![三杯鸡的做法 正宗三杯鸡怎么做]( "三杯鸡的做法 正宗三杯鸡怎么做")
- 姜切片，蒜切粒，小葱切段，鸡腿肉切小块;锅中放清水，放切好的鸡块、料酒等大火煮开，捞出;油锅烧至5成热，放姜片炒至焦黄，放蒜瓣、小米椒、葱段炒香，放鸡块，加料酒、酱油、冰糖炒匀，转小火焖煮至汤汁收干即可。正宗三杯鸡怎么做?主料：鸡腿肉3只;辅料：姜1块，蒜4瓣，小葱3根，小米椒2个，冰糖2勺，...
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![三杯鸡起源于哪里 三杯鸡来源于哪个地方]( "三杯鸡起源于哪里 三杯鸡来源于哪个地方")
- 导语：三杯鸡的得名是因为烹制的时候不放汤水，而只用一杯米酒、猪油与酱油。三杯鸡的口感很好，所以受到很多人的喜欢。那么，大家知道三杯鸡起源于哪里？三杯鸡来源于哪个地方？接下去小编带大家来学习下吧，涨知识的节奏，还不赶紧来围观围观。三杯鸡起源于哪里三杯鸡三杯鸡起源于江西...
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![鸡肉怎么做好吃 家常三杯鸡怎么做]( "鸡肉怎么做好吃 家常三杯鸡怎么做")
- 鸡肉洗净，剁成块，洋葱切块，姜切片，红辣椒切段，锅里倒植物油和麻油，烧热后，加大蒜、姜片和辣椒粒炒香，再倒洋葱片炒香，将鸡块倒进去炒至鸡肉上色，撒入盐、生抽、老抽炒匀，加米酒，调入剩下的麻油和植物油，炒匀，加入冰糖炒至融化，待鸡肉上色后，加九层塔，转小火收汁，盛出。鸡肉怎么做好吃食材：鸡...
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![纸杯小蛋糕的做法 纸杯小蛋糕怎么做]( "纸杯小蛋糕的做法 纸杯小蛋糕怎么做")
- 鸡蛋打入盆中，加糖打成乳白，筛入低筋面粉，打至浓稠细腻即可，将油分成三次加入面粉中，搅拌均匀，将打好的面糊放入裱花袋中，将面糊挤入小纸杯里面，面糊装好之后，在表面撒上少许芝麻，烤箱180度烤25分钟左右，烤好后取出即可。纸杯小蛋糕怎么做食材：低筋面粉200克，鸡蛋5个，玉米油70克，糖120克...
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![啤酒鸡的做法 怎么做啤酒鸡]( "啤酒鸡的做法 怎么做啤酒鸡")
- 啤酒鸡是一种以三黄鸡和啤酒作为主要材料制作而成的菜肴，啤酒鸡有丰富的营养，非常适合需要滋补的人食用。鸡肉具有增强体力，强壮身体的作用。喜欢吃啤酒鸡的小伙伴可以学起来！怎么做啤酒鸡食材：新鲜鸡300克、土豆1个、姜1块、八角2个、啤酒适量、酱油1汤匙、老抽1汤匙、盐1茶...
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![三杯鸡、三杯笋、三杯带鱼，到底是哪三杯？]( "三杯鸡、三杯笋、三杯带鱼，到底是哪三杯？")
- 提到三杯鸡，大家都会觉得这是一道台湾美食。实际上，最早的三杯鸡是一道江西名菜，最主要的调料，或者说最重要的组合，就是，一杯油，一杯酱油，一杯米酒，也有人说三杯传统的做法是“一杯酱油、一杯麻油和一杯糖，然后加上姜、九层塔作为调料。”但要真按这个比例，做出来可能会又咸又油，所以...
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![三杯鸡为什么叫三杯鸡 正宗三杯鸡是哪三杯]( "三杯鸡为什么叫三杯鸡 正宗三杯鸡是哪三杯")
- 三杯鸡是江西省地方传统名菜，因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。三杯鸡是一道江西省地方菜品，属赣菜。三杯鸡主以三黄鸡，配米酒、猪油或茶油、酱油各一杯等食材烹制，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。三杯鸡的来历和典故两百多年前，赣州宁都...
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![鸡翅的家常做法 怎么做鸡翅]( "鸡翅的家常做法 怎么做鸡翅")
- 鸡翅是非常好吃的一种食物，不仅好吃，口感也非常的好，喜欢吃鸡翅的人可以尝试一下这道好吃的啤酒焖鸡翅根，这道菜的特点是细嫩可口，啤酒的香味非常浓郁，很多人吃了都非常喜欢。怎么做鸡翅食材：鸡翅300克、青椒1个、红椒1个、胡萝卜50克、山药50克、大葱1段、蒜3瓣、姜1块1、生抽1...
