![蛋白质的来源 蛋白质的来源有哪些食物]( "蛋白质的来源 蛋白质的来源有哪些食物")
- 很多谷物都是优质的蛋白质来源，例如：荞麦、小米、苋藜、豆类、坚果、种籽、绿色多叶蔬菜和发芽的种籽。所有的大豆制品，如豆腐和豆奶是很好的蛋白质来源。肉类、鱼肉、禽肉、蛋奶也是蛋白质的丰富来源，但并不是最佳的来源。因为肝脏会觉得它们难以消化，其中含有脂肪和养殖动物...
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![蛋白质的作用 蛋白质对身体健康的作用]( "蛋白质的作用 蛋白质对身体健康的作用")
- 蛋白质是人体生长发育的重要物质基础，所以我们每个人都不能缺乏蛋白质这种营养，那么蛋白质的作用具体都有哪些呢?下面我们就来详细了解下。【蛋白质的作用】1、构成人体的基础原料我们人体各个部位都是由蛋白质构成的，包括肌肉、骨骼、皮肤、血管、头发、指甲、各种脏器等，所...
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![人体蛋白质含量标准 人体蛋白质含量标准是多少]( "人体蛋白质含量标准 人体蛋白质含量标准是多少")
- 蛋白质是人类生命活动的物质基础，基本上每个人每天都需要补充足够的蛋白质，才能满足身体营养所需。缺乏蛋白质会导致身体健康出现问题，甚至是营养不良，诱发疾病等。生活中许多食物都含有蛋白质，可以通过日常饮食来摄取足量的蛋白质，保持身体健康状态。许多人并不清楚正常人体内...
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![立夏斗蛋的由来 立夏斗蛋的传说起源]( "立夏斗蛋的由来 立夏斗蛋的传说起源")
- 导语：立夏一大风俗活动就是斗蛋了，所谓的斗蛋顾名思义就是指两人拿着鸡蛋对碰看谁比较坚固了。但很显然，这个游戏持续的时间应该不长，因为鸡蛋一撞很容易就裂了，谁输谁赢，也就一秒钟的事。那么，为什么会有这样一个习俗呢?立夏斗蛋的由来是什么?下面小编为您介绍立夏斗蛋的传说起...
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![蛋白质和钙的区别 蛋白质和钙的区别是]( "蛋白质和钙的区别 蛋白质和钙的区别是")
- 1、蛋白质的主要成分是碳、氢、氧、氮元素。钙的主要成分是钙元素。2、蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质；蛋白质也能被分解为人体的生命活动提供能量。钙用于与铝、铜、铅制合金，也用作制铍的还原剂、合金的脱氧剂、油脂...
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![蛋白质含量高的食物有哪些 蛋白质有哪些含量高的食物]( "蛋白质含量高的食物有哪些 蛋白质有哪些含量高的食物")
- 蛋白质是生命的物质基础，并且它也是构成人体器官、荷尔蒙和免疫物质的主要原料，所以人体应该合理的摄入含蛋白质高的食物。蛋白质含量高的食物一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白;另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的植物...
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![优质蛋白有哪些 优质蛋白包括哪些食物呢]( "优质蛋白有哪些 优质蛋白包括哪些食物呢")
- 1、禽类食物和鱼类食物：在禽类食物里面含有25%的蛋白质，其结构和人体组织类似，利用率很高，比如鹌鹑肉，鸡肉，鸭肉等。鱼类里面含有20%的蛋白质，鱼中肌肉组织的肌纤维很短，含水量比较丰富，容易被消化和吸收，在各种深海鱼类含有大量的蛋白质。2、蛋类和奶类：牛奶和羊奶里面有3.3%的蛋白...
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![蛋白质分子的元素组成特点是 蛋白质元素组成特点如何]( "蛋白质分子的元素组成特点是 蛋白质元素组成特点如何")
- 特点是一切蛋白质都含氮元素，且各种蛋白质的含氮量很接近，平均为16%。由于组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同，所以导致肽链的空间结构千差万别，因此蛋白质分子的结构是极其多样的。什么是蛋白质蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。一般说，蛋白质约占人体...
