![自己在家里怎样熏香肠 如何自制香肠]( "自己在家里怎样熏香肠 如何自制香肠")
- 春节即将来临，在小编每年的年夜饭上，一定会有的一道菜是腊肉和腊肠。腊肠在年夜饭中有着很好的寓意，象征着长长久久。吃了腊肠，意味着来年就会有很好的祝福。那么，如何在家自己熏香肠呢?一起来看看吧!如何自制香肠把肥瘦相间的猪肉清洗干净之后沥干水分，切成小块；接着加入糖、盐...
- 25179
![香肠如何保存 香肠的保存方法]( "香肠如何保存 香肠的保存方法")
- 1、将香肠在通风透气的地方凉挂起来，要保持周围的环境干燥，潮湿环境容易使香肠长霉菌。2、用密封袋密封后放置至阴凉干燥的地方，也可使用真空袋保存。3、也可放在冰箱里，可以使生香肠的保存时间更长，口感能够得到保留。香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，...
- 20084
![广味香肠的制作方法 广味香肠的制作方法有哪些]( "广味香肠的制作方法 广味香肠的制作方法有哪些")
- 广味香肠的制作方法：1、首先，将猪肉去猪皮，洗净，再切成薄片，放入碗中备用。2、准备糖、高度白酒、生抽、白腐乳、鸡精、白胡椒粉、猪小肠，将其放入猪肉碗中腌制。3、准备一个矿泉水瓶，用刀切去矿泉水瓶身。4、用棉绳把肠子套上矿泉水口系紧，肠子段口处也用棉绳系紧扎好。5、把猪...
- 14465
![芥兰炒香肠的做法 芥兰炒香肠怎么做]( "芥兰炒香肠的做法 芥兰炒香肠怎么做")
- 香肠是一种特色美食，可以直接吃，也可以炒着吃，今天教大家的就死芥兰炒香肠。芥兰炒香肠的做法并不难，将芥兰切好后，放入锅中和香肠一起炒，还加入了青蒜，味道丰富。芥兰炒香肠怎么做食材：芥兰400克、香肠1根、青蒜2根调味料：食用油5克、盐1克、糖1克。芥兰炒香肠的做法：1、芥兰摘去...
- 30184
![香肠炒什么好吃 胡萝卜炒香肠的做法]( "香肠炒什么好吃 胡萝卜炒香肠的做法")
- 香肠是一种相当受欢迎的肉制品，可以直接吃，也可以如果爆炒，今天教大家做的就是炒香肠。炒香肠的做法多种多样，不同的食材和香肠一起炒，能制作出不一样的风味，今天做的是胡萝卜炒香肠的做法，有兴趣的一起来学习吧！香肠炒什么好吃食材：榨菜丝50克、香肠1根、胡萝卜200克、大蒜2瓣、...
- 17842
![香肠怎么煮 香肠怎么煮才好吃]( "香肠怎么煮 香肠怎么煮才好吃")
- 1、将香肠放在清水里清洗表面的灰尘、杂质。2、在锅中加入适量的清水，把香肠放进去，大火煮开后，转小火20分钟左右。3、用筷子或勺子拿出香肠，用刀将香肠切成大小适中的薄片，用盘子装好即可。香肠利用了一种非常古老的食物生产和肉食保存技术，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制...
- 19267
![广味香肠配方 广味香肠配方是]( "广味香肠配方 广味香肠配方是")
- 原料：猪肉3200克、肠衣一根、白糖80克、盐40克、高度白酒80克、姜汁50克、红曲粉18克。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味香肠和广味香肠。主要的不同处就在于广味香肠是甜的，川味香肠是辣的。在以前广味香肠是每年过年前制作的食品，因而又叫广味腊肠...
- 26443
![香肠制作方法 怎么自制熏香肠]( "香肠制作方法 怎么自制熏香肠")
- 马上就要过年了，过年前人们要开始忙年，扫尘、祭灶、熏制腊肠和腊肉等一系列忙年活动。其中，尤其是熏制腊肉和腊肠是很重要的活动，因为年夜饭上一定要有腊肠。那么，如何自制熏香肠呢?一起来看看吧!香肠制作方法先往肠衣里放入2勺盐，用手抓洗；再用清水清洗干净，这样重复2次之后用温...
- 24020
![香肠树真的可以结香肠 什么是香肠树]( "香肠树真的可以结香肠 什么是香肠树")
- 香肠树不是真的结香肠，是它结的果实外形特别的像香肠。在茫茫的非洲草原上，耸立着一棵棵奇特的大树；树上挂满了一条条形似香肠的果实，长长短短、大大小小，随着长长垂下的藤须在飘荡，真像肉食铺中一根根用麻线系着的香肠，所以这种树被叫做香肠树。一棵香肠树上结的“香肠”足有十...