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![鸡丁的做法 鸡丁怎么做好吃]( "鸡丁的做法 鸡丁怎么做好吃")
- 鸡胸肉切丁，调入盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。红椒切块，姜切末，蒜切末;3、锅中水烧开，放白果煮3分钟，捞出。锅中倒油，油温烧至6成热，放鸡肉炒至变色，捞出。留底油，放姜蒜末炒香，再加红椒、白果翻炒10秒，加鸡丁炒匀。最后，调入生抽、鸡精炒匀出锅。鸡丁怎么做好吃食材...
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![早餐燕麦杯的做法 怎么做燕麦杯]( "早餐燕麦杯的做法 怎么做燕麦杯")
- 香蕉捣碎，加入蜂蜜搅拌，加入燕麦，分两次倒入搅拌，在模具底部和四周刷一层薄油，舀入燕麦糊，中间位置留空，做成杯子形状，放入提前预热到170度的烤箱中层，上下火170度烘烤25分钟，出炉后稍稍放凉，倒入粘稠的酸奶，点缀上喜欢的水果即可享用。怎么做燕麦杯材料：快熟燕麦一碗，香蕉一根，酸奶150g...
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![三杯鸡的做法 三杯鸡的做法是什么]( "三杯鸡的做法 三杯鸡的做法是什么")
- 三杯鸡的做法：1、将鸡腿切成块，把切好的鸡腿块用开水煮烫一下，然后捞出水冲洗一下。2、开火，往锅里倒入香油和麻油，待油温热了之后，放入剥好的大蒜、切断葱段和姜片，大火炒一分钟，倒入准备好的鸡块，翻炒三分钟，倒入准备好的米酒、酱油和砂糖。3、加大火力将米酒、酱油等煮开之后，转...
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![粉皮鸡的做法 怎么做粉皮鸡]( "粉皮鸡的做法 怎么做粉皮鸡")
- 粉皮是一种非常好吃且口味丰富的食物，可以直接煮着吃，同时也可以烫火锅，今天教大家一种特色的吃法，那就是做成粉皮鸡。这是一种特色家常菜，用粉皮和鸡肉作为主料，制作方法不难，但是口感多样，你也试试吧！怎么做粉皮鸡食材：粉皮150克、鸡肉300克、姜2克、大蒜2瓣、小葱1根调味料：食用...
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![三杯鸡是哪里的菜 三杯鸡的来历]( "三杯鸡是哪里的菜 三杯鸡的来历")
- 三杯鸡是江西省的菜。相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作，成菜后，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。三杯鸡的来历南宋末期，民族英雄文天祥抗元被俘。一位江西的老婆婆得知文天祥...
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![鸡蛋饼的做法 怎么做鸡蛋饼]( "鸡蛋饼的做法 怎么做鸡蛋饼")
- 鸡蛋5个磕入碗中，然后加盐、味精、鸡精和适量清水，搅拌均匀。锅中倒油，油温烧至7成热，将鸡蛋液倒进去，待稍微凝固，加盖小火焖10分钟。待鸡蛋熟透之后，盛出，再切成块即可。怎么做鸡蛋饼食材：鸡蛋5个、盐1勺、味精1勺、鸡精1勺、清水适量、色拉油适量。鸡蛋饼的做法：1、鸡蛋5个磕入碗...
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![红烧鸡翅鸡爪怎么做 红烧鸡翅鸡爪的做法]( "红烧鸡翅鸡爪怎么做 红烧鸡翅鸡爪的做法")
- 鸡翅鸡爪对于外国人来说是不可能吃的食物，但对于中国人来讲却非常美味，不管是焖、炸，煮或红烧都有很大的诱惑力。我家就尤其爱吃红烧的，那红烧鸡翅鸡爪怎么做好吃呢？其实只需下面几步。红烧鸡翅鸡爪怎么做食材：鸡翅150克，鸡爪150克，姜1块，蒜2瓣，大葱半根，八角2个，香叶1片调味料：生抽5...
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![三杯鸡的做法 三杯鸡怎么做好吃]( "三杯鸡的做法 三杯鸡怎么做好吃")
- 食材：鸡腿肉3只姜1块蒜4瓣小葱3根小米椒2个步骤：1.姜1块切片，蒜4瓣切粒，小葱3根切段，小米椒2个切段，鸡腿肉切小块2.锅中放入适量清水，放入切好的鸡块、料酒1勺大火煮开，捞出沥干3.锅中倒入适量麻油，油温烧至5成热，放入姜片，炒至姜片焦黄，放入蒜瓣、小米椒、葱段炒香，放入鸡块，加入料酒8...
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![三杯鸡的做法 三杯鸡的家常做法介绍]( "三杯鸡的做法 三杯鸡的家常做法介绍")
- 三杯鸡是很多人喜欢吃的一道美味佳肴，在很多的大餐馆都有，所以很多人都好奇，这样一道菜到底是怎么做的呢？三杯鸡看似不好做，其实也并不难，尤其是三杯鸡的家常做法，相比之下更加简单，如果大家有兴趣，在家里面也可以试着做一做，好吃而且也很考验厨艺！三杯鸡是很受欢迎的江湖菜，浓油赤酱...