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![蛋白质含量高的食物表 含高蛋白质最多的食物有哪些]( "蛋白质含量高的食物表 含高蛋白质最多的食物有哪些")
- 导语：每个人每天都需要摄入一定的蛋白质，来保证身体健康。要知道，蛋白质摄入不足，会导致贫血、抵抗力下降、生长发育迟缓、消瘦等现象。那么，蛋白质含量高的食物表是什么？含高蛋白质最多的食物有哪些？接下去小编为您答题解惑，希望对您有所帮助。蛋白质含量高的食物表高蛋白食物一...
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![鸡蛋蛋白质在蛋清还是蛋黄 如何挑选鸡蛋]( "鸡蛋蛋白质在蛋清还是蛋黄 如何挑选鸡蛋")
- 导语：大家都知道，每天吃个鸡蛋是有助于补充蛋白质的，所以鸡蛋受到了人们的喜爱。但是鸡蛋是分蛋清和蛋黄的，那么，大家清楚鸡蛋蛋白质在蛋清还是蛋黄？如何挑选鸡蛋？小编在这里为朋友们整理出来了一些需要的信息，希望大家继续阅读。鸡蛋蛋白质在蛋清还是蛋黄鸡蛋鸡蛋蛋白质在蛋清，蛋...
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![十大优质蛋白食物排行 优质蛋白十佳食物排行榜]( "十大优质蛋白食物排行 优质蛋白十佳食物排行榜")
- 1、鸡蛋鸡蛋是餐桌上的常客，富含的蛋白质含量大约在15%左右，并且鸡蛋当中所分含的蛋白质与人体蛋白质极为相似，更容易被身体所吸收消化，此外还含有人体所需要的营养物质，被人们称为全能理想的营养库。2、牛奶牛奶也是蛋白质的重要来源，除了能够为身体补充蛋白质以外，同时所付含...
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![蛋白质是不是有机物 蛋白质是有机物还是无机物]( "蛋白质是不是有机物 蛋白质是有机物还是无机物")
- 蛋白质是有机物。有机物至少含有一个碳原子，且不包含任何来自1-12族的元素，氢除外。根据有机物的定义，蛋白质含有碳、氢、氧、氮元素，是一种复杂的有机化合物。氨基酸是组成蛋白质的基本单位，蛋白质是生命的物质基础。蛋白质是什么蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。...
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![植物蛋白质粉的作用 植物蛋白质粉有什么作用]( "植物蛋白质粉的作用 植物蛋白质粉有什么作用")
- 1、调节免疫力：适量食用植物蛋白质粉，能够给人体提供各种氨基酸，降低血浆胆固醇的水平，为身体补充所需能量，从而起到调节免疫力的作用。2、美容养颜：植物蛋白质粉中含有多种营养元素，人体适当食用能够起到延缓衰老、美容养颜的功效，使肌肤更加光滑、细嫩有弹性。3、增强记忆力：植...
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![如何补充蛋白质 怎么补充蛋白质]( "如何补充蛋白质 怎么补充蛋白质")
- 可以摄入富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、牛奶、羊奶、瘦肉、鱼肉、虾肉、豆腐、豆浆，这些富含蛋白质的食物要进行充分的补充，以提高蛋白质中氮元素的摄入量。另外，还要保证充足的能量，因为光有蛋白质当中的氮元素而能量不够，在人体内也不能够很好的转变为机体自己的...
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![构成天然蛋白质的氨基酸有几种 构成天然蛋白质的氨基酸有多少种]( "构成天然蛋白质的氨基酸有几种 构成天然蛋白质的氨基酸有多少种")
- 我们在学习生物化学的时候，有学到蛋白质这一知识，蛋白质是结构和功能都极为多种多样的分子，天然蛋白质是在自然界中存在的，不经过人工的任何修饰和加工，那你知道构成天然蛋白质的氨基酸有几种吗？下面来看一下吧。构成天然蛋白质的氨基酸有20种。这20种氨基酸分别是甘氨酸、苏氨...