- 25517
![你们家过年前要做腊肠吗？自制腊肠更有“年味”]( "你们家过年前要做腊肠吗？自制腊肠更有“年味”")
- 家家户户过年总有腊肠，现在食品安全也总令人担忧~不如自己做，安全料足有心意！食材：肥瘦4:6或者3:7的猪肉，生抽，盐，白砂糖，盐，白酒，红曲粉第一步：把肥肉切丁备用第二步：瘦肉切成丝备用第三步：把瘦肉和肥肉混合在一起腌制第四步：腌制肠衣清洗干净第五步：把漏斗插在肠衣里第六步：把腌好的肉...
- 11544
![川味香肠的制作方法 川味香肠的制作方法为]( "川味香肠的制作方法 川味香肠的制作方法为")
- 1、选择肥中带瘦的五花肉或者肉质紧绷弹牙的猪后腿肉，洗净剁碎备用；2、将用来填充香肠的肠衣清洗干净；3、在剁碎的肉馅中加入精盐、姜汁、花椒面、辣椒面等调味料搅拌均匀；4、将拌好的肉馅放入灌肠机，将肉馅灌入清洗干净的肠衣中；5、将肠衣中的肉馅挤压捏紧，边挤边用针在香肠的...
- 8510
![川味麻辣香肠需要十三香吗 十三香做香肠好吃吗]( "川味麻辣香肠需要十三香吗 十三香做香肠好吃吗")
- 川味麻辣香肠需要十三香。放入十三香会使做出的香肠更加美味。十三香就是指13种各具特色香味的中草药物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。熏肉、煮肠用十三香，可使肉、肠香味浓郁，久食不腻。川味香肠属于腌腊肠制品...
- 15638
![香肠外面的肠衣是什么做的 香肠外层的肠衣是用什么做的]( "香肠外面的肠衣是什么做的 香肠外层的肠衣是用什么做的")
- 导语：香肠的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物、脂肪等等。吃过香肠的朋友都知道，香肠外面包着肠衣。有许多朋友不清楚香肠外面的肠衣是什么做的？香肠外层的肠衣是用什么做的？下面小编和大家分享一下，希望可以帮助到有需要的朋友。香肠外面的肠衣是什么做的香肠香肠外面的肠衣...
- 6182
![蚕豆炒香肠的做法 蚕豆炒香肠怎么做]( "蚕豆炒香肠的做法 蚕豆炒香肠怎么做")
- 蚕豆和香肠都是大家比较喜欢吃的一种食物，不仅味道好，也很健康。蚕豆的营养价值极高，经过炒制之后，口感绵香，香肠咸香下饭，喜欢吃的小伙伴可以学一学这道菜。蚕豆炒香肠怎么做食材：蚕豆200克、香肠100克、大蒜2瓣、姜1克、食用油5克、蚝油1克、生抽2克、盐1克、糖1克蚕豆炒香肠...
- 30974
![香肠怎么晾晒 香肠的晾晒方法]( "香肠怎么晾晒 香肠的晾晒方法")
- 首先要将灌好的香肠扎分成一段一段的；将分好段的香肠用竹签在上面个间隔着扎上许多小孔，一来容易晾晒，二来可以控去淌出来的油脂。选择在背阴处，而且通风比较好的地方。隔两天翻个面，晾晒一星期左右即可。香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，主要将动物的...
- 32291
![香肠怎么炒好吃 家常炒香肠的做法]( "香肠怎么炒好吃 家常炒香肠的做法")
- 香肠是一种传统食物，将动物的肉绞碎成灌入肠衣里，制成的圆柱体管状食品，风干腌制而成。香肠口感咸香，很多人喜欢吃，最常见的就是将想炒着吃。今天教大家香肠怎么炒好吃，一起来看看吧！香肠怎么炒好吃食材：香肠200克、蕨菜300克、生姜2克、大蒜2瓣、干辣椒2个、食用油5克、盐适量家...
- 18983
![蒸香肠需要多长时间 香肠蒸香肠有多长时间]( "蒸香肠需要多长时间 香肠蒸香肠有多长时间")
- 蒸香肠所需时间要看所用厨具、香肠粗细、大小来看。如果是选择高压锅进行蒸，在高压锅排气后开始计算，一般十分钟左右便可蒸熟。如果选择普通的锅来蒸，将水煮开蒸一般需要18分钟左右即可。如果是使用蒸笼，隔水蒸制，则需28分钟左右，因此，具体使用时间，要看自己所使用的工具。并且，香...
