倒入牛肉粒翻炒至变色后,放豆干。再放入青红椒和香菇粒炒匀,倒入酱料。倒入花生碎烧至水分蒸发,撒上芝麻关火。淋上麻油,密封保存。香菇肉酱怎么做...
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- 菌类食物不仅味道鲜美,而且营养价值非常高,经常是和其他的食物搭配着吃。凤尾菇大家都吃过吧,不仅制作方法多样,也非常健康,今天教大家拌凤尾菇的做法,这道菜步骤简单,风味独特。凤尾菇怎么拌好吃食材:凤尾菇300克,蒜4瓣,姜3克调味料:盐2克,鸡精2克,糖1克,醋2克、香油2克拌凤尾菇的做法...
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- 猴头菇菌肉鲜嫩,香醇可口,是一种大家都爱吃的美食。很多人将猴头菇作为配料,用于制作各种美味的菜肴,猴头菇的做法多样,今天就教大家用猴头菇作为主料制作成的家常菜,喜欢吃后头骨的小伙伴千万不要错过了。新鲜猴头菇怎么吃食材:猴头菇400克、大蒜2瓣、小葱1根。调味料:食用油5克...
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- 猴头菇是一种非常健康的食材,可以用来煲汤,加入猪骨和鸡腿肉,做出来的汤浓鲜可口,具有非常好的营养价值,猪骨汤特别适合中老年人和青少年吃,有助于强健骨骼,喜欢喝汤的人可以试试。猴头菇怎么吃食材:猪骨100克、鸡腿块100克、猴头菇70克、姜1块、红枣5克、枸杞5克猴头菇煲猪骨鸡...
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- 香菇去掉根部,切厚片。大蒜切片,姜切末,小葱切成葱花。锅中倒油,油温7成热,下姜末、蒜片爆香,倒入香菇,翻炒均匀。烹入料酒1茶匙,调入食盐2克,加入蚝油1汤匙,翻炒均匀,滴几滴香油出锅,撒上葱花即可。香菇怎么做好吃食材:鲜香菇200克、蚝油1汤匙、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、盐2克、料酒1...
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- 凤尾菇是很多人都非常熟悉的菜肴了,可以制作成不同风味的美食,不管是作为配菜还是主菜都非常受欢迎。凤尾菇味道鲜美,炒着吃,不仅简单也很入味。今天教大家辣炒凤尾菇的做法,喜欢吃的赶紧试试。凤尾菇怎么炒好吃食材:凤尾菇200克,螺丝椒100克,小米辣3个,蒜2瓣,姜1克,大葱10克调味料:...
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- 冬菇是我们生活中经常会吃的一种蔬菜,这种蔬菜可以炖汤,也可以炒菜。今天教大家一种冬菇的特色吃法,就是做百花酿冬菇,这道菜用到了冬菇、虾仁、猪肉等主料,上锅蒸熟,带着冬菇的鲜味和肉的香味,非常好吃。冬菇怎么吃食材:虾仁10个,鲜香菇8朵,生抽1汤匙,生粉适量,肥猪肉50克,蛋清1个,小...
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- 金针菇是生活中常见的一种食物,其营养价值高,不少人都喜欢吃。金针菇最简单,也是最受欢迎的吃法就是凉拌,今天教大家一道拌金针菇。金针菇先煮好,然后加入调味料拌匀即可,拌金针菇的做法简单,有兴趣的人可以在家里做一做。金针菇怎么拌好吃食材:金针菇300克、香菜50克、盐1克、蒜...
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