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![鸡蛋蛋白质含量多少 鸡蛋的家常做法]( "鸡蛋蛋白质含量多少 鸡蛋的家常做法")
- 导语：每天人体都需要摄取一定量的蛋白质，所以人们常常会吃一些鸡蛋、豆类、肉类等食物。最近小编有些朋友想来了解一下，鸡蛋蛋白质含量多少？鸡蛋的家常做法有哪些？接下去小编给朋友们来分享一些知识点，以下内容希望对大家有所帮助。鸡蛋蛋白质含量多少鸡蛋蛋白质鸡蛋蛋白质含量...
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![鸡蛋由来 鸡蛋来源于哪里]( "鸡蛋由来 鸡蛋来源于哪里")
- 鸡蛋是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。一只母鸡年平均产蛋300枚左右，平均出雏率70%以上。在产蛋之前会发出咕咕咕的叫声（连续不断），若遇到危险或有人抓它通常会蹲下来。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，...
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![蛋白质是什么 蛋白质是什么东西]( "蛋白质是什么 蛋白质是什么东西")
- 蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命...
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![蛋白质盐析的原理 蛋白质盐析的原理是什么]( "蛋白质盐析的原理 蛋白质盐析的原理是什么")
- 蛋白质盐析的原理：在高浓度的中性盐溶液中，由于盐离子亲水性比蛋白质强，与蛋白质胶粒争夺与水结合，破坏了蛋白质的水化层。在高浓度的中性盐溶液中，由于蛋白质和盐离子对溶液中水分子都有吸引力，产生与水化合现象。但它们之间有竞争作用，当大量中性盐加入时，使得盐解离产生的离子...
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![蛋白质的基本构成单位是 蛋白质的基本构成单位是什么]( "蛋白质的基本构成单位是 蛋白质的基本构成单位是什么")
- 蛋白质的基本构成单位是氨基酸。氨基酸可以在人体内通过代谢合成组织蛋白质，是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。经蛋白质水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸，而且仅有二十几种，它们是构成蛋白质的基本单位。人体内蛋白质都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的。氨基酸...
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![鸡蛋蛋白质吸收率多少 鸡蛋的营养成分]( "鸡蛋蛋白质吸收率多少 鸡蛋的营养成分")
- 导语：据悉，鸡蛋被称作是最营养的食物之一，所以是健身族的必备食物。许多人每天都会吃一两个鸡蛋，因为它能补充蛋白质。小编有些朋友不清楚鸡蛋蛋白质吸收率多少？鸡蛋的营养成分是什么？今天小编就为大家分享一下，希望给大家带来一些帮助。鸡蛋蛋白质吸收率多少鸡蛋蛋白质鸡蛋蛋白...
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![牛奶的蛋白质含量标准 牛奶的蛋白质含量标准是多少]( "牛奶的蛋白质含量标准 牛奶的蛋白质含量标准是多少")
- 牛奶蛋白质含量大约为2.8～3.4%。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、...
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![鸡蛋蛋白质高吗 什么食物蛋白质含量高]( "鸡蛋蛋白质高吗 什么食物蛋白质含量高")
- 导语：鸡蛋里面是有蛋白质的，不过也有一定量的脂肪，所以人们每天不能吃过多的鸡蛋，否则会影响身体的健康。最近小编有些朋友想来了解一下，鸡蛋蛋白质高吗？什么食物蛋白质含量高？不清楚的小伙伴们要注意了，走过不要错过下面的精彩内容。鸡蛋蛋白质高吗鸡蛋鸡蛋蛋白质高，鸡蛋蛋白质的...
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![蛋白质含量高的食物 补蛋白质吃哪些食物较好]( "蛋白质含量高的食物 补蛋白质吃哪些食物较好")
- 蛋白质是维持人类机体正常工作必需的营养物质，日常补充蛋白质应选择蛋白质含量高的食物，那么补蛋白质吃哪些食物较好呢?主要为大家推荐以下几类食物。【蛋白质含量高的食物】1、奶类以及奶制品像牛奶、羊奶、马奶等动物奶类都是高蛋白质食物，而且还是优质蛋白，其中以牛奶中所...
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![小龙虾蛋白质高吗 麻辣小龙虾蛋白质高吗]( "小龙虾蛋白质高吗 麻辣小龙虾蛋白质高吗")
- 小龙虾蛋白质高。从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量为18.9%，高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸，而且还含有脊椎动物体内含量很少的...
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智通阁