- 8876
![川味香肠怎么保存 香肠该怎么保存]( "川味香肠怎么保存 香肠该怎么保存")
- 如果短期贮存，只要挂在室内，经常注意打开门窗风透气就行了。这样可以保管60天左右。如果贮存时间较长,可把四川香肠装进较深的缸里,方法：在缸内倒放一只竹篮，使四川香肠架空，便于透气。每放一层四川香肠，要用喷雾器喷一次酒。装好后，在缸上加盖、封实，并放在阴凉通气的地方。这样...
- 5119
![香肠炒什么好吃 炒香肠的做法]( "香肠炒什么好吃 炒香肠的做法")
- 香肠很多人都喜欢吃，尤其是炒着吃，咸香扑鼻，相当下饭。香肠可以和不同的食材一起炒着吃，味道丰富，今天要介绍的就是藕带炒香肠。这道菜用藕带和香肠作为主要材料，制作方法并不难，一看就会，一起来做吧！香肠炒什么好吃食材：藕带250克、香肠50克、蒜苗2根、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、...
- 17670
![怎么煮香肠 煮香肠的步骤]( "怎么煮香肠 煮香肠的步骤")
- 1、把晒干的香肠，清洗干净后放入锅中，加适量清水。（香肠一般是需要冷水下锅，热水煮香肠会让香肠外层的肉因为急剧升温而导致收缩，影响水分的渗出，造成内外肉质口感有差别，亚硝酸盐也很难充分渗出。）2、大火煮开后，转小火。3、20分钟左右香肠即可煮熟。4、煮熟后取出香肠放入碗中，吃...
- 24641
![自己灌的香肠晾3天可以吗 自己灌的香肠晒了3天可以吗]( "自己灌的香肠晾3天可以吗 自己灌的香肠晒了3天可以吗")
- 导语：许多朋友喜欢自己灌香肠，因为灌香肠有大量脂肪、蛋白、小麦淀粉、钙、钾、钠等成份，能补血、健脾、壮筋骨等等。有些朋友不清楚，自己灌的香肠晾3天可以吗？自己灌的香肠晒了3天可以吗？接下去请大家收藏好小编精心准备的内容，希望对大家有所帮助。自己灌的香肠晾3天可以吗香...
- 9766
![香肠焖饭的做法 香肠焖饭怎么做]( "香肠焖饭的做法 香肠焖饭怎么做")
- 香肠焖饭就是用香肠作为配料，和大米一起焖煮而成的米饭，焖饭的做法比较简单，如果喜欢吃不同的风味，可以和不同的食材搭配。今天要做的是梅干菜香肠焖饭，梅干菜口感好，做成焖饭，一定好吃！香肠焖饭怎么做食材：广式香肠100克、梅干菜10克、大米30克、姜1克、小葱2根。调味料：食用油4克...
- 17999
![梦见香肠预示什么 梦到香肠好不好]( "梦见香肠预示什么 梦到香肠好不好")
- 导读：香肠是一种经常会吃到的食物，而且香肠也并不是只有吃起来味道很好那么简单，其实吃香肠对补充营养物质也是很有好处的，主要也是因为香肠有着很好的蛋白质，那么做梦梦见香肠预示什么?做梦梦到香肠好不好?接下来跟着小编一起往下看吧，看看文章里面有没有你想要的答案呢?梦见...
- 25776
![香肠炒什么好吃 家常炒香肠的做法]( "香肠炒什么好吃 家常炒香肠的做法")
- 香肠是非常受欢迎的食物，口感咸香，味道也比较丰富，大家都爱吃。家常炒香肠的做法比较简单，除了香肠之外，还加入了榨菜和胡萝卜作为配菜，色香味俱全。这道菜鲜香入味，非常下饭，感兴趣的小伙伴一起来做吧！香肠炒什么好吃食材：榨菜丝50克、香肠1根、胡萝卜200克、大蒜2瓣、蒜苗2根、食...
- 13228
![自制五香卤鸡蛋的做法窍门 自制五香卤鸡蛋的做法有哪些窍门]( "自制五香卤鸡蛋的做法窍门 自制五香卤鸡蛋的做法有哪些窍门")
- 鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。做鸡蛋的方法有很多。那怎么做五香卤鸡蛋呢？我们来了解一下吧！1.卤鸡蛋的时候一定要买新鲜的鸡蛋，放到盛有清水的锅里，用大火将鸡蛋煮一刻...
- 6733
智通阁