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![酱油鸡的做法 酱油鸡怎么做]( "酱油鸡的做法 酱油鸡怎么做")
- 酱油鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系，在广东地区，酱油鸡算得上是一道特色家常菜菜，用鸡肉作为主料，加酱油、料酒、糖为调味料，色香味俱全，今天就教大家在家里做正宗口味的酱油鸡，感兴趣的一起来做吧！酱油鸡怎么做食材：鸡肉半只、红椒5克、生姜1块、小葱2根、生抽4汤匙、料...
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![三杯鸡是哪三杯 三杯鸡是哪三杯调料]( "三杯鸡是哪三杯 三杯鸡是哪三杯调料")
- 三杯鸡的三杯指的是酱油、麻油、米酒。三杯鸡是一道江西省地方菜品，属赣菜，后来流传到台湾省，成了台菜的代表性菜品。三杯鸡主以三黄鸡，烹饪时不用水，只需酱油、油、米酒各一杯进行焖煮。鸡肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。三杯鸡色泽酱红，油亮喜人，口味醇香，甜中带咸...
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![鸡心的做法 鸡心怎么做好吃]( "鸡心的做法 鸡心怎么做好吃")
- 鸡心是非常适合炒着吃的食物，今天介绍大家一道大葱炒鸡心，这道菜以鸡心和大葱作为主要材料，加入了丰富的调味料，口感丰富，鲜香可口，非常好吃。鸡心怎么做好吃食材：鸡心200克、大葱1根、盐1勺、料酒1勺、姜5克、酱油1勺、蚝油1勺、糖1勺、五香粉3克大葱炒鸡心的做法：1、鸡心对半切...
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![鸡肉的做法 鸡肉怎么做好吃]( "鸡肉的做法 鸡肉怎么做好吃")
- 鸡肉剁成块，放入锅中，加八角、桂皮、香叶、生姜片、料酒煮开，然后转小火煮15分钟。做调料汁，将辣椒红油、藤椒油、花生酱、芝麻油、花椒粉、生抽、香醋、白砂糖、盐拌匀。鸡肉煮好后放凉，把调味料放进去拌匀。再倒入鸡汤汁拌匀。酱汁淋在上面，撒上白芝麻和葱末即可。鸡肉怎么做...
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![鸡爪煲的做法 鸡爪怎么做]( "鸡爪煲的做法 鸡爪怎么做")
- 鸡爪也称凤爪，多皮、筋，胶质大。可以煮汤，也可以卤、酱，质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，都脆嫩可口。鸡爪的做法多种多样，鸡爪煲口感是软而不烂，吃在嘴里还是有韧劲的。鸡爪煲的制作方法食材：鸡爪250克鲜虾100克土豆100克洋葱半个小葱2根香菜1棵蒜4瓣小米椒4个豆瓣酱1勺黑胡椒粉3...
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![鸡腿怎么做好吃 鸡腿的做法]( "鸡腿怎么做好吃 鸡腿的做法")
- 鸡腿洗干净，用牙签在鸡腿表面扎上小孔，涂上朗姆酒，抹上盐，冷藏1小时。将鸡腿放入烤盘，然后撒上胡椒粉。烤箱200度，烤30分钟左右，烤至表面金黄即可。鸡腿怎么做好吃食材：鸡腿3个、朗姆酒2勺、胡椒粉1勺、食盐3克酒香鸡腿的做法：1、鸡腿洗干净，用牙签在鸡腿表面扎上小孔，涂上朗姆酒，抹...
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![鸡爪鸡翅怎么做好吃 红烧鸡爪鸡翅的做法]( "鸡爪鸡翅怎么做好吃 红烧鸡爪鸡翅的做法")
- 生姜切片，蒜切片，大葱切片。锅中倒适量清水，放入鸡翅和鸡爪，调入料酒1勺烧开，捞出。。锅中倒油烧热，加香叶、八角和鸡翅、鸡爪炒3分钟左右，放姜蒜片、大葱片，调入老抽1勺、生抽1勺、盐少许、白糖少许翻炒均匀。再加入适量水煮开，接着焖煮15分钟，收汁，待汤汁收浓，即可出锅。鸡爪鸡翅怎...
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![干锅鸡的做法 干锅鸡怎么做]( "干锅鸡的做法 干锅鸡怎么做")
- 姜切片，大葱切块，蘑菇切两半，大蒜切末，鸡腿肉切块，干辣椒剪开，锅中热油，油温烧至7成热，倒鸡腿肉中火翻炒五分钟，盛出，锅中倒油，加姜蒜以及大葱、干辣椒、花椒、豆瓣酱炒香，倒入鸡肉块，再放蘑菇块，加适量酱油和蚝油翻炒，倒入清水煮20分钟，放入盐调味即可。干锅鸡怎么做食材：鸡肉1块，香菇，干辣...
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智通阁